Масло имбиря широко используется в кулинарии, косметологии, медицине и в фармацевтике. Поэтому многие неоднократно пытались в домашних условиях. Ведь то, что сделано своими руками, не заменит ни одна покупка.
Так как же все-таки его правильно приготовить? У меня есть несколько рецептов, которыми я с удовольствие поделюсь с вами.
Приготовление имбирного масла.
- Домашнее имбирное масло в кулинарии.
Для использования имбирного масла в кулинарии, имбирь необходимо порезать ломтиками и прогреть в растительном масле. Желательно использовать кукурузное, оливковое или же арахисовое масло.
Поджаривать имбирь до приобретения темного оттенка.
- Домашнее имбирное масло для косметических процедур.
Ели вам необходимо использовать имбирное масло в косметологии, тогда имбирь нужно нарезать и залить растительным маслом.
Использованное растительное масло принципиальной роли не играет, но лучше выбирать масло с нейтральным запахом.
Полученное масло можно использовать во время приготовления масок для лица, или же во время .
Если у вас болит спина или беспокоят суставы, и тогда вам поможет приготовленное в домашних условиях имбирное масло.
- Пикантное имбирное масло в домашних условиях.
На все приготовление у вас уйдет примерно 20 минут. Возьмите стручок красного перца, зубчик чеснока, соль, перец и 125-130г масла (размягченного). Все ингредиенты измельчить и перемешать с маслом. Соль и перец добавляйте по вкусу.
Регулярное использование имбирного масла – снимает усталость, стресс и тревогу. А это очень помогает для людей, которые ведут активный способ жизни, и не только для них.
Александра Романюк специально для сайта «Кладовая красоты».
Применение, рецепты и свойства лечебные масла имбиря эфирного.
ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ МАСЛА ИМБИРНОГО. ИМБИРНОЕ МАСЛО – из корневища имбиря получают, который содержит гингерол, вещества феноловые, смолу, сахар и жир.
ИМБИРНОЕ МАСЛО - приготовление и применение! Видео
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРНОГО МАСЛА. Обладает имбирное масло сладковатым, на аромат древесины похожим запахом и жгучим довольно вкусом. Употребляют масло в качестве средства стимулирующего и . Масло согревающее оказывает и расслабляющее воздействие. Так - же применяется масло при заболеваниях простудных.
Для похудения имбирное масло. Видео
НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ МАСЛА ИМБИРНОГО. Масло эфирное имбиря смешивают часто с др. маслами , чтобы раздражение кожи не вызывало оно, и в косметологии используют, и ароматерапии.
ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ . Масло эфирное имбиря назначается, , при лихорадочном состоянии и метеоризме. Нужно для этого одну - две капли имбиря масла на кусочек сахар а капнуть и рассосать.
Имбирное масло для тонуса и здоровья. Видео
- НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ МАСЛА ИМБИРЯ. Масло эфирное имбиря для простуды профилактики. Если замерзли Вы, то не заболеть чтобы, сразу принять нужно ванну теплую , в нее добавив пять - семь капель масла.
- Чтобы массажное масло приготовит ь нужно в двадцать пять мл. масла миндального разводить от пяти до десяти капель масла эфирного имбиря. Применять при ушибах, ревматизме и переломах.
- Масло эфирное имбиря в ароматерапии используют при проблемах эмоциональных, с темным временем года связанных: при вялости, усталости, апатии.
- Масло эфирное имбиря применяют успешно и в косметологии как омолаживающее и отбеливающее кожу средство. Для цели этой смешать нужно две капли имбиря масла с десятью каплями . Наносить маску на лицо на пятнадцать минут.
- Для ингаляции с имбирем: . Масло эфирное имбиря одну - две капли в течении семи минут.
Имбирь. Свойства эфирного масла. Видео
НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ МАСЛОМ ИМБИРЯ И ЭФИРНЫМ МАСЛОМ ИМБИРЯ
Масло имбирное
не стоит путать с маслом имбиря эфирным. Масло эфирное имбиря
только промышленным способом производится, а масло имбирное
приготовить можно даже дома, на основе масла растительного. Масло эфирное имбиря и масло имбирное
по химическому составу различаются и по своему применению.
Масло имбирное обычно продается в смеси с маслом оливковым, льняным, маслом лаванды, кукурузным, маслом цитрусовых, арахисовым, и другими маслами.
НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ МАСЛОМ ИМБИРЯ. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЕТ:
Как имбирное масло приготовить? Приведём два простых самых способа для приготовления масла имбирного в условиях домашних, используется которое для наружного применения и в кулинарии.
РЕЦЕПТ ЛЕЧЕНИЯ ПЕРВЫЙ ЛЕЧЕНИЯ МАСЛОМ ИМБИРНЫМ. Корень имбиря очищенный тонкими пластинками порезать, растительным маслом залить (без запаха), на слабом огне прогревать, до тех пор, имбирь пока станет темным, сцедить. Имбирное масло такое для приготовления используется различных блюд.
ВТОРОЙ РЕЦЕПТ ЛЕЧЕНИЯ МАСЛОМ ИМБИРНЫМ. Имбирь нарезанный растительным маслом залить в банке стеклянной, настаивать три недели в месте темном. Это масло имбирное для массажа спины используется и суставов. Оказывает оно и обезболивающее.
Будьте здоровы!
Имбирное масло, лечение. Видео
Имбирь растение с сочными высокими стеблями и большими оранжевыми цветами. Природа наделила имбирный корень своеобразной узловатой формой. В переводе «имбирь» значит «рогатый корень». Именно корень обладает целебными свойствами и используется в обиходе.
Имбирь знаком нам по кулинарии. Имбирный вкус и аромат в мясных блюдах и блюдах с морепродуктами - это визитная карточка азиатской кухни. С древних времен азиаты лелеют знания о целебных свойствах имбиря, и пользуются давними традициями. Квинтэссенцией полезных свойств имбиря является имбирное масло. Промышленное изготовление имбирного масла налажено в Китае, в Индии и Таиланде. Для его производства нужно много сушеного корневища. Поэтому цена такого масла высока.
Имбирное масло насыщено необходимыми витаминами и полезными веществами. Кальций, железо, фосфор, магний, натрий, витамины А, В и С. Букет из полезных составляющих, не правда ли? Не помешает научиться делать имбирное масло у себя на кухне.
Масло из имбиря, применяемое в кулинарии и имбирное масло для внешнего применения готовятся по-разному:
Масло готово. Пора узнать, где и как пользоваться им для извлечения максимальной пользы:
- Кулинарное масло, обогащенное имбирем, придаст необыкновенный вкус и аромат салатным заправкам, соусам и маринадам . Добавляется в блюда восточной кухни вместо сырого имбиря.
- Масло для внешнего применения активно используется как растирка . При проблемах с суставами или спиной, масло избавляет от боли и согревает больное место.
- Его можно добавлять в состав маски для лица
. Несколько капель, добавленных в масочку, увлажнит и тонизирует кожу. Масло щедро поделится с кожей полезными микроэлементами.
- Также активное масло имбиря позволяет бороться с целлюлитом. Его добавляют в состав для массажа проблемных зон. Имбирь хорошо разогревает кожу и способен расщеплять жировую прослойку под верхним слоем эпидермиса.
- Полезно добавлять в массажный крем
масло имбиря для предупреждения стрий, то есть растяжек. Имбирная вытяжка дарит коже эластичность и упругость, при этом хорошо увлажняя.
- Небольшое количество имбирного масла в составе специальной маски поможет восстановить поврежденные и ослабленные волосы.
- Настоянное имбирное масло можно добавить в ванну в небольшом количестве
. 10-20 капель. Принимая ванну, вы увлажните кожу, восстановив ее тургор.
Так, имбирное масло необходимо в доме рачительной и мудрой хозяйки. Область его применения широка, а состав радует обилием полезных веществ.
P.S. С уважением администрация сайта.
Как сделать масло имбирное в домашних условиях . Имбирное - ароматическое масло, относится к приправам которые могут очень хорошо сочетаться с различными блюдами, с ним можно делать как сложные приправы из лука, масла и уксуса или заправлять салаты непосредственно имбирным маслом, добавлять в соусы, приправлять блюда из рыбы и морепродуктов, придавать привкус пюре или крем - супам из овощей, бобовых, и т.д.
Имбирное масло конечно можно купить, но мы предлагаем приготовить домашнее имбирное масло - очень просто, можно хранить его в холодильнике несколько недель, мы не можем сказать конкретно сколько, но обычно масло расходуется быстро так как очень вкусное и полезное (известно что имбирь очень хорошее средство для похудения ).
Вы можете сделать свое масло из имбиря в объеме, который предлагается в нашем рецепте, или приготовить меньшее количество, если предпочитаете, чтобы оно не хранилось в холодильнике, но настоянное в течение нескольких дней, вкус масла улучшается …
Ингредиенты для приготовления имбирного масла
150 миллилитров любого нейтрального масла (можно использовать подсолнечное масло, или если вы предпочитаете, очень мягкое оливковое масло),
100 граммов свежего имбирного корня.
Как приготовить имбирное масло в домашних условиях
Очистить имбирь и нарезать тонкими пластинками, положить его в кастрюльку, залить маслом и поставить на огонь, правильно будет использовать кухонный термометр, чтобы контролировать температуру, упаривая имбирь при 65-70º C в течение 3 часов.
Если вы не располагаете кухонным термометром, поставить огонь на минимум, контролируя по обычному водяному градуснику. Для этих целей можно использовать водяную баню.
Как только пройдут три часа, забрать кастрюлю с огня и позволить охладиться. Затем процедить приготовленное имбирное масло и перелить его в стеклянную плотно закрывающиеся бутылку или банку. Перед тем, как использовать, следует поставить его в холодильник на 12 часов чтобы вкус и аромат имбиря стал более выраженным.
Также можно оставить настаиваться ароматизированное масло с корнем имбиря все эти 12 часов в холодильнике и лишь после процедить его, оно наберёт еще больше вкус. А затем оставшийся имбирь можно использовать в других рецептах, в соусе например, который мы сделали для Лосося с укропом и сыром.
О полезных свойствах имбиря знают многие. Его корень улучшает вкусовые качества мясных и овощных блюд и хорошо известен в качестве специи. Но кроме самого корня, большой популярностью пользуется имбирное масло. Народные целители Индокитая и арабских стран более 2000 лет лечат им различные заболевания. В сочетании с эфирными ромашки или розмарина оно применяется в косметических средствах и считается на Востоке хранителем молодости.
Состав имбирного масла
Как показали современные исследования, в составе масла содержится около 330 полезных соединений. Имбирное эфирное масло богато многими микроэлементами, в числе которых железо, фосфор, магний, кальций, цинк и многие другие. Основным компонентом является цингиберен - летучее органическое соединение с острым характерным запахом, а также крахмал, клетчатка, сахар, растительные жиры, жизненно важные аминокислоты и витамины группы B, C и A, никотиновая кислота, липиды.
Состав и соотношение полезных веществ в имбирном масле зависит от условий роста, стадии развития, способа сушки корней и условий отгонки масла. Для того чтобы получить несколько граммов готового эфирного продукта в производственных условиях, нужно израсходовать несколько килограммов корней.
Полезные свойства масла
Из-за богатого химического состава одним из наиболее ценных продуктов для человека стало масло имбирное. Свойства, которыми оно обладает, позволяют повысить иммунитет и использовать при простуде, болезнях нервной и опорно-двигательной системы. Пряный аромат масла стимулирует организм, влияет на эмоциональную сферу, восстанавливает душевные силы. Его используют в кулинарных рецептах и в производстве косметической продукции.
Масло из имбиря действует как сильный антисептик, помогает при пищевых отравлениях, способствует улучшению пищеварения, растворяет холестериновые бляшки на стенках кровеносных сосудов, усиливает кровообращение и мозговую активность. Полезно употреблять имбирное масло в период депрессии, при упадке сил, от головной боли, для лечения заболеваний горла и бронхов.
Имбирное масло - популярный афродизиак. Оно повышает мужскую силу и сексуальное влечение у женщин, а также используется для лечения бесплодия и устранения неприятных симптомов и болей в «критические дни».
Имбирное масло и борьба с целлюлитом
Нередко можно услышать информацию о том, что эффективным средством в борьбе с ожирением является имбирное масло. Отзывы тех, кто использовал это средство, свидетельствуют о том, что утверждение не совсем соответствует истине. На самом деле масло применяют как дополнительное средство в борьбе с целлюлитом и лишним весом. Оно улучшает кровообращение, ускоряет восстановительные процессы в организме, обеспечивает лимфодренаж и вывод токсинов через кожу. Чтобы уменьшить аппетит, нужно за 30 минут до еды выпить стакан воды, в которую добавить пару капель масла.
Для достижения эффекта 3-5 капель концентрата добавляют в 30-50 г (оливкового или кунжутного) во время антицеллюлитного или согревающего массажа. Хороший эффект в борьбе с «апельсиновой коркой» получают от обертываний из льняного масла с добавлением нескольких капель имбирного. В состав можно положить немного меда или кофейной гущи. Во время этих процедур из организма выводится лишняя влага. Но чтобы закрепить полученный результат, нельзя забывать о таких способах, как диета и занятия спортом.
Применение в косметической области
Имбирное масло широко применяется в косметических средствах. Оно находится в составе кремов, тонизирующих бальзамов и масок для лица. За счет улучшения кровообращения масло стимулирует, омолаживает и очищает кожу от высыпаний различного характера, восстанавливает водно-жировой баланс и способствует сокращению пор.
Несколько капель масла, добавленных в крем для лица, помогут избавиться от шрамов, оставшихся от угрей и прыщей, избавят от мелких морщинок, придадут коже свежий и здоровый вид.
Использование имбирного масла при уходе за волосами
Имбирное масло богато многими полезными веществами, его используют при уходе за волосами. Оно укрепляет корни, улучшает их структуру, лечит поврежденные фолликулы, является компонентом в составе лечебных мазей и кремов, которые используют для борьбы с облысением.
Чтобы приготовить смесь для укрепления волос самостоятельно, нужно в 30 мл базового масла (жожоба, касторового, розмаринового) добавить 3-4 капельки имбирного концентрата. Состав нужно нанести на волосы и хорошо втереть в кожу. После этого голову нужно обернуть полотенцем и оставить до утра, смыть любым шампунем. После такой процедуры волосы лучше растут, приобретают здоровый блеск и не секутся. Массаж кожи головы этим составом улучшает кровообращение и помогает бороться с перхотью.
Как готовят масло из имбиря своими силами
Можно самостоятельно приготовить отличное имбирное масло. Рецептего приготовления достаточно прост. Есть два способа его получения.
В первом случае нужно промытый корень имбиря измельчить ножом или натереть на терке, сложить в стеклянную посуду и залить кукурузным, оливковым или другим растительным маслом без запаха. После этого посуду нужно поставить в затемненное место на 21 день. Готовое масло используют для растирания при болях в спине или суставах, для антицеллюлитного или согревающего массажа, а также для уменьшения отечности ног.
Для того чтобы использовать домашнее имбирное масло в кулинарных целях, очищенный кусочек корня длиной 5-6 см измельчают и прогревают в 0,5 литра одного из перечисленных выше масел на небольшом огне до его потемнения, а затем процеживают. Готовый продукт используют для приготовления овощных салатов, различных соусов, блюд из рыбы и мяса.
Нужно понимать, что имбирное эфирное масло является концентратом. Это чистый продукт, его изготавливают в промышленных условиях. Домашнее имбирное средство является масляной настойкой на специи, но от этого оно не становится менее ценным и полезным.
Противопоказания для использования имбирного масла
Несмотря на все положительные свойства, которыми обладает эфирное имбирное масло, применение его иногда противопоказано. Это сильнодействующее вещество, поэтому, прежде чем делать маски или наносить состав на волосы, необходимо сделать пробу на аллергическую реакцию.
Не рекомендуется пользоваться маслом для лечения малолетних детей, кормящих матерей и беременных женщин. В случае необходимости применения масла его концентрацию следует уменьшить в 2-3 раза. У людей с чувствительной кожей имбирный концентрат иногда вызывает раздражение. Таким людям тоже необходимо соблюдать осторожность.
Эфирный продукт оказывает сильное активное действие на организм, поэтому его нужно применять в разбавленном виде. Состав, который продают в аптеке, является смесью экстракта имбиря с оливковым, кукурузным, арахисовым, цитрусовым и другим маслом и готов к использованию.
Имбирное масло - это уникальное натуральное средство, которое используют для приготовления кулинарных шедевров, лечения многих заболеваний, восстановления и чистки ауры. Многочисленные отзывы людей свидетельствуют о том, что область его применения и ценность для человека почти не имеют границ.
