Βράδυ στο καλοκαιρινό εξοχικό, ένα φλιτζάνι μυρωδάτο τσάι στην ανοιχτή βεράντα, ησυχία και ένα καταπληκτικό άρωμα που δεν συγχέεται με τίποτα... Όλα αυτά αφορούν τη Mattiola "Evening aroma", είναι αυτή που δημιουργεί μια ιδιαίτερη βραδινή ατμόσφαιρα στο τη χώρα, τουλάχιστον στη δική μου.
Ένας κήπος με λουλούδια χωρίς αυτό το φυτό, κατά τη γνώμη μου, δεν μπορεί να ονομαστεί πλήρης - ακόμα κι αν φαίνεται δυσδιάκριτος κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά τη νύχτα, η Mattiola γίνεται πραγματικά η βασίλισσα των λουλουδιών. Λατρεύω αυτή την κουλτούρα όχι μόνο για τη γεύση της, αλλά και για την ανεπιτήδευσή της. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να φροντίσετε αυτό το λουλούδι.
Οι πρόγονοι της mattiola αναπτύσσονται στην επικράτεια της Ελλάδας και της Μικράς Ασίας· αναφορές αυτού του φυτού είναι γνωστές ήδη από τον 16ο αιώνα. Αυτό το ετήσιο ξεχωρίζει για την εκκεντρικότητά του, την ημέρα τα λουλούδια καλύπτονται, αλλά με την έναρξη της βραδιάς ανοίγουν και αρχίζουν να αποπνέουν ένα ευχάριστο άρωμα.
Το φυτό, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι όρθιο ή απλωμένο, με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί να φτάσει τα 60 εκατοστά σε ύψος. Οι μίσχοι και τα φύλλα είναι έντονα εφηβικά, το φύλλωμα είναι έντονο πράσινο, οριοθετείται από δόντια.
Οι ταξιανθίες συλλέγονται σε μια βούρτσα μάλλον ωχρών τόνων, τα λουλούδια είναι μικρά, απλά, μερικές φορές διπλά. Η ανθοφορία αρχίζει τον Ιούλιο και διαρκεί μέχρι το πρώτο κρύο. Μετά την ανθοφορία σχηματίζονται καρποί σαν λοβοί με πολύ μικρούς σπόρους, η βλάστηση των οποίων διαρκεί τρία χρόνια.
Στη φύση, υπάρχουν πάνω από 50 είδη matthiola, είναι επίσης μια αρωματική βιολέτα, ωστόσο, οι καλλιεργητές λουλουδιών ασχολούνται με την αναπαραγωγή μόνο δύο από αυτά:
- Ο Mattiola είναι δικέρας.
- Levkoy ή γκρίζα μαλλιά mattiola.
Τώρα οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει δεκάδες διάφορες ποικιλίες βιολέτες, καθεμία από τις οποίες διαφέρει σε εμφάνιση, χρώμα και άρωμα. Σήμερα θα ασχοληθούμε με μια από τις ποικιλίες Matthiola δίκερη, δηλαδή το «Βραδιανό άρωμα». Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από άφθονη διακλάδωση.
Το ύψος των όρθιων βλαστών φτάνει το μισό μέτρο. Τα λουλούδια είναι απίστευτα αρωματικά, μεσαίου μεγέθους, λεπτές λιλά αποχρώσεις.
Αρωματικά σπορόφυτα βιολέτας
Τις περισσότερες φορές, η matthiola δεν καλλιεργείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων· είναι πολύ πιο εύκολο να γίνει αυτό με συμβατική σπορά σπόρων στο έδαφος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτό το φυτό έχει εξαιρετικά αδύναμο ριζικό σύστημα και συχνά τα περισσότερα άτομα πεθαίνουν κατά τη μεταμόσχευση. Ωστόσο, εάν πρέπει να επιταχύνετε την περίοδο ανθοφορίας, τότε θα πρέπει να ρισκάρετε και να καταφύγετε σε αυτήν ακριβώς τη μέθοδο.
- Πριν φυτέψετε τους σπόρους, προετοιμάστε το υπόστρωμα και τα δοχεία για φύτευση. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και γόνιμο, να είναι διαπερατό από νερό και αέρα. Τα κουτιά σποράς απολυμαίνονται με ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Αρχίζουν να σπέρνουν σπόρους από τις αρχές Φεβρουαρίου, αν τους φυτέψετε σε διαστήματα ενός μήνα, τότε η ανθοφορία θα διαρκέσει περισσότερο.
- Λόγω του γεγονότος ότι οι σπόροι είναι πολύ μικροί, απλώς διασκορπίζονται στην επιφάνεια του εδάφους με απόσταση τουλάχιστον 4 cm, λίγο πασπαλισμένοι από πάνω. Δεν μπορούν να ταφούν στο έδαφος, διαφορετικά δεν θα περιμένετε για σπορόφυτα. Οι καλλιέργειες ψεκάζονται προσεκτικά με ζεστό νερό, καλύπτονται με πλαστικό ή γυαλί και απομακρύνονται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος. Πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα σπορόφυτα δεν ποτίζονται πλέον.
- Αφού ανέβει η βιολέτα, χρειάζεται έντονο φως και κρύο, είναι καλύτερα αν η θερμοκρασία δεν ανέβει πάνω από 12 μοίρες, τότε τα σπορόφυτα δεν θα τεντωθούν.
- Εάν αρχικά φυτέψατε σπόρους matthiola σε ένα κοινό δοχείο, τότε μετά από δύο εβδομάδες θα πρέπει να βουτήξει. Ωστόσο, ακόμη και με μια πολύ προσεκτική στάση κατά τη διάρκεια του καθίσματος, ορισμένα από τα δείγματα θα πεθάνουν. Επομένως, είναι ευκολότερο και πιο αξιόπιστο να φυτέψετε τους σπόρους αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία. Σε αυτή την περίπτωση ρίχνονται 2-3 σπόροι σε κάθε γλάστρα και μετά μένει ένας από τους πιο δυνατούς.
- Αν πάλι δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς να μαζέψετε, ποτίστε καλά τα σπορόφυτα πριν από αυτό, έτσι θα ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά στις ρίζες. Στη συνέχεια, τραβήξτε προσεκτικά ένα σπορόφυτο κάθε φορά, προσέχοντας να μην τραυματίσετε τις ευαίσθητες ρίζες. Σε νέα δοχεία, κάντε μικρές τρύπες, τοποθετήστε τα φυτά εκεί και πασπαλίστε τα με χώμα μέχρι τις κοτυληδόνες. Για καλύτερη επαφή με το χώμα, πιέστε απαλά προς τα κάτω. Ποτίστε απαλά τη βιολέτα.
- Το Matthiola φυτεύεται σε μόνιμη θέση στα τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου μετά την καθιέρωση του ζεστού καιρού. Φυτεύονται προσπαθώντας να μην καταστρέψουν το χωμάτινο κομμάτι με ρίζες, σε απόσταση 15-30 cm το ένα από το άλλο. Για να επιταχυνθεί η εμφύτευση, η βιολέτα σκιάζεται για πρώτη φορά.
Σπορά με σπόρους στο έδαφος
- Πρώτα, πρέπει να βρείτε έναν κατάλληλο ιστότοπο για το Matthiola "Evening aroma". Θα πρέπει να είναι ηλιόλουστο για να μην τεντώνονται τα φυτά, προστατευμένο από ριπές ανέμου για να μην σπάσουν οι θάμνοι.
- Το έδαφος στο σημείο φύτευσης πρέπει να είναι μαλακό, χαλαρό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, δεν αξίζει να φέρετε το χούμο κάτω από την καλλιέργεια, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει μόλυνση της βιολέτας με όψιμο έλκος. Το Matthiola αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδη και αμμώδη αργιλώδη εδάφη με ουδέτερη οξύτητα.
- Οι καλλιέργειες που προηγούνται της φύτευσης δεν είναι λιγότερο σημαντικές· οι περιοχές όπου είχαν προηγουμένως αναπτυχθεί εκπρόσωποι σταυρανθών φυτών δεν είναι καθόλου κατάλληλες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη στα λουλούδια από μυκητιασικές ασθένειες και καρίνα.
- Είναι καλό αν προετοιμάζετε το έδαφος στην περιοχή το φθινόπωρο. Το προσεκτικό σκάψιμο θα απαλλάξει το έδαφος από τα σπόρια των μυκήτων και του μαύρου ποδιού που πρόκειται να ξεχειμωνιάσουν σε αυτό. Είναι απαραίτητο να το σκάψετε σε βάθος 40 cm· η ταυτόχρονη κομποστοποίηση θα δώσει ένα καλό αποτέλεσμα.
- Το Matthiola "Evening aroma" δεν χρειάζεται να φυτευτεί σε ξεχωριστή κορυφογραμμή, θα φαίνεται πολύ πιο ενδιαφέρον με άλλες καλλιέργειες με μεγάλες, φωτεινές ταξιανθίες. Μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο.
- Το έδαφος που προετοιμάζεται για φύτευση χύνεται καλά με ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, χαλαρώνει καλά και γίνονται ρηχά αυλάκια. Το βάθος τους δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από μισό εκατοστό, διαφορετικά οι αδύναμοι βλαστοί δεν θα μπορούν να διαπεράσουν ένα παχύ στρώμα εδάφους.
- Για ομοιόμορφη κατανομή των αχαινών στην επιφάνεια της γης, αναμιγνύονται με άμμο και χύνονται στις αυλακώσεις.
- Στη συνέχεια, οι καλλιέργειες πασπαλίζονται προσεκτικά με χώμα, το στρώμα του δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 0,5 εκ. Σε καμία περίπτωση μην συμπιέζετε τη φύτευση, ποτίζετε προσεκτικά την κορυφογραμμή.
- Τα σπορόφυτα Mattiola θα εμφανιστούν μέχρι τα τέλη Μαΐου.
Πώς να φροντίσετε τα αναδυόμενα σπορόφυτα
Αφού εμφανιστούν δύο ή τρία πραγματικά φύλλα στο "Βραδιανό Άρωμα", η φύτευση πρέπει να αραιωθεί. Θα πρέπει να διατηρείται απόσταση τουλάχιστον 15-30 cm μεταξύ των θάμνων, λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξή τους. Η πολύ παχιά φύτευση λόγω δυσκολίας στον αερισμό μπορεί να είναι η αιτία ανάπτυξης μυκητιακών ασθενειών.
Ο Mattiola αγαπά την υγρασία, αλλά δεν ανέχεται το στάσιμο νερό, το ριζικό του σύστημα μπορεί απλά να σαπίσει. Ομοίως, δεν ανέχεται την ξηρασία. Τακτικά από τη στιγμή της φύτευσης, αφαιρέστε τα ζιζάνια, αυτά, ανταγωνιζόμενοι τα λουλούδια για χώρο, τροφή και νερό, τα αποδυναμώνουν και μπορούν επίσης να μεταδώσουν επικίνδυνες ασθένειες.
Αμέσως μετά τη βροχή ή το πότισμα, το χώμα κάτω από τις βιολέτες πρέπει να χαλαρώσει προσεκτικά, βοηθώντας το οξυγόνο να διεισδύσει στις ρίζες.
Αφαιρέστε τις μαραμένες βούρτσες εγκαίρως, διαφορετικά θα πάρουν μερικά από τα θρεπτικά συστατικά από το φυτό και η διακοσμητικότητα των φυτεύσεων υποφέρει παρουσία αποξηραμένων ταξιανθιών.
Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ντύσιμο, ειδικά σκευάσματα για ανθοφόρα φυτά στο σπίτι είναι κατάλληλα. Πρέπει να αραιωθούν σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Συνολικά, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, χρειάζονται πέντε επιπλέον επίδεσμοι, εάν το έδαφος δεν είναι γόνιμο, ο αριθμός των τροφών μπορεί να αυξηθεί σε οκτώ.
Η πρώτη φορά γονιμοποιείται τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση matthiola, στη συνέχεια τα λουλούδια ποτίζονται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση φρέσκιας οργανικής ύλης για την τροφοδοσία του «Βραδινού Αρώματος».
Παράσιτα και ασθένειες του «Βραδυνού αρώματος», η πρόληψη τους
Αυτό δεν σημαίνει ότι η matthiola είναι πολύ ευαίσθητη σε επιθέσεις από επιβλαβή έντομα ή ασθένειες, ωστόσο, όπως και με την καλλιέργεια οποιασδήποτε άλλης καλλιέργειας, θα πρέπει να είστε πάντα σε επιφυλακή. Οι πιο κοινές ασθένειες είναι το φουζάριο και η κέλα, που και οι δύο είναι μύκητες πολλαπλασιασμού των σπορίων. Δυστυχώς, τα σπόρια διαχειμάζουν εύκολα σε εξωτερικούς χώρους.
Από τα επικίνδυνα έντομα διακρίνονται το λάχανο, το λευκό ψάρι και ο σταυρανθής ψύλλος. Η τελευταία, μαζί με τις κάμπιες, μπορεί να καταστρέψει εντελώς τις καλλιέργειες matthiola. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να εξετάζετε συνεχώς προσεκτικά τα φυτά. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε όλα τα προβλήματα με τη βοήθεια ειδικών παρασκευασμάτων από το ανθοπωλείο.
Μην περιμένετε τα έντομα και τις ασθένειες να βλάψουν σοβαρά τα λουλούδια σας, είναι πολύ πιο εύκολο να αποτρέψετε οποιοδήποτε πρόβλημα παρά να εξαλείψετε τις συνέπειές του.
Για να το κάνετε αυτό, δώστε προσοχή σε μερικές χρήσιμες συμβουλές από έμπειρους ανθοπώλες:
- Ως προφύλαξη για την ασθένεια με καρίνα ή μαύρο πόδι, χύστε τη γη με ένα κορεσμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, τέφρα ξύλου ή ειδικά μυκητοκτόνα.
- Στο παραμικρό σημάδι μόλυνσης από Fusarium, οι θάμνοι πρέπει να αντιμετωπίζονται με παρασκευάσματα που προορίζονται για αυτό, έχοντας προηγουμένως μαδήσει και καταστρέψει όλο το κατεστραμμένο φύλλωμα.
- Η δίκερη matthiola ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, και όπως και οι συγγενείς της, δέχεται επίθεση από λάχανο και λευκές πεταλούδες. Μπορείτε να γλυτώσετε από αυτά ψεκάζοντας λουλούδια με βάμμα βαλεριάνας, αφού δεν αντέχουν τη μυρωδιά του. Για να προετοιμάσετε ένα μαγικό διάλυμα, ανακατέψτε μια μικρή κουταλιά βαλεριάνα σε ένα λίτρο υγρού.
- Μπορείτε να τρομάξετε έναν σταυρανθή ψύλλο με συνηθισμένη τέφρα ξύλου. Μετά το πότισμα και τη βροχή, απλώς ξεσκονίστε τους θάμνους με στάχτη.
