Cultivatorii de flori începători preferă cele mai simple și mai puțin pretențioase îngrijire specială plantelor. Dar treptat, această activitate devine din ce în ce mai interesantă și aproape toată lumea vine la ideea cum să crească un arbore de cafea acasă, și nu într-o seră.

Această plantă arată atrăgătoare și, cu îngrijire adecvată, poate crește într-o plantă puternică. copac frumos. Iar faptul că poți cultiva fasole Arabica și tu acasă este, de asemenea, destul de plăcut. Și cu toate aceste avantaje, cafeaua de casă nu este deosebit de capricioasă și îngrijirea ei nu este deloc dificilă. Oricine îl poate crește doar cu puțină grijă și atenție.

Desigur, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să obțineți Arabica sub formă de plantă. Și aici există trei opțiuni - cumpărați semințe și creșteți-le singur de la zero, cumpărați un mugur mic (sau unul mare, dar mai scump) într-un magazin sau luați un butaș de la un prieten.

Fiecare dintre aceste opțiuni are avantajele sale și ce anume să alegeți este o chestiune de preferință individuală. Cultivarea cafelei din semințe este mai interesantă, dar și mai dificilă și chiar și un grădinar începător poate face față butașilor.

Crește din semințe

Semințele de Arabica pot fi achiziționate de la orice magazin de specialitate. Puteți încerca chiar să creșteți un copac din boabe de cafea verzi, dar acest lucru este destul de dificil și imprevizibil. Coaja boabelor de cafea este foarte puternică, iar înainte de plantare trebuie tăiată sau păstrată într-o soluție specială pentru ca apoi mugurii să poată germina.

Semințele destinate inițial plantării, care sunt vândute în magazin, au suferit deja procesarea necesară, iar șansa ca ulterior să devină arbore de cafea este mult mai mare.

Merită să semănați semințe într-un amestec de turbă și nisip - acesta este unul dintre cele mai bune combinații pentru o astfel de plantă. De asemenea, puteți adăuga humus, pământ de frunze, cărbune - nu va fi de prisos. După plantare, semințele trebuie udate apă caldă, se acopera cu sticla deasupra si se aseaza pe partea insorita, dar fara raze directe. Temperatura ideală pentru creștere este de 20-30 de grade. Din când în când, viitoarele plante Arabica trebuie udate și se poate adăuga puțin stimulent de creștere.

Nu va fi nevoie de îngrijire suplimentară deocamdată, tot ce trebuie să faceți este să așteptați. Va dura foarte mult timp pentru ca semințele de cafea să germineze - acest proces durează de obicei până la o lună. Prin urmare, ar trebui să aveți răbdare și să nu abandonați mini-plantația, aranjate acasa, la jumătatea drumului. De regulă, un copac crescut dintr-o sămânță va începe să dea roade în 3-4 ani.

Ce să faci cu butașii

Totul este puțin mai simplu dacă ai reușit să obții o tulpină de cafea. În acest caz, trebuie doar să-l puneți într-un borcan cu o cantitate mică de apă și să așteptați până când apar rădăcinile. De îndată ce sistemul rădăcină devine suficient de puternic, viitorul copac poate fi deja plantat într-un ghiveci.

Înrădăcinarea necesită un mediu umed, astfel încât ghiveciul cu planta trebuie acoperit cu polietilenă sau un capac transparent, făcându-se în prealabil găuri în ele pentru schimbul de aer. Prin aceleași găuri, pulverizați și umeziți frunzele. Protejați de lumina soarelui, lumina trebuie difuză, mențineți temperatura la 25-27°C.

De îndată ce copacul prinde rădăcini (apar primele două frunze), butașia poate fi replantată și se poate trece la îngrijirea normală. La replantare, nu îndepărtați toată turba din rădăcini, altfel planta ar putea să nu tolereze bine procedura. Spre deosebire de un arbore de cafea dintr-o sămânță, înflorirea acestuia poate avea loc deja în primul an de viață, iar tufa va crește în lățime și tufiș fără a expune trunchiul.

Vlăstar gata

Și cea mai ușoară opțiune este să cumpărați un arbore de cafea într-un magazin. Principalul lucru aici este să alegeți un vlăstar sănătos, cu frunze puternice și strălucitoare, iar acasă imediat replantați planta în oală nouă. În primele două până la trei săptămâni, copacul, ca și tăierea, va necesita, de asemenea terapie intensivă– în special, fertilizarea mai frecventă, astfel încât să supraviețuiască calm stresului replantării.

Dacă etapa de creștere și înrădăcinare a florii a avut succes, îngrijire suplimentară Cultivarea unui arbore de cafea acasă nu ar trebui să mai fie dificilă. Există, desigur, unele particularități în întreținerea plantei, dar ele sunt destul de simple și nu necesită mult efort sau costuri financiare.

Conditii ideale pentru cafea

Desigur, într-o zi puteți să plantați o floare într-un ghiveci, să determinați locul ei de reședință, să nu uitați să o udați și să o tratați la timp pentru bolile emergente - uneori, acest lucru este suficient pentru a preveni moartea plantei.

Dar, dacă doriți să creșteți un arbore de cafea cu adevărat frumos, să obțineți flori și chiar fasole din el, ar trebui să creați condiții ideale pentru acesta. În plus, nu este deloc dificil.

S-a discutat puțin mai sus despre tipul de cafea din sol necesar pentru creșterea normală (acesta este un amestec de turbă și nisip cu adaos de humus etc.). Prin urmare, ar trebui să treceți imediat la alte puncte, nu mai puțin importante, despre cum să aveți grijă de un arbore de cafea.

Iluminat

Deoarece crește în latitudini destul de însorite, de asemenea interiorul casei această floare ar trebui creată în condiții similare. Dacă este posibil, ghiveciul cu planta trebuie așezat pe partea de sud. În acest caz, cafeaua trebuie protejată de lumina directă a soarelui pentru a preveni arsurile pe frunze. În cazul în care în casă nu există suficientă lumină, puteți achiziționa o lampă specială pentru plante care poate fi înlocuită razele solare.

Cald

Pe lângă faptul că cafeaua este o floare iubitoare de lumină, iubește și căldura. Este de dorit ca o astfel de plantă să crească la o temperatură nu mai mare de + 25 de grade, iar iarna - nu mai mică de + 12. În plus, Arabica de casă trebuie să fie protejată și de curenți, deși iubește foarte mult aerul proaspăt.

O caracteristică notabilă a arborelui de cafea de acasă este că nu poate fi mutat. Schimbarea locului poate face ca frunzișul să cadă și chiar să oprească înflorirea.

Udare

Trebuie să udați arborele de cafea cu apă caldă, soluționată. Planta are nevoie de multă apă, dar nu trebuie să-i lăsați să stagneze - doar mențineți solul umed. Iarna, frecvența udării ar trebui redusă la o dată pe săptămână.

În plus, floarea trebuie pulverizată periodic. Pentru a vă ușura puțin sarcina, ghiveciul cu planta poate fi așezat într-o tavă mare cu pietricele umede sau nisip. Cu această metodă, umiditatea cerută de copac acasă va fi menținută fără prea mult efort, dar va trebui totuși să fie pulverizată periodic.

Pansament de top

Pentru o creștere fără probleme cafea din cameră este nevoie de o cantitate considerabilă de nutrienți, care pur și simplu nu sunt suficiente în sol. Prin urmare, vitaminele și microelementele trebuie livrate florii din exterior, adică sub formă de diferite îngrășăminte.

La vânzare puteți găsi amestecuri pentru azalee, hortensii sau trandafiri - sunt potrivite și pentru hrănirea arborelui de cafea. Se recomandă fertilizarea cel puțin o dată pe lună în perioada de creștere activă din aprilie până în septembrie. În primăvară, merită să creșteți cantitatea de azot și în perioada de vara– un complex mineral și fosfor, care este necesar pentru formarea fructelor. În perioada de repaus nu este necesară hrănirea.

Tunderea

Dacă doriți nu numai să creșteți un arbore de cafea acasă, ci să-l modelați după bunul plac, atunci puteți tăia periodic lăstarii. Este recomandabil să efectuați această procedură primăvara, când plantele de interior supraviețuiesc cu ușurință oricărei manipulări și abia încep să apară lăstari noi.

Ramurile care au cel puțin 15-20 de centimetri lungime trebuie tăiate, sau lăstarii tineri trebuie ciupiți. Apropo, puteți încerca să înrădăcinați butașii, astfel încât să îi puteți planta mai târziu și să creșteți copaci noi.

Transfer

Plantele tinere sunt replantate anual în primii 2 ani primavara devremeînainte de începerea sezonului de vegetație activ. Apoi copacul este replantat din ce în ce mai rar - după un an, iar plantele mari nu au nevoie deloc de replantare, va fi suficient să actualizați strat superior sol. Merită să luați în considerare că sistemul de rădăcină al arborelui de cafea este bine dezvoltat, așa că adâncimea ghiveciului trebuie să fie adecvată, precum și diametrul, care trebuie mărit cu 2-4 cm la fiecare replantare. Este mai bine să alegeți sol gata făcut potrivit pentru cultivarea plantelor tropicale. Necesar în partea de jos strat bun drenaj

Boli și dăunători

Chiar și atunci când creați o floare conditii ideale acasă, există riscul ca acesta să fie atacat de muștele albe sau de insecte solzi. Nu este nevoie să intrați în panică; toate acestea pot fi rezolvate destul de ușor. Dacă insectele tocmai au apărut, atunci pur și simplu spălați arborele de cafea la duș și ștergeți frunzele cu un lichid pe bază de alcool. În cazuri mai avansate, preparatele speciale pentru dăunători, care sunt vândute în orice magazin de grădinărit, vor ajuta.

Pe lângă insecte, planta de cafea de acasă poate fi afectată de boli precum mucegaiul prafși putrezirea rădăcinilor. În primul caz, ar trebui să vizitați magazinul pentru un fungicid. Dacă există putregai, va trebui să scoateți planta din ghiveci, să tăiați rădăcinile afectate și să tratați cărbune, iar pe viitor încercați să nu fiți prea zelos cu udarea.

Dacă creați atmosfera potrivită și scăpați de boli în timp, o plantă mică nu numai că va crește într-un arbore de cafea frumos, ci poate începe și să dea roade. Pentru a păstra randamentul maxim posibil, din momentul în care începe să înflorească, trebuie lăsat în pace. Adică nu atingeți floarea, nu rearanjați sau rotiți ghivecele de flori, asigurați-vă că nu există curenți și creșteți frecvența fertilizării.

De fapt, totul nu este atât de dificil pe cât ar părea. Da, cafeaua necesită îngrijire și atenție, dar ca orice altă floare. Dar cu îngrijirea adecvată acasă, poți crește real planta exotica, din care puteți apoi să vă colectați propriile boabe Arabica. Și merită tot efortul.

foto: depositphotos.com/Hlorgeksidin, Rawlik

Arborele de cafea exotic. Principalul obstacol în acest sens este credința eronată că creșterea și îngrijirea lui va necesita efort și investiții foarte importante, dar de fapt această afirmație nu este adevărată, deoarece cafeaua este o plantă care poate fi cultivată cu ușurință acasă.

În ciuda faptului că istoria sa a început în Africa, a fost cultivată aproape în toată lumea, singura excepție fiind zonele cu un climat rece nepotrivit cafelei. Va fi suficient să organizați o îngrijire cuprinzătoare pentru aceasta și, în câțiva ani, vă veți putea mulțumi cu o băutură preparată nu numai cu propriile mâini, ci și din cereale aromate cultivate acasă.

Cafeaua - o plantă de casă

arbore de cafea este un tufiș cu o coroană de șapte ori și frunze verde închis, al cărui înveliș lucios oferă plantei o strălucire unică. Florile sunt albe, similare vizual cu iasomia. O plantă de cafea acasă, dacă este îngrijită corespunzător, poate produce o recoltă anuală de până la 0,5 kg de fasole verde. Când creșteți, trebuie să țineți cont de faptul că, dacă vă așteptați să obțineți o băutură aromată în viitor, ar trebui să încercați să oferiți plantei condiții ideale pentru creștere și care să corespundă climatului cald al tropicelor.

Atunci când alegeți semințele care ar putea fi folosite pentru plantare, rețineți că nu toate semințele vor produce creșterea așteptată a boabelor atunci când sunt crescute și dacă este important pentru dvs. să vedeți rezultatul final sub formă de germeni încolțiți cu propriii ochi, ca cât mai repede posibil, este mai bine să acordați preferință celui mai popular soi de cafea - Arabica. Este acest soi care ocupă o poziție de lider în majoritatea plantațiilor de cafea și se adaptează perfect la cultivarea acasă, fără a necesita îngrijire specială.

Deoarece planta de cafea Arabica este cea mai potrivită varietate pentru germinare, ar trebui să cunoașteți cele mai comune soiuri:

• Abisinian.
• Mundo novo.
• Bourbon este cel mai mult varietate productivă, adus de francezi pe insula Reunion.
• Maragogipe – se deosebește de alte soiuri de Arabica prin cele mai mari boabe de cafea, fiind în esență o cafea mutantă. Se adaptează cu ușurință oricărui tip de sol, dar își dobândește și caracteristicile gustative și aromatice. Acest soi nu poate fi considerat popular, deoarece nu se caracterizează printr-un randament ridicat. De aceea boabele sale vor fi foarte greu de găsit pentru plantare.

Reproducere

În esență, cafeaua este o plantă care poate fi cultivată doar în două moduri:

• Prin germinare – coaja boabelor de cafea este destul de tare, iar mugurului ii este deseori greu sa o depaseasca pentru a germina, mai ales cand vine vorba de boabele cumparate intr-un magazin obisnuit si care aproape si-au pierdut capacitatea de a creste. Ține minte că chiar și mai multe pachete de cafea plantate s-ar putea să nu-ți dea un singur mugur, deoarece chiar și din sutele de semințe pe care le scoți personal din plantă, doar câteva vor încolți în câteva luni. Pentru a accelera procesul, tăiați coaja zonă mică sau cumpărați un lichid special de la o florărie specializată care îl va dizolva într-o anumită perioadă de timp.
• Vegetativ este cel mai simplu mod de creștere, singura dificultate a căruia este obținerea butașii în sine, după plantare, veți vedea o creștere rapidă într-un an. În plus, în cazul unui mugur gata preparat, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la crearea unei coroane frumoase, dar atunci când creșteți din cereale, va trebui să lucrați din greu pentru aceasta. Un astfel de lăstar începe să dea roade în 1-1,5 ani, dar trebuie luat în considerare faptul că, în absența unei îngrijiri adecvate, planta este mai mult decât de scurtă durată.

Cafeaua este o plantă de apartament, pentru care îngrijirea nu este dificilă din cauza lipsei de pretenții. Nu conta pe rate semnificative de creștere în primii ani. Maximul pe care te poți baza este o creștere a dimensiunii cu 10-20 cm, dar asta este deja mult. Ulterior, planta începe procesul de ramificare rapidă. În acest caz, nici măcar nu trebuie să efectuați proceduri suplimentare de tăiere. Rețineți că este mai bine să nu folosiți prima recoltă ca băutură, ci să încercați să încolțiți lăstari noi din ea, pentru că, în primul rând, în acest fel nu vă veți îngrijora prea mult de faptul că singurul planta de cafea poate muri, iar în al doilea rând, recolta va fi atât de mică încât va fi suficientă pentru doar 1-2 căni de băutură.

Caracteristicile semințelor

Când plantați o plantă de cafea, a cărei îngrijire nu este dificilă, fiți pregătiți pentru faptul că procesul de creștere va fi o sarcină foarte minuțioasă. În primul rând, aceasta se referă nu numai la ritmul de creștere, ci și la condițiile de temperatură în care trebuie păstrat ghiveciul cu planta.

Imediat dupa plantarea lor in pamant trebuie asezat o oala cu boabe loc însorit, menținând constant o temperatură de minim 20 de grade. Datorită acestui fapt, veți oferi mugurilor un stimulent suplimentar pentru a crește cât mai repede posibil.

Rețineți că cafeaua este o plantă căreia nu îi place prea mult interferențele exterioare. Tunderea trebuie făcută cât mai puțin posibil. Cel mai bine este să faceți această procedură numai dacă dimensiunea tufișului a devenit mult mai mare decât vă așteptați. De asemenea, nu vă faceți griji că în perioada de înflorire nu are loc procesul de polenizare care este natural pentru plantele obișnuite și, ca urmare, nu veți primi recolta așteptată, deoarece boabele se formează ca urmare a autopolenizării. proces.

Dacă intenționați să folosiți fructe de pădure coapte pt plantare în continuare, va fi necesar să o curățați de pulpă și să o clătiți cu apă. După care, vor trebui să fie înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de aproximativ 30 de minute și plantarea ar trebui să înceapă cât mai repede posibil.

Caracteristicile solului

Cea mai populară întrebare în rândul persoanelor care intenționează să crească planta de casa cafea: „Cum să-ți pese?” In primul rand, atentie la solul in care urmeaza sa plantezi. Optimal varianta potrivita este tip mixt sol cu ​​adăugarea unei mase de diferite elemente care îi sporesc aciditatea naturală.

Etapele pregătirii solului diferă de stadiul în care planta crește:

Vă rugăm să rețineți că dacă aterizați cale vegetativă(din lăstare), tăierea tăiată va trebui să fie plasată într-o soluție specială timp de 1-2 ore. Toate componentele necesare trebuie achiziționate în avans de la o florărie și numai după aceea, plantarea trebuie făcută în pământ cu o adâncime de cel mult 3 cm. Mai mult, de îndată ce planta are primele frunze noi necesar pentru efectuarea unei proceduri de replantare similară cu cea cerută pentru lăstarii crescuți direct din semințe.

Flori și fructe de pădure

Cafeaua este o plantă care, de regulă, înflorește doar în cele mai calde perioade ale anului. Pentru prima dată, o plantă germinată înflorește abia după 3-4 ani de la momentul plantării. În această perioadă se formează mici flori albe strălucitoare la axilele frunzelor, care, atunci când înfloresc, au o aromă plăcută. Timpul de înflorire nu depășește de obicei 2-3 zile, totuși, fructele se vor coace mult mai mult. În această perioadă, cafeaua nu trebuie pulverizată sub nicio formă, deoarece în acest fel puteți strica complet procesul de reproducere.

După o anumită perioadă de timp, fructele mici, rotunde, încep să se pună la locul lor. verde. Pe măsură ce se coace, culoarea fructelor se schimbă într-un roșu bogat, datorită căruia încep să semene vizual cu cireșe. Fiecare fruct rezultat conține doar două boabe, care, de fapt, sunt „cafea” în sensul cu care majoritatea oamenilor sunt familiarizați. Perioada de coacere completă a fructelor pentru o plantă cultivată acasă variază în decurs de un an. După care puteți începe să colectați și să utilizați direct boabele.

Planta de cafea - cum să îngrijești

Când plantați, asigurați-vă că rețineți că această plantă este extrem de iubitoare de lumină. În același timp, dacă în climatul cald al tropicelor trebuie să fie umbrit, atunci în condiții de apartament, dimpotrivă, trebuie să fie asigurat cu iluminare adecvată, în absența căreia planta nu numai că va crește prost, dar asemenea perioadă lungă de timp nu va da roade. Cel mai bine este ca, pentru iarnă, cafeaua să fie mutată în cea mai caldă parte de sud a casei, dar chiar și în acest caz, nu trebuie să uităm că marcajul critic de temperatură pentru această plantă este de 15 grade și nu este recomandat să îi permiteți. a scăpa. Prin urmare, în zilele deosebit de reci și înnorate, va fi necesară aprinderea lămpilor fluorescente în imediata vecinătate a plantei, care îi vor oferi lumină și căldură vitale.

Cafeaua este o plantă destul de capricioasă, crește cel mai bine cu condiția ca iluminarea cu care se obișnuiește să nu-și schimbe traiectoria. Prin urmare, prin întoarcerea plantei, veți obține doar frunze frumoase, dar veți pierde recolta mult așteptată. Totuși, nu trebuie să așezați cafeaua în lumina directă a soarelui sau să plasați vasul pe partea de nord, unde iluminarea este cea mai slabă.

În sezonul cald, cafeaua trebuie umezită în mod regulat (pe măsură ce stratul superior se usucă) cu apă decantată, a cărei temperatură nu trebuie să fie în niciun caz sub temperatura camerei. Asemenea atenție deosebită ar trebui să fie dat frunzelor, care, de asemenea, trebuie să fie pulverizate în mod regulat (cu excepția perioadei de înflorire).

Amintiți-vă că, dacă trebuie să mutați ghiveciul într-o nouă locație, pentru prima dată planta trebuie învelită cu grijă în tifon, care va crea lumina difuză obișnuită și o va ajuta să se adapteze optim rapid la noua iluminare. Mai mult, tot ceea ce are nevoie pentru a crește sunt transplanturi în timp util, care pot fi gestionate de orice persoană, chiar și de cei care nu au experiența adecvată în procesul de floricultură, dar care sunt familiarizați cu cerințele de bază privind îngrijirea.

Udare

Udarea acestei plante trebuie să fie dată atenție deosebită. Apa pe care o folosești nu trebuie să conțină impurități de calcar care au un efect dăunător asupra solului. În plus, cafeaua necesită un sprijin constant de aciditate specială în sol, pentru a se asigura că este necesar să se adauge câteva picături de oțet sau cristale. apă pregătită pentru irigare. acid citric. În ciuda faptului că planta iubește umiditatea, nu ar trebui lăsată să-și crească conținutul în aer.

Ca hrană naturală, este necesar să se folosească minerale cel puțin o dată la 1,5 luni. îngrășăminte lichide, datorită căruia veți obține o creștere rapidă a lăstarilor noi și veți oferi plantei toți nutrienții necesari.

Nutriţie

Indiferent de hrănirea regulată timp de primăvară an, în perioada în care se așteaptă să apară flori, această plantă Este imperativ să creșteți cât mai mult posibil conținutul de azot și fosfor din compoziția furajului. Sursa principală poate fi așchii obișnuiți de corn sau În plus, nu uitați că este imposibil să determinați fără instrumente speciale dacă solul are suficientă aciditate, așa că pentru a oferi plantei o nutriție optimă, asigurați-vă că consultați o florărie. despre achiziționarea celui mai potrivit îngrășământ. Dacă dintr-un motiv oarecare nu ai suficienți bani pentru a-l achiziționa în perioada de replantare, folosește mușchi obișnuit, tocat mărunt, care se găsește în cantități mari în zonele forestiere.

Daca multumesc utilizarea corectăîngrășăminte, planta a început să crească rapid în sus și vă îndreptați tocmai spre creșterea tufișului său, prindeți-o cu grijă lăstari laterale, iar dacă o anumită parte din ele s-a uscat, tăiați-le cu grijă la baza pețiolului frunzei de acoperire.

Dificultăți pe care le puteți întâmpina

Când îngrijiți o plantă precum cafeaua, rețineți că, dacă nu este suficient de îngrijită, frunzele își pot pierde nuanța verde închis, lucioasă și se pot decolora. Frunzele de cafea încep să se îngălbenească rapid și ulterior se usucă complet dacă planta nu primește o cantitate suficientă aer curat. În plus, dacă umiditatea din cameră este excesivă, va începe să aibă loc un proces de putrezire pe frunze, după care planta va avea nevoie număr mare timpul să se recupereze complet.

În plus, ar fi o idee bună să luați câteva sfaturi de la un specialist în cultivarea cafelei în domeniul protecției frunzelor de cei mai des întâlniți dăunători:

• Acarianul păianjen.
• Insecte cântare.

Doar așa poți fi complet încrezător că planta ta se va putea dezvolta pe deplin acasă și, în timp, te va încânta cu fructe parfumate.

Pagina 1 din 4

Cultivarea cafelei acasă

Pentru a crește un arbore de cafea acasă vom avea nevoie de: boabe de cafea neprăjite sau butași de arbore de cafea.

Să luăm în considerare metoda semințelor de înmulțire a cafelei, Întrebarea principală de unde să obțineți boabe de cafea pentru a crește acasă, puteți cumpăra boabe de cafea verzi, neprăjite în magazin și puteți încerca să creșteți o plantă din semințe de cafea, probabilitatea de creștere este foarte mică. Puteți întreba prietenii care au deja o plantă fructiferă, câteva fructe de arbore de cafea, fructe de cafea coapte brun-roșu, coaja cafeaua din coajă și pulpă, care are un gust dulce și are un efect tonic, boabele de obicei este format din două jumătăți, fiecare jumătate este un arbore de cafea cu semințe cu drepturi depline, care germinează foarte repede. Puteți cumpăra semințe de cafea de la o florărie, dar mai degrabă decât să cumpărați semințe, este mai bine să cumpărați o plantă încolțită gata făcută, care are 3-4 luni. Acum să vedem mai detaliat toate modalitățile de cultivare a cafelei.

Fructe de cafea de la verde la coapte și supracoapte

Genul Coffee, sau Coffee tree (Coffea), include aproximativ 50 de specii de arbuști veșnic verzi sau foioase și copaci mici care cresc sălbatic în Africa tropicală, Madagascar și Insulele Mascarene. Ca plantă ornamentală, arborele de cafea a fost cultivat mai întâi în grădini botanice și sere.

Semințele de arbore de cafea își pierd, în general, viabilitatea foarte repede și, cu cât semințele sunt mai proaspete, cu atât sunt mai probabile să încolțească. Dacă puneți mâna pe boabe de cafea verde uscate, turnați apă într-o farfurie și puneți boabele de cafea acolo timp de 24 de ore, un embrion de rădăcină ar trebui să planteze boabele de cafea care au început să germineze; oală separată. Din sutele de semințe pe care le eliminați dintr-o plantă, chiar și după câteva luni doar câteva vor încolți. Cei care ar dori să bea o cafea acasă ar trebui să acorde atenție acestui lucru.

Cu două săptămâni înainte de însămânțarea semințelor, pregătiți un substrat liber de apă și respirabil: aburiți solul de gazon, amestecați-l cu nisip și turbă cernută într-un raport (1: 2: 2).

Semințele de cafea decojite se pun într-o oală umplută cu substrat, cu partea plată în jos, la o distanță de 3 cm. După ce ați presat semințele în sol la o adâncime de 1 cm, udați substratul cu o soluție roz de permanganat de potasiu și acoperiți culturile cu sticlă.

Nu uitați să aerisiți oalele, să ștergeți și să întoarceți paharul; Când apar răsaduri, timpul de ventilație crește treptat.

Primii muguri de cafea vor apărea peste două luni, ai răbdare.

Cafeaua la 4 luni a format deja o frunză primară care va cădea în timp

Cafeaua este o plantă foarte nepretențioasă și recunoscătoare. În primul an de viață, ratele de creștere sunt modeste - câștig mediu 15-20 cm Dar, în timp, planta începe să se ramifică independent, fără tăiere suplimentară.

La vârsta de 9 luni, arborele de cafea își începe formarea coroanei primare;

Trebuie să încercați să interferați cât mai puțin cu viața independentă a plantei. Tăierea este necesară doar ca ultimă soluție - atunci când tufișul devine prea mare pentru camera cu care sunteți dispus să o oferiți.

Pomii de cafea care se dezvoltă din răsaduri nu au nevoie să formeze o coroană: la început cresc cu un singur trunchi, iar în al doilea an ramurile scheletice cresc din mugurii axilari laterali treziți ai trunchiului. Lăstarii laterali prea lungi de cafea sunt tăiați pentru a asigura splendoarea coroanei și înflorire abundentă. Fructificarea pomilor de cafea cultivați din semințe începe după 5-6 ani ramurile de cafea cresc destul de interesant, la fel ca un pom de Crăciun. Se extind în unghi drept față de trunchi. Prin urmare, coroana se dovedește a fi răspândită. Din cauza acestei coroane apar adesea dificultăți, deoarece planta trebuie plasată mai aproape de lumină, este foarte iubitoare de lumină.

În primii ani de viață este necesară replantarea anuală, într-un ghiveci cu diametrul cu cel puțin 5 cm mai mare. Altfel, în loc să înflorească pentru prima dată în 4 ani, cafeaua nu va înflori deloc. Se poate folosi orice sol – potrivit pentru plante sau arbuști în ghiveci, bogat nutrienti, structurat și nu foarte lejer.

Nu este necesar să pulverizați cafeaua, dar nu va strica. Arborele de cafea trebuie șters de praf cu un burete umed și aranjat pentru cafea. duș cald. Temperatură comune pentru plantele de interior. Se recomandă iernarea la 16-18°C. Dar plantele adulte tolerează mai mult temperaturi scăzute, până la 10-12°C, dar întotdeauna într-un loc foarte luminos și cu udare rară.

Cafeaua este un arbust foarte atrăgător, cu o coroană simetrică și frunze strălucitoare de culoare verde închis. Scoarța maro deschis se desprinde de pe trunchi odată cu vârsta. Deci pământul înconjurător este literalmente presărat cu așchii subțiri.

Vara, poti lua cafeaua afara, asezand-o la umbra unui copac daca o asezi in lumina directa a soarelui, cafeaua va muri repede, arborele de cafea ii place umbra;

Arborele de cafea are 9 ani.

Răsadurile tinere de arbore de cafea trebuie replantate în fiecare an. Când pomul începe să dea roade, nu mai este necesar să se replanteze atât de des, în medie, o dată la trei-patru ani. Acest lucru ar trebui făcut în primăvară. Înainte de a reîmpota planta, asigurați-vă drenajul în noul recipient. Inspectați rădăcinile plantei, îndepărtați-le pe cele putrede și bolnave. Aproape orice compoziție de sol este potrivită, cel mai important, cu aciditate slabă. De exemplu, acesta: pământ de gazon - 40%, pământ de frunze - 30%, nisip de râu - 20%, turbă mare - 10%. Acest sol este potrivit pentru răsaduri de Arabica. Îngrășămintele pot și trebuie folosite. Atât gunoiul de grajd obișnuit, cât și compușii minerali speciali pot fi folosiți ca îngrășăminte, așchii de corn sau făină de oase (200 g la 10 kg de sol) sunt o sursă ideală de fosfor foarte digerabil.

Arborele de cafea în aer liber

Înflorirea arborelui de cafea durează de la 2 la 10 zile aroma florilor nu este la fel de puternică ca cea a citricelor.

Boabele de cafea sunt cunoscute de mult ca un mijloc de revigorare. Conțin cofeină - aproximativ 2%, acizi organici, carbohidrați, grăsimi, proteine, aminoacizi, minerale. În crearea gustului și aromei băuturii rol principal acidul clorogenic și compușii de tip ester formați în timpul prăjirii boabelor joacă un rol, iar efectul fiziologic este determinat de alcaloidul - cofeină.

Trebuie să așteptați până când boabele sunt complet coapte. Acestea vor deveni de culoare vișine și moi la atingere. Apoi, facem la fel ca la plantațiile de cafea: adunăm semințele, le spălăm, le separăm de pulpă și filmăm și le uscăm. Sunt posibile și alte opțiuni: cineva va încerca să le distribuie sau să le semene singur. Este instinctul natural al grădinarului de a multiplica ceea ce are. Sau o poți prăji și obține boabele, care fac o băutură cu drepturi depline.

Asigurați-vă că încercați cafeaua din propria noastră recoltă. Selectați boabele din fructele de pădure coapte și înmuiați-le în apă timp de 12 ore (acest lucru le va curăța de mucus). Uscați boabele timp de 7-10 zile. Se tine apoi la cuptor 2-3 ore la 70-80°C. Fără aceste proceduri, boabele de cafea nu vor dobândi gustul dorit. Prăjiți semințele răcite după uscare, amestecând încontinuu, într-o tigaie până la culoarea maronie deschisă. Se răcește din nou și se prăjește din nou până la întuneric. maro. Numai după aceste proceduri cafeaua poate fi măcinată și preparată ca băutură.

Această plantă minunată (Coffea) este mică copac veșnic verde. Frunzele sale sunt piele și verde închis. Flori parfumate sunt situate la axilele acestor frunze, sunt asemănătoare cu florile de iasomie, dar nu atât de mari. Fructele arborelui de cafea sunt roșii sau negru-roșii, de mărimea unui cireș mic, ușor alungite.

Cafeaua arabă este cultivată cel mai adesea acasă. Arborele de cafea se înmulțește acasă prin semințe și vegetativ (prin butași). Fanii pun adesea întrebări: cum să crești un arbore de cafea și este posibil să crești cafea din boabele verzi care sunt vândute în magazin . Nu puteți cultiva cafea din boabele verzi vândute în magazine. Sunt incapabili să germineze. Semințele de arbore de cafea își pierd, în general, viabilitatea foarte repede. Prin urmare, cafeaua se înmulțește cel mai adesea prin butași, mai ales că plantele obținute prin butași se dezvoltă mai bine și mai repede decât din semințe. Ramurile superioare cu două perechi de frunze sunt folosite ca butași. Butaia se taie oblic, la 2-3 cm sub frunze.

Cultivarea arborelui de cafea. Aterizare

Răsadurile tinere

Pentru sol, luați nisip de râu și pământ de frunze într-un raport de 2/1. Pentru o înrădăcinare mai bună, butașii fie sunt înmuiați timp de 6-8 ore înainte de plantare în orice stimulent de creștere disponibil, fie solul este bine udat cu acesta după plantare. De asemenea, se recomandă tratarea tăieturii butașii înainte de plantare. frasin de lemn, iar dacă nu este disponibil, unul obișnuit va face cărbune activ. Adâncim tăierea până la frunzele inferioare, apăsăm ușor solul din jurul lui și îl acoperim cu un borcan transparent sau tăiem sticla de plastic. După aproximativ o lună, la sfârșitul butașii se va forma o mică umflătură numită calus, iar după încă o lună vor apărea rădăcini. Nu uitați să ridicați uneori borcanul pentru a ventila tăietura.

Creştere

Răsadurile transplantate într-un ghiveci

Dacă butașii tăi au prins rădăcini, atunci după două până la două luni și jumătate vor începe să apară frunze tinere. Apoi, ar trebui să fie transplantat loc permanent, acest lucru ar trebui făcut fără a perturba coma de pământ, pentru a nu deteriora rădăcinile plantă tânără. Pentru replantare, luați un ghiveci cu diametrul de 10-12 cm, puneți drenaj pe fund, apoi adăugați un strat de 1,5 cm. nisip de râu, ne așezăm răsadul cu un bulgăre de pământ pe această „pernă” și o acoperim cu un amestec nutritiv de pământ. Amestecul de sol ar trebui să fie format în mod ideal din 2 părți pământ de frunze, 1 parte pământ de gazon și o parte nisip de râu, de asemenea, este bine să adăugați puțină cenușă de lemn aici.
Butașii nu trebuie îngropați, va fi mai bine dacă rămâne la același nivel ca în timpul înrădăcinii, astfel încât gulerul rădăcinii să nu putrezească.

Pom matur gata să dea roade

Este necesară replantarea în continuare, deoarece ghiveciul este umplut cu rădăcini de fiecare dată, creșteți diametrul ghiveciului cu 2-3 cm. Compoziția amestecului de pământ nu se modifică cu transplanturile ulterioare. Dacă, de-a lungul timpului, observi că au apărut urme pe un trunchi tânăr și verde. pete maronii- nu vă alarmați, în curând culoarea trunchiului va deveni uniform maro, apoi se va deschide și va apărea o scoarță bej deschis.

Cum să îngrijești un arbore de cafea acasă

A avea un arbore de cafea acasă și a-l îngriji nu provoacă mari probleme.
Dacă vrei ca pomul tău să crească, înflorește și da roade tot timpul anului, trebuie hrănit la fiecare 10-15 zile cu îngrășământ complex. Îl puteți face singur: luați 5 g de azot, 7 g de fosfor, 1 g de potasiu și 7 g de microelemente pe litru de apă, amestecați bine și udați planta. Dacă nu doriți să vă păcăliți, puteți cumpăra îngrășământ complex gata făcut.

floare de arbore de cafea

În ciuda faptului că arborele de cafea a venit la noi de la tropice, nu îi place lumina directă a soarelui, dar nici nu tolerează umbrirea puternică. Din noiembrie până în martie, se recomandă iluminarea cafelei cu o lampă fluorescentă.

Temperatura confortabilă pentru acest oaspete tropical este de 18-22°C. Este necesară udarea pe măsură ce solul se usucă;

Arborele tolerează destul de ușor căldura verii, doar creșteți udarea și pulverizați frunzele. Arborele de cafea nu trebuie tăiat și formată coroana Puteți recurge la tăiere dacă doriți ca coroana să devină mai groasă și numărul de muguri să crească.

Fructele arborelui de cafea

Dacă observați că marginile frunzelor au devenit maronii, înseamnă că pomul este deteriorat de aer prea uscat, în acest caz, ar trebui să măriți numărul de pulverizări sau să puneți vasul într-o tavă adâncă cu apă;

După aproximativ trei ani, cafeaua va înflori în axilele frunzelor, arătând inițial ca niște rădăcini mici.
Mugurii înfloresc la o lună de la apariția acestor rădăcini și înfloresc timp de 1-2 zile. Maturarea fructelor este un proces destul de lung; boabele de cafea se coace de la 6 la 8 luni, schimbându-se de la verde la roșu închis.

Semințele coapte pot fi folosite pentru a face cafea adevărată. Pentru a face acest lucru, se curăță de coajă și se usucă timp de 10 zile, apoi boabele trebuie prăjite într-o tigaie, ca semințele, până la maro închis și măcinate.

Deși astăzi există multe interesante plante ornamentale, mulți cultivatori de flori nu refuză posibilitatea de a avea un reprezentant atât de neobișnuit al lumii florei ca un arbore de cafea în casa lor. Cu toate acestea, nu toată lumea decide să aducă la viață această idee, deoarece cred în mod eronat că creșterea și îngrijirea acestei plante vor depăși capacitățile lor. În realitate, totul este diferit, deoarece cu abordarea adecvată puteți crește cu succes un arbore de cafea acasă.

Patria arborelui de cafea este Africa, iar în timpul existenței sale, cafeaua s-a putut răspândi pe întreaga planetă. Astăzi nu se cultivă doar în acele regiuni în care clima este prea aspră. Dacă îi oferiți cu grijă, vor trece câțiva ani și veți putea gusta o băutură aromată făcută din cereale pe care le-ați cultivat cu propriile mâini.

Caracteristicile semințelor

Daca in sfarsit te-ai hotarat singur ca vrei sa incerci cu orice pret o bautura obtinuta dintr-un arbore de cafea cultivat in casa, atunci fii pregatit pentru faptul ca va trebui să muncești din greu. Dar, în primul rând, trebuie să ai răbdare, pentru că va dura mult până când fructele vor apărea. În plus, ar trebui să creați adecvat conditii de temperatura pentru arborele de cafea pentru ca acesta să crească și să se dezvolte bine.

Când boabele acestei plante sunt în pământ, ghiveciul trebuie mutat într-un loc luminat, unde temperatura să fie menținută la un nivel de cel puțin 20 de grade. Prin crearea unor astfel de condiții, vei grăbi procesul de germinare a semințelor.

Când cultivați cafea, rețineți că orice interferență exterioară provoacă doar rău. Prin urmare, ar trebui să minimizați cantitatea de tăiere. Este mai bine să abandonați complet această operațiune, cu excepția cazurilor în care planta v-a depășit așteptările în ceea ce privește dimensiunea. Este necesar să țineți cont de faptul că arborele de cafea înflorește într-un mod complet diferit de plantele familiare grădinarului obișnuit. Unicitatea arborelui de cafea este aceea pentru formarea boabelor florile nu necesită polenizare.

Înainte de a semăna boabe coapte, trebuie să o pregătiți prin îndepărtarea pulpei și clătirea cu apă. În continuare, veți avea nevoie de o soluție slabă de permanganat de potasiu, în care este plasată timp de o jumătate de oră. După aceasta, trebuie să semănați imediat boabele în pământ.

Caracteristicile solului

Chiar cultivatori de flori experimentati ei nu pot răspunde întotdeauna la întrebarea cum să aibă grijă de un arbore de cafea. Aici este necesar să se țină cont de mulți factori, printre care calitatea solului are o atenție deosebită. Cel mai bine este să folosiți un amestec care include multe elemente diferite care îi vor spori aciditatea naturală.

In functie de faza ciclu de viață plantele contează utilizați diferite amestecuri de sol:

Plantarea unui arbore de cafea implică vegetativ pregătirea butașilor tăiați. Pentru a face acest lucru, se păstrează timp de 1-2 ore într-o soluție specială. Puteți începe plantarea numai după ce ați pregătit toate componentele necesare. Apoi, se procedează direct la replantarea plantei în sol, în care trebuie să fie îngropată la cel mult 3 cm. În momentul în care s-au format primele frunze ale plantei, este posibil să se efectueze transplant nou, în care se desfășoară toate aceleași acțiuni ca și în cazul lăstarilor crescuți direct din semințe.

Cafeaua Arabica: îngrijire acasă

Pregătește-te de aterizare planta de interior Cafea Arabica, trebuie să rețineți că se va simți cel mai confortabil dacă i se oferă suficientă lumină. În condiții tropicale calde, cafeaua trebuie cultivată cu umbră. O abordare ușor diferită ar trebui luată atunci când cultivați cafeaua acasă: trebuie creată o iluminare maximă pentru aceasta, altfel deficiența acesteia va încetini creșterea plantei și, în unele cazuri, poate exista o întârziere a fructificării.

În timpul iernii, se recomandă păstrarea florii pe partea de sud cea mai caldă. Deși aici trebuie amintit că temperatura nu trebuie să scadă sub 15 grade. Trebuie să fii deosebit de atent în zilele reci și înnorate când trebuie să-l folosești lângă plantă. lămpi fluorescente. Cu ajutorul lui, poți satisface pe deplin nevoile florii de cafea de lumină și căldură.

Natura capricioasă a florii se manifestă prin faptul că regimul optim de iluminare pentru aceasta trebuie menținut constant pentru o lungă perioadă de timp. Dacă încercați să întoarceți copacul, acest lucru vă va ajuta doar să obțineți frunze frumoase. În acest caz, cel mai probabil vei rămâne fără recolta mult așteptată. Se recomandă protejarea arborelui de cafea de direct lumina soarelui, nu este indicat să-l păstrați latura de nord unde va primi cantitate minima Sveta.

În sezonul cald, când soarele este deosebit de fierbinte, va trebui să udați regulat cafeaua folosind apa decantata temperatura camerei . A menține umiditate optimă Va trebui sa ai grija si de frunze, pentru care este indicat sa pulverizezi.

Când plănuiți să mutați oala în alt loc, mai întâi trebuie să vă pregătiți pentru operație.

Planta ar trebui să crească înfășurată în tifon timp de câteva săptămâni. Astfel ii vei oferi iluminare difuza. Datorită acestui lucru, se va putea obișnui mai bine cu noul iluminat. În timpul dezvoltării arborelui de cafea, vor trebui efectuate transplanturi, care este o întreprindere destul de simplă și nu necesită abilități speciale. Principalul lucru este să urmați cu strictețe recomandările pentru îngrijirea plantei.

Udare

Udarea este foarte importantă pentru un arbore de cafea..

• o atenție deosebită trebuie acordată calității apei: compoziția acesteia trebuie să fie lipsită de impurități de var, care pot provoca daune grave sistemului radicular;
• De asemenea, este necesar să se monitorizeze nivelul de aciditate al solului. Pentru a-l menține, este util să adăugați câteva picături de oțet sau cristale de acid citric în apa decantată folosită pentru irigare. Deși cafeaua răspunde pozitiv la umiditate, nivelul de umiditate a aerului nu trebuie să fie prea mare;
• Fertilizarea este, de asemenea, eficientă, care se recomandă să fie efectuată cel puțin o dată la 1,5 luni. Cea mai bună soluție pentru aceasta este îngrășământul lichid mineral, care stimulează formarea de lăstari noi, iar împreună cu aceasta planta va primi toți nutrienții importanți pentru dezvoltarea normală.

Nutriţie

Pentru dezvoltarea normală a cafelei Nu este suficient să fertilizezi V perioada de primavara. Trebuie să fiți deosebit de atenți la plantă în stadiul de formare a florii, deoarece în această fază cafeaua are nevoie Mai mult azot și fosfor. Le puteți oferi plantei folosind așchii obișnuiți de corn sau făină de oase.

Ține minte că persoană obișnuită fără echipamente speciale, nu se poate ști ce nivel de aciditate are solul folosit pentru cultivarea cafelei. Prin urmare, pentru a evita dificultățile la îngrijirea cafelei, este recomandat să solicitați ajutor de la un specialist în magazin de flori ca să poată sugera cel mai mult fertilizare adecvată. Dacă aveți capacități financiare limitate, puteți utiliza opțiune accesibilăîngrășăminte Ar putea fi muşchi comun care poate fi găsit în zonele împădurite.

Aplicarea la timp a îngrășămintelor potrivite va stimula creșterea cafelei, iar acest lucru este foarte important pentru dvs., deoarece vă așteptați ca arborele de cafea să crească tufiș. Pentru a face acest lucru, va trebui să ciupiți în mod regulat lăstarii laterali. La primele semne de uscare a unei părți a plantei, este necesar să le îndepărtați de la baza pețiolului frunzei de acoperire.

Dificultăți pe care le puteți întâmpina

Îngrijire adecvată consumul de cafea presupune monitorizarea nivelului de aciditate al solului. În caz contrar, planta va reacționa la acest lucru pierzând culoarea obișnuită a frunzelor verde închis, o nuanță lucioasă, determinând decolorarea acestora. Treptat, puteți observa cum frunzele încep să devină galbene, iar după un timp planta se poate usca complet dacă nu este prevăzută cu cantitatea necesară aer curat. Cafeaua nu este bună pentru tine umiditate ridicatăîn interior, deoarece acest lucru provoacă putrezirea frunzelor, provocând adesea boli grave, care ulterior vor necesita mult timp de recuperare pentru cafea.

Înainte de a cultiva cafeaua acasă, este util să discutăm puncte importante cu un specialist care poate vorbi despre modalități de protecție împotriva celor mai frecvente boli și dăunători:

• acarianul păianjen;
• insecte solzi;
• coligă;

Cu aceste informații, poți crea cu ușurință cea mai bună cafea în apartamentul tău. conditii optime creştere, iar acest lucru vă va crește șansele de a obține fructe parfumate în câțiva ani.

Concluzie

După ce a primit o anumită experiențăîn cultivarea plantelor ornamentale simple, unii dintre grădinari au avut probabil dorința de a cultiva cafea acasă. Nu are rost să renunți la această idee, deoarece este destul de fezabilă. Deși aceasta procesul va dura destul de mult, cu toate acestea, cu o îngrijire adecvată a copacilor, în câțiva ani puteți obține fructe aromate de cafea cultivate singur. Prin urmare, dacă nu vă este frică de dificultăți și sunteți gata să luptați împotriva bolilor, atunci după ce ați primit o pregătire teoretică cu privire la elementele de bază ale creșterii unui arbore de cafea în conditiile camerei poți trece la treabă.