რეცეპტი cookies სწრაფად და მარტივია. ძალიან გემრიელი ნამცხვარი ჩაი. რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით

გნებავთ ჭამა crispy cookies ერთად თბილი ჩაი? ან იქნებ თქვენ გაქვთ სტანდარტული ინგრედიენტები, მაგრამ არ იცი რა საზ?

ჩვენ გთავაზობთ საინტერესო რეცეპტები დესერტი, რომელიც დამზადდება საკმაოდ სწრაფად, და აღმოჩნდება, გემრიელი და კიდევ გემრიელი. გარდა ამისა, საჭიროა ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტები.

  • ხორბლის ფქვილი 150 გ
  • გრანულირებული შაქარი 200 გ
  • კვერცხი 2 ცალი
  • 100 გ ნავთობი
  • მცირე რაოდენობის სოდა (შეგიძლიათ მიიღოთ საცხობი ფხვნილი)
  • დარიჩინი, ნიადაგის კოჭა გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:

  1. წინასწარ მიიღოს კარაქი (კრემი) გარეთ მაცივარი ისე, რომ ეს ხდება რბილი. დაჭრილი კუბურები
  2. კარგად შაქარი, კვერცხი ერთად კარაქი, sprinkle პატარა დარიჩინი, სოდა (შეიძლება slaked) ან საცხობი ფხვნილი, Ginger. მშრალი კარგად. შედეგად ნარევი დაასხით ფქვილი და აურიეთ
  3. საცხობი ჭურჭლისთვის სპეციალური ქაღალდის გამოყენებით უნდა განთავსდეს. კოვზი ნაზად ქმნის დასრულებულ ცომს. ათი წუთი საკმარისია საცხობი. შემდეგ დაუყოვნებლივ სამზარეულო, ამოიღონ მზა დესერტი საწყისი პან

აქ არის ისეთი მარტივი მომზადება, მაგრამ გემრიელი დესერტი.

  შოკოლადის ჩიპი cookies

ტკბილეულის მოყვარულებისთვის ჩვენ გთავაზობთ გემრიელი რეცეპტით კაკაოს და მუქი შოკოლადით.

მომზადება დაგჭირდებათ:

  • კაკაოს ფხვნილი 35 გ
  • მუქი შოკოლადის ბარი
  • ხორბლის ფქვილი 130 გ
  • 100 გ ნავთობი
  • ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა
  • 100 გრ შაქარი
  • მარილის პინჩი

მომზადების მეთოდი:

  1. შეურიეთ კარაქი შაქარი და კვერცხი. დელიკატას შოკოლადი (წყლის აბაზანა), დაამატეთ მასში, შეურიეთ ყველაფერი კარგად. თქვენ არ შეგიძლიათ დნება, მაგრამ უბრალოდ დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და დაამატოთ ცომი. კერძი უფრო ორიგინალური გახდება, თუ თეთრი შოკოლადის ირჩევ.
  2. ჩაასხით კაკაო, ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა, ცოტა მარილი. ჩაასხით ფქვილი (წინასწარ sifted). თანმიმდევრულობა რბილი ცომია
  3. ბრმა ბურთები, ნაზად დააყენა საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდი და ოდნავ დააჭირეთ ქვემოთ. საშუალოდ, საცხობი დაახლოებით 10 წუთი სჭირდება

ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი და არომატული ვაშლის ნამცხვარი ამ ცომიდან მხოლოდ ერთი დამატებითი ინგრედიენტის დამატებაში.

  ნარინჯისფერი cookies

საჭირო პროდუქტები:

  • 50 გრ ფქვილი
  • 150 გ შაქარი
  • რძე 50 გ
  • დაშაქრული ფორთოხალი
  • ცოტა საცხობი ფხვნილი
  • 100 გ ნუშის

მომზადების მეთოდი:

  1. შაქარი უნდა იყოს whipped რბილი კარაქი სანამ თანმიმდევრულობა კრემი. შემდეგ უნდა დაამატოთ დამსხვრეული ნუშის, რძის, ფორთოხლის ნაჭრების, ფქვილი და მცირე რაოდენობით საცხობი ფხვნილი. ჩადება ბურთები დასრულებული ცომი, flatten
  2. On საცხობი ფურცელი, greased, მიიტანეთ ბურთები, მსუბუქად sprinkle მათ ფქვილი. ეს დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში bake.
  3. ფორთოხლის ნაჭერი იშვიათია კერძით.

სამზარეულო რჩევები:

  1. აუცილებელია შეარბილოს კარაქი, რომელიც თანმიმდევრულობით ჰგავს კრემს. ორცხობილა რთული იქნება, თუ ძალიან მყარი კარაქი, და ზეთოვანი - თუ მთლიანად მდნარდება. ეს არის საუკეთესო მისაღებად ნავთობის გარეთ მაცივარი რამდენიმე საათით ადრე სამზარეულო. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი - აირჩიეთ ახალი პროდუქტები.
  2. Cookies მიღებისას, გაცივებული ცომი უნდა დაიყოს დაახლოებით 3 ნაწილად. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ გააფართოვოს პირველი ნაწილი, გააკეთოს ნაჭდევები მას, დააყენა სხვა ცალი მაცივარი
  3. საცხობი ფურცელი უნდა იყოს გაჟღენთილი მცენარეული ზეთით. ამისათვის მარგარინი არ არის შესაფერისი. მარტივი გზა გამოიყენოს სპეციალური საცხობი ქაღალდი.
  4. Cookies მზადდება საკმაოდ სწრაფად, ასე რომ დარწმუნებული უნდა იყოს, რათა შეამოწმოთ მათ.
  5. დასრულებული ქუქი-ფაილები უკეთესად დარჩებიან საცხობი ფურცელზე, რომელიც შეიძლება განთავსდეს მაგიდაზე და შაქარით შაქრით პატარა.
  6. რეკომენდირებულია ფქვილის გასაკეთებლად, რათა უფრო ცუდსა და სინათლეს, კარგი ტექსტურით გაეკეთებინათ.
  7. გამოიყენეთ სხვადასხვა სახის დამატებები, როგორიცაა ვანილი, დარიჩინი, კენკრა, ხმელი ხილი, დაფქული ხილი, თხილი და სხვა. ასე რომ, თქვენ დერიდერს დესერტი, გახადოთ უფრო ორიგინალური და საინტერესო.
  8. მზა ნამცხვრების ზედა ნაწილში შეიძლება მორთული ფხვნილი შაქარი, კენკრა, თხილი და ხილი, შოკოლადი, ჯემი ან ჯემი
  9. მზა დესერტი ინახება მაცივარში. თუ ქუქი არის ძალიან გამაგრებული, უნდა გაიმართოს ორთქლი.
  10. სამზარეულოს შვრიის ნაჭდევებზე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სწრაფი მოხარშული ფანტელები, რათა ცომი უფრო მგრძნობიარე იყოს. გარდა ამისა, ფანტელები შეიძლება გაანადგურა უფრო ერთგვაროვანი მასა.
  11. ქვიშის ცომი ძალზედ მნიშვნელოვანია სათანადოდ მომზადებული. უფრო მკვეთრი სტრუქტურის მისაღებად შაქრის ნაცვლად შაქრის ფხვნილია. ფქვილი და კარაქი უნდა მოხდეს 2-დან 1-მდე თანაფარდობით. ცივი წყალი და ზეთი (მაგრამ გაყინული) მზადდება პრეპარატისთვის. ამ ცომი უკეთესად დაიმახსოვრე ხელით, მაგრამ სწრაფად ისე, რომ არ დაიწყოთ დნება.
  12. დაამშვენებს დესერტი, icing არის სრულყოფილი. ამისათვის შაქრის ფხვნილი უკეთესია. მზა ჭიქა უნდა იყოს როგორც მჟავე კარგი. მოხარშული და მოჭიქული ერთად კენკრა, ხილი, კაკაო, შოკოლადი და თხილი. მსუბუქი ჭიქა შეიძლება დაემატოს კერძი მიერ ლიმონის ჭიქურა, რომელიც გამოიყენება საკმაოდ ხშირად.

გაითვალისწინეთ, რომ ეს რჩევები, რადგან ისინი დაგეხმარებათ შექმნათ გემრიელი დესერტი.


სამზარეულო cookies არ არის იმდენად რთული, რადგან სტანდარტული კომპლექტი ინგრედიენტები გამოიყენება და სამზარეულო არ იღებს ბევრი დრო. დაკარგული პროდუქტები შეიძლება შეიცვალოს, მაგალითად, არაჟანი რძის ნაცვლად, ვაშლის ნაცვლად, ფორთოხლის გამოყენება.

უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვრების მარტივი რეცეპტები დაეხმარება დიასახლისს სწრაფად მომზადება გასტრონომიული პროდუქციის გარეშე ნებისმიერი ქიმიკატების, მავნე საღებებისა და thickeners. იმის გამო, რომ ინგრედიენტები ხელმისაწვდომია ყველა სამზარეულოში და გამოიყენება ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ეს საკონდიტრო ნაირსახეობას ბევრი ვარიაცია აქვს და დასასვენებელი მაგიდაა, ფერადი გლაზურით ან ყველა სახის ფხვნილით და საღამოს ჩაის პარტიისთვის.

ბავშვობის რძის ნამცხვრები - მარტივი და გემრიელი რეცეპტი

  1. თხილის შერეული რბილი კარაქი - 100 გრამი შაქარი - 200 გრამი, ქათმის კვერცხი და 80 მლ ძროხის რძე.
  2. ნახევარი კილოგრამი ხორბლის ფქვილი იჭრება 10 გრამიანი ფხვნილით.
  3. ცომი არის kneaded, რბილი თანმიმდევრულობა, რომელიც შემოვიდა out ერთად მოძრავი pin ერთად სიგანე დაახლოებით 1 სმ.
  4. პურის ბუჩქნარი დაჭიმულია, რომელიც გაყინული საცხობი ფურცლით არის მოთავსებული, კვერცხით გაყინული და ღუმელში 200 ° C -ზე მოთავსებული.
  5. მომზადებული ერთი მეოთხედი საათის განმავლობაში, რომელიც ruddy ზედაპირზე. გაცივებული პასტერი გაჟღენთილია შაქრის ფხვნილით და ემსახურება მაგიდას.

ხელნაკეთი საკონდიტრო ნაწარმი ერთად ძეხვი

სამზარეულო ხელნაკეთი cookies სახით საყვარელი მულტიპლიკაციური პერსონაჟების, რომელშიც ბავშვების მოჭრა out მოღვაწეები არის საინტერესო და სახალისო პროცესი.




  1. გამოიყენეთ კომბინაცია ან მიქსერი, სცემეს 3 ქათმის კვერცხი 300 გრამი გრანირებული შაქრით.
  2. როდესაც კვერცხის სტრუქტურა მთლიანად დაინგრა, 250 გრამი რბილი კარაქი დაემატება მათ და whipped სანამ კარაქი და კვერცხები სრულად შერეული.
  3. 350 გრამი ხორბლის ფქვილი sifted ტომარა საცხობი ფხვნილი და ხელოვნება. კოვზი დარიჩინის ფხვნილი. იგი შერეულია პატარა ნაწილებით კარაქის კვერცხის ნარევი.
  4. დასრულებული ცომი ამოღებულია კონტეინერში და მოთავსებულია მაცივარში ნახევარ საათში.
  5. დამონტაჟებული ჭიქა მოძრავი პლინლით ამოიწურა, რის შემდეგაც ამოღებულ იქნას ფიქალის წვენები და საცხობი ფურცლებზე დაფარული საცხობი ფურცელი.
  6. ბუკლეტების თავზე გულუხვად გაანადგურებს სეიზერი და ჩაიწერეთ preheated ღუმელი უნდა გამომცხვარი სანამ appetizing ზედაპირზე იქმნება (დაახლოებით 30-45 წუთი) 180 ° C.

შვრიის ნამცხვარი რეცეპტი

დიეტური შვრიის ნამცხვრების მომზადება სახლში ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ჩანს. აუცილებელია მხოლოდ წინასწარ შვრიის ნატეხზე დასამზადებლად (რაც საკმარისია მდუღარე წყალში).


შეგიძლიათ ტრადიციული შვრიის ცხიმის გემოვნების დივერსიფიკაცია გამხმარი ხილისა და ნებისმიერი სხვა დაბალი კალორიული საჭმლის დამატებაში.

  1. 200 გრამი რბილი ტკბილი კრემი კარაქი, ორი სტადიის. შაქრის კოვზი და კრისტალური ვანილინის რამდენიმე პინჩები. ყველაფერი შერეული თეთრი ფერის მასაა.
  2. შემდეგ ერთი კვერცხი დაემატება და ააქტიურებს ერთგვაროვნებამდე, მხოლოდ მაშინ, როცა მეორე კვერცხი შემოდის და ისევე როგორც ფუმფულა.
  3. ცემის შემდეგ, შვრიის ერთი ნახევარი ჭიქა და შერეული.
  4. 200 გრამი ხორბლის ფქვილი 10 გრამიანი საცხობი ფხვნილითაა დაფარული და დანარჩენი ინგრედიენტებით გადაისხა. მას შემდეგ, რაც ცომი ამისთვის შვრიის ნამცხვარი ხშირად საკმაოდ წებოვანი, შეგიძლიათ შექმნათ სისუფთავე ბურთები საცხობი ხელები moistened წყლით.
  5. დასრულებული ცომი ჩანთაში ან კონტეინერში არის ასახული, შეჰყავს ჰაერის შეყვანა და მაცივარში ერთი და ნახევარი საათის განმავლობაში.
  6. გაცივებული ცომიდან 2 სმ დიამეტრი იქმნება, მათ ფურცლებზე დაფარული საცხობი ფურცელია. მნიშვნელოვანია, რომ უზრუნველყოს, რომ არსებობს დიდი მანძილი ბურთები შორის, დეფორმაციები ფორმის ნამცხვარი დროს საცხობი.
  7. საცხობი ჩამოყალიბდა მსუბუქად დაჭერით ბურთებს.
  8. Baked ნახევარი საათის ღუმელში preheated to 180 ° C.

შაქარი და ჯემით

  1. 400 გრამი ხორბლის ფქვილი sifted შევიდა თასი slide.
  2. სამი კვერცხის ქათამი whisk ერთად whipped.
  3. მცირე დეპრესია მზადდება ფქვილის სლაიდების ცენტრში, რომლის დროსაც ილქები იკვრება, 250 გრ გრანულირებული შაქარი, 200 გრ რბილი კარაქი ან მარგარინი, მარილის პინქური და დარიჩინის დარიჩინი.
  4. ინგრედიენტები ცომის ხელშია, რომელიც შემდგომში შეფუთულია ფილმში და მაცივარში მოთავსებულია მაცივარში.
  5. გაცივებული ცომი რულეტი ძეხვი და დაჭრილი შევიდა რაუნდი მდე 1 სმ. შეგიძლიათ გააფართოვოს შევიდა ფენის და მოჭრილი curly პროდუქცია.
  6. თითოეულ ტურში მცირე გროვა გაკეთებულია. მაგალითად, სათვალეები.
  7. ბოლოში არდადეგებიანი თხილი დაჭრილით დაჭრილი, თავზე, რომლის ზედაპირიც ზედმეტი ჯემია.
  8. ღუმელი ასხამს 220 ° C- ს წინასწარ.
  9. საცხობი ფურცელი დაფარულია საცხობი ქაღალდით, რომელზედაც საქონელი აწყობილია და ერთი საათის განმავლობაში კვერცხუჯრედება.
  10. ხელნაკეთი შაქარი ერთად ჯემი უნდა გაგრილებას on საცხობი ფურცელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მას შეუძლია დაარღვიოს.
  11. სასურველია, დასრულებული საცხობი ფხვნილი შაქრის ფხვნილით არის დაფარული.

გემრიელი ხელნაკეთი cookies on kefir


  1. ფრთხილად 200 მლ კეფირი 100 გრამი შაქრით. აუცილებელია, რომ მშრალი ნივთიერება მთლიანად დაიშალა.
  2. შემდეგ ხელოვნების ტკბილი კეფირი დაემატება. კოვზი მდნარი ტკბილი კრემი კარაქი და ნახევარი კოვზი საცხობი სოდა, quenched ერთად ვაშლის სიდრი ძმარი. ყველაფერი აირია.
  3. 350 გ-იანი წვრილფეხა რქოსანი ფქვილით ნელა შეჰყავს კეფირის ნარევი. ცომი დაიბლოკება, სანამ არ აჩერებს ხელებს. მას შემდეგ, რაც kneading, იგი გახვეული ტომარა და მოთავსებული მაცივარი ნახევარი საათის განმავლობაში.
  4. დამონტაჟებული ბურთის მოძრავი პინი რქების ნახევრად სანტიმეტრის სისქეშია. ტუჩები ამოჭრილია და ფურცელზე დაფარული საცხენოსნო ფურცლის სახურავზე.
  5. Cookies არის გამომცხვარი ღუმელი preheated to 180 ° C for მეოთხედი საათში.
  6. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, საცხობი უჯრა გაგრძელდება, პროდუქცია გაყინული რძითა და ყავისფერზე კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში.

ნაზი კრემი cookies ჩქარობს

რბილი შეფუთვა ქვეშ crisp, მოხარშული პან - მარტივი გზა pamper საყოფაცხოვრებო.




  1. სატანკოში 100 გრამი არაჟანი იკვებება ერთი ყვითელი და ორი საცურაო. კოვზი მცენარეული ზეთი.
  2. 300 გრ გრანულირებული შაქარი დაემატა არაჟანი ნარევი და შერეული კარგად.
  3. 250 გრამი ხორბლის ფქვილი sifted ერთად ჩანთა შეიძინა საცხობი ფხვნილი და გაუკეთეს მცირე ნაწილი შევიდა არაჟანი.
  4. მზად ცომი გლუვი და არა წებოვანი ხელებით.
  5. ძროხის გარეთ 3 სმ-ის დიამეტრის ძეხვი, შემდეგ რაუნდები 1 სმ სისქით მოჭრილია, დაჭრილი ნამცხვრები ოდნავ შეჭამენ ხელბორკილში, ამიტომ შაქრის ნატეხი სრულიად გამომცხვარია.
  6. შემწვარი პანკი არაქისის საფარით არის მწვავე, რის შემდეგაც cookies ორ ნაწილად გაწყობილია 2-3 წუთის განმავლობაში, რათა შეიქმნას მშვენიერი დახვეწილი.

ხელნაკეთი შაქრის Cookies


  1. ღრმა თასში ყვითელი ყავა 3 ჭიქა ფქვილი ფქვილით.
  2. ცალკე ჭურჭელში, whisk არის whipped 200 გრ რბილი მარგარინი ან გავრცელების 300 გრ შაქარი მიიღოს ჰაერის მასა.
  3. შემდეგ ვანილის შაქრის ჩანთაა შერეული ნარევი და ქათმის კვერცხი დაემატა. ყველაფერი კარგად არის შერეული ფორმაში.
  4. ყველა ინგრედიენტი შერეული პლასტმასის ცომია, რომელიც მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში უნდა "დასვენება" მაცივარში.
  5. გაცივებული ცომისგან, შეგიძლიათ გააფართოვოს პატარა ბურთები, რომლებიც ააფეთქეს საცხობი ფურცლებზე, და ოდნავ დაჭერით ხელით. ან გააფართოვოს ის შევიდა ძალიან თხელი ფენა და ამოჭრა figured ნივთები გამოყენებით moulds ან ჩვეულებრივი მინა.
  6. შაქრის ნამცხვარი მზადდება preheated ღუმელში ათი წუთი ტემპერატურა 180 ° C.

ცხელი საცხობი ძალიან რბილია, მაგრამ ის გამკაცრდეს, როგორც ეს ენერგია კლებულობს.

უნიკალური კაკალი ლოკოკინები: მარტივი და გემრიელი




  1. 270 გრამი ხაჭო, რომელიც კვერცხის წყვილს და 100 გრამ გრანულირებული შაქრით არის დაფუძნებული. ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ ნაწილი ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.
  2. ერთი და ნახევარი ჭიქა sifted ხორბლის ფქვილი ერევა ხაჭო მასა და რბილი ცომი kneaded. იგი მოთავსებულია მაცივარში ნახევარ საათში.
  3. დამთავრდება ნახევრად მზა პროდუქტი ხის მოძრავი პინით.
  4. 90 გრამი ხაჭოთი შერეული ერთი ხელოვნებით. არაჟანი კოვზი და თანაბრად ასახული ფენის ნახევარზე.
  5. თხილის თავზე ორ ხელოვნებასთან ერთად გაჟღენთილია. კოვზი შაქარი (თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიშით) და მოიცავს მეორე ნახევარში ტესტი.
  6. თავდაპირველი ფენა ჩამოყალიბებულია ფხვილ როლზე და დაჭრილი ცალი სისქით ორი სმ-მდე.
  7. ღუმელი ათბობს 200 ც.
  8. პან არის დაფარული ქაღალდის ქაღალდი და მცენარეული ზეთით გახეხილი.
  9. თხილის ლოკოკინები ნახევრად საათშია.

ყველის Crunchy Delicacy


  1. თასი ნარევის 150 გრამი ყველით, გახეხილი ნაცრისფერი გრეით 3 სტაფილოთი. კოვზი რბილი კარაქი და ორი pinches მარილი.
  2. 4 ჭიქა დაამატეთ ხაჭოს. კოვზი რძე და 200 გრამი sifted ხორბლის ფქვილი.
  3. წვრილი ცომი თხელი ფენითაა დაფარული და სისქით არა უმეტეს 2 მმ.
  4. ღუმელი თბება 200 ° C- მდე.
  5. გაჟღენთილი ფორმები მოჭრილი პროდუქტი, ასახული საცხობი ფურცელი, greased მზესუმზირის ზეთი და bake სანამ browned დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.

ხელნაკეთი მზა ყველი ნამცხვრები დიდი ალტერნატივაა crisps ან popcorn.

ბავშვის შოკოლადის სპირალური




  1. ერთი და ნახევარი ჭიქა ხორბლის ფქვილი sifted ერთად ტომარა საცხობი ფხვნილი და ½ tsp მარილი.
  2. თასი, აურიეთ 100 გრამი რბილი კარაქი ერთი yolk, სამი tablespoons. კოვზი რძის ნიორი და ვანილის ექსტრაქტის ნახევარი ჩაის კოვზი.
  3. ფქვილის ნარევი შეზრდილი მასების ნაწილში შედის და ცომია, რბილი თანმიმდევრულობით, რომელიც დაყოფილია ორ თანაბარ ნაწილად.
  4. ნახევარი ცომი რჩება თეთრი, მეორე დაემატება მდნარი წყლის აბაზანა ფილა თქვენი საყვარელი შოკოლადი.
  5. ორივე ნაწილაკები ინდივიდუალურად შეფუთულია ფილმში და 30-40 წუთის განმავლობაში მაცივარში განთავსდება.
  6. თითოეული ცომი ბურთი ინდივიდუალურად გადასაადგილებენ თხელი ფენას პერგამენტის ფურცლებზე ან cling ფილმებს შორის.
  7. შოკოლადის ცომის ფენა თეთრი ფერის ზედაპირზეა გადაწერილი, რის შემდეგაც ფენა როლს ასხავს და მაცივარში ატარებს დაახლოებით ერთ საათს.
  8. ღუმელი იწყება 200 ° C.
  9. გაცივებული როლი დაჭრილი მრგვალი 1 სმ სისქითაა, რომელიც ქაღალდის ფურცლებზე დაფარული საცხობი ფურცელია.
  10. შოკოლადის სპირალები მზადდება 7 წუთში.

სწრაფი მკურნალობა არაჟანი კვერცხის გარეშე


  1. ჭიქა შაქარი 200 გრამი კრემისებრი მარგარინი და კრისტალური ვანილინის ტომარა კონტეინერში.
  2. შემდეგი, 300 გრ ხელნაკეთი არაჟანი ერთად ცხიმი შემცველობა არ აღემატება 25% შემოდის მასობრივი.
  3. საცხობი ფხვნილი sifted მცირე ნაწილი ფქვილი, რომელიც შემოტანილი კრემი მასა პირველ რიგში.
  4. როდესაც ცომი ღუმელია, ფქვილი მხოლოდ საკმარისად არის მოსაკლავად, ისე, რომ იგი არღვევს ხელებს, მაგრამ ეს არ იყო ძალიან ციცაბო.
  5. Rolled ტესტი ბურთი გახვეული ფილმი და განთავსებული ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარი.
  6. გაცივებული ცომი შემოვიდა 5 მმ-ზე მეტი ფორმირების გარეშე.
  7. მოჩუქურთმებული ფიგურები sprinkled შაქრის შერეული ლიმონის ან ფორთოხლის zest და გამომცხვარი on greased საცხობი ფურცელი 30-40 წუთი 180 ° C.

კულინარი სულით სავსე, სასიამოვნოა ჩაისთვის.

გამარჯობა ძვირფასო მკითხველს. დღეს მე ვამზადე ძალიან გემრიელი ნაჭდევები ჩაისთვის. მაქვს რეცეპტი პრეპარატების ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით. კარგად, რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი ჩაი ან ყავა, ვიდრე ხელნაკეთი cookies დამზადებული სიყვარულით. მართალია, მართალი გითხრათ, ეს ბმულება მეჩვენება გინდბერდს, მაგრამ ეს მხოლოდ გარეგნობაა. Cookies არის ძალიან გემრიელი, რბილი, crumbly, მე მხოლოდ ერთი სიამოვნება, მე უბრალოდ ფრენა ბედნიერი, რომ cookies აღმოჩნდა გემრიელი, იმიტომ, რომ მე შევეცადე რეცეპტი პირველად, მე ძალიან მეშინია, რა შედეგი იქნება. მაგრამ შედეგი ძალიან მომეწონა. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაზიაროთ რეცეპტი თქვენთან ერთად.

არ ვიცი, როგორია თქვენი ამინდი, თბილი შემოდგომაზე გვაქვს დღეები. რა თქმა უნდა, ყველა ხე არ ყვითელი ფოთლები, მაგრამ ნეკერჩხალი ფოთლები უკვე ყვითელი, წითელია. ყოველდღე ჩვენ ვაგროვებთ ნეკერჩხალს ჩვენს შვილებთან ერთად. მათ სჭირდებათ შვილი სკოლაში მუშაობისთვის, ჩვენ უკვე გააფრთხილა, რომ ფოთლები შეგროვდება და ხმელი. და კიდევ ერთმა მეგობარმა მითხრა, რომ უკეთესია, რომ ფოთლები გაანადგურო: ფოთლები უნდა იყოს გაბნეული (მაგ., გამხმარი) თავიდანვე გაზეთიდან გაჟღენთილი რკინისგან, შემდეგ კი წიგნში და წიგნები ფურცლები არ გაიყიდება და ფოთლები რჩება წითელი, მწვანე და ყვითელი, არა ყავისფერი. ეს მართლაც ამბობენ, ცხოვრობენ და სწავლობენ.

ისინი მოვიდნენ დღეს ფეხით ბავშვები, შეჭამა, დალია ცხელი ჩაი და არაფერი იყო ჩაი. კარგად, მე სწრაფად გააკეთა cookies. მომზადება ძალიან მარტივია, სწრაფად, კომპლექტი პროდუქციის მინიმალურია, და მე კმაყოფილი შედეგი. განსაკუთრებით ხელნაკეთი cookies არის ხელნაკეთი.

ძალიან გემრიელი ბმულების რეცეპტი.

  • 100 გრ რბილი კარაქი
  • 100 გრამი შაქარი
  • 2 კვერცხი
  • 1 ჩაის კოვზი სოდა დაფარვის ძმარი (ძმარი 9%)
  • 1 ლიმონის კანი
  • 2.5 ჭიქა ფქვილი
  • icing შაქარი

მე მაქვს კარაქიდან მაცივარი, ის უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე. მოხარშული კვერცხი, შაქარი. On ჯარიმა grater, მე rubbed zest ერთი ლიმონის, მაგრამ zest სჭირდება მხოლოდ ყვითელი, გარეშე თეთრი კანი. აი, ჩემი სურათი. ყველა იგივე, ეს თეთრი ნაწილი მწარეა. მე მაქვს დიდი ლიმონი, თუ პატარა ლემონები გაქვთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ორი lemons zest. ჩვენ ასევე გვჭირდება ფქვილი და სოდა.


შემდეგი, მე მიიღოს თასი, რომელშიც მე knead ცომი და დაამატეთ 100 გრამი შაქარი და ლიმონის zest. შაქარი უნდა იყოს ნიადაგის ერთად zest ისე, რომ იგი ხდება ტენიანი და სურნელოვანი. მე ხელები დავბრუნდები. შემდეგი, დავამატებ დარბილებულ კარაქს და აურიეთ კოვზი.



ახლა თქვენ უნდა გადაიხადოთ სოდა ძმარი. მე მივიღე 1 ჩაის კოვზი სოდაში და სუფრის კოვზიში, ამიტომ უფრო მოსახერხებელი იქნება ჩამოსხმული და დაამატეთ ცოტა ძმარი სოდაზე (9%), სოდა უნდა იყოს "მისი" და დაამატეთ ცომი. მე აურიეთ ყველაფერი.


ახლა თქვენ უნდა დაამატოთ ფქვილი. ფქვილი უნდა გაეხსნათ. მე დავამატებ ფქვილს არაერთხელ, მაგრამ ცოტა დაემატა და შერეული, ცოტა მეტი და ასე სანამ ფქვილი მთავრდება. ფქვილი დამიჭერეს ჩემთვის 2.5 ჭიქა.


მე ცომი ცომი, მაგრამ ცომი უნდა იყოს რბილი. შემდეგი, ჩვენ უნდა გადაიტანოთ ცომი პლასტიკური გადატანა და განათავსოთ მაცივარი 30 წუთის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი იყო მაცივარი, მე ითამაშა პატარა ბავშვებთან ერთად, შეიღება და კიდევ მოახერხა წაკითხვის წიგნი.


30 წუთის შემდეგ მაცივარიდან მაცივარში მივიღებ. მე ასევე დააყენა icing შაქარი platter. ახლა მე pinch ცომი შევიდა ცალი და გააფართოვოს ბურთები ზომა კაკალი. ბავშვები იქ იყვნენ აქედან, ისინი მეხმარებოდნენ, მაგრამ მაინც შემეცვალა ისე, რომ ბურთებიც კი იყო. მე მიყვარს, როცა ყველაფერი კარგად არის.



შემდეგი, მე საცხობი ფურცელი და დაფარული მას პერგამენტის ქაღალდი. მე გაავრცელა ნაჭდევები საცხობი ფურცელზე, რომელიც მე ადრე გაატარა icing შაქარი. მე მივიღე 25 რამ და დანარჩენი ცომი მაცივარში. მეორე საცხობი ფურცელი მე "დავრჩებოდი" 23 ბურთები.


მე ადრე აღმოჩნდა ღუმელი, ეს უნდა იყოს მწვავე 180 გრადუსი. 15 წუთის განმავლობაში ჩვენ უგემრიელესი ნამცხვრების ღუმელში გავაგზავნით. მაგრამ არ გადააჭარბეთ მას. მაგალითად, გამოვიყვანე ერთი ქუქი, 15 წუთში და გატეხა, ბმულების მზად იყო. მაგრამ თქვენ ხელმძღვანელობენ თქვენი ღუმელი.


სუნი რა თქმა უნდა, მხოლოდ სუპერ. მე მიყვარს გემოს ლიმონის კანი. ამ კომპლექტის პროდუქტიდან 48 ნამცხვარი მივიღე. მაგრამ მე გააფართოვა ბურთები ზომა კაკალი. დამამუშავებელი ნაჭდევების დროს პატარა "შეესაბამება". თუ დიდი ბურთები გააკეთე, მაშინ ნაკლები ნაჭდევი ექნება, მაგრამ ქუქი-ფაილები დიდი იქნება. ჩემთვის, Cookies- ის მომზადების დრო უბრალოდ შეუმჩნეველი არ ყოფილა. მაგრამ რა შედეგი გამოიღო. აქ არის ბმულების ბრალია.


გემრიელი ჩაის ნამცხვარი მზად არის. რეცეპტი თქვენთვის ფოტოებით, რათა ადვილად მოამზადოთ თქვენი ოჯახისთვის გემრიელი, გემრიელი, ხელნაკეთი ნაჭდევები. Cookies აღმოჩნდა რბილი, მხოლოდ დნება თქვენს პირში. მე ვჭამე 3 ნამცხვარი და მზად იყო ჭამოს ფირფიტა. მაგრამ ყველა თქვენ უნდა იცოდეთ როდის შეჩერება. მე ნამდვილად მომეწონა cookies. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ის პლასტიკური ჩანთაში. ისე, სადაც ფოტო სესიის გარეშე, ფოტო სესია ღვიძლში შედგა.


გისურვებთ თქვენი კვება. საზ სიამოვნებით. მოდით შემოდგომაზე გთხოვთ თბილი დღეები და ნათელი ფერები. სტატიის წერისას ცა გახდა ბნელი, ქარი გაიზარდა და წვიმა დაიწყო. და მე ვიჯექი და გაიხარე, კარგად, ბოლოს და ბოლოს თბილი დღეები მოვიდა და არა აქ. მე ფანჯრიდან ჩანდა და წვიმდა, ასე რომ ცივი ისევ, ბინძური, სველი იყო. ყველაფერთან ერთად, მე მჯერა, რომ "ინდური ზაფხული", "ოქროს შემოდგომა". მაგრამ მაინც იქნება.