Beschreibung des gemeinen Viburnums
Die Rinde dieser Pflanze zeichnet sich durch eine graubraune Farbe und Längsrisse aus. Die Mindesthöhe des Strauches beträgt 1,5 m, die maximale 4 m Die Lebensdauer des Viburnums kann 50 Jahre oder mehr erreichen. Die Länge der gegenüberliegenden Blattstielblätter beträgt 5-10 cm, die Breite 5-8 cm, die Form ist rund und eiförmig. Oben haben die Blätter eine dunkelgrüne Tönung, unten ein graugrünes. Im Herbst kann die Farbe rot-orange und lila sein. Die Blätter haben eine mehr oder weniger dicke samtige Oberfläche. Die gerillten ein- oder zwei Zentimeter großen Blattstiele zeichnen sich durch das Vorhandensein von zwei Nebenblättern an der Basis aus.
Kahle oder gerippte rundliche Triebe mit großen Linsen zeichnen sich durch grauweiße, gelbbraune und rote Farben aus. Der sechseckige Kern hat eine weiße Tönung mit einer Beimischung von Rot. Die rötlich-grünen eiförmigen Knospen haben zwei verwachsene haarlose, leicht glänzende und klebrige Schuppen. Oben sind sie rotbraun und an der Basis grau oder grünlich. An Fruchttrieben befinden sich zwei falsche Knospen und an sterilen - eine.
Heteromorphe Blüten werden in 6-8 Doldenrispen gesammelt. Ihr Durchmesser beträgt 5 bis 8 cm, Teile des Blütenstands, die sich auf den Spitzen junger Zweige befinden, sind entweder mit sehr kleinen verstreuten Drüsen oder kahl. Fünf Staubblätter haben gelbe Staubbeutel. Der Stempel zeichnet sich durch einen unteren dreizelligen zylindrischen Fruchtknoten, eine dreiteilige Narbe und eine konische Säule aus. Die Blütezeit beginnt Ende Mai und dauert in der Regel eineinhalb bis zwei Wochen.
Frucht
Leuchtend rote Viburnum-Beeren haben eine kugelige oder ovale Form mit einem Durchmesser von 8-10 mm. Ein abgeflachter großer Knochen (7-9 mm) zeichnet sich durch eine unebene Oberfläche und eine Schärfe an der Spitze aus. 1000 Samen wiegen 20-30 g und sind ein Jahr haltbar.
Der Geschmack der saftigen Früchte von Viburnum vulgaris zeichnet sich durch Zähigkeit und leichte Bitterkeit aus, die nach dem ersten Winter verschwindet. Die Reifung der Beeren fällt im August und September.
Lebensraum und Fortpflanzungsmethoden
Trotz der Tatsache, dass Viburnum mit Staunässe, frostigem und trockenem Wetter gut zurechtkommt, wird es am häufigsten in asiatischen und europäischen Ländern mit gemäßigtem Klima gefunden. Es ist eine verbreitete Pflanze im Kaukasus, auf der Krim, in Kasachstan, Nordafrika, Ost- und Westsibirien. Im Steppengebiet konzentriert es sich hauptsächlich in der Nähe von Flüssen, in Waldgebieten bevorzugt es den feuchten Boden von Waldrändern, Lichtungen und Lichtungen. Viburnum kommt in Fichte, Tanne, Kiefer, Eiche, Hainbuche, Schwarzerle, Birke und Espenunterholz vor. In der Nord- und Waldsteppenzone bilden Sträucher Auendickichte.
Viburnum vulgaris ist eine von Insekten bestäubte Pflanze. Sie werden von sterilen Randblüten angelockt. Die Bestäubungsfunktion wird hauptsächlich von Käfern, Hymenopteren und Zweiflüglern übernommen. Außerdem reproduziert sich die Pflanze mit Hilfe von Früchten, die von Vögeln, Samen, Wurzelsaugern und Stecklingen getragen werden.
Steinbearbeitung
Vor dem Pflanzen müssen die Samen des Viburnums einer zweistufigen Schichtung unterzogen werden. Zuerst sollten die Knochen 18 Stunden bei 20 °C, dann 6 Stunden bei 30 °C im Haus aufbewahrt werden. In diesem Stadium entwickelt sich der Embryo und das Wurzelsystem keimt. Im zweiten Schritt werden die Samen 2-4 Monate lang einer Temperatur von 5-10 ° C ausgesetzt, während der sich der Spross bildet und die Keimruhe des Epikotyls beseitigt wird.
Pharmakognosie
Kalina vulgaris ist eine reichhaltige Heilquelle, deren Rinde Kohlenhydrate und eine Vielzahl verwandter Verbindungen enthält: Pektin, Myricylalkohol, Zellulose, Flobafen, Harz und Phytosterol. Das ätherische Öl enthält Ameisen-, Nylon-, Essig-, Valerian-, Capryl-, Linolen- und Phenolcarbonsäuren; Saponine, Iridoide, Alkaloide, Cumarine, Vitamin C, Triterpenoide, Glykoside, Viburnin, Flavonoide, Leukoanthocyane und Anthrachinone. Die holzige Zusammensetzung des Gewöhnlichen Viburnum enthält Tannine.
Die Früchte der Pflanze enthalten Kohlenhydrate, nämlich Glucose, Polysaccharide, Fructose, Xylose, Mannose, Rhamnose, Saccharose, Galactose und Arabinose. Die Zusammensetzung der Beeren umfasst auch Essigsäure, Isovaleriansäure und Derivate von Phenolcarbonsäuren, Pektinsubstanzen, Triterpenoide, Steroide, Carotin, Vitamin C, Tannine, Sambucin, Katechine, Flavanoide und eine große Menge Kaliumsalze.
Viburnum-Wurzeln sind reich an Triterpenoiden, ätherischen Ölen, Vitamin K und C. Die Zweige enthalten Tannine und Salicin. Die Zusammensetzung enthält Peonosid, Kaempferol, Astragalin und andere Flavonoide. Die Blätter enthalten Saponine, Phenole, Viopuridal, Iridoide, Vitamin C, Steroide, Alkaloide, Cumarine und Anthocyane. Dazu gehören auch Phenolcarbonsäuren und höhere Fettsäuren (Kaffee-, Chlor- und Neochlor-, Öl-, Linolen-, Behen-, Myristin-, Stearin-, Arachin-, Cerotin- und andere).
Pharmakologische Eigenschaften
Kalina vulgaris, nämlich ihre Rinde, ist in der praktischen Medizin weit verbreitet. In Form eines Extrakts und einer Abkochung wirkt es als entzündungshemmendes und blutstillendes Mittel bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, der Menopause, Hämorrhoiden und Algomenorrhoe. Infusionen aus der Rinde wirken beruhigend bei Epilepsie, essentieller Hypertonie, Hysterie und Neurosen. Äußerlich bei Parodontitis und Herpes verwendet. Akute und katarrhalische Rhinitis und Tracheobronchitis werden mit Rindenmitteln in Form von Inhalation, Spülung und Tropfen behandelt.
Infusion und frische Beeren von Viburnum werden in der praktischen Medizin als Vitamin, Abführmittel und Schweißmittel verwendet. Der Extrakt aus der Frucht bewirkt eine wundheilende Wirkung. Die Verwendung der Sammlung verstärkt die Kontraktion des Myokards. In der Veterinärmedizin wird eine Abkochung der Rinde als Mittel zur Verbesserung der Verdauung verwendet. Infusion von Blumen behandelt Maul- und Klauenseuche bei großen gehörnten Tieren.
Vorbereitung der Rohstoffe
Die medizinischen Eigenschaften sind in den Beeren und der Rinde des Viburnum enthalten. Letztere sollten vor dem Austrieb und während des Saftflusses, also im zeitigen Frühjahr, von gefällten Pflanzen gesammelt werden. Rindenstücke müssen im Freien oder unter dem Einfluss hoher Temperaturen, nämlich 50-60 ° C, getrocknet, zerkleinert und getrocknet werden. Wenn das Rohmaterial leicht bricht, ist der Vorbereitungsprozess erfolgreich abgeschlossen.
Die Beeren reifen im September und Oktober voll aus. Die gesammelten Steinfrüchte müssen getrocknet und bei einer Temperatur von 70-80 ° C zu einem festen Zustand getrocknet werden. Am Ende des Prozesses werden die Stiele getrennt. Viburnum-Blüten und -Blätter gelten auch als Heilmittel. Sammeln und beschaffen Sie sie im späten Frühjahr und Frühsommer. Zum Trocknen von Blüten und Blättern eignet sich sowohl eine hohe Lufttemperatur (ca. 50 °C) als auch ein sorgfältig belüfteter Ort. Das fertige Rohmaterial wird gut in einem Baumwollbeutel aufbewahrt.
Verwendung in der traditionellen Medizin
Die Bewohner vieler Länder glauben seit langem an die medizinischen Eigenschaften des gemeinen Viburnums (im Lateinischen wird die Pflanze Viburnum opulus genannt). Eine Abkochung der Rinde wurde bei Neurosen, Epilepsie, Atemwegs- und Frauenkrankheiten, Herz- und Nierenödemen verwendet. Die Infusion von Blättern wird bei Angina verwendet. Eine Abkochung der Äste hilft bei Hämorrhoiden, Atemwegsinfektionen, Skrofulose, Halsbeschwerden und auch äußerlich bei Konjunktivitis. Die Einwohner Chinas verwendeten die Früchte und Blätter von Viburnum als Abführmittel und Brechmittel.
Infusion und Abkochung von Pflanzenblüten wirken diaphoretisch, schleimlösend, harntreibend und adstringierend. Auch äußerlich zum Waschen von Wunden und zur Bekämpfung von Hauttuberkulose und Halsschmerzen verwendet. Der Beerenaufguss hat eine blutdrucksenkende, choleretische, beruhigende, tonische und entzündungshemmende Wirkung bei Krämpfen, Schlaflosigkeit, Hysterie, Ekzemen, Furunkeln, Karbunkeln und Magengeschwüren. Abkochung von Samen hilft bei Dyspepsie. Beerensaft wurde zur Behandlung von Asthma bronchiale, Kopfschmerzen, Karzinom und Hautkrebs verwendet.
Kalina und Kochen
Die Beeren haben ein besonderes aromatisches Bouquet. Die ersten Fröste befreien sie von Bitterkeit. Aus den Früchten des Viburnum werden schmackhafte und gesunde Säfte, Gelee, Extrakte, Weine, Tinkturen und Liköre gewonnen, die einen eigentümlich säuerlichen Geschmack haben.
Die Beeren eignen sich zur Zubereitung von Fleischwürzen und Tortenfüllungen. Die Früchte enthalten eine große Menge an Pektinen, wodurch aus ihnen natürliche Marmelade gewonnen wird. Viele Menschen wandeln Beerensaft in Essig um. Die Samen der Pflanze haben eine tonisierende Wirkung, daher werden sie oft durch Koffein ersetzt.
Roter Viburnum im Gartendekor
Schön blühende Sträucher werden oft in Parks und Gärten angebaut. Besonders beliebt sind gezüchtete Ziersorten, die sich in Höhe, Farbe, Blattform, Intensität und Blütezeit voneinander unterscheiden. Viburnum ist in der Lage, anhaltenden Frösten (-35 ° C oder mehr) standzuhalten. Rauch und Industriegas haben praktisch keinen Einfluss auf die Lebensdauer der Anlage.
Roseum
Diese Ziersorte von Viburnum vulgaris wird als einzelner, üppig blühender Strauch in der Nähe von Gebäuden und Hecken verwendet. Die Höhe einer erwachsenen Pflanze beträgt etwa 4 m, die Form der Krone ist rund. Im Laufe des Jahres nimmt der Viburnum um 30-70 cm zu, im Herbst wird die hellgrüne Farbe der Blätter durch gelbrot ersetzt. Schneeweiße Blüten bilden eine große Anzahl großer Kugelkappen, die den gesamten Busch bedecken.
Wächst gut in Gebieten mit feuchtem, nährstoffreichem Boden. Verträgt kurzfristige Staunässe des Bodens. Ein Anti-Aging-Schnitt ist hilfreich. Die Pflanze hat eine durchschnittliche Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten. Sie blüht sowohl in voller Sonne als auch im Halbschatten gleichermaßen üppig und lange. Der Strauch hat eine ziemlich hohe Frostbeständigkeit. Auf dem Feld der Gärtnerei Vnukovo beispielsweise hat der Viburnum strenge Winter unbeschadet überstanden.
"Kompakt"
Dieser Zierstrauch ist eine kleine (ca. 1,5 m), aber dichte Pflanze mit hellgrünen Blättern und einer breiten, abgerundeten Krone. Die Blüten sind cremeweiß. Im August und September trägt Viburnum Früchte mit zahlreichen hellroten Steinfrüchten, die Trauben bilden. Beeren mit einem Durchmesser von nicht mehr als 1 cm können lange am Strauch verbleiben.
Junges gewöhnliches Viburnum "compactum" wächst langsam, aber im Laufe der Jahre wird der Prozess erheblich beschleunigt. Der Busch beginnt etwa fünf Jahre nach dem Pflanzen im Mai und Juni zu blühen. Die Pflanze bevorzugt leicht saure oder stark alkalische frische fruchtbare Böden. Im Allgemeinen ist der Strauch unprätentiös zu pflegen. Sie verträgt den Formschnitt im Frühjahr. Benötigt ständig frische Luft, da diese die Pflanze vor Blattläusen schützt.
Was die Düngung angeht, kommt die Zugabe von organisch-mineralischen Substanzen immer dem Viburnum zugute. Die Ziersorte "compactum" wird einzeln oder in Gruppen angebaut, um Mixborder, Hecken und andere Landschaftskompositionen zu schaffen. Hat eine hohe Frostbeständigkeit. Eines der Hauptmerkmale dieser Art von Viburnum ist die Blüte und Fruchtbarkeit in jungen Jahren. Steinfrüchte bleiben den ganzen Winter über an der Pflanze, behalten aber ihre Farbe. Diese Eigenschaften sind für viele Vögel sehr vorteilhaft.
Obstzüchtung
Ein Strauch der Sorte "Taiga-Rubin" mit einer ovalen Krone hat eine Höhe von nicht mehr als 3,5 m, die Masse der kugeligen dunklen Kirschfrüchte beträgt 0,5 g. Der Geschmack von Beeren zeichnet sich durch eine leichte Süße und angenehme Bitterkeit aus. Während der fruchtbaren Jahreszeit können aus einem Busch mehr als 9 kg Steinfrüchte geerntet werden. Auf dem Viburnum der Sorte „Red Strauß“ wachsen köstliche süß-saure Beeren mit einem Gewicht von 0,74 g, die frisch gegessen werden können. Der durchschnittliche Ertrag des Busches beträgt 4 kg.
Die Früchte der Sorte "Blitz" haben einen bitter-säuerlichen Geschmack. Reife hellrote Steinfrüchte zeichnen sich durch eine ellipsoid-spitze Form aus. Der Ertrag eines durchschnittlichen Strauches überschreitet 5 kg nicht. Die Beere wiegt 0,7 g Die Sorte „Rote Koralle“ unterscheidet sich von anderen Viburnum-Sorten durch ihren hohen Ertrag. Das Gesamtgewicht der duftenden Beeren an einem Busch überschreitet oft 10 kg.
Auf der Viburnum-Sorte "Granatapfel-Armband" wachsen kastanienbraune ovale Früchte mit einer ziemlich dichten Schale. Das Gewicht einer Beere übersteigt in der Regel 1 g. Bitterarme, angenehme Früchte können frisch verzehrt werden. Als Besonderheit des „Granatarmbandes“ gilt eine hohe Blattläuseresistenz. Von einem Busch können Sie etwa 15 kg Beeren sammeln.
