A recept cookie-k gyors és egyszerűek. Nagyon finom keksz tea. Recept lépésről lépésre fénykép

Szereted a ropogós sütiket meleg teával együtt enni? Vagy talán szabványos összetevői vannak, de nem tudod, mit kell főzni?

Érdekes recepteket kínálunk a desszerthez, amelyet elég gyorsan főzünk, és ízletes és még finom is. Emellett a leggyakoribb összetevőkre is szükség van.

• búzaliszt 150 g
• granulált cukor 200 g
• tojás 2 db
• 100 g olajat
• kis mennyiségű szóda (lehet sütőport)
• fahéj, őrölt gyömbér ízlés szerint

Előkészítési módszer:

1. A vaj (krém) előkészítése a hűtőből, hogy lágyabb legyen. Vágjuk kockákra
2. Alaposan felvertük a cukrot, a tojást, a vajjal, megszórjuk egy kis fahéjat, szódát (lehet lebegni) vagy sütőport, gyömbért. Keverjük jól. A kapott keverékben öntsük a lisztet és keverjük össze
3. A sütőlapra helyezendő speciális papír használatával. A kanál óvatosan elhelyezi a kész tésztát. Tíz perc elegendő a sütéshez. Közvetlenül a főzés után távolítsa el a kész desszert a serpenyőből

Itt van egy ilyen könnyen előkészíthető, de finom desszert.

  Csokoládé chip cookie-k

Az édességek kedvelőinek ízletes receptet kínálunk kakaó és sötét csokoládéval.

A felkészüléshez szüksége lesz:

• kakaópor 35 g
• sötét csokoládé
• búzaliszt 130 g
• 100 g olajat
• fél teáskanál szóda
• 100 g cukrot
• csipet só

Előkészítési módszer:

1. Keverjük össze a vajat cukorral és tojással. Olvassuk el a csokoládét (vízfürdővel), öntsük bele a tömegbe, jól keverjük össze. Nem lehet olvadni, hanem egyszerűen apró darabokra vágni és hozzáadni a tésztához. A fehér csokoládét választva az étel eredeti lesz.
2. Öntsünk kakaót, fél teáskanál szódát, egy kis sót. Öntsük a lisztet (előszűrve). A konzisztencia puha tészta
3. Vakítsa ki a golyókat, óvatosan tegye a sütőlapra sütőpapírral, és kissé nyomja le. A sütés átlagosan körülbelül 10 percet vesz igénybe

A tészta ízletes és ízletes almás süteményeit is csak egy további összetevő hozzáadásával teheti meg.

  Narancssárga sütik

Kötelező termékek:

• 50 g lisztet
• 150 g cukor
• tej 50 g
• kandírozott narancs
• kicsit sütőpor
• 100 g mandula

Előkészítési módszer:

1. A cukrot puha vajjal fel kell keverni, amíg a tejszín nem lesz konzisztens. Ezután hozzá kell adni a zúzott mandulát, a tejet, a narancs szeleteket, a lisztet és egy kis mennyiségű sütőport. Készítsen golyókat a kész tésztából, simítsa meg
2. A sütőlapon, zsírozva, helyezze a golyókat, finoman szórja meg liszttel. A sütés körülbelül 15 percet vesz igénybe.
3. Narancssárga szeletek frissességet adnak a kapott edénynek.

Főzési tippek:

1. Meg kell venni egy lágyított vajat, amely konzisztenciájával egy krémhez hasonlít. A kekszek kemények lesznek, ha nagyon szilárd vajot és olajosat veszünk - ha teljesen elolvad. A legjobb, ha pár órát az ételt a hűtőszekrényből főzzük. Egy másik fontos pont - válasszon friss termékeket.
2. A cookie-k készítésekor a hűtött tésztát körülbelül 3 részre kell osztani. Miközben kihúzza az első részt, készítsen sütiket belőle, tegyen más darabokat a hűtőbe
3. A sütőlapot növényi olajjal kell zsírozni. Margarin nem alkalmas erre. A legegyszerűbb módja a speciális sütőpapír használatának.
4. A sütik meglehetősen gyorsan készülnek, ezért ellenőrizze őket.
5. A kész cookie-kat jobban hagyjuk lehűlni egy sütőlapra, amely az asztalra helyezhető, és egy kicsit meghintjük cukorral.
6. Javasoljuk, hogy a lisztet szitáljuk, hogy a tésztát könnyebbé és fényessé tegye, jó szerkezetű.
7. Használjon különféle kiegészítőket, mint például vanília, fahéj, bogyók, szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök, diófélék és így tovább. Szóval, megkülönbözteted a desszertet, hogy eredeti és érdekes legyen.
8. A kész sütemények tetejére porcukorral, bogyókkal, dióval és gyümölcsökkel, csokoládéval, lekvárral vagy lekvárral lehet díszíteni
9. A kész desszert hűtőszekrényben tárolható. Ha a cookie nagyon kemény, a gőz felett kell tartani.
10. A zabpehely sütéséhez főtt pelyhek használhatók a tészta konzisztenciájának növelésére. Ezen túlmenően a pelyhek homogénebb tömegre apríthatók.
11. A homok tészta nagyon fontos, hogy megfelelően főzzük. Ahhoz, hogy egy töredezettebb struktúrát kapjunk, a cukor helyett jobb a porcukor kiválasztása. A lisztet és a vajat 2–1 arányban kell bevenni. A hideg vizet és az olajat (de nem fagyasztva) készítik elő. Gyúrjuk ezt a tésztát jobb kezével, de gyorsan, hogy ne kezdjen olvadni.
12. Desszert díszítésére tökéletes a jegesedés. Ehhez a cukorpor jobban szitál. A kész jegesedésnek ugyanolyan savanyúnak kell lennie. A mázat bogyók, gyümölcsök, kakaó, csokoládé és akár diófélék hozzáadásával készítik. Könnyű mázat lehet hozzáadni az edényhez citromos mázzal, amelyet gyakran használnak.

Vegye figyelembe ezeket a tippeket, mert segítenek egy finom desszert létrehozásában.

A főzési cookie-k nem olyan nehézek, mert egy szabványos összetevőket használnak, és a főzés nem tart sok időt. Hiányzó termékeket lehet helyettesíteni, például tejjel tejjel, alma helyett narancsot.

Az ízletes házi sütik egyszerű receptjei segítenek a háziasszonynak, hogy gyorsan készítsen gasztronómiai termékeket vegyi anyagok, káros festékek és sűrítőanyagok nélkül. Mivel az összetevők minden konyhában rendelkezésre állnak és a mindennapi életben használatosak. Ez a tészta sokféle variációval rendelkezik, és tökéletes egy ünnepi asztalhoz, amely színes mázzal díszít, vagy mindenféle por, és egy esti teát.

Gyermekkori sütemények - egyszerű és ízletes recept

1. Egy tálba kevert puha vaj - 100 gramm cukor - 200 gramm, csirke tojás és 80 ml tehéntej.
2. Egy fél kilogramm búzaliszt 10 gramm sütőport tartalmazó szitán rázzuk össze.
3. A tésztát gyúrjuk, lágy, konzisztenciájú, amelyet egy 1 cm szélességű gördülőcsappal húzzunk ki.
4. A zsemlemorzsát egy öntőformával préselik ki, zsírozott tepsibe helyezik, tojással zsírozzák és 200 ° C-ra melegített kemencébe helyezik.
5. Egy órán belül felkészülve egy ruddy felületre. A hűtött tésztát porcukorral meghintjük, és az asztalra tálaljuk.

Házi készítésű sütemény, szezámmag, a sütőben

Egy izgalmas és szórakoztató folyamat a házi sütik készítése kedvenc rajzfilmfigurák formájában.

1. Kombinált vagy keverő segítségével 3 csirke tojást megverni 300 gramm cukorral.
2. Amikor a tojás szerkezete teljesen megsemmisül, 250 gramm puha vaj kerül hozzáadásra és felvert, amíg a vaj és a tojás teljesen összekeveredik.
3. 350 gramm búzaliszt, amelyet egy porzsákkal és az Art. kanál fahéjpor. Kis mennyiségben keverjük a vaj-tojás keverékbe.
4. A kész tésztát egy tartályban eltávolítják, és fél óráig a hűtőszekrénybe helyezik.
5. A hűtött tuskót gördülőcsapral húzzák ki, majd kivágják belőle, és a sütőpapírral borított sütőlapra helyezzük.
6. A cookie-k teteje nagymértékben szezámmal meghintjük, és az előmelegített sütőbe tesszük, amíg egy étvágygerjesztő felületet képez (kb. 30-45 perc) 180 ° C-on.

Zabpehely süti recept

Az étel zabliszt cookie-k elkészítése otthon sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik. Csak azonnali raktárkészletet kell feltölteni azonnali zabpehelyre (a forró víz öntéséhez elegendő).

A hagyományos zabpehely sütés ízének megkülönböztetéséhez hozzáadhatsz szárított gyümölcsöket vagy más alacsony kalóriatartalmú ételeket.

1. 200 gramm puha édes tejszínt, két evőkanál. kanál cukrot és néhány csipetnyi kristályos vanillint. Mindent összekeverünk a fehér színű tömeggel.
2. Ezután egy tojást adunk hozzá, és addig keverjük, amíg homogén nem lesz, csak a második tojás kerül bevezetésre és ugyanolyan jól felvert, amíg bolyhos.
3. A verés után egy és fél pohár zabpehely öntik ki és összekeverik.
4. 200 gramm búzaliszt, amelyet 10 gramm sütőporral átitattunk, és a többi összetevőre öntöttük. Mivel a zabliszt cookie-k tészta gyakran elég ragadós, tiszta golyókat hozhat létre a vízzel megnedvesített kezekkel.
5. A kész tésztát egy zsákban vagy tartályban helyezik el, megakadályozva a levegő bejutását, és másfél óráig hűtőszekrénybe helyezik.
6. A hűtött tésztából 2 cm átmérőjű golyókat képeznek, amelyeket egy nyomópapírral borított sütőlapra helyeznek. Fontos, hogy nagy a távolság a golyók között, a sütemények alakjának alakváltozása a sütés során.
7. A sütés a golyók kézzel történő megnyomásával keletkezik.
8. Fél óráig sült 180 ° C-ra előmelegített sütőben.

Tészta tészta fahéjjal és lekvárral

1. 400 g búza lisztet átszitálunk egy tálba.
2. A három tojás sárgáját habverővel felverték.
3. A lisztlemezek közepén egy kis depresszió alakul ki, amelybe a sárgákat öntjük, 250 g granulált cukrot öntünk, 200 g puha vaj vagy margarin, csipet sót és egy teáskanál őrölt fahéjat adunk hozzá.
4. Az összetevőket a tészta kezével gyúrják, amelyet ezután egy filmbe csomagolnak és fél óráig a hűtőszekrénybe helyezik.
5. A hűtött tészta kolbászt készít és 1 cm-es körökre vágja.
6. Minden körben egy kis horony készül. Például a szemüveg alja.
7. A mélyedés alján a morzsára apróra vágott dió halmozódott fel, amelyen felül vastag lekvár.
8. A sütő előzetesen 220 ° C-ra melegszik.
9. A sütőlapot sütőpapír borítja, amelyen a termékeket negyedórán keresztül sütik.
10. Házi sütijük lekvárral kell hűlni egy sütőlapon, különben eltörhet.
11. Kívánt esetben a kész sütés porcukorral van porítva.

Ízletes házi süti a kefir

1. 100 g cukorral óvatosan felöntjük 200 ml kefirot. Szükséges, hogy a száraz anyag teljesen feloldódjon.
2. Ezután a művészet hozzáadódik az édes kefirhez. egy kanál olvasztott édes tejszín vaj és fél teáskanál szódabikarbóna, amelyet almabor almával befagyasztottak. Minden össze van keverve.
3. 350 g szitán búzalisztből szitáltunk át lassan a kefir keverékbe. A tésztát addig gyúrják, amíg meg nem áll a kézhez. A dagasztás után egy zsákba csomagolják és fél óráig a hűtőszekrénybe helyezik.
4. A hűtött golyó görgős tűvel fél centiméter vastagságba tekercselődik. Az öntőformákat kivágják és egymásra helyezik egy nyomópapírral borított sütőlapra.
5. A sütiket előmelegített sütőben 180 ° C-on egy órán át sütjük.
6. Az idő letelte után a sütőlemez tovább folytatódik, a termékeket tejjel zsírozzuk, és további öt percig barnare dobjuk.

Gyengéd krém cookie-k sietve

Puha péksütemények ropogós, serpenyőben főzve - egyszerű módja a háztartás kényeztetésének.

1. A tartályban 100 gramm tejföllel keverjük össze egy tojássárgáját és két evőkanál. kanál növényi olaj.
2. 300 g granulált cukrot adunk a tejfölös keverékhez, és jól keverjük.
3. 250 gramm búzalisztet vásárolnak egy zsákba vásárolt sütőport, és kis adagokban injektáljuk a tejfölbe.
4. Az elkészült tészta sima és nem ragadós a kezére.
5. Legfeljebb 3 cm átmérőjű kolbász húzódik ki a tésztából, majd 1 cm-es vastagsággal vágjuk le a köröket, a szeletelt süteményeket kézzel kissé összenyomják az alátétbe, így a sütemény közepe teljesen sütik.
6. A nem tapadó bevonattal ellátott serpenyőt melegítjük, majd a sütiket mindkét oldalon 2-3 percig sütjük, hogy szép ropogós legyen.

Házi cukor cookie-k

1. Egy mély tálban szitáljon három csésze lisztet egy zsák sütőporral.
2. Egy külön edényben egy habverővel 200 g puha margarint vagy 300 g cukorral elterjedt, hogy levegőtömeget kapjunk.
3. Ezután egy zacskó vanília cukrot öntünk a keverékbe, és csirke tojást adunk hozzá. Mindent alaposan összekeverünk, amíg egyenletes.
4. Minden összetevőt egy műanyag tésztában keverünk, amely legalább 20 percig "hűtő" a hűtőszekrényben.
5. A hűtött tésztából kicsi golyókat lehet tekercselni, amelyeket egy vajjal zsírozott sütőlapra helyeznek, és kézzel kissé préselik. Vagy húzza ki egy nem túl vékony rétegbe, és vágja ki a figurákat a formák vagy a szokásos üveg segítségével.
6. A cukor cookie-kat előmelegített kemencében készítjük tíz percig 180 ° C hőmérsékleten.

A forró sütés nagyon puha, de hűvösebb, hogy lehűl.

Egyedülálló túrós csigák: egyszerű és ízletes

1. 270 gramm túrót őrölünk egy pár tojással és 100 g granulált cukorral. A végén, adjunk hozzá egy teáskanálnyi szódabikarbót.
2. Egy és fél csésze szitált búzaliszt zavarja a túró tömegét, és puha tésztát gyúrják. Fél óráig a hűtőszekrénybe kerül.
3. A hűtött félkész terméket vékonyan hengerelték ki egy fából készült sodrófa segítségével.
4. 90 gramm túrót, egy Art. egy kanál tejföllel és egyenletesen lefektetett a réteg felére.
5. A túró tetején két Art. kanál cukor (ha szükséges, hozzáadhat mazsolát) és fedje le a második fele.
6. A kiindulási réteget laza tekercsbe tekerjük, és legfeljebb két cm vastagságú darabokra vágjuk.
7. A sütő 200⁰С-ig felmelegszik.
8. A serpenyőt nyomkövető papírral fedjük le, és növényi olajjal kenjük.
9. A túrós csigákat fél órán át sütjük.

Sajtos ropogós csemege

1. A tálban 150 gramm kemény sajtot keverünk össze, amelyet durva reszelővel reszeltek 3 evőkanál. kanál puha vaj és két csipet só.
2. A túrót 4 evőkanál adjuk hozzá. kanál sovány tejből és 200 gramm szitált búzalisztből.
3. A dagasztott tésztát vékony rétegbe hengereljük, amelynek vastagsága legfeljebb két mm.
4. A sütő 200 ° C-ra felmelegszik.
5. Az ábrázolt öntőformák kivágják a terméket, sütőlapra helyezve, napraforgóolajjal kenve, és kb. 10 percig sütik, amíg meg nem pirulnak.

A házi kész sütemények kiváló alternatívát jelentenek a ropogós kukorica vagy a pattogatott kukorica számára.

Baba csokoládé spirálok

1. Egy és fél csésze búzaliszt szitálnak egy zsák sütőport és ½ teáskanál asztali sót.
2. Egy tálban keverjük össze 100 gramm puha vajat egy tojássárgával, három evőkanál. kanál sovány tej és fél teáskanál vanília kivonat.
3. A lisztkeveréket a vajmassza részeibe öntjük, és tésztává gyúrjuk, lágy, konzisztens, amely két egyenlő részre oszlik.
4. A tészta fele fehér marad, a második pedig hozzáadódik a kedvenc csokoládé vízfürdőjében.
5. Mindkét alkatrészt egyenként csomagolják, és 30-40 percig hűtőszekrénybe helyezik.
6. Mindegyik tészta labdát egy pergamen vagy fóliák lapjai között vékony rétegbe hengerelik.
7. A csokoládé tésztát egy fehér rétegre helyezik, majd a rétegek egy tekercsbe tekernek és körülbelül egy órán át a hűtőszekrénybe kerülnek.
8. A sütő 200 ° C-on bekapcsol.
9. A hűtött tekercset 1 cm vastagságú szeletelt körbe vágjuk, amelyet egy sütőlapra helyeznek, nyomkövető papírral borítva.
10. A csokoládé spirálokat 7 percen belül elkészítjük.

Gyors kezelés tojás nélküli tejföllel

1. Egy pohár cukor 200 gramm krémes margarin és egy zacskó kristályos vanillint gondosan őrölünk a tartályba.
2. Ezután 300 g, 25% -ot meg nem haladó zsírtartalmú házi tejföl kerül be a tömegbe.
3. A sütőport a liszt egy kis részét átszitáljuk, amelyet először a krémmasszába vezetünk be.
4. A tészta dagasztása közben a lisztet öntötték, hogy megakadályozzák, hogy a ragaszkodjon a kezekhez, de nem volt túl meredek.
5. Hengerelt tesztgolyó fóliába csomagolva és fél óráig hűtőszekrénybe helyezve.
6. A lehűtött tésztát legfeljebb 5 mm-re hengereljük.
7. A faragott figurákat citrommal vagy narancssárga héjjal kevert cukorral meghintjük, és 30-40 percig 180 ° C-on sült sütőlapon sütjük.

A lélekkel főzött cookie-k, szépek a tea számára.

Hello kedves olvasók. Ma nagyon finom süteményeket készítettem a teaért. Van egy receptem az előkészületekről szóló lépésről lépésre. Nos, mi lehet finomabb a tea vagy kávé számára, mint a szeretettel készült házi sütemények. Bár őszinte legyek, ez a cookie számomra inkább a mézeskalácshoz hasonlít, de ez csak megjelenés. A cookie-k nagyon ízletesek, lágyak, morzsolódnak, csak egy örömöm van, csak a boldogsággal repülök, hogy a sütik kóstolták, mert először próbáltam a receptet, nagyon féltem, hogy mi lesz az eredmény. De az eredmény nagyon örült. Így nyugodtan ossza meg veled a receptet.

Nem tudom, milyen az időjárás, meleg őszi napunk van. Természetesen nem minden fa sárga színű lett, de a juharlevél már sárga, piros. Minden nap juharleveleket gyűjtünk gyermekeinkkel. Szükségük lesz a lányra az iskolában való munkavégzésre, már figyelmeztettük, hogy a leveleket összegyűjtik és szárítják. És egy másik barátom azt mondta nekem, hogy jobb, ha az ilyen leveleket szárítjuk: a leveleket el kell vasalni (vagyis szárítani) a kezdetektől egy forró vasalattal ellátott újságon keresztül, majd a könyvbe, és a levelek a könyvekben nem szennyeződnek, és a levelek pirosak, zöldek és sárgaek, nem barna. Ez az, amit mondanak, élnek és tanulnak.

Ma jöttek egy gyaloglás után a gyerekekkel, ettek, ittak forró teát, és semmi sem volt a teának. Nos, gyorsan készítettem sütiket. Az előkészítés nagyon egyszerű, gyors, a termékek halmaza minimális, és elégedett voltam az eredménnyel. Különösen a házi sütik házi készítésűek.

Nagyon finom süti recept.

• 100 gramm puha vaj
• 100 gramm cukrot
• 2 tojás
• 1 teáskanál szóda ecet visszafizetéséhez (ecet 9%)
• 1 citromhéj
• 2,5 csésze liszt
• porcukrot

Kaptam vaj a hűtőből, szobahőmérsékleten kell lennie. Főtt tojás, cukor. Egy finom reszelőn egy citrom héját dörzsölem, de a héj csak sárga, fehér bőr nélkül. Itt van a képem. Mindezek ellenére ez a fehér rész keserű. Van egy nagy citrom, ha van kis citrom, akkor hozzáadhat két citromhéjat. Szükségünk van lisztre és szódára is.

Ezután egy tálat veszek, amelyben a tésztát gyúrom, és hozzáadok 100 gramm cukrot és citromhéjat. A cukrot meg kell őrölni, hogy nedves legyen és illatos legyen. Dörzsölem a kezem. Ezután hozzáadom a lágyított vajat és egy kanállal keverjük.

Most meg kell fizetnie a szódát ecettel. 1 teáskanál szódát veszek, és egy evőkanálba szórom, így kényelmesebb lesz egy kis ecetet elönteni a szódára (9%), a szódát „sziszegni” és hozzáadni a tésztához. Mindent összekeverek.

Most hozzá kell adni lisztet. A lisztnek először szitálnia kell. A lisztet nem egyszerre adom hozzá, de egy kicsit hozzáadunk és kevertem, egy kicsit többet, amíg a liszt véget nem ér. A liszt 2,5 csésze volt.

Dagasztom a tésztát, de a tésztának lágynak kell lennie. Ezután a tésztát műanyag csomagolásba kell csomagolni, és 30 percig a hűtőszekrénybe kell tenni. Miközben a tészta a hűtőben volt, egy kicsit játszottam a gyerekekkel, festettem, sőt sikerült olvasni egy könyvet.

30 perc múlva a tésztát a hűtőszekrényből kiveszem. Én egy cukrot is adtam egy tálba. Most összeszorítom a tésztát, és a golyókat a dió méretére tekerjük. A gyerekek ott voltak, elkezdtek segíteni nekem, de még mindig átdolgoztam, hogy a golyók egyenletesek legyenek. Imádom, ha minden rendben van.

Ezután egy sütőlapot veszek, és pergamenpapírral borítottam. A süteményeket egy sütőlapra terjesztettem, amelyet korábban cukormázban hengereltem. 25 dolgom van, a többi tésztát pedig ismét a hűtőszekrénybe helyeztem. A második sütőlapon 23 golyót „megragadtam”.

Korábban bekapcsoltam a sütőt, 180 fokra kell melegíteni. A finom sütiket 15 percig a sütőbe küldjük. De ne szárítsa meg. Például 15 perc múlva kivettem egy cookie-t, és megtörte, a cookie készen állt. De a sütő irányítja.

Az íze természetesen csak szuper. Szeretem a citromhéj ízét. Ebből a termékcsoportból 48 cookie-t kaptam. De golyóztam a dió méretét. A sütés közben a sütik egy kicsit "illeszkednek". Ha nagy golyókat készít, akkor kevesebb cookie-kat kap, de a cookie-k nagyok lesznek. Számomra a cookie-k elkészítésének ideje nem volt észrevehető. De mi az eredmény. Itt van egy hiba a hibában.

Ízletes tea keksz készen áll. Receptje az Ön számára fényképekkel, így könnyen elkészítheti ízletes, ízletes, házi készítésű sütiket családjának. A sütik lágyak lettek, csak megolvadnak a szájban. Megettem 3 cookie-t, és kész volt egy tányérra enni. De mindent meg kell tudni, mikor kell megállítani. Nagyon tetszett a cookie-k. Tárolható műanyag zacskóban. Nos, ahol fotószekció nélkül fotózást rendeztek a májral.

Kívánja, hogy élvezze az étkezést. Főzzük örömmel. Hagyja, hogy ősz, meleg napok és élénk színek várják Önt. A cikk írása közben az ég sötét lett, a szél emelkedett, és ez kezdett esni, mint ez. És ültem és örültem, jól, végre jöttek a meleg napok, és nem itt volt. Kiugrottam az ablakon, és esett, így újra hideg lenne, piszkos, nedves. Mindegy, várom az „indiai nyár”, az „arany ősz”. De még mindig lesz.