პირუტყვისთვის მცენარეული გრანულების წარმოება. რთული საკვები: შინაური ცხოველების ნარევის შემადგენლობა

ხორცის ან ბეწვისთვის კურდღლის მოშენება, მათი მფლობელები ცდილობენ აირჩიონ ყველაზე დაბალანსებული მკვებავი დიეტა ცხოველებისთვის, მაგრამ ბუნებრივი "ცოცხალი" საკვების გამოყენებისას ამის გაკეთება საკმაოდ რთულია. კურდღლების რთული საკვები, ცხოველების ასაკისა და ჯიშის მახასიათებლების გათვალისწინებით, ხელს უწყობს მოხმარების კონტროლს და უზრუნველყოფს სწრაფ პროდუქტიულ ზრდას.

ბევრი ბუნებრივი მხარდამჭერია ახალი ბალახის, თივის, მარცვლეულის და ბოსტნეულის გამოყენებით. მაგრამ როგორ შევინარჩუნოთ ასეთი დიეტა ცივ სეზონში? როგორ მივაწოდოთ შინაურ ცხოველებს ყველაფერი, რაც საჭიროა კარგი ხარისხის მატყლისა და წონის სწრაფი მომატებისთვის პირად ნაკვეთში, თავისუფალი ძოვების გარეშე?

ამ შემთხვევაში, კურდღლის მზა ან თვითნაკეთი ნაზავი საუკეთესო გამოსავალია!

კურდღლებისთვის რთული საკვების გამოყენების სარგებელი

სრული, დაბალანსებული დიეტის ნარევები შეიცავს ყველა საკვებ ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია ცხოველის ზრდისა და განვითარებისათვის. მზა კომპოზიციებს შორის არის როგორც უნივერსალური, რომელზედაც შეგიძლიათ შექმნათ ყველა ასაკის კურდღლის მენიუ, ასევე სპეციალიზებული, რომელიც შექმნილია ცხოველების მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად ცხოვრების გარკვეულ პერიოდში, მაგალითად, ზრდისთვის ახალგაზრდა ცხოველები ან ქალები, რომლებიც ელოდება შთამომავლობას.

საჭიროების შემთხვევაში, კურდღლების რთული საკვები იცვლება ან დამატებულია ვიტამინითა და მინერალური დანამატებით საჭირო მოხმარების საფუძველზე; პარალელურად, თივა და წვნიანი კვება ხდება.

ამავდროულად, მშრალი ტიპის კვებას აქვს რამდენიმე მნიშვნელოვანი უპირატესობა. ეს არა მხოლოდ ხელს უწყობს ცხოველების დიეტის ოპტიმიზაციას ცილების, ცხიმების, ვიტამინების, ბოჭკოვანი და სხვა საკვები კომპონენტების შემცველობით, არამედ:

• მნიშვნელოვნად ამარტივებს კვების პროცედურას;
• ზოგავს დროს პირუტყვის მოვლაზე;
• ეხმარება სწრაფად გამოთვალოთ ყოველდღიური კურსი კურდღლების რთული საკვებით კვების დროს;
• საშუალებას იძლევა შემცირდეს ფერმაში დაკრეფილი და შენახული საკვების მოცულობა;
• უზრუნველყოფს სწრაფ კვებას;
• ამცირებს ნაწლავის ინფექციების განვითარების რისკს ცხოველების მიერ უხარისხო შემორჩენილი ან ჩამოსხმული საკვების მიღების გამო.

მიუხედავად იმისა, რომ კურდღლებისთვის რთული საკვების ფასი უფრო მაღალია, ვიდრე თვით შესყიდული ახალი საკვების ღირებულება, მაგრამ მსხვილ პირუტყვთან ერთად, ასევე სეზონზე უშვებ სეზონზე, როდესაც ძირეული კულტურები და ბალახები არ არის საკმარისი რაოდენობით, კომბინირებული ნარევებიც კი დაგეხმარებათ დაზოგოთ ბევრი.

კურდღლების რთული საკვების შემადგენლობა

დღეს ვაჭრობა გვთავაზობს უამრავ ვარიანტს მზა საკვების ნარევებისთვის განსხვავებული შემადგენლობით, საკვებითა და ენერგეტიკული ღირებულებით. როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო ვარიანტი? რა არის კურდღლებისთვის საუკეთესო ნაერთი?

ბუნებაში, ცხოველების დიეტის საფუძველია მწვანილი, მარცვლეული, ფესვები და ყველა სახის ხილი. ამრიგად, ეს არის მცენარეული ნედლეული, რომელიც ქმნის სპეციალიზირებულ საკვებს ხორცისა და ბეწვის ჯიშების კურდღლებისთვის, რომლებიც გაიზარდა შინამეურნეობებში და ფერმებში.

მარცვლეული, სიმინდის, შვრიის, ხორბლისა და ქერის ჩათვლით, დაფქული სახით შეადგენს მზა პროდუქტის მოცულობის 30 -დან 45% -მდე. უფრო მეტიც, საკვების ამ კომპონენტის ყველაზე დიდ მოთხოვნილებას განიცდიან ახალგაზრდა, აქტიურად მზარდი ცხოველები და დედათა ნაყოფი. მარცვლეულის გარდა, კურდღლის საკვების შემადგენლობაში შედის ცილებით მდიდარი ქატო, ნამცხვარი და კვება, ხორცი და ძვალი ან თევზის კვება, საფუარი. ბალახის კვება, თუ ცხოველები არ იღებენ საკმარის რაოდენობას თივას, ვიტამინ-მცენარეულ კვებას, შეიძლება იყოს ინგრედიენტების მთლიანი რაოდენობის 50% -მდე, საიდანაც მზადდება საკვები.

ნუ დაივიწყებთ პროდუქტის მინერალური და ვიტამინის შემადგენლობის შესახებ. კალციუმის რაციონალური მიღება, რომელიც აუცილებელია ძვლოვანი სისტემის ასაშენებლად და ფოსფორი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია.

თუ კურდღელი ფერმაში იღებს რთულ საკვებს, ძალზე მნიშვნელოვანია შინაური ცხოველების მიწოდება სუფთა და სუფთა სასმელი წყლით. მისი დეფიციტი ემუქრება წყლის მარილის ბალანსის დარღვევას, ამოწურვას და საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების განვითარებას და ცხოველების სიკვდილსაც კი.

კურდღლების რთული საკვების შემადგენლობა, რომელსაც ინდუსტრიული მწარმოებლები გვთავაზობენ, ითვალისწინებს ყველა უმნიშვნელოვანეს კომპონენტს ცხოველის ზრდისათვის, რაც დასტურდება შესაბამისი რეცეპტით. კონკრეტული ნარევის შერჩევა ხდება ცხოველების ასაკის, მდგომარეობის, ჯიშის და დაკავების პირობების გათვალისწინებით.

მარცვლოვანი კონცენტრატები ადვილი დამუშავებაა და მათი ადვილად შერევა შესაძლებელია ნაცნობი მარცვლეულის, ბალახისა და თივის ფორმულირებებთან. დაიძინე საკვები გ.

კურდღლების წვრილფეხა ნაერთები

იმისათვის, რომ ზედმეტი არ გადაიხადოს მზა საკვებისთვის, კურდღლის მეურნეობებისა და მეურნეობების მფლობელებს შეუძლიათ საკუთარი ხელით დაეუფლონ კურდღლებისთვის რთული საკვების წარმოებას. ეს უფრო იაფია და ის ასევე საშუალებას გაძლევთ უფრო ზუსტად შეარჩიოთ პროდუქტის შემადგენლობა ბეწვიანი შინაური ცხოველების გემოვნებისა და საჭიროებების შესაბამისად.

მსხვილ პირუტყვზე ორიენტირებული წარმოებისთვის, თქვენ მოგიწევთ შეაგროვოთ არა მხოლოდ მომავალი ნაერთის საკვების ყველა კომპონენტი, არამედ გარკვეული აღჭურვილობა ბალახის მოსავლის, გაშრობისა და დამსხვრევისთვის, მარცვლეულის გასანადგურებლად, გრანულების შერევისა და წარმოებისთვის.

საკუთარი ხელით კურდღლებისთვის რთული საკვების წარმოებისას ისინი იცავენ რეცეპტში მითითებულ შემადგენლობას და პროპორციებს. ამ შემთხვევაში, მცენარეული წარმოშობის ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად უნდა გაიწმინდოს მინარევებისაგან და გაშრეს.

ვიტამინ-მცენარეული ფქვილი მზადდება ველური ბალახების, ბაღის მცენარეების მწვერვალების, ფოთლებისა და ფოთლოვანი ხეების საფუძველზე. საკვების ნარევს საჭირო ელასტიურობისა და სიბლანტის მისაცემად, თბილი წყალი შეჰყავთ კურდღლების რთულ საკვებში. შერეული სქელი ცომის კონსისტენციამდე, საკვები გადადის საყოფაცხოვრებო ხორცის საფქვავში ან სპეციალურ ექსტრუდერში და შემდეგ ხმება.

თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ კარგად გამხმარი გრანულები მშრალ, ვენტილირებად ოთახში ოთახის ტემპერატურაზე, რეგულარულად შეამოწმოთ პროდუქტის ხარისხი.

ყოველდღიური კურსი კურდღლების რთული საკვებით კვების დროს

ცხოველის მიერ მოთხოვნილი საკვების რაოდენობა დამოკიდებულია პროდუქტის შემადგენლობაზე, კურდღლის ასაკსა და ზომაზე, ასევე სქესზე და სეზონზე. ცივ პერიოდში, ორსულობის, კვების და აქტიური ზრდის დროს, ყოველდღიური მაჩვენებელი იზრდება რთული საკვებით.

მოზრდილთათვის მიმწოდებლები ივსება დღეში 2-3-ჯერ, ხოლო კურდღელი იკვებება წილად უფრო ხშირად, 5-6-ჯერ დღეში.

თუ სელექციონერი იყენებს შერეულ კვებას, იძლევა კომბინირებული ნარევების გარდა, თივას და წვნიან საკვებს, დილით ცხოველებს ასხამენ საკვების განაკვეთის ნახევარს, დღის მეორე ნახევარში პირუტყვი იღებს ბუნებრივ პროდუქტებს, ხოლო საღამოს ნარევის მეორე ნახევარი შედის მიმწოდებლებში.

კურდღლებისთვის რთული საკვების არჩევა - ვიდეო

ფერმებში გაშენებული პირუტყვის მთავარი საკვები არის სპეციალური ცხოველური საკვები. პირუტყვის წონის მომატების მაჩვენებელი და ხორცის გემოც კი დამოკიდებულია კვების ხარისხზე. იმის გათვალისწინებით, რომ რუსეთში ბევრი ძროხაა დაკავებული და ასევე, რუსული წარმოება მათთვის ძალიან აუცილებელია. განსაკუთრებით სასარგებლოა მცენარეული ფქვილის წარმოება.

თქვენი პროდუქციის გაყიდვების გასაზრდელად, თქვენ უნდა დაიცვან დადგენილი სტანდარტები () წარმოებაში.

ცოტა რამ საბუთების შესახებ

ბიზნესის კეთება ლეგალურად მოიცავს რეგისტრაცია... ჯდება ცხოველების საკვების წარმოების ფორმალიზაციის მიზნით, შეაგროვეთ რამდენიმე დოკუმენტი:

• ასოციაციის წესდება;
• დაფუძნების ხელშეკრულება (გაფორმებულია მათ შორის, ვინც ქმნის კომპანიას);
• განცხადება სახელმწიფო რეგისტრაციისთვის (Р11001).

გარდა ამისა, გადაიხადეთ სახელმწიფო გადასახადი 4,000 რუბლი.

წარუდგინეთ ეს დოკუმენტები საგადასახადო ოფისს. თქვენი განაცხადი ბიზნესის დასაწყებად განიხილება 5 დღის განმავლობაში.

საბითუმო საკვებად, მიიღეთ ხარისხის სერტიფიკატი... ეს მოითხოვს:

• ნიმუშების ანალიზი;
• ვეტერინარული სერტიფიკატი;
• დოკუმენტების პაკეტი, მათ შორის ბიზნესის რეგისტრაციის დოკუმენტები;
• განცხადება როსპოტრებნადზორში სერტიფიკატის მისაღებად.

სერტიფიცირებას დაახლოებით 30 დღე სჭირდება.

ბიზნესის ფოკუსი

გრანულებში მცენარეული ფქვილის წარმოება, როგორც ბიზნესი, ორიენტირებულია სასოფლო -სამეურნეო ორგანიზაციებსა და მეურნეობებზე. უახლესი მონაცემებით, ისინი შეადგენს შესაბამისად 11,225,000 და 979,000 პირუტყვის თავებს.

Ეს შეიცავს:

• ძროხები;
• ხარი, ხარი;
• ხარები;
• ხბოები;
• ბალახებს, ბუზებს, ბუზებს.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიმართოთ მწვანე ცხენის საკვების წარმოებას, თუნდაც.

მეცხოველეობის უმეტესობა მოითხოვს მცენარეულ საკვებს, რაც ვიტამინების მთავარი წყაროა. ვინაიდან ჩვენი ქვეყნის კლიმატი ცხოველებს საშუალებას აძლევს მოიხმარონ ახალი ბალახი მხოლოდ გაზაფხულიდან შემოდგომამდე, ზამთრისთვის გამხმარი ბალახის (თივის) მოკრეფის დიდი ტრადიცია არსებობს.

ამ მეთოდის გრძელვადიანი გამოყენების მიუხედავად, მას აქვს რამდენიმე უარყოფითი მხარე:

• ხანგრძლივი მომზადების დრო;
• ბევრი ფიზიკური შრომის საჭიროება;
• ფართო ოთახის საჭიროება საშრობი;
• საკვები ნივთიერებების დაკარგვა.

საბედნიეროდ, ტექნოლოგიები ჯერ კიდევ არ დგას, ამიტომ მცენარეული ფქვილისა და მცენარეული მარცვლების წარმოება უკვე შემუშავებულია და აქტიურად გამოიყენება. ამ საკვების წარმოების ტექნოლოგია საკმაოდ მარტივია, ამას მინიმალური დრო სჭირდება და რაც მთავარია, ყველა საკვები ნივთიერება შენარჩუნებულია!

მცენარეული გრანულების დამზადება

მცენარეული მარცვლები არის ბუნებრივი ცილა-ვიტამინის საკვები ცხოველებისა და ფრინველებისთვის, რომელიც მიიღება დაჭრილი და გამხმარი ბალახიდან გრანულაციის გამოყენებით. ბალახის ფქვილი მიიღება მაღალ ტემპერატურაზე გაშრობის და ბალახის ფქვილში დაფქვის შემდეგ. პელეტიზაცია უზრუნველყოფს საკვების უკეთეს შენახვას.

ენერგეტიკული ღირებულების თვალსაზრისით, ასეთი საკვები ძალიან ახლოს არის კონცენტრაციასთან, რადგან 1 კგ -ში მას აქვს:

• დაახლოებით 0.9 საკვების ერთეული;
• 140 გ -მდე ასათვისებელი ცილა;
• 300 მგ -მდე კაროტინი;
• ვიტამინები E, K, B ჯგუფი;
• ამინომჟავების.

მარცვლები გამოიყენება როგორც საკვების დანამატი ან ძირითადი საკვები.

როგორც დამატებითი საკვები, ისინი ავსებენ ძირითად საკვებს გრანულებით, მაგრამ ეს მაჩვენებელი განსხვავებულია თითოეული ცხოველისთვის:

• პირუტყვი - დიეტის 30-40%;
• ღორები - 10-15%;
• ცხვრები, ცხენები - 80%.

ნებისმიერი პროდუქტის მსგავსად, მცენარეული გრანულები რამდენიმე ტიპისაა. ისინი განსხვავდებიან კაროტინის ხარისხსა და რაოდენობაში (რაც უფრო მეტია კაროტინი, მით უფრო მკვებავია საკვები). ეს გავლენას ახდენს საკვების ღირებულებაზე, ამიტომ უკეთესი მარკეტინგისთვის გთავაზობთ სხვადასხვა ტიპს სხვადასხვა ფასად.

გრანულების ფორმა მცირეა-დიამეტრი 2.4-20 მმ, სიგრძე 15-28 მმ. პატარები აძლევენ ახალგაზრდა ფრინველებს, ოდნავ უფრო დიდი - ზრდასრული ფრინველისთვის, დიდი - პირუტყვისთვის, ცხენებისთვის, ღორებისთვის.

ნედლეულიშეაგროვეთ საკვები ზაფხულში. შეარჩიეთ საკვების კულტურები, რომელთა მოკრეფა შესაძლებელია სხვადასხვა დროს.

სწორი ნედლეული თქვენი ბიზნესისთვის:

1. მრავალწლიანი პარკოსნები... ასეთი კულტურების უპირატესობა არის ვიტამინების მაღალი შემცველობა, სხვადასხვა მინერალები და საჭმლის მომნელებელი ცილა. აქედან გამომდინარე - მაღალი კვების თვისებები. იონჯის და წითელი სამყურას მომარაგება სასურველია. ხშირად ისინი შერეულია მარცვლეულის მცენარეებით.
2. მარცვლეული მწვანილი, ისინი ხშირად შერეულია მრავალწლოვან პარკოსნებთან მცირე პროპორციით.

ნუ გადააჭარბებთ მას ნაკლებად მკვებავი მცენარეებით, რადგან თქვენი საკვები იქნება სერტიფიცირებული ხარისხისა და მტკიცებულების მიხედვით. ცუდი შესრულება დააზარალებს თქვენს ბიზნესს.

საკვების წარმოების ტექნოლოგია

მცენარეული ფქვილისა და მცენარეული მარცვლების წარმოებისას მკაცრად დაიცავით პროცესი:

1. ბალახის დახრილი... ბალახის მოსავალი ყოველთვის აღემატება მარცვლეულის მოსავალს - ეს არის კიდევ ერთი პლიუსი ბიზნეს გეგმაში საკვების წარმოებისთვის ბალახის მარცვლების ან ფქვილის სახით.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ბალახის სათიბი, ისევე როგორც მისი დატვირთვის დროს თქვენ აუცილებლად განიცდიან ზარალს. მთავარია, რომ ისინი არ აღემატებოდეს მთლიანი მასის 2% -ს.

2. ბალახის პირველადი დაფქვარომელშიც სხვადასხვა მცენარეები შერეულია ერთ მასაში;

გაშრობის ხარისხი და საწვავის ეკონომია დამოკიდებულია ბალახის მოჭრის ხარისხზე, შესაბამისად, დაზოგავს ბიზნესის ბიუჯეტს.

დამსხვრეული ნაწილაკების დასაშვები ზომები:

• მასის 80% - ნაწილაკები 30 მმ;
• მასის 20% - ნაწილაკები არაუმეტეს 110 მმ.

3. დამსხვრეული მასის ტრანსპორტირება.შეამცირეთ დაჭრილი ბალახის დაკარგვა ტრანსპორტში ბადის რელსების გამოყენებით. ასევე, დარწმუნდით, რომ ნედლეული არ არის დაბინძურებული.

თესვასა და გაშრობას შორის მაქსიმალური დროა 3 საათი. თუ ამას მეტი დრო დასჭირდება, მცენარე დაიწყებს ყველა საკვები ნივთიერების დაკარგვას, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენი პროდუქტი არაადეკვატური ხარისხის იქნება.

4. გაშრობა- ძალიან მნიშვნელოვანი პროცესი, რომლის დაცვაზეა დამოკიდებული თქვენი პროდუქციის ხარისხი. ბალახი ძალიან სწრაფად შრება (სულ რამდენიმე წამში) 9-12% ტენიანობამდე;

ბალახის გათბობის ტემპერატურა - 70 ° С- მდე.

კაროტინის დაკარგვა უნდა იყოს არაუმეტეს 5%.

5. დაფქვაფქვილის მისაღებად. აქ ძალიან მნიშვნელოვანია კაროტინის პროცენტის გათვალისწინება. თუ საკვები ხელოვნურად გაიზარდა, ანტიოქსიდანტური ტექნოლოგია გამოიყენება მასზე. ეს პროცესი ამცირებს კაროტინის დაკარგვას.

6. გრანულაცია- ეტაპი, რის გამოც ყველა სასარგებლო ნივთიერება ინახება პროდუქტში, გარდა ამისა, ტრანსპორტირება უფრო მოსახერხებელი ხდება.

მოთხოვნები გრანულებისათვის (GOST 18691-88 შესაბამისად):

• დიამეტრი - 3-25 მმ;
• სიგრძე - 2 დიამეტრამდე;
• სიმჭიდროვე - 600–1 300 კგ / მ 3;
• იშლება - 12%-მდე;
• მშრალი ნივთიერებების წილი 85-90%-ს შეადგენს.

მარცვლების დამზადების შემდეგ, ისინი უნდა გაცივდეს 15 წუთის განმავლობაში, რათა შემცირდეს კაროტინის დაკარგვა (5%-მდე).

7. საკვების შეფუთვა და შენახვა... განხორციელების მეთოდის მიხედვით, პროდუქციის შეფუთვა დამოკიდებულია:

• ხელნაკეთი ჩანთები 30-50 კგ. - საცალო და მცირე საბითუმო;
• "დიდი ჩანთა" ჩანთები 1000 კგ - საშუალო საბითუმო;
• ჩანთებში შეფუთვის გარეშე ტრანსპორტში ჩატვირთვა - დიდი საბითუმო.

საკვების წარმოების ტექნოლოგიები საკმაოდ მარტივია, ამით თქვენ არ გექნებათ არანაირი პრობლემა ბიზნესის წამოწყებისას.

ფართები წარმოებისა და პერსონალისთვის

ცხოველის საკვების წარმოების ქარხანა უნდა აკმაყოფილებდეს გარკვეულ კრიტერიუმებს:

1. დიდი ფართობი, რადგან ბალახის ფქვილის აღჭურვილობა იკავებს საკმაოდ დიდ ფართს (დაახლოებით 250 კვ. მ.) + ოთახი საჭიროა მზა საკვების და ნედლეულის მარაგის შესანახად;
2. დაჩრდილული სათავსო კაროტინის დეგრადირების თავიდან ასაცილებლად;
3. ჭერის სიმაღლე - 4 მეტრიდან;
4. მაღაზიის ტემპერატურა - +2 - დან + 4ºС;
5. ჰაერის ტენიანობა 60-75%;
6. კარგი ვენტილაცია;
7. საწყობში, დერეფნები დასტებს შორის არის დაახლოებით 1 მ, ოთახის კედლებსა და რიგებს შორის - მინიმუმ 0.7 მ;
8. ჭერის სიმაღლე - 4 მ -დან;
9. აღჭურვილობის ფართობი - 250 კვ.მ.

საკვების ბიზნესს სჭირდება სამუშაო ძალა, ამიტომ დაიქირავეთ პერსონალი. თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე განსაკუთრებული ცოდნა, უბრალოდ გაანაწილეთ პასუხისმგებლობა თანამშრომლებს შორის, ჩაატარეთ მინი ტრენინგი. დაიქირავეთ 3 მუშა ერთ ცვლაში.

აღჭურვილობა მარცვლოვანი საკვების წარმოებისთვის

1. ბალახის სათიბი მოწყობილობა(ერთდროულად დაფქვა):

• თვითმავალი საკვების მკრეფავი: Don-680, Maral-125 ან KSK-100A შესაფერისია;
• ნახევრად დამონტაჟებული საკვების მოსავლის აღმძვრელები: Polesie-3000;
• საკვების მოსავლის კომპლექსები.

1. ნედლეულის მიწოდების კონვეიერი;
2. ბალახის საჭრელი;
3. საშრობი მოწყობილობა:

• საშრობი ერთეულები: პროდუქტიულობა - 0.5-1.5 ტ / სთ;
• დაბალი ტემპერატურის საშრობები (ჰაერის გათბობა 130 ° С– მდე) აჩქარებს გაშრობის პროცესს. პროდუქტის ხარისხის დაკარგვის გარეშე.

1. Ციკლონი;
2. ბალახის გამანადგურებელი;
3. გრანულატორი;
4. კონვეიერი გამაგრილებელი კვებისათვის.გრანულები გაცივდება გულშემატკივართა მიერ და იგზავნება საცრის მაგიდაზე. გრანულები გამოყოფილია მცირე ნაწილაკებისგან, რომლებიც იგზავნება გრანულატორში.

1. შემავსებელი მანქანა სასწორის ჩათვლით.ხელნაკეთი ჩანთები ივსება გრანულებით და შემდეგ იფუთება ჩანთების სამკერვალო მანქანები.
2. უნივერსალური ჩამტვირთავისაკვების ჩანთების გადასატანად და ჩატვირთვისათვის.

ზოგიერთი მწარმოებელი ამჯობინებს ბალახის გაშრობას გაშრობამდე, მაგრამ ამ შემთხვევაში საჭირო იქნება დამატებითი აღჭურვილობა.

ვიდეო: ბალახიდან გრანულების მოპოვების პროცესი

ბიზნესის ხარჯები

წარმოების ხარჯები 1 ტონა მცენარეული ფქვილი, რომლითაც მარცვლები გაკეთდება.

ნედლეული:

3 ტონა ბალახი = 2 500 რუბლი.

საწვავის გაშრობა:

• ელექტროენერგია - 154.25 კვტ = 500 რუბლი;
• გაზი - 86 ნმ 3 / სთ = 200 რუბლი;
• შეშა - 80 კგ = 150 რუბლი.

სახელფასო ფონდი:

1 ტონა = 350 რუბლი. ხელფასისთვის

დამატებითი ხარჯებიბიზნესი = 700 რუბლი / ტ.

საერთო ჯამში, ბიზნესის ძირითადი მაჩვენებლები:

• ფქვილის ღირებულება - 4,000 რუბლი.
• საბითუმო ფასი - 10,000 რუბლი.
• მარცვლეულის საკვების საბითუმო ღირებულებაა 14,000 რუბლი.

შესანახი ბიზნესის ხარჯები

წარმოების სხვადასხვა მასშტაბები მოითხოვს სხვადასხვა ინვესტიციებს აღჭურვილობაში:

• 0.5 ტ / საათი - 3,500,000 რუბლი;
• 3 ტ / საათი - 9,300,000 რუბლი.

თუ თქვენ აწყობთ საშინაო ბიზნესს სრული წარმოების ხაზის გამოყენების და შენობის გაქირავების გარეშე, დაგჭირდებათ დაახლოებით 700,000 რუბლი.

თუ გახსნით გრანულებში მცენარეული ფქვილის სრულფასოვან წარმოებას, ხარჯები განსხვავებული იქნება. ქვემოთ მოცემულია მცენარეების შესყიდვებზე დაფუძნებული საშუალო მაჩვენებლები.

გრანულების წარმოების ხაზი:

• პროდუქტიულობა 0.5 ტონა გრანულები / საათში - 3,500,000 რუბლი;
• პროდუქტიულობა 1.5 ტონა მარცვალი / საათი - 6,300,000 რუბლი;
• პროდუქტიულობა 3 ტონა მარცვალი / საათი - 9,500,000 რუბლი.

ნაყარი პროდუქტის ხაზი:

• პროდუქტიულობა 0.5 ტონა გრანულები / საათი - 2,000,000 რუბლი;
• პროდუქტიულობა 1.5 ტონა მარცვალი / საათი - 4,000,000 რუბლი;
• პროდუქტიულობა 3 ტონა გრანულები / საათი - 5,000,000 რუბლი.

დაამატეთ აღჭურვილობის ღირებულებას აღჭურვილობის მიწოდებისა და მონტაჟის ღირებულება, პერსონალის სწავლება.

საწყისი ხარჯების შემდეგ, ბიზნესის ყოველთვიური ხარჯები მოიცავს:

• ნედლეულის შეძენა;
• თანამშრომელთა ხელფასები;
• კომუნალური გადასახადები;
• გადასახადები;
• დამატებითი ხარჯები.

სულ: დაახლოებით 750,000 რუბლი. თვეში.

მომგებიანობა და ბიზნესის დაბრუნება

1 ტონა მარცვალი საათში = 12,000 რუბლი.

6 ტონა დღეში = 72,000 რუბლი.

120 ტონა თვეში = 8,640,000 რუბლი.

ბიზნესის წმინდა მოგება დაახლოებით 7,500,000 რუბლია.

ფერმის ცხოველებისა და ფრინველის პროდუქტიულობის გაზრდის ერთ -ერთი საშუალებაა გრანულების სახით შერეული საკვების წარმოება.
გრანულირებული ნაერთის საკვებს აქვს შემდეგი უპირატესობები ფხვიერ საკვებთან შედარებით:
- თითოეულ გრანულში რთული საკვების შემადგენლობა ერთნაირია და კვების დროს ცხოველები იღებენ მაქსიმალურ საკვებ ნივთიერებებს. გრანულებით კვებისას რთული საკვების დაკარგვა არ ხდება;
- გრანულირებული ნაერთების საკვები უფრო ტრანსპორტირებადია, ნაკლებად ექვემდებარება გარე გარემოს, იკავებს მცირე მოცულობას;
- გრანულების გადაადგილებისას არ ხდება თვითდალაგება, მცირდება პროდუქტის შესხურება.
გრანულირებული ნაერთი იწარმოება ყველა ფერმის ცხოველის, ფრინველისა და თევზისათვის.
გრანულებს აქვთ ცილინდრული ფორმა, მათი ზომა დამოკიდებულია ცხოველების ტიპზე და მათ ასაკზე. ახალგაზრდა ფრინველისთვის რთული საკვების მარცვლები უნდა იყოს წარმოებული 2-3 მმ დიამეტრით, ზრდასრული ფრინველისა და თევზისთვის - არაუმეტეს 5 მმ, გოჭებისთვის - 8 მმ, ზრდასრული ღორებისთვის - 10 მმ.
ქარხნებში რთული საკვების გრანულირება შესაძლებელია ორი გზით - მშრალი და სველი. სველი მეთოდი ძირითადად გამოიყენება თევზის მარცვლების წარმოებაში, რადგან ეს უზრუნველყოფს მარცვლების გამძლეობას გაჟღენთის მიმართ.
გრანულაციის მშრალი მეთოდით, ფხვიერი საკვები დამუშავებულია ორთქლით ან შერეულია თხევადი ინგრედიენტებით (მელას, ჰიდროლი), შემდეგ კი დაჭერილია სპეციალურ პრესებზე. საკვების გრანულაციის ყველაზე მძლავრი და ეფექტური ერთეული არის DG ტიპის მცენარე. სურათი 119 გვიჩვენებს ამ ინსტალაციის ნაკადის დიაგრამას. გრანულაციის დაწყებამდე, ნაერთი საკვები წინასწარ ტენიანდება და ორთქლდება.

გამზადებული ნაერთი, რომელიც მიეწოდება მიმწოდებელს 4, როდესაც გადადის მიქსერ 1 -ში, დატენიანებულია ცხელი წყლით 80 ° C ტემპერატურაზე. წყალი მიეწოდება საქშენების ზეწოლის ქვეშ 2. მიმწოდებლის შემადგენლობაში შემავალი რთული საკვების ტენიანობა არ უნდა იყოს 12-14%-ზე მეტი. მიქსერის I შემადგენლობაში შემავალი საკვები დამუშავებულია მშრალი ორთქლით 120-140 ° C ტემპერატურაზე, რომელიც მოდის ორთქლის ორი პალატიდან 11, თავზე დახურულია ქსელით 0 6 მმ ხვრელებით. შერეული და დატენიანებული ნაერთის საკვები შემოდის პრესის პალატაში 5, რომელშიც მდებარეობს დაჭერით როლიკები და მატრიცა, რომლის ხვრელების მეშვეობით ხდება შერეული საკვების დაჭერა. წნევის პალატის დატოვების მარცვლების ტემპერატურა აღწევს 50-80 ° C. ცხელი მარცვლები იგზავნება ქულერში 6, სადაც ისინი გაცივებულია ჰაერის ნაკადის მიერ შეწოვილი ქულერით.
გაცივებული გრანულები (თუ მათ არ სჭირდებათ გახეხვა) sieve on sieve ერთად ხვრელები Ø 2-2.5 მმ გამოყოფა crumbs და powdery ნაწილაკების.
მატრიცებში არსებული ხვრელების ზომიდან გამომდინარე, გრანულები იწარმოება 3, 5, 10, 17 და 19 მმ დიამეტრით.
ქათმებისთვის მარცვლების წარმოებისას, გამაგრილებლის დატოვებისას, ისინი იჭყლიტება საფქვავში 9 საფქვავში, რომელშიც დამონტაჟებულია საფქვავი ლილვაკები 7. გადასატანი სარქველი 8 ემსახურება მარცვლების დაფქვას. საფქვავიდან გასასვლელში გახეხილი პროდუქტი გაცრილია მარცვლეულისგან ფხვნილის ნაწილაკების გამოყოფის მიზნით. მარცვლები დალაგებულია სკრინინგის აპარატზე ორი საცერით. ზედა საცერიდან გამოსვლისას მიიღება დიდი ნაწილაკები, რომლებიც ბრუნდება საფქვავში, გამოდის ქვედა საცერიდან, მიიღება მზა ნამსხვრევები, ხოლო გადასასვლელით - წვნიანი პროდუქტი, რომელიც კვლავ იგზავნება დასაჭერად.
იმ შემთხვევებში, როდესაც გრანულები არ უნდა დაიმსხვრა, სარქველი 8 მოტრიალებულია მარჯვნივ და გრანულები გამოდის როლიკების გვერდის ავლით.
გრანულატორის პრესის ეფექტურობაზე გავლენას ახდენს ინგრედიენტების მომზადების ხარისხი, რეცეპტის შემადგენლობა, პროდუქტების ტენიანობა, გრანულების დიამეტრი, მატრიცის სისქე, მატრიცის ცვეთის ხარისხი.
გრანულაციის პროცესი მოიცავს ტენიანობის, სითბოს და ზეწოლის გავლენას ნაერთ საკვებზე, რის შედეგადაც ხდება მასში ფიზიკოქიმიური ცვლილებები.
გრანულირებული საკვების ღირებულების შესამცირებლად და ამავე დროს მათი კვების ღირებულების გასაზრდელად, მიმდინარეობს მუშაობა საკვების გადამუშავებით ორთქლით ჩანაცვლების მიზნით, დამუშავების მიზნით, როგორც შემკვრელის მარილიანი ჰიდროლით, რომელსაც გააჩნია ძლიერი დამაკავშირებელი თვისება. გრანულები უფრო ძლიერია, ნაკლებად ტენიანია, A ვიტამინის დაკარგვა მხოლოდ 8% -ია 30% -ის ნაცვლად ორთქლის გამოყენებისას.
სველი გრანულაცია ხორციელდება ხრახნიან პრესებზე. გრანულაციისთვის აუცილებელია წვრილი სახეხიანი ფხვიერი ნაერთის გამოყენება და ფილმების გარეშე. ამ ნაერთის საკვების გასაკონტროლებლად გამოიყენეთ საცერი, რომელსაც აქვს ხვრელები არაუმეტეს 2 მმ დიამეტრის.
70-80 ° C ტემპერატურის ცხელი წყალი ემატება გაცრილ ნაერთს საკვებში პრესის საფქვავში ისე, რომ მასის ტენიანობა 34-35%-მდე მიიყვანოს. პრესის შემდეგ მიღებული გრანულები იფრქვევა ჰაერის ნაკადით ზედაპირის ტენიანობის მოსაშორებლად, გაცივდება, გაცრილდება პუდრისებრი ნაწილაკების მოსაშორებლად და იგზავნება მზა პროდუქტის საწყობში.
წარმოებული მარცვლები, განსაკუთრებით თევზისთვის წარმოებული, უნდა შემოწმდეს შეშუპებისთვის. გრანულების შეშუპება ახასიათებს დროის ხანგრძლივობას წყალში ჩაძირვის მომენტიდან, სანამ არ დაკარგავენ პირვანდელ ფორმას. თევზის მარცვლების შეშუპების უნარი მინიმუმ 15 წუთია, ხოლო ფრინველისა და ღორებისთვის - 3 წუთი.

1.1. ფხვნილის მასალების გრანულირების ძირითადი მეთოდები

გაფანტული მასალების ტრანსფორმაცია გრანულებად (მარცვლებად) განსაზღვრული ფიზიკური და მექანიკური თვისებებით შეიძლება განხორციელდეს სხვადასხვა გზით.

GOST 21669-76 შესაბამისად, შემდეგი ტერმინები და განმარტებები მიღებულია საკვების ინდუსტრიაში.

რთული საკვები არის სხვადასხვა სახის საკვებისა და მიკრო დანამატების რთული ერთგვაროვანი ნარევი, გაწმენდილი და დაფქული საჭირო ზომამდე, შემუშავებული მეცნიერულად დასაბუთებული რეცეპტების მიხედვით და ცხოველების ადეკვატური კვება.

კონცენტრირებული საკვები არის რთული ცილა, მინერალები და მიკრო დანამატები მაღალი შემცველობით, იკვებება მარცვლეულით, წვნიანი ან უხეში საკვებით, რათა უზრუნველყოს ცხოველების ბიოლოგიურად სრული კვება.

სრული საკვები - სრულად აკმაყოფილებს ცხოველების საჭიროებებს საკვებ ნივთიერებებზე, მინერალებზე და ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებზე.

გრანულირებული ნაერთის საკვები - სახით

გარკვეული ფორმისა და ზომის მკვრივი სიმსივნეები.

ბრიკეტირებული რთული ნაერთები - სახით

გარკვეული ზომის გეომეტრიულად რეგულარული ფორმის ფილები.

ნაერთის საკვების ხრეში - მზა პროდუქტი, რომელიც მიიღება გრანულირებული ნაერთი საკვების დაფქვით.

რთული საკვების ნამსხვრევები - პროდუქტი, რომელიც წარმოიქმნება III– ს გრანულირებული განადგურების დროს, - ბრიკეტირებული რთული საკვები და რთული საკვების ნამსხვრევები მათი წარმოების, ტრანსპორტირებისა და შენახვის პროცესში.

ტექნიკურ ლიტერატურაში, განსაკუთრებით უცხოურში, საათი - m | გრანულაციის პროცესების და ძირითადი პროდუქტის მახასიათებლების აღწერისას გამოიყენება სხვა ტერმინებიც, კერძოდ: მარცვლები - გრანულები, ვაფლები - ბრიკეტი - მ. I და სხვა. თუმცა, აღნიშნულმა ტერმინოლოგიამ ვერ იპოვა ფართო პრაქტიკული გამოყენება.

არსებობს ფუნდამენტურად განსხვავებული გზები ნაყარი მასალის აგრეგატებში შესაერთებლად - მოძრავი (მოძრავი) და დაჭერით (ბრიკეტირება, ტაბლეტირება, გრანულირება). მეთოდისა და საშუალებების არჩევანი გაფანტული მედიისათვის დამოკიდებულია საწყისი მასალის ფიზიკურ და მექანიკურ თვისებებზე და საბოლოო პროდუქტის ხარისხის მაჩვენებლების მოთხოვნებზე.

ქვემოთ მოცემულია გრანულაციის ტექნოლოგიური პროცესების ძირითადი დიაგრამები, მანქანების მუშაობის პრინციპები, მათი სამუშაო ორგანოების ინდივიდუალური დიზაინი და კინემატიკური მახასიათებლები, ასევე ფაქტორები, რომლებიც გავლენას ახდენენ პროცესზე და პროდუქტის ხარისხზე.

მარცვლოვანი გრანულაცია, სტრუქტურული კუმულაციური გრანულაციის ტიპი, შეიძლება შევადაროთ თოვლის ბურთი პროცესს. არსებობს თეორიები ფენა-ფენის გადახვევის შესახებ (მშრალი გრანულაციის პროცესი) და ზედაპირული დაძაბულობის თეორია (სველი გრანულაციის პროცესი). პროცესის მთავარი განმასხვავებელი ნიშანია გრანულირებული მასის მოძრაობა (მოძრაობა) აპარატის ზედაპირებზე, მის სამუშაო სხეულებზე და თავად მასალაზე. შესაბამისად, ამ გზით გრანულირებისას ხდება ფხვნილის ნაწილაკების ყველაზე ხელსაყრელი ადჰეზიური შესაძლებლობების შერჩევა.

პროცესის კინეტიკა და გრანულების წარმოქმნის მექანიზმი შეიძლება გაირკვეს დრამის აპარატის მუშაობის შესწავლით. მბრუნავი ჰორიზონტალური ან დახრილი ბარაბანში შესვლისას, ნაყარი მასალა დამუშავებულია უაღრესად გაფანტული სითხით, უმეტეს შემთხვევაში წყლით ან სხვა ნივთიერებების წყალხსნარებით. ამრიგად, გრანულების წარმოქმნის ერთ -ერთი მთავარი პირობა არის ნედლეულის ჰიდროფილურობა. დატბორვისას, ფხვნილის ნაწილაკები გაერთიანებულია ადსორბციის, კაპილარული და ზედაპირული დაძაბულობის ძალების საშუალებით, ატრიალებენ აპარატის ზედაპირებს ერთმანეთში და ინტეგრირდება გრანულებში პროცესის ბოლო ეტაპზე *. შედეგად, პროდუქტი იძენს სფერულ ფორმას, გარკვეულ სიმკვრივეს და ზომებს.

მარცვლოვანი გრანულაცია ხორციელდება დამუშავებული ნაყარი ნივთიერების ცირკულაციურ-მოძრავ ნაკადზე ბარაბანზე, დისკზე (დისკზე), კონუსურ, ფრთოვანზე ან ნივთიერების განვითარებულ მიმოქცევაში ვიბრაციულ და სხვა მსგავს მოწყობილობებზე. როდესაც მოძრავი, მასალების უმეტესობა უნდა დატენიანდეს ან მათ დაამატოთ შემკვრელები. ტექნოლოგიის ტექნიკური და ეკონომიკური მაჩვენებლები და

მზა პროდუქტის ხარისხი დამოკიდებულია საწყისი მასალის ფიზიკურ და ქიმიურ თვისებებზე, პროცესის ტექნოლოგიურ და საპროექტო ფაქტორებზე და გამოყენებულ აღჭურვილობაზე.

საკვები პროდუქტებისა და სხვა ნაყარი მასალების მარცვლების სერიული აღჭურვილობა დაბალი პროდუქტიულობისაა (1 ტ / სთ -მდე), აქვს ლითონის დიდი მოხმარება და ზომები.

პირველად ქვეყანაში, გრანულირებული ნაერთის კვება დისკის გრანულატორზე წარმოებულია წიაღისეული საწვავის ინსტიტუტის (IGI) მიერ 1964 წელს ნოვოტულის მეტალურგიულ ქარხანაში. მომდევნო წლებში 1965-1966 წწ. IGI- მ, მარცვლეულის კვლევის ყველა რუსულ ინსტიტუტთან ერთად, ჩაატარა ექსპერიმენტები 1500 და 3000 მმ დიამეტრის დისკის გრანულატორებით რთული საკვების გრანულაციაზე. კვლევებმა დაადგინა ბადაგის ნაწილაკების ზომის გავლენა გრანულაციაზე, ტექნოლოგიის ძირითადი ეტაპები და გრანულაციის რეჟიმი.

ბრაცევსკაიას მეფრინველეობის ფერმაში, ქათმების, ზრდასრული ფრინველისა და თევზის გრანულირებული საკვების წარმოების სახელოსნო მუშაობდა მარცვლების მეთოდით.

რთული საკვების გრანულაციის ტექნოლოგიური პროცესის ძირითადი ეტაპებია: გრანულები ნაწილებად.

ძირითადი ნაკლოვანებები დაბალი (1 ტ / სთ -მდე) ხაზის პროდუქტიულობაა ძირითადი ტექნოლოგიური აღჭურვილობის მნიშვნელოვანი ზომებით (გრანულატორის დიამეტრი 3 მ), ენერგიის მაღალი მოხმარება, რომელიც გამოწვეულია რთული საკვების დაფქვის აუცილებლობით ნაწილაკების ზომაზე არა უმეტეს 0.3 მმ და ტენიანობა 40-42% -მდე, რასაც მოჰყვება საშრობი і რანული 14-15% -მდე, მზა პროდუქტის მოცულობითი მასის უმნიშვნელო ზრდა ფხვიერი ნაერთის საკვებთან შედარებით. გარდა ამისა, გრანულები არაერთგვაროვანია ზომით (2 -დან 30 მმ -მდე) და შემადგენლობით და შედარებით მაღალი მკვებავი შესაძლებლობებით.

უკრაინის სსრ მეცნიერებათა აკადემიის ტექნიკური თერმოფიზიკის ინსტიტუტი razra - fioi. jna ინსტალაცია USG-1, რომლის მუშაობის პრინციპი ემყარება მაღალსიჩქარიანი მოძრაობის მეთოდს. მთაპოვკის კომპონენტებია: ფაქტობრივი მაღალსიჩქარიანი გრანულატორი,<мльсатор для приготовления эмульсий или растворов,

< сміїїопное устройство для сушки гранул в псевдоожижен­ном слое и классификатор, разделяющий гранулы на тре - г. и"мыс фракции. Оборудование предназначено для грану - .пфоиания различных порошкообразных материалов: мед­

პრეპარატები, ალმასის ფხვნილები, კატალიზატორები, სასუქები და რთული საკვები. ინსტალაციაზე მიღებული გრანულების ზომები მერყეობს 0.3 -დან 6 მმ -მდე. USG-1 განყოფილება ფუნქციონირებს 1977 წლიდან ლატვიის სსრ თევზის მეურნეობაში "ბანგა".

შეკუმშვის გრანულაცია არის ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული მეთოდი ინდუსტრიაში ნაყარი მასალის აგრეგატებში შესაერთებლად, რომელიც ეხება ტიპიურ პროცესებს, რომლებიც მიმართულია გარკვეული სტრუქტურის მოპოვებაზე გარე მექანიკური ზემოქმედების გამოყენებით. ამ მიზნით გამოიყენება ფორმირება (დახურულ საფარში მასალის დაჭერა), გორგოლაჭი (მასალის დაჭერა რულებს შორის) და ექსტრუზიის დანადგარები. პროცესის არსი არის შეკუმშული ნარევის მოცულობითი შეკუმშვა და მოჭრა, უმეტეს შემთხვევაში მისი პლასტიფიკაცია და სტრუქტურა და შემდეგ მასის გრანულებად ჩამოყალიბება.

ბრიკეტირება დაფუძნებულია დახურულ მოცულობაში მასალების ჩამოსხმის პრინციპზე, რათა მისცეს მკაცრად განსაზღვრული ფორმები და ზომები. ძირითადი ოპერაცია, რომელიც უზრუნველყოფს საწყისი პროდუქტების აუცილებელ შეკუმშვას, არის დაჭერით. პროცესი ახასიათებს წნევისა და დაჭერის სიჩქარის მიღწეული პარამეტრების ოპტიმალურ მნიშვნელობებს, რაც უაღრესად მნიშვნელოვანია ტექნოლოგიისა და პროდუქტის ხარისხის ტექნიკური და ეკონომიკური მაჩვენებლებისათვის (მარტინენკო ია. ფ., 1975 და სხვა).

ტექნოლოგიაში ისინი იყენებენ სურათების პრესებს (ბეჭედი, ბერკეტი, კარუსელი, ჰიდრავლიკური და ა.შ.) და უწყვეტი მბრუნავი პრინციპი (ბეჭედი, როლიკერი). ყველაზე გავრცელებულია როლიკებით პრესები, რომლებიც გამოირჩევიან დიზაინის სიმარტივით, ლითონის და ენერგიის დაბალი მოხმარებით და მაღალი პროდუქტიულობით.

როლიკებით დაჭერით წარმოიქმნება ბრიკეტირებული ნახშირი, ხე, პლასტმასი, ლითონის პროდუქტები, საკვები პროდუქტები და ა.

ეს მეთოდი ასევე გამოიყენება მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ბრიკეტების დასამზადებლად, რომელიც მოიცავს დაჭრილ ჩალის, ბალახის მოჭრას, ჭარხლის მშრალ რბილობას, კონცენტრატებსა და მელასს, კოლექტიურ მეურნეობის საკვების ქარხნებში. ბრიკეტირებული ნაერთები იწარმოება როგორც მრგვალი ფორმით, დიამეტრით 130 მმ -მდე, ასევე ოვალური ან მართკუთხა ფილების სახით, ზომებით 35XX35 მმ, 40X60 მმ, ტრაპეციული ბრიკეტები 30X40 მმ, 55X65 მმ განყოფილებით და ა. ბრიკეტირების პროცესის ენერგიის ინტენსივობა 40-50% -ით დაბალია გრანულაციასთან შედარებით, რაც აიხსნება 10 მმ -ზე მეტი ნაწილაკების ზომით ფხვიერი ნაერთი საკვების გამოყენების შესაძლებლობის მიხედვით (B $ -

ლიაევსკი იუ.მ., საზონოვა. ნ., 1977; არტიუშინი A.A., რეი - ssvich A.A., 1980 და ა.შ.).

1964 წლიდან ბრეკეტირებული საკვები გამოიყენება ბელორუსიის რიგ ფერმებში თევზის შესანახად. მათი მომზადების მექანიზებული ხაზები განლაგებულია უშუალოდ თევზის მეურნეობებში. ისინი შედგება მწვანე მცენარის საჭრელის, ორი მიმწოდებლის, საკვების მიქსერისა და ტორფის ბრიკეტის პრესისგან. ბრიკეტები მიიღება 0.09-0.1 კგ მასით, ტენიანობა 18% -მდე და სიმკვრივე ერთზე მეტი. ბრიკეტების დაშლის უნარი არ აღემატება 5% -ს, ხოლო წყლის წინააღმდეგობა 2.5-3 საათში. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ ბრიკეტირებული საკვების წარმოებაში ადგილობრივი ნედლეულის 10-35% -მდე, მწვანე მასა, ნარჩენები სხვადასხვა მრეწველობა შეტანილია მათ შემადგენლობაში.

ექსტრუზიის გრანულაცია, რაც დამოკიდებულია საწყისი ფხვნილის მასალის მომზადების ტექნოლოგიაზე, შეიძლება განხორციელდეს ორი გზით - სველი და მშრალი. სველ გრანულაციაში, დასაწნევი მასა ჯერ გადადის პასტის მსგავს პლასტიზირებულ მდგომარეობაში დისპერსიული საშუალების გამოყენებით (ბლანტი სითხეები, წყალი) და შემდეგ ექვემდებარება ჩამოსხმას და კრისტალიზაციას.

პირველი სემინარი გრანულირებული საკვების წარმოებისათვის სველი დაჭერით ჩვენს ქვეყანაში ამოქმედდა 1956 წელს სარატოვის საკვების ქარხანაში. გრანულების წარმოების ტექნოლოგია მოიცავდა რთული საკვების კონტროლს, ცხელი წყლით დატენიანებას 33-37% -მდე ცომიანი მასის შესაქმნელად, ნარევის დაჭერით, გრანულების გაშრობით სტანდარტულ ტენიანობამდე, გაგრილება და მარცვლების გაცრა. ამისათვის გამოყენებულ იქნა ხრახნიანი პრესი პასტის ინდუსტრიაში MPD-11, GMP-TA * და უწყვეტი ლილვის საშრობი VIS-2. სემინარში იწარმოებოდა გრანულირებული საკვები ქათმებისათვის. ხრახნიანი პრესის დაბალი პროდუქტიულობის გამო (L "00 კგ / სთ) და პროცესის მნიშვნელოვანი ენერგომოხმარება, ამ ტექნოლოგიას ფართო გამოყენება არ ჰქონია.

მნიშვნელოვანი ენერგეტიკული ინტენსივობის გამო, სპეციალური აღჭურვილობის არარსებობა და ტექნოლოგიის არასაკმარისი განვითარება, ინდუსტრიულად შერეული საკვების სველი გრანულაცია - მე ვერ ვიპოვე რაიმე შესავალი ჩვენს ქვეყანაში. საზღვარგარეთ, სველი დაჭერით რეკომენდირებულია გამოიყენოს ძირითადად მაშინ, როდესაც კალმახის საკვებით შემუშავებულია პელეტირებული საკვები. ამ მეთოდის მიზანშეწონილობა აიხსნება დაპრესილი მასის ფიზიკური თვისებებით, რომლის ტენიანობა აღემატება

30% საკვებში ყოფნის გამო ხორცისა და რძის ინდუსტრიის ნარჩენების 50% -მდე.

იაპონიაში და რიგ სხვა ქვეყნებში, თევზისა და ცხოველების ძვირფასი სახეობების სამრეწველო გაშენებისათვის, ასევე შინაური ცხოველებისთვის, მცირე რაოდენობით საკვებს აწარმოებენ ტაბლეტების ფორმით. ეს დაჭერის მეთოდი არის ნაყარი პროდუქტების პირდაპირი ჩამოსხმა განსაზღვრული ზომის და ფორმის ტაბლეტებში. ტაბლეტების მექანიზმის სპეციფიკიდან გამომდინარე, პროდუქტი მნიშვნელოვნად იკუმშება, რის შედეგადაც იზრდება მისი სიძლიერე. ტაბლეტირებული ნაერთის საკვები დიდი ხნით არ იშლება წყალში და ინარჩუნებს მის კვებითი ღირებულებას. ინდუსტრიაში ყველაზე გავრცელებული ექსცენტრული (პერკუსიული) და მბრუნავი მაგიდის აპარატები არის დაბალი პროდუქტიულობა, ხოლო ტექნოლოგიური პროცესი, დაპრესილი მასის წვრილად დაფქვის აუცილებლობის გამო, არის ენერგიის ინტენსიური.

არაერთი უცხოური ფირმის ცნობილი ტაბლეტის აპარატები, რომლებიც აწარმოებენ ტაბლეტებს დაფარული სპეციალური ფილმებით. კვების პროდუქტებისა და სხვა პროდუქტების ფილმწარმომქმნელი ნივთიერებებით დაფარვის მეთოდი უფრო ფართოდ ხდება მსოფლიო პრაქტიკაში. ამ მიზნით, საზღვარგარეთ გამოიყენება ფილმის შემქმნელი პოლიმერები, მაღალი ცილოვანი ნივთიერებები, ტექნიკური ცხიმები და ა.შ.

ჩვენს ქვეყანაში, გრანულირებული თევზის საკვების წყალგაუმტარი სამუშაოების გაზრდა მათი ზედაპირის ჰიდროფობიური ნივთიერებებით დაფარვით განხორციელდა VNIIKP, VNIIPRKh, ლენინის პოლიტექნიკური ინსტიტუტის ლვოვის ორდენით და სხვა. ისეთი ნივთიერებები, როგორიცაა სახამებელი, ტექნიკური ცხიმი, პარაფინი , ბენტონიტის თიხები, პოლივინილის სპირტი და სხვა. თუმცა, ხელოვნურ საფარში გრანულებს აქვთ არაერთი უარყოფითი მხარე, რაც ამცირებს მათი წარმოებისა და გამოყენების ეფექტურობას. გრანულების დამუშავების ტექნოლოგია სხვადასხვა ფილმის შემქმნელი ნივთიერებებით ასევე არასაკმარისადაა განვითარებული. შედეგად, გარკვეული ინტერესისა და პერსპექტივის მიუხედავად, ამ მეთოდმა ასევე ვერ იპოვა სამრეწველო გამოყენება.

ყველაზე გავრცელებული, როგორც ჩვენს ქვეყანაში, ისე მის ფარგლებს გარეთ, არის რთული საკვების მშრალი გრანულაციის მეთოდი. მინარევების კონტროლის შემდეგ, ფხვიერი საკვები იკვებება დაჭერით ერთეულში, სადაც იგი დამუშავებულია ორთქლით და ნარევის შეწოვით მატრიცის ხვრელებში, ყალიბდება გრანულებში, რომლებიც სპეციალურ სვეტზე გაგრილებისა და გაცქერის შემდეგ შედიან მზა პროდუქტის საწყობი. დაჭერის რეჟიმები შეირჩევა გრანულების საჭირო ხარისხის მაჩვენებლებით ინსტალაციის ტექნიკური პროდუქტიულობის უზრუნველსაყოფად. გაცივებული გრანულებში ", მათი დანიშნულებიდან გამომდინარე, დასაშვებია მცირე ნაწილაკების 5-10% -მდე ყოფნა (საცრის გავლა ხვრელებით 2 მმ დიამეტრით) რთული საკვებით. საჭიროების შემთხვევაში, მარცვლები იწარმოება გრანულებისგან.

მშრალი დაწნეხვის ტექნოლოგიას აქვს რიგი უპირატესობები გრანულაციის სხვა მეთოდებთან შედარებით: მაღალი ხარისხის (10-30 ტ / სთ-მდე) წნევის მოწყობილობების არსებობა შედარებით დაბალი ენერგიის მოხმარებით (15-20 კვტსთ / ტ). გარდა ამისა, ორთქლის დამუშავება ხელს უწყობს რთული საკვების ხარისხის სანიტარული და ჰიგიენური მაჩვენებლების მიღწევას.

ამჟამად, მშრალი გრანულაციის მეთოდი გამოიყენება საკვების ინდუსტრიაში, ყველა სახის მეურნეობის ცხოველების, ფრინველისა და თევზის პროდუქტების წარმოებაში.

საკვებ კულტურების მოყვანის ინტენსიური აგროტექნიკური მეთოდების გამოყენება (განსაკუთრებით მინერალური სასუქების მაღალი დოზები), მათი კონსერვაცია, შენახვა და მომზადება, ბრიკეტირებადა საკვების მარცვლოვანიასოცირდება ფიზიკურ და ქიმიურ მნიშვნელოვან ცვლილებებთან, რაც ყოველთვის არ ახდენს დადებით გავლენას ცხოველის მიერ მათი გამოყენების ხარისხზე და ეფექტურობაზე.

საკვების ხარისხისა და კვების ღირებულების ზოოტექნიკური მოთხოვნების თვალსაზრისით, ძალიან მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ რამდენად მოქმედებს ინტენსიური აგრონომიული და ტექნოლოგიური მეთოდები საკვების მიღებაზე, ცხოველების ფიზიოლოგიურ მდგომარეობაზე, თანაფარდობაზე, მონელებაზე, გამოყენებასა და შენარჩუნებაზე. ნუტრიენტები, მეცხოველეობის პროდუქტების დონე და ხარისხი.

თანამედროვე ტექნოლოგიების შედარებითი შეფასებით ( ბრიკეტირება, გრანულაცია, სილოსი) აღნიშნა, რომ საკვებ ნივთიერებების სარგებელი უკიდურესად მაღალია ბრიკეტირებისას. ასე რომ, კომპლექსურ ექსპერიმენტში რძიანი ცვილის სიმწიფის ფაზაში მთელი ქერის ბრიკეტებისა და თივის დამზადების ეფექტურობის შესწავლა, აღმოჩნდა, რომ საშუალოდ საკვები ნივთიერებების და პირუტყვის პროდუქტების (რძე, ხორცი) ბრიკეტების კვებისას 17-18% -ით მეტი იყო ვიდრე თივისას. ეს აიხსნება, ერთი მხრივ, თივის მოსავლის დროს საკვები ნივთიერებების უფრო დიდი დანაკარგებით, მეორე მხრივ, მათი დაბალი მონელებით.

მოხეტიალეებისთვის საჭმლის მონელების ფიზიოლოგიის თვალსაზრისით, საკვების ფიზიკურ ფორმას დიდი მნიშვნელობა აქვს. დადგენილია ცხოველების მიერ საჭმლის მომნელებელი და საკვებ ნივთიერებების გამოყენების გარკვეული წესი ბალახის ფქვილით და ჭრის, თივის, თივის, სილოზის, ბრიკეტებისა და მარცვლების მოჭრისას. ბრიკეტირებული საკვები აღემატებოდა მსგავსი ნედლეულისაგან მომზადებულ თივას (მარცვლეული-სამყურას ნარევი) აქტიური ვენტილაციით, საკვები ნივთიერებების მონელების თვალსაზრისით.

ამ საკვებში ორგანული ნივთიერებების მონელება იყო 60.0 და 52.3%, ცილა - 58.7 და 56.3%, ბოჭკოვანი - 59.7 და 55.8%, BEV - 63.0 და 55.4%, შესაბამისად. გრანულების ორგანული ნივთიერებებისა და აზოტის მონელება, საშუალოდ, 10%-ით დაბალი იყო, ვიდრე მცენარეული ჭრისას (55.2 და 65.6%, 45.0 და 54.0%) ერთი და იგივე ნედლეულის გამოყენებით.

გრანულაციაუფრო ეფექტური აღმოჩნდა საკვები ნივთიერებების მონელების თვალსაზრისით, საკვების მომზადების მეთოდი, ვიდრე სილოს. თუმცა, მოპოვებული მონაცემები აჩვენებს, რომ მოხეტიალეებისთვის, საჭმლის მომნელებლობის თვალსაზრისით, საკვების გრანულების წარმოება ნაკლებად ეფექტური ტექნოლოგიური მეთოდია, ვიდრე ბრიკეტირება.

გრანულაციაგამოიწვია ცილების, ცხიმების, BEV და განსაკუთრებით ბოჭკოების მონელების შემცირება.

შეწოვისა და საკვები ნივთიერებების გამოყენების განსხვავება მარცვლოვან და ბრიკეტირებულ საკვებს შორის პირველ რიგში განპირობებულია უხეში კომპონენტის ნაწილაკების ზომით. გრანულების შემადგენლობაში ნაწილაკების ზომა არ აღემატება 6 მმ -ს, ხოლო ბრიკეტებში - 9-12 მმ და მეტს. ამან მნიშვნელოვნად იმოქმედა საკვები ნივთიერებების მონელებაზე, ძროხების ფიზიოლოგიურ მდგომარეობასა და პროდუქტიულობაზე.

უახლესი წლების განვითარება ფიზიოლოგიისა და ბიოქიმიის სფეროში, გვაფიქრებინებს, რომ მათი ცილის მარაგის დონე და მისი გამოყენების ეფექტურობა განისაზღვრება ცვალებადი ცილის რაოდენობით, რაც არის საკვების ცილის ჯამი. არ დაიშალა პროვენტრიკულუსში და ნაწლავებში შემავალი სინთეზირებული მიკრობული ცილა. შეფასების ეს სისტემა საშუალებას იძლევა ახალი თვალსაზრისით შეაფასოს არაპროტეინული აზოტის გამოყენების ეფექტურობა მეცხოველეების მიერ, მართოს მიკრობული სინთეზის რთული პროცესი, საკვების ხარისხის გათვალისწინებით, დუღილისათვის ხელმისაწვდომი ენერგიის ხელმისაწვდომობა. , ასევე ცილის ბუნება.

მონაცემები აჩვენებს, რომ მნიშვნელოვანი ცვლილებები მოხდა მარცვლეულის ბალახების ნარევიდან სხვადასხვა ტექნოლოგიით მოპოვებული საკვების მშრალი ნივთიერების ქიმიურ შემადგენლობაში.

შესწავლილი საკვების საკვები ნივთიერებების მონელება ასევე იყო დამოკიდებული მათი მომზადების ტექნოლოგიაზე. სილოსის, თივისა და ბალახის მშრალი და ორგანული ნივთიერებების მონელებადობის კოეფიციენტები მსგავსი იყო. პრაქტიკულად ყველა საკვები ნივთიერების მონელება ხელოვნურად გაუწყლოებულ საკვებში იცვლებოდა მათი ფიზიკური ფორმით. ჭრის დროს ის უფრო მაღალი იყო ვიდრე გრანულებში.

ნაწილაკების ზომამ გარკვეული გავლენა მოახდინა მონელების მაჩვენებლებზე.

მოსავლის აღების ტექნოლოგია მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს საკვების ცილის ხარისხზე. სილოზის დროს არა ცილოვანი ფრაქციების ჯამი იყო ყველაზე მაღალი (60,43%), ხოლო საწყის მასაში - მხოლოდ 16,41%. ხელოვნურად გამომშრალ საკვებსა და თივაში არა ცილოვანი აზოტის დონე დაეცა 10.14-12.63%-მდე.

ცილის შემადგენლობაში, ადვილად ხსნადი ფრაქციის ყველაზე მაღალი შემცველობა იქნა ნაპოვნი თავდაპირველ მწვანე მასაში (50.59%). ტექნოლოგიის პროცესში მოხდა მშობლიური ცილის მნიშვნელოვანი დენატურაცია. ადვილად ხსნადი ცილების რაოდენობა შემცირდა თივაში 21.8%-მდე, სილოზში 9.67-მდე და ხელოვნურად გაუწყლოებულ საკვებში 5.66-7.31%-მდე. ცილის საერთო ხსნადობა დიდად იყო დამოკიდებული საკვების მომზადების ტექნოლოგიაზე. საწყის მასასა და სილოსში ის იყო 67-70%დონეზე, თივაში - 31.4%, ხელოვნურად გაუწყლოებულ საკვებში - 15.8-20.2%.

ცილის დაშლა ყურძენში 24 -საათიანი ექსპოზიციის შემდეგ იყო: თივაში - 45.8%, სილოზე - 53.5%, ბალახის მოჭრა - 48.11, გრანულები - 43.4%, ბრიკეტებში - 37.6%.

ასევე მნიშვნელოვანი ცვლილებები მოხდა შესწავლილი ტექნოლოგიების მიხედვით დაკრეფილი საკვების ცილის ამინომჟავის შემადგენლობაში.

ამინომჟავების ჯამის შემცველობით, ბრიკეტები, ჭრა და სილოსი პრაქტიკულად ერთ დონეზე იყო (153.94 -159.82 გ / კგ). თივასა და გრანულებში მათი რაოდენობა უფრო დაბალი იყო (140.54-146.41 გ / კგ), ვიდრე საწყის მასაში იყო შესაბამისად 13.15 და 9.72%შესაბამისად. ყველაზე მცირე რაოდენობით აუცილებელი ამინომჟავები აღმოჩნდა სილოს ცილაში - 33.74% (ლიზინის, ჰისტიდინის, არგინინის, ტრეონინის და მეთიონინის გამო).

საკვების ქიმიურ შემადგენლობაში განსხვავებებმა, განსაკუთრებით ცილის თვისებრივმა მახასიათებლებმა, გარკვეული გავლენა მოახდინა მის გარდაქმნაზე საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში. სილოსის ცილის მონელების ყველაზე მაღალი კოეფიციენტებით, ის, რაც წვრილ ნაწლავში შევიდა (შესაცვლელი ცილა) იყო ყველაზე დაბალი. ეს ფაქტი იმაზე მეტყველებს, რომ ცილების მონელება მეცხოველეობისათვის არ არის მისი ხარისხის ობიექტური მაჩვენებელი, ვინაიდან ის არ ითვალისწინებს აზოტის გარდაქმნის თავისებურებებს პროვანტრიკულუსში.

ყველაზე დიდი რაოდენობით შესაცვლელი ცილა აღმოჩნდა ხელოვნურად გამხმარ საკვებში (221,6-250,7 გ 1 კგ მშრალ მასალაზე). ტრადიციული საკვები (თივა, სილოს) შეიცავს მნიშვნელოვნად ნაკლებად ცვალებად ცილას (133.4-179.5 გ 1 კგ-ზე). მისი შემცველობა განსაკუთრებით დაბალი იყო სილოსში, რომელიც ხასიათდება პროვანტრიკულუსში ყველაზე მაღალი ხსნადობით და ცილების დაშლით. ეს მხედველობაში უნდა იქნეს მიღებული საკვების მოპოვების ოპტიმალური ტექნოლოგიების შემუშავებისას, რომელიც მიზნად ისახავს მეცხოველეების მიერ ცილის გამოყენების ეფექტურობის გაზრდას.