Всем большой привет! Почему иногда вы просыпаетесь не в духе, а в другие дни вас переполняет позитив, хотя объективно ничего не меняется? Ответ прост: настроение человека определяют «гормоны радости». Чтобы забыть об унынии, нужно лишь скорректировать рацион, ведь содержание в организме дофамина, серотонина и эндорфинов зависит от того, что вы едите! И поэтому, мне сегодня хотелось бы поговорить о том, какие существуют продукты для хорошего настроения.
Особенности выработки гормонов
Чтобы вы были в хорошем расположении духа, телу требуются следующие гормоны:
- Дофамин производится в ответ на вкусную еду или секс. Его выработка начинается до того, как вы пробуете блюдо, ведь даже предвкушение удовольствия запускает процессы.
- Эндорфины можно повысить благодаря включению в меню определенных продуктов, прослушиванию музыки, получению новых впечатлений. Даже смеха достаточно, чтобы организм отреагировал выбросом «гормона радости».
- Серотонин обеспечивается с помощью употребления углеводов, пребывания на солнечном свете, физической деятельности.
Позаботьтесь о должном уровне этих гормонов, и вы перестанете жаловаться на уныние.
Полезные продукты для хорошего настроения
Чтобы регулировать настроение, изучите влияние продуктов на ваше самочувствие:
- Шоколад.
Исследования показали, что ежедневное потребление 30 г черного шоколада в течение 2 недель уменьшит выработку гормона стресса - кортизола. Вместе с тем производство эндорфинов возрастет, что доказал научный центр компании Nestle. Правда, в 100 г потребляемого лакомства будет содержаться 235 ккал, поэтому из-за появившихся складок на талии стресс может вернуться.
- Пища с углеводами.
Вопреки распространенному мнению, углеводы не скажутся на фигуре, ведь достаточно сделать ставку на сложные соединения. Зато они стимулируют производство серотонина, что доказали медики.
Журнал Archives of Internal Medecine опубликовал результаты эксперимента: группа добровольцев в течение года придерживалась специальной диеты. Порция продуктов с углеводами включала в себя 0,5 стакана риса и ломтик хлеба, а остальные составляющие меню обеспечивали поступление белков и жиров. Результаты показали, что участники исследования страдали от и приступов гнева чаще, чем другие худеющие. Ученые убедились, что достаточное количество углеводов необходимо для производства серотонина, ведь без него положительного настроя можно не ждать.
- Фрукты и овощи.
Издание British Journal of Psychiatry представило результат эксперимента, в котором приняло участие 3 500 человек. 365 дней они регулярно лакомились фруктами и овощами, сведя к минимуму потребление жирных молочных продуктов, кондитерских изделий и жареных блюд. В итоге содержащиеся в здоровой пище антиоксиданты уменьшили риск депрессий, а витамины группы B, получаемые из шпината и цитрусовых, улучшили работу нейромедиаторов, которые отвечают за настроение.
- Рыба.
Сардины и лосось, тунец и радужная форель подарят организму жирные кислоты, в числе которых и омега-3. Благодаря химическим реакциям они повышают уровень серотонина и дофамина, что позволяет предотвратить подавленность. Заодно вы улучшите и умственную деятельность, ведь под влиянием омега-кислот клетки мозга работают активнее. Сколько рыбы нужно употреблять? Минимум 300 г в неделю!
- Шафран.
Еще один эксперимент проводился в знаменитом Тегеранском медицинском университете. В нем участвовало 50 женщин, жалующихся на ПМС. Часть из них получала капсулы с экстрактом шафрана, а остальные - . В результате ¾ участниц эксперимента, принимавших настоящее лекарство, отметили улучшение, а среди женщин, которым выдавали плацебо, лишь 8% заявило об уходе неприятных симптомов. Оказалось, что специи дают мощный антидепрессивный эффект, по результативности схожий с действием «Прозака». Стоит включить в меню полезную приправу, и мозг получит серотонин!
- Кокос.
Если вы страдаете от стрессов, то запах кокоса может снять напряжение. Колумбийский университет провел череду опытов и установил, что экзотический аромат приводит в порядок артериальное давление. Если же употреблять лакомство в пищу, то справиться со сложными ситуациями становится легче.
- Чай.
Не можете сосредоточиться? Положение дел удастся исправить с помощью черного или зеленого чая, а также улуна. Медики предполагают, что входящий в состав тианин вступает в реакцию с кофеином, положительно влияя на внимание. Чтобы воспользоваться природным стимулятором, выпивайте 5-6 чашек ежедневно. Огорчения, вызванные забывчивостью, останутся в прошлом!
- Курятина и индюшатина.
Эти диетические продукты не только радуют пользой для фигуры, но и поднимают настроение. Они содержат триптофан - незаменимую аминокислоту, которая необходима для получения серотонина. Заодно вы улучшите сон, поскольку курятина поможет выработать мелатонин, обеспечивающий полноценный отдых. Для предотвращения депрессии налегайте на мясо домашней птицы, и хандра пройдет.
Чтобы приободриться, не всегда требуется прибегать к таблеткам-антидепрессантам. Стоит скорректировать рацион, ввести в него полезные продукты, и вы будете наслаждаться радостью жизни. Остается лишь сделать поправки на ваше состояние, чтобы получить максимальный эффект.
Против бессонницы: подарите себе бодрость
Когда вас замучила бессонница, трудно не поддаться раздражительности и депрессиям. Ситуацию ухудшает и постоянная вялость, вызванная усталостью, но уснуть в ночные часы все же не удается. Медики утверждают, что проблема может заключаться в неправильном питании, поэтому возьмите на вооружение следующие советы:
- Сведите к минимуму потребление кофеина.
Рекомендация кажется банальной? Вы наверняка догадались отказаться от ароматных зерен, но бодрящие вещества содержатся и в энергетических напитках, новомодной витаминизированной воде, даже в некоторых йогуртах. Полностью избавившись от кофеина в своем рационе, в течение 4 дней вы будете чувствовать дискомфорт, но позже самочувствие улучшится.
- Правильно распределите приемы пищи.
Перед не стоит наедаться, но и подняться с постели среди ночи из-за мук голода - не лучшая идея. Чтобы избежать подобной перспективы, сведите энергетическую ценность ужина к 500 ккал. Подайте блюдо с низким содержанием жира и белка, которое подарит вам достаточное количество сложных углеводов. Фигура не пострадает, если вы порадуете себя сорбетом или фруктовым салатом, а ваше тело приступит к выработке серотонина. Находясь в , уснуть будет проще.
- Не прибегайте к алкоголю.
Небольшое количество спиртного вызывает дремоту, но нарушает стадию быстрого сна. В результате об утренней бодрости придется забыть, и вы не получите желаемого эффекта. Чтобы снять накопившееся за день напряжение, побалуйте себя бокалом вина за ужином и убедитесь, что не употребляете алкоголя в течение 2 ч перед тем, как отправиться в постель. Утоляйте жажду отваром ромашки или теплым молоком с медом - прилив энергии и позитива утром будет обеспечен.
- Съешьте сэндвич с курятиной.
К этому угощению можно добавить ½ плода авокадо, банан, немного печеного картофеля. Медь, содержащаяся в блюдах, способствует нормализации процессов в организме, включая сон.
Стоит прибегнуть к этим методам, и вы подарите себе бодрость и хорошее настроение.
Против зимней хандры: отгоните уныние
Если в холодное время года вы поддаетесь унынию, но снова приободряетесь весной, то с большой вероятностью страдаете от недостатка солнечного света. Из-за короткого дня организм не вырабатывает достаточно серотонина, причем женщины особенно чувствительны к его нехватке: поражает их в 4 раза чаще.
Снижается и уровень дофамина, а ведь он отвечает за приподнятое настроение и любознательность. При приступе хандры повысьте содержание углеводов в меню, и ситуация не замедлит улучшиться. Правда, иногда вас может поджидать неприятный сюрприз: невозможность остановиться вовремя приводит к перееданиям. В этом случае понадобится скорректировать меню в пользу белков, что позволит избежать колебаний уровня сахара в крови.
За основу можно взять следующее меню:
- С утра полакомьтесь овсяной кашей на обезжиренном молоке с ложкой меда, съешьте тост с джемом и выпейте стакан апельсинового сока.
- Для перекуса подойдет небольшое количество кураги.
- Обед будет состоять из отварного коричневого риса, тофу, тушеных овощей. В качестве десерта вам пригодится персик (можно взять фрукт, законсервированный в собственном соку).
- Если вы проголодаетесь до ужина, съешьте киви или ломтик хлеба из отрубей, добавив некалорийный крем-сыр.
- В качестве вечерней трапезы подайте лосося, запеченный картофель, стручки фасоли, легкий овощной салат и стакан обезжиренного молока.
Придерживайтесь этого рациона, и приподнятость духа не оставит вас даже посреди серой зимы!
Продукты против депрессии: победите болезнь
Все больше исследований подтверждает, что кислоты омега-3, содержащиеся в сардинах, тунце и сельди, помогают избавиться от депрессии. Недавний эксперимент, проводимый специалистами в области биполярного расстройства, был рассчитан на 9 мес., но из-за невероятного успеха завершился уже после 4 мес.: значительное улучшение отметилось даже у серьезных больных. Довольно лишь употреблять рыбу 1-2 раза в неделю, чтобы уменьшить риск депрессии!
Продукты против вялости: обретите здоровье
Упадок сил должен стать поводом для консультации у специалиста, поскольку он нередко свидетельствует о серьезной болезни. Постоянная слабость - один из первых симптомов анемии, появляющейся из-за нехватки железа.
Бобовые, каши и овощи, столь любимые сторонниками здорового питания, не содержат достаточного количества железа. Согласно заявлению Национальной академии наук США, при подобном рационе доля этого полезного вещества достигает всего 10% от получаемых минералов, зато стоит добавить постное мясо, птицу и морепродукты, и содержание вырастет до требуемых 18%.
Животные белки не только содержат больше железа, но и радуют его хорошей усвояемостью. Чтобы достичь желанного результата, употребляйте баранину, темное куриное мясо (ножки и крылышки), индейку. Дополните их цитрусовыми, томатами, дыней или ягодами, и получите заметный эффект.
Благодаря вы можете избавить себя от подавленного настроения, апатии и вялости. Внесите корректировки в меню и наслаждайтесь жизнью!
Теперь вы знаете, какие продукты для хорошего настроения необходимо употреблять! Желаю вам радости и до новых встреч!
Стрессы являются вполне привычной для на составляющей трудовых будней, но это не значит, что организм с ними легко справляется. Стрессовые ситуации отражаются как на физическом, так и на эмоциональном состоянии человека, поэтому необходимо изучить методы, которые позволяют улучшить настроение и не принимать заботы так близко к сердцу.
Почти все знают, что такой гормон как серотонин
способствует нашему хорошему настроению и повышению работоспособности – это гормон счастья
.
Однако, не все в курсе, что он не содержится прямо в продуктах – его нельзя просто взять и съесть. Но, в мы можем употреблять вещество, которое необходимо для его образования. Речь идет о триптофане. Продукты питания с высоким содержанием триптофана (аминокислота, из которой образуется серотонин) способствуют биосинтезу серотонина и часто улучшают настроение. Получается, что еда в данном случае является наиболее доступным источником счастья, но важно знать, что и в каких пропорциях употреблять, в каких продуктах, хоть и косвенно, содержится серотонин. А вы знаете, чем еще полезна вкусная еда? Она помогает избавиться от злости в самых разных ситуациях!
Какие продукты поднимают настроение?
Одним из главных элементов питания, повышающих настроение, является йогурт , но исключительно натуральный. Йогурт с искусственными красителями или наполнителями только создает лишнюю нагрузку на желудок и печень, что может ухудшать самочувствие. Особенно часто нужно употреблять йогурт в летнее время, так как считается, что чем длиннее световой день, тем больше пользы этот кисломолочный продукт принесет. Не меньшую популярность имеет и темный шоколад . Хотя молочный шоколад более предпочитаем дамами, никакой пользы кроме приятного вкуса он не несет, а вот темный его собрат является мощным источником флавоноидов, которые помогают бороться со стрессом и успокаивают нервную систему. Чем больше содержание какао – тем лучше. Если шоколада под рукой нет, можно употребить любой какаосодержащий десерт.
- Цитрусовые и любые яркие овощи и фрукты помогают нервной системе справиться со стрессом уже своим видом и запахом, но в них также большое количество полезных микроэлементов и витаминов.
- Травяные чаи в зависимости от конкретного содержащегося в них растения могут оказывать как тонизирующий, так и расслабляющий эффект.
- Рыба уже давно считается признанным мастером борьбы со стрессом, но лучше всего выбирать те виды, которые богаты насыщенными и омега 3 жирными кислотами, например, лосося. Однако следует помнить, что злоупотреблять рыбой нельзя, ее можно максимум употреблять в пищу пару раз в неделю.
Некоторые диетологи считают, что самым позитивным продуктом является капуста брокколи
, поэтому ее нужно добавлять в абсолютно все блюда. Не менее полезными являются орехи
и семечки
, причем их нужно съедать в день не менее 40 граммов. Орехи помогают не только в борьбе со стрессом, но и улучшают течение гипертонической болезни, способствуют восстановлению функций мозга и даже похудению.
Несмотря на то, что пахнет чеснок
не слишком привлекательно, невозможно оспорить эффективность его борьбы против стресса и депрессии . поэтому если вы не боитесь отпугнуть людей слишком “выразительным” запахом, можно смело употреблять его хоть при каждом приеме пищи, тем более, что он стимулирует защитные силы иммунной системы организма.
На губах всегда должна быть улыбка
Большую часть жизни на наших губах должна быть искренняя улыбка , надо наслаждаться окружающим миром.
При этом, нельзя не вспомнить о маленьких радостях и хитростях, которые помогут нам в этом деле. Продукты питания – это то, без чего человек не может жить. Некоторые из них заставят вас улыбнуться! Ешьте их, и у вас всегда будет хорошее настроение!
Статья о еде, которая способна взбодрить и избавить от хандры. Узнайте, какие продукты улучшают настроение и выравнивают гормональный фон. Имейте под рукой этот список и включайте продукты из него в ежедневный рацион, если чувствуете тоску и потерю энергии к жизни.
Хорошее настроение зависит от комплекса факторов. Научные сотрудники давно доказали, что некоторые продукты могут не только влиять на здоровье, а и на настроение. Они помогают не унывать, радоваться жизни и поправляться от депрессии. Зачастую помогают . Мексиканские исследователи выявили около 1700 химических веществ, которые содержатся в продуктах и имеют схожий состав с компонентами, использующимися в антидепрессантах.
Серотонин в студию!
Одним из основных регуляторов настроения является серотонин, его часто называют «гормоном счастья». Это химическое вещество, которое способно влиять на мозг в результате чего улучшается психическая активность, повышается сопротивляемость стрессу и возникает ощущение благополучия. В организме серотонин образуется с присутствием аминокислоты триптофан. Это вещество человек получает с продуктами питания. Не только количество триптофана имеет значение, важно и с какими продуктами он поступает в организм. Многие аминокислоты конкурируют между собой, а быстрее помогают им усваиваться витамины, минералы. Триптофан легче усваивается с углеводами, цинком, магнием и витаминами группы В.Продукты для поднятия настроения
Ученые выделили продукты, улучшающие настроение. Такую пищу можно смело отнести к повседневной, так как она доступна каждому и с уверенностью можно сказать, что присутствует в рационе многих людей.1. Рыба
Это настоящее "лекарство" от плохого настроения. Жирная рыба обогащена омега-3 жирными кислотами. Больше всего этого компонента в продуктах слабого соления. Триптофан сохраняется в рыбе любого приготовления. За счет своих полезных свойств такой продукт помогает снять нервное напряжение, восстановить работу мозга после утомительной работы. Рекомендуется употреблять для улучшения настроения семгу, лосось, треску, сельдь, тунец и скумбрию. Изредка можно употреблять которых представлена в одной из наших статьей. Еженедельное количество рыбы в рационе должно составлять ориентировочно 600 г.2. Черный шоколад
В какао-бобах много присутствует фенилэтиламина – это вещество, которое способствует выработке эндорфинов в человеческом организме. Именно в черном шоколаде присутствует ресвератрол, который выступает антиоксидантом. Вместе с серотонином они способны улучшить настроение. Рекомендуется употреблять ежедневно по 30 г. Читайте одну из самых популярных наших статей - .3. Яйца
Этот продукт содержит триптофан, полезные жирные кислоты, витамины А, В, Е, Д и каротины. Кроме того, яйца помогают контролировать чувство голода на протяжении дня.4. Орехи
Они насыщены жирными кислотами (омега-3), содержат витамин настроения В6, так же как и другие продукты, аминокислоту триптофан. Улучшению эмоционального состояния способствует минерал селен, который содержится в орехах. В крови уровень селена снижается в результате старения организма, поэтому этот продукт рекомендуется пожилым людям. Ежедневно рекомендуется съедать по 30 г орехов.5. Бананы
Эти экзотические фрукты также содержат вещества способствующие выработке серотонина, витамин В6, и еще богаты на алкалоид харман, который способен вызвать чувство эйфории. Этот продукт рекомендуется кушать при постоянной усталости.6. Птица
К продуктам, поднимающим настроение, относят курицу, индюшатину, утку и т.д. В них имеется большое количество триптофана, и обезжиренных протеинов, что положительно влияет на организм в целом. Однако употреблять такую пищу стоит умеренно, так как в ней содержится арахидоновая кислота.7. Кофе
Напиток стимулирует выработку дофамина – вызывает чувство удовольствия. Кофе повышает концентрацию внимания, способствует усилению кровотока, снимает усталость. Рекомендуется в день выпивать не более 2х небольших чашек натурального кофе. Главное – не переборщить, ведь эффект может быть обратным: бессонница, усталость, подавленное состояние.8. Авокадо
С одной стороны авокадо – это высококалорийный продукт, который содержит много жиров, но с другой – богат на аминокислоты, антиоксиданты, омега-3 жирные кислоты, калий. В день допускается съедать половинку плода.9. Перец чили
В состав входит антибиотик, который защищает организм от онкозаболеваний, а также способен бороться с бессонницей и стрессом. В этом продукте содержится фосфор, витамин С, калий, кальций. В день необходимо употреблять 5г, при этом сочетать с овощными и мясными блюдами для лучшего усвоения."Врагами" хорошего настроения считаются: алкоголь, чрезмерное употребление чая и кофе (читайте нашу статью
Те кто сидел на диетах, отмечали, что иногда сильно портится настроение. Из-за того, что хочется съесть что-то вкусное, но нельзя. А ведь полные люди часто прибегают к вкусненькому, чтобы порадовать себя. Найдется немало вещей, которые вызовут положительные эмоции, кроме пищи.
За окном погода не радует, настроение на нуле, да еще и эта диета. Как выдержать и не сорваться.
Главное не поддаваться, есть мелочи, которые могут сделать жизнь немного ярче. Пустяки, на которые совсем не нужно тратить много денег или усилий, легко помогут поднять настроение и прогнать хандру прочь.
Чтение
Но не загружайте голову глобальными проблемами, когда настроение на нуле можно взять легкое чтиво, фэнтези, или даже детскую книгу. Незамысловатая история поможет отрешиться от насущных проблем.
Физические упражнения
Занятия спортом дарят заряд бодрости, вызывают массу положительных эмоций.
Покупка новой пары обуви или одежды отлично мотивирует. Для многих это действительно отличный повод испытать положительные эмоции.
Прогулки на свежем воздухе. Очень хорошо могут поднять настроение, чаще гуляйте, и для здоровья полезно, и самочувствие стабилизируется.
Делайте зарядку. Простые наклоны, приседания под бодрую музыку. Сначала с неохотой, но потом тело разогреется и настроение поднимется. Ученые доказали, что физические упражнения повышают уровень гормонов эндорфинов в крови, отвечающих за хорошее самочувствие.
Разбор гардероба
Разберите шкаф, но не просто так, а примеряя наряды, комбинируя комплекты одежды. Попробуйте новый вариант макияжа, уложите по-новому волосы, повертитесь перед зеркалом, с новой прической в любимом наряде, вы просто очаровательны.
Яркая помада. Когда женщине нравится ее помада, то ее настроение всегда повышается, и она чаще улыбается.
Хобби и творчество
Занимаясь творчеством просто невозможно оставаться в плохом настроении. Ну и что, что вы не умеете рисовать и кисть в руках не держали, можно оформить рамочку или альбом в технике скапбукинга. А возможно ваши таланты лежат в другой области. Освойте новое блюдо, побалуйте домашних новым рецептом здорового питания, сшейте красивые прихватки и рукавички для кухни. Увлечение поможет отвлечься и настроит на позитивный лад. Занимая время, хорошо отвлекает от мыслей о еде.
Любимые мелодии
Хорошо поднимает настроение музыка, которая звучала во времена вашей юности, на дискотеках, концертах, по телевизору. А возможно вам по душе современные мелодии. Составьте плей-лист и слушайте в наушниках или вместе с домашними. Любимые мелодии всегда улучшают состояние. Включите трек и мелодия поможет забыть о вкусненьком и прогонит грусть.
Ванны
Расслабляющая или тонизирующая ванна с морской солью и капелькой любимого ароматического масла, плюс интересный журнал. Все это настроит на позитивный лад, напомнит о радостных моментах.
Питание
Конечно, еда поднимает настроение. Многие прибегают к этому проверенному способу. Но если следите за фигурой достаточно легкого перекуса кусочком темного шоколада, горстью орешков, А также к проверенным антидепрессантам относятся фрукты, цитрусовые. Съешьте пару мандаринов или апельсин в качестве перекуса. Порция свежих ягод или фруктов полезна для здоровья, а также многие фрукты и ягоды содержат вещества способствующие выработке гормона серотонина в организме.
Сделайте легкий коктейль, чай с мятой. Мята отличный антидепрессант, она к тому же улучшает вкус напитка. Изредка балуйте себя, рожок мороженого, ломтик шоколадки, если не злоупотреблять ими это не нанесет вреда фигуре. Стоит изредка разрешить себе любимое лакомство.
Общение
Общение действует благотворно. Иногда разговор с подругой действует не хуже психологической разгрузки. Бывает даже полезно не только выговориться самому, как выслушать другого человека. Соберитесь за чашкой чая, или просто поговорите по телефону. И вот уже становится легче и настроение идет вверх.
Приятные воспоминания
Просмотрите фотографии с отпуска, постарайтесь как можно глубже погрузиться в приятные воспоминания и как можно ярче вспомнить радостные моменты жизни. Просмотр фотографий, позитивных картинок, или наблюдение за живой природой.
Продукты для хорошего настроения
Иногда худеющие жалуются, что настроение во время диеты все время на нуле. Ограничения необходимы для стройной фигуры, но иногда нужны и продукты повышающие настроение. А иногда вовсе не диета тому виной, а нехватка солнечного цвета или смена времен года, когда перестраиваются наши биоритмы.
Позитивно посмотреть на мир помогут обычные продукты. Конечно не все, а те, что стимулируют выработку гормонов радости в организме.
Черный шоколад
лидер среди продуктов для хорошего настроения, потому что в нем много флавоноидов. Недаром когда нам грустно рука так и тянется к заветной плитке. Но нужно брать не молочный, а черный шоколад с высоким содержанием какао (> 72%).
Бананы
Повысят настроение и вернут радость бананы.
Они богаты витамином В6, благотворным для работы нервной системы и соединениями повышающие настроение.
Авокадо
Этот экзотический плод можно есть в чистом виде, так и добавлять в салаты, блюда с морепродуктами. В составе авокадо есть фолиевая кислота, витамин В6, триптофан, благодаря этим соединениям вырабатывается гормон счастья серотонин. Достаточно половинки авокадо чтобы улучшить душевное состояние.
Миндаль
Орешки миндаля богаты витаминами группы В, в частности В2 и магнием, что также способствует выработке серотонина.
Перец чили
В его составе вещество капсацин усиливающее уровень эндорфинов. Перчик можно добавлять в пищу как в сушеном, так и свежем виде. Горячая острая пища хорошо поднимает психологический настрой.
Сыр
Морская капуста
богата йодом и пантотеновой кислотой, благодаря чему активизируется работа надпочечников, улучшается выработка адреналина, помогающего отразить стресс .
Семечки
Благодаря фолиевой кислоте семечки подсолнечника помогают поддерживать нервы в тонусе. Кроме того сам процесс способствует настою на спокойный лад и действует успокаивающе.
Горчица
эта приправа содержит эфирные масла и дарит бодрость.
Если настроение на нуле не стоит есть много сладкого, избегайте есть белый рис, мучное, кофе, алкоголь, чтобы не стать вялой и впасть в раздражительность.
