Cumpărare aparate electrocasnice, trebuie să aflați cât mai multe informații despre aceasta. Să-l folosească corect și să nu scurteze viața unor astfel de importanți ajutori la domiciliu. Una dintre unitățile principale și necesare din casă este frigiderul. Oamenii s-au obișnuit de mult și este puțin probabil ca cineva acasă să nu aibă astfel de echipamente.
Producătorii îmbunătățesc echipamentele frigorifice în fiecare an și încearcă să creeze noi caracteristici care să le facă mai ușor de utilizat. Dispozitivele sunt furnizate cu funcții noi, convenabile. Dar, în ciuda tuturor inovațiilor, regimul de temperatură în toate camerele și congelatoarele trebuie respectat conform regulilor.
Fiecare echipament complex este însoțit de pașaportul său tehnic, care precizează clar recomandări de funcționare. De asemenea, atunci când vizitează un magazin, consultanții de vânzări oferă informații detaliate despre produsul achiziționat. Cumpărătorii de frigidere au întotdeauna întrebări despre setări, despre sistemul de dezghețare, despre îngrijire etc. Dar pentru a obține rezultate optime din aparat și a-l folosi de multi ani, este important să știți despre regimul său de temperatură.
Acest lucru nu numai că va prelungi viața asistentului dvs., dar va păstra și gustul și calități utile produse, le vor prelungi timpul de depozitare și vor ajuta la reducerea dezghețurilor frecvente.
ÎN locuri diferite temperatura echipamentului este diferită. Cel mai jos este prevăzut pentru compartimentele de congelare. Un regim de grad strict stabilit nu poate fi menținut în permanență. Depinde de unele nuanțe. De exemplu, despre densitatea de încărcare a sertarelor camerei. Pe baza acestui lucru, temperatura poate fi reglată. Daca in compartiment nu sunt multe produse si nu il folositi des, nu este recomandat sa cresteti temperatura peste -14.
Dacă utilizați frecvent congelatorul și încărcați mai mult de jumătate din el, trebuie să reduceți frigul la -24. Temperatura optima, recomandat pentru congelatoare -18 grade.
Cele mai recente modele (BOCH, LG.) au funcții de congelare rapidă sau super congelare. Sunt utilizate atunci când este necesară o răcire rapidă la un nivel minim. De exemplu, dacă trebuie să înghețați rapid legume proaspete și fructe de pădure. Funcția creează îngheț în compartiment până la -30 și durează câteva ore.
Pentru diferite tipuri echipamentul de această dată este setat individual. La discreția utilizatorului, modul poate fi dezactivat mai devreme. Acest lucru ajută la păstrarea vitaminelor benefice din legume și ierburi.
Cum să afli climatul frigiderului
În unitățile moderne puteți vedea și controla în mod constant modul de răcire. Producătorii au reușit acest lucru folosind afișaje încorporate. Ele afișează întotdeauna informații despre modul rece. Multe modele, precum Samsung, BOCH, LG, lansate după 2000, au afișaje separate pentru compartimentul congelator și compartimentul principal.
Aceasta este o caracteristică convenabilă. Gospodinele pot seta gradele necesare la momentul potrivit. Temperatura din congelatorul și frigiderul Samsung variază de la -6 la -25 de grade.
În modelele mai vechi, precum Biryusa, Atlant, produse înainte de 2000, există doar regulatoare mecanice. Astfel de modele mai vechi au o reglare flexibilă și un mod clar la rece. Termometrele plasate în congelator ajută la învățarea despre climatul intern.
Termometrul este plasat pe un loc uscat - o farfurie sau un prosop și lăsat în interiorul camerei timp de cel mult zece minute. În congelatoare aparate electrocasnice temperatura variază de la -18 la -24. În versiunea actualizată „Atlanta” sau „Biryusy”, frigul poate fi reglat.
Controlul, configurarea și reglarea modurilor de răcire depind de modele și tipuri de echipamente. În orice caz, este important să citiți cu atenție instrucțiunile.
Suport pentru modul frigider
Echipamentele moderne funcționează conform următorilor algoritmi:
- Compresia aerului.
- Condensare.
- Expansiunea aerului.
- Evaporare.
Sistemul are patru tipuri de dispozitive care îl activează.
- Compresor.
- Condensatorul este o bobină metalică cu freon în interior. Acesta circulă prin tub, schimbându-și starea. Situat pe carcasa din spate a echipamentului.
- Evaporator - căldura este absorbită și eliberată aici. Aparatul este încorporat în pereții compartimentului congelator.
- Tubul capilar este dispozitiv interesant din metal. Foarte subțire în diametru (până la 0,5 mm). Cu ajutorul lui se asigură viteză mică freon.
Sistemul măsoară modul de temperatură cu ajutorul vaporizatorului. Designerii au calculat cu precizie condițiile și modurile climatice. Valoarea fixă a temperaturii evaporatorului corespunde normei climatice din interiorul unității. Pentru măsurarea modurilor sunt utilizate diferite scheme. Astăzi, sistemul de relee termice este folosit mai des.
Cum să depozitați corect alimentele
Sunt standardele stabilite conditiile climatice de depozitare diferite tipuri mâncarea în frigider. Dar, acest lucru se aplică cazurilor în care puneți mărfurile în compartimentul principal (nu în congelator).
- Carne proaspătă - până la +3. In termen de 3 zile.
- Pește, fructe de mare proaspete - până la +2. In 4 zile.
- Ouă - până la +5. Într-o lună.
- Legume - până la +7. Într-o lună.
- Produse lactate - până la +4. Termen de valabilitate diferit.
- Fructe - până la +8. Perioada de valabilitate individuală de diferite tipuri.
- Sosuri, ketchups - până la +7. In termen de 4 luni.
- Dulciuri cremă - până la +3. In termen de 3 zile.
Aceste cifre nu se aplică alimentelor depozitate în compartimentele congelatoare. Au propriile lor reguli.
- Păsări de curte, tăiate în bucăți - de la 9 la 12 luni.
- Orice carne - de la 4 la 6 luni.
- Fructe de mare - de la 3 la 4 luni.
- Pește - până la 6 luni.
- Produse semifabricate gata - până la 4 luni.
- Legume și fructe - până la un an.
- Ciuperci - până la un an.
Anterior, oamenii erau nevoiți să folosească congelatoare mici. În ele era depozitată în principal carne. În prezent, este posibil să congelați un număr mare de produse diferite. De când au apărut camere mari gospodărești și unități cu două camere.
Temperatura in congelator este un catalizator care afectează:
- prospețimea produselor;
- durata de depozitare;
- integritate și frumos aspect produse;
- consumul de energie;
- frecventa dezghetarii camerei.
Cate grade in congelator?
În majoritatea frigiderelor moderne, puteți regla temperatura în congelator de la -24 la -16 grade.
Frigiderele cu un singur compartiment au un compartiment congelator situat în interiorul compartimentului frigider. Temperatura în compartimentul congelator este între -3 - -12 °C.
Care este temperatura optimă în congelator?
Temperatura optimă din congelator va păstra alimentele proaspete, de înaltă calitate, gustoase și sănătoase pentru mai mult timp.
Temperatura cea mai potrivită în congelator este de -18 grade și mai jos. Având în vedere acest lucru conditii de temperatura Durata de păstrare este de două ori mai mare decât la temperaturi de la -12 °C.
Astfel, -18 - -20 de grade în compartimentul congelator al frigiderului este cel mai mult valoare optimă pentru depozitarea zilnică pe termen lung a produselor.
Care este temperatura optimă a congelatorului pentru diferite alimente?
Depozitarea anumitor produse necesită o anumită temperatură în congelator, deoarece condițiile speciale le păstrează calitatea și prospețimea cât mai mult timp posibil.
Carne și produse din carne Se păstrează mult mai mult timp la temperaturi de la -18 grade până la -20 ° C (până la 12 luni). Această temperatură în congelator previne înghețarea profundă a cărnii, stricând gustul și formând gheață.
Pește, creveți și fructe de mare mai proaspăt și mai complet la o temperatură a frigiderului congelator de -12 °C - -14 °C. Carnea de pește este foarte sensibilă la schimbările de temperatură, așadar temperatura setata ar trebui să fie menținută pe tot parcursul timpului în care peștele este păstrat la frigider. Apoi poate fi păstrat aproximativ 3-4 luni.
Produse semifabricate (găluște, găluște, khenkali etc.), pentru această categorie de produse temperatura din frigiderul congelator este necesară să nu fie mai mare de -14°C -15°C. În caz contrar, semifabricatele se vor usca, iar aluatul se poate sfărâma.
Legume și fructe(ciuperci, căpșuni, zmeură, mazăre, amestec de legume) necesită o temperatură a congelatorului de -10 până la -14 °C. În astfel de condiții, lichidul îngheață, dar nu modifică structura și gustul produsului.
Înghețată se poate pastra la congelator mai mult de 2 luni la o temperatura de -20 -24 °C.
Unt trebuie păstrat la o temperatură în congelator de minus 12 grade timp de cel mult 2-3 săptămâni.
Cum se setează temperatura în frigiderul congelator?
Pentru a regla temperatura într-un frigider cu afișaj electronic, apăsați butonul și modificați temperatura din congelatorul frigiderului la valoarea dorită.
În absența unui afișaj, puteți regla temperatura folosind un sistem de reglare manuală. Fiecare diviziune de pe regulator corespunde unui anumit nivel de temperatură. Setarea temperaturii presupune mutarea valorii regulatorului cu una dintre diviziuni.
Odată cu apariția frigiderelor, echipamentul a devenit indispensabil în producție și acasă. Este aproape imposibil să faci fără acest dispozitiv, deoarece păstrează prospețimea multor produse. Trebuie doar să reglați în mod corespunzător temperatura, care ar trebui să fie scăzută.
Dispozitivul va fi util atunci când modul de funcționare este normal. Dar echipamentele fiecărui producător pot diferi în ceea ce privește performanța. Totuși, există standarde prin care este instalat în congelator.
De ce indicatorii sunt diferiți peste tot?
Conform standardelor tehnice, echipamentul are standarde de temperatură utilizate de toți producătorii. Se pare că consumatorul poate seta în mod independent modurile, dar numai în cadrul unor parametri rezonabili. Peste tot există un minim și un maxim în care regulatorul nu funcționează. Ce temperatură va fi în frigiderul congelator este determinată de marca echipamentului.
De ce este necesar acest lucru? Acest lucru se datorează faptului că fiecare produs are propria sa temperatură la care va rămâne proaspăt pentru o perioadă lungă de timp. În acest caz, regimul nu trebuie încălcat. Orice produs are propria sa atmosferă potrivită, astfel încât temperatura din frigider și congelator este diferită peste tot. Ca exemplu, putem lua următoarele produse:
- lapte: de la +2 la +6 grade;
- ouă: +2 până la +4;
- legume: de la +4 la +6;
- pește: de la -4 la -8;
- carne: de la +1 la +3.
Fiecare produs are propriile caracteristici și temperatura de depozitare. Acest lucru îl va păstra proaspăt pentru o lungă perioadă de timp. Producătorii echipează frigiderele cu diverse departamente, unde fiecare are propriul mod.
Temperatura congelatorului
Ce temperatură poate fi în congelatorul unui frigider de acasă? În funcție de tipul de echipament, acest indicator este de la -6 la -25 de grade. De aceea produse pentru depozitare pe termen lung. Temperatura minimaÎn frigiderul congelator se folosește pentru congelare profundă. Indicator optim este în -18 grade, deci este practic instalat de producători.
Ce temperatură este setată în frigiderul congelator depinde de ceea ce va fi acolo. Nu este dificil să identifici cel mai scăzut indicator posibil. Aproape fiecare echipament are fulgi de zăpadă sau stele pe panoul regulatorului, cu ajutorul cărora se înregistrează temperatura Fiecare dintre ei are un indicator de 6 grade. Numărând numărul de fulgi de zăpadă, puteți determina ce temperatură ar putea fi.
Zona de prospețime
Acest departament nu este prezent în fiecare frigider, este de obicei prezent în echipamente noi. Zona de prospețime este situată în camera de răcire. Acolo temperatura este setată la aproximativ zero, ceea ce face posibilă încetinirea dezvoltării microorganismelor în produse. Prin urmare, ele durează mult mai mult.
Există 2 tipuri de zone de prospețime:
- cutie;
- o cameră în care există propria temperatură și umiditate.
De obicei, nu există mai mult de +1 grad, motiv pentru care produsele nu îngheață, dar își păstrează proprietățile valoroase. Aici sunt plasate pește, carne, brânză, cârnați și lapte. Acest departament este destinat răcirii băuturilor, cu excepția berii și a kvasului, deoarece acestea sunt depozitate la temperaturi ridicate.
Alte departamente
Rafturile superioare și secțiunea din apropierea zonei de prospețime au o temperatură de la +2 la +4. Sunt folosite pentru depozitarea ouălor, produse de patiserie, prăjituri, semifabricate și produse lactate. Carnea și peștele pot rămâne acolo, dar nu mai mult de 36 de ore.
Raftul din mijloc are un indicator de la +3 la +6. Este folosit pentru supe, sosuri și preparate gata preparate. Compartimentul de jos este pentru legume. Acolo este setat de la +6 la +8 grade. Compartimentul este folosit pentru depozitare pe termen scurt.
Tipuri de reglare a echipamentelor
Toate echipamentele frigorifice au metode de control. În funcție de marcă, astfel de dispozitive pot fi împărțite în:
- electronic: prezent pe compartimentul frigider touchpad, care servește la setarea indicatorilor necesari;
- mecanic: în interiorul oricărei camere există un buton comutator care este rotit pentru a obține modul dorit.
Dacă nu sunteți sigur ce temperatură trebuie setată în frigider (congelator), atunci trebuie să vă uitați la aceste informații în pașaportul echipamentului. Există toate modurile necesare pentru o anumită marcă de echipamente.
Utilizarea corectă a frigiderului
Odată ce temperatura în frigider (congelator) este setată, nu este nevoie să comutați nimic. Modurile indicate în documentația echipamentului sunt acceptate automat. Dacă indicatorii se schimbă independent, aceasta indică o defecțiune a echipamentului. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să urmați reguli simple aplicatii echipamente:
- Alimentele calde și fierbinți nu trebuie puse, trebuie să se răcească la temperatura camerei;
- este necesar să spălați în mod regulat echipamentul, astfel încât germenii să nu crească în interior;
- Produsele din pungi deschise trebuie folosite mai repede;
- ar trebui să fiți atenți la data de expirare a produselor;
- trebuie să închideți strâns ușile dispozitivului și, de asemenea, să controlați calitatea sigiliului care este situat în jurul perimetrului ușilor;
- Nu trebuie să puneți multă mâncare deodată, deoarece circulația aerului ar trebui să fie liberă;
- Este recomandabil să plasați produse ambalate în echipament, care să vă protejeze împotriva mirosurilor neplăcute și a uscării, și chiar mai bine, să folosiți recipiente din plastic sau sticlă.
Respectarea regulilor de setare a temperaturii va evita deteriorarea alimentelor. Echipamentul va funcționa normal, ceea ce îi va asigura funcționarea pe termen lung.
Un frigider este un lucru indispensabil pentru oricine. omul modern. Temperaturi scazute, care sunt asigurate de compartimentele frigorifice și congelatoare, ne permit să păstrăm produsele achiziționate proaspete mult mai mult timp. Cu toate acestea, merită să ne amintim că siguranța proviziilor este garantată numai prin setarea corectă a condițiilor de temperatură pentru fiecare zonă și distribuția corectă a produselor între compartimentele frigiderului.
La ce temperatura ar trebui sa fie frigiderul? Căutăm răspunsuri în articolul nostru
În această recenzie am colectat informații utile și răspunsuri la probleme importante. Care ar trebui să fie temperatura în frigider, cum ar trebui să fie plasate alimentele, conform regulilor de păstrare și cum să funcționeze frigiderul astfel încât să reziste mai mult.
Congelator
Aproape toate modelele de frigidere moderne (și nu atât de moderne) au un regulator de temperatură digital sau mecanic. Inclusiv pentru congelator. Adesea, modul de reglare funcționează în 4 poziții, fiecare dintre acestea indicând o scădere (creștere) a temperaturii cu 6 ℃.
Temperatura minimă în congelator conform standardului este de −6 ℃, pragul maxim ajunge la −24 ℃ (utilizat pentru congelarea rapidă). Excepție fac frigiderele industriale, unde congelarea profundă este utilizată la o temperatură de -32 ℃ și mai mică.
Temperatura optimă pentru compartimentul congelator unitate gospodărească este -18 ℃. Dar trebuie să selectați modul individual, ținând cont de temperatura de depozitare recomandată pentru produsele cu care intenționați să umpleți compartimentul congelator.
Înainte de congelare, alimentele trebuie învelite în folie, folie sau așezate în recipiente etanșe. Acest lucru va evita evaporarea umezelii și va proteja congelatorul de scurgeri în cazul unei întreruperi lungi de curent.
Congelarea rapidă păstrează gustul și textura alimentelor. Această metodă este potrivită pentru fructe de pădure, fructe și legume. Conțin multă apă, care îngheață rapid și păstrează fibrele intacte.
Frigider
Temperatura din frigider variază în funcție de locația unei anumite zone. Intervalul standard este de la 0 la +8 ℃.
De regulă, există 4 zone principale în frigider (ca în modele moderne, și în dispozitivele mai vechi). Să aruncăm o privire mai atentă.
Zona de prospețime
Zona proaspătă (sau zona zero) - acest compartiment are cel mai scăzut indicatori de temperatură: 0 până la +1 ℃. În frigiderele cu o singură cameră, zona zero este situată direct lângă compartimentul congelator (deasupra sau dedesubtul acestuia în unitățile cu două camere, poate fi amplasată fie lângă congelator, fie în mijlocul compartimentului frigider, reprezentând un separat); raft închis. Adesea, în zona de prospețime se află regulatorul de temperatură și sunt amplasate orificiile de alimentare cu aer. Citiți instrucțiunile pentru modelul dvs.
Zona de prospețime vă permite să răciți rapid șampania și băuturile spirtoase. Este mai bine să nu păstrați berea și sucurile în această zonă, temperatura de depozitare a acestora este puțin mai ridicată
Rafturi din mijloc
Următorul compartiment este rafturile din mijloc ale frigiderului. Aici temperatura este de +2...+4 ℃. Sunt potrivite pentru depozitarea cărnii și a produselor lactate, felii, ouă și produse de patiserie.
Apoi, mai aproape de sertarele inferioare, există o zonă pentru depozitarea alimentelor gata preparate: supe, feluri principale, salate, conserve și murături. Acesta este de obicei cel mai mare raft, unde pot încăpea cu ușurință oale și borcane de trei litri. Temperatura din frigider ajunge aici la +5...+7 ℃.
Temperatura în frigider, în zona sertarelor inferioare și a raftului de pe ușă, este de +6...+8 ℃. Este recomandat să păstrați aici câteva fructe și legume, sosuri (ketchup, muștar etc.) și băuturi.
Astfel, temperatura optimă în frigider variază de la un punct la altul și este, în medie, de +3...+5 ℃. Dacă ușa frigiderului este închisă în timpul zilei, temperatura se egalizează treptat. Anumite zone își mențin propriul microclimat.
Dacă unitatea dvs. nu are un afișaj electronic, puteți măsura temperatura din frigider și congelator cu un termometru obișnuit de exterior. Pune-l la frigider pentru 12 ore
Pentru ca frigiderul să funcționeze fără întrerupere și să vă servească o perioadă lungă de timp, trebuie să îl puteți manevra corect. Adesea, ignorăm instrucțiunile și facem greșeli enervante în timpul funcționării.
Iată câteva reguli de bază pentru utilizarea unui frigider:
- nu instalați frigiderul lângă aragaz, chiuvetă sau aparate de încălzire;
- lasa o distanta de 5-10 cm intre perete si frigider pentru libera circulatie a aerului;
- monitorizați orificiul de scurgere a apei topite și curățați-l cel puțin o dată la 3-4 luni;
- Nu puneți alimente fierbinți în frigider, în special o oală cu supă. Așteptați până se răcește. Cantitate mare lichidul și vaporii fierbinți vor duce la întreruperea echipamentului;
- Închideți întotdeauna ermetic ușile frigiderului. Nu le lăsați deschise mai mult de câteva secunde. Acces aer cald reduce temperatura din interiorul camerei și dăunează funcționării frigiderului;
- Nu umpleți la capacitate maximă compartimentele frigiderului și congelatorului. Produsele compactate dens interferează cu circulația normală a aerului și perturbă funcționarea echipamentului;
- Nu supraîncărcați frigiderul pornindu-l constant la cel mai puternic mod de răcire. Supraîncărcările severe vor afecta negativ funcționarea tuturor sistemelor;
- Asigurați-vă că ambalați alimentele înainte de a le depozita. Acest lucru este necesar pentru a preveni uscarea alimentelor, răspândirea sau absorbția mirosurilor. În plus, ambalajul protejează împotriva pătrunderii bacteriilor. Astfel poți evita mirosurile neplăcute din frigider și deteriorarea prematură a alimentelor.
Când plecați în vacanță, comutați frigiderul în modul de răcire scăzută. Multe modele vă permit să opriți frigider, lăsând congelatorul în modul de funcționare pentru a păstra proviziile
Dacă frigiderul se oprește brusc să înghețe, pot exista mai multe motive pentru acest lucru. Cele mai frecvente dintre ele:
- funcționare necorespunzătoare;
- depresurizarea ușii (nealiniere sau problemă cu garnitura de cauciuc);
- scurgere de agent frigorific (freon);
- pierderea performanței și funcționarea defectuoasă a compresorului;
- funcționarea defectuoasă a termostatului;
- izolarea termică slabă a frigiderului.
În orice caz, nu vă așteptați ca temperatura din frigider să se normalizeze de la sine;
Aveți grijă de frigider, curățându-l regulat, în interior și în exterior. Chiar și modelele NoFrost au nevoie curatare umeda. Nu uitați să deconectați echipamentul în timpul spălării.
Dacă doriți ca frigiderul dvs. să funcționeze în modul de economisire a energiei, curățați-l în mod regulat peretele din spate de praf, de exemplu, folosind un aspirator. Deconectați echipamentul în timpul curățării.
Pentru confortul dvs., tabelul oferă informații despre temperaturile de depozitare recomandate pentru unele produse.
Distribuiți alimentele în zonele frigiderului în conformitate cu temperatura de depozitare recomandată, astfel încât acestea să rămână proaspete și gustoase mai mult timp.
Avea grijă de aparate electrocasnice corect și vă va servi cât mai mult timp posibil. Sperăm că sfaturile noastre vă sunt utile. Scrie întrebări și sugestii în comentarii, împărtășește-ți experiența.
Video
Vă oferim să vizionați un videoclip pe tema articolului:
A absolvit liceul de fizică și matematică și școala de artă a autoarei. A primit studii superioare în economie cu specializare în management inovator. Freelancer. Căsătorit, călătorește activ. Interesat Filosofia budistă, îi place transurfing și iubește bucătăria mediteraneană.
Ați găsit o greșeală? Selectați textul cu mouse-ul și faceți clic pe: 
Tavane întinse realizate din folie PVC pot rezista de la 70 la 120 de litri de apă la 1 m2 din suprafața lor (în funcție de dimensiunea tavanului, gradul de tensiune a acestuia și calitatea filmului). Deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la scurgerile de la vecinii de mai sus.
Firele din aur și argint, care erau folosite la brodarea hainelor pe vremuri, se numesc gimp. Pentru a le obtine s-a tras mult timp de sarma metalica cu clestii pana subtilitatea cerută. De aici provine expresia „a trage în minte” - „a face o muncă lungă, monotonă” sau „a întârzia finalizarea unei sarcini”.
Dacă lucrurile tale preferate prezintă primele semne de gestație sub formă de pelete neîngrijite, poți scăpa de ele folosind o mașină specială - un aparat de ras. Se rade rapid și eficient aglomerările de fibre de material și readuce lucrurile la aspectul lor adecvat.
Cel mai simplu mod de a îndepărta depunerile de calcar și de carbon de pe talpa fierului de călcat este cu sare de masă. Se toarnă un strat gros de sare pe hârtie, se încălzește fierul de călcat la maximum și se trece fierul de călcat peste patul de sare de mai multe ori, aplicând o presiune ușoară.
ÎN maşină de spălat vase Nu numai farfuriile și ceștile sunt spălate bine. Îl poți încărca cu jucării din plastic, abajururi din sticlă și chiar legume murdare, precum cartofii, dar numai fără a folosi detergenți.
Obiceiul de a folosi o mașină de spălat automată „cu moderație” poate duce la apariția miros neplăcut. Spălarea la temperaturi sub 60℃ și clătirile scurte permit ciupercilor și bacteriilor din hainele murdare să rămână pe suprafețele interne și să se înmulțească activ.
Lămâia proaspătă nu este doar pentru ceai: curățați contaminanții de suprafață cadă acrilică, frecând cu o jumătate de citrice tăiată, sau spălați rapid cuptorul cu microunde punând în el un recipient cu apă și felii de lămâie timp de 8-10 minute la putere maximă. Murdăria înmuiată poate fi pur și simplu șters cu un burete.
O mulțime de frigidere diferite configurații au congelatoare dintr-o secțiune mică într-un dulap cu o singură ușă, până la un dulap separat cu o capacitate de până la 100 de litri. Temperatura în congelatorul unui frigider de uz casnic este selectată în funcție de volumul acestuia. Cu atât mai mult minus temperatura de functionareîn dulap, cu atât mai multe vedete sunt pe etichetă. Fiecare dintre ele înseamnă 6 grade sub zero. A patra stea înseamnă că există o opțiune de congelare rapidă. Acestea sunt informații standard despre temperatura din compartimentul congelator al frigiderului.
În funcție de volumul compartimentului congelator din frigider, de amplasarea acestuia ca dulap separat sau încorporat, temperatura estimată poate fi de la 6 la 18 grade. Cele mai mici departamente pot stoca până la 2 kg de alimente congelate - și 6 grade sunt suficiente pentru a preveni topirea înghețatei și stricarea unei bucăți de carne sau pește în câteva zile.
Frigiderul Sid-by-Side poate încăpea mai mult de un miel în congelator. De ce temperatură are nevoie un aparat electrocasnic, de ce putere de congelare are nevoie pentru a conserva alimentele? perioadă lungă de timp? Fiecare tip de frigider are o temperatură recomandată pentru congelator.
S-au dus vremurile în care congelatorul era umplut la capacitate maximă pentru orice eventualitate, acum se dă preferință alimentelor proaspete. Unele stocuri se vor păstra perfect la o temperatură de 10-12 0 C. Folosind exemplul produselor proteice, să ne uităm la cât timp sunt păstrate la diferite temperaturi:
- Carnea congelată poate fi păstrată până la șase luni la -14 ~ -18 0 C.
- Carnea congelată poate fi păstrată la o temperatură de -8 0 C timp de o săptămână.
- Peștele poate fi consumat fie refrigerat, fie congelat, păstrat la -18 0 C.
Dar trebuie să știți că fiecare asterisc crește prețul frigiderului. Poate că, într-o cultură alimentară de familie care utilizează alimente proaspete, temperatura din frigiderul congelator este mai mare de 12 grade și nu este necesară. Ce economii vor fi la facturile la electricitate! În Europa, deja trec la acest regim de temperatură în congelator, în Rusia, temperatura standard în frigider și congelator este standard - +5 și -18 grade.
Cum se determină temperatura normală în frigider și congelator?
Pentru a seta temperatura normală în funcție de departament, ar trebui să consultați instrucțiunile. Producătorul ține cont dacă folosește No Frost sau dezghețare prin picurare. Intervalul de temperatură în frigider variază. În special sisteme complexe cu control electronic nu suportă modificări ale parametrilor. Dar acolo unde termostatele sunt controlate manual, puteți modifica setarea. Trebuie luat în considerare faptul că, dacă un frigider cu un singur compresor, modificând parametrii din dulap, vom modifica temperatura medie în congelator datorită redistribuirii debitului. Prin urmare, mai întâi trebuie să decideți ce temperatură ar trebui să fie în congelatorul frigiderului de acasă.
Puteți crește eficiența camerei încărcând-o nu mai mult de 2/3 din volum, lăsând pasaje de ventilație. După ce ați măsurat temperatura în frigider, setați termostatul dorit.
Care este temperatura în congelatorul unui frigider de uz casnic?
Dacă un aparat are 4 stele, înseamnă că congelatorul are un mod de congelare rapidă, care asigură congelarea până la 30 kg/zi. Dar ce temperatură ar trebui să fie pentru păstrarea alimentelor congelate depinde de dvs. să decideți. În congelatorul unui frigider de uz casnic, îl puteți seta la 12 grade pentru conservarea optimă a cărnii deja congelate. Dar este mai bine să depozitați peștele și fructele de pădure la -18 0 C.
Indiferent de tipul de produs, ambalaj sigilat - cea mai buna varianta. Este igienic, nu are loc evaporarea umezelii de la suprafata - sistemul No Frost - sublimare uscata, usuca foarte mult mancarea.
Care este temperatura ideală în frigider și congelator?
Un frigider configurat corespunzător face puțin zgomot și nu vibrează temperatura de pe rafturile frigiderului și congelatorului este stabilă și se restabilește rapid după deschiderea ușilor.
Temperatura corectă în frigider este considerată a fi în scădere în funcție de zonă dacă congelatorul este situat în partea de jos. Distribuția uniformă a temperaturii în întregul congelator are loc datorită sertarelor perforate și plasării libere a produselor. Ce temperatură în congelatorul unui frigider de uz casnic depinde de sarcină. Un dulap pe jumătate gol consumă mai multă energie decât unul încărcat optim.
Pentru a afla care este temperatura în frigider și congelator și dacă afișajul informează corect, trebuie să faceți măsurători cu un termometru special. Temperatura ar trebui să fie aceeași în toate sertarele congelatorului.
Informațiile din videoclip vă vor ajuta să setați corect temperatura.
Temperatura frigiderului congelator
