Veľmi chutné a zdravé cereálne ovocné tyčinky oslovia nielen deti, ale aj dospelých, najmä tých, ktorí si strážia svoj jedálniček. Sú pripravené len z troch ingrediencií a sú veľmi jednoduché. Sú ideálne na raňajky, popoludňajší čaj alebo desiatu.
Ingrediencie
Na prípravu cereálnych ovocných tyčiniek budeme potrebovať:
stredne sladké jablko - 3 ks. (ošúpané a zbavené jadier - 200 g);
cukor - 50 g (alebo podľa chuti);
cereálie 4 cereálie (mám značku "Yasno Solnyshko") - 60 g.
Kroky varenia
Ošúpané jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, vložíme do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry, pridáme cukor, dáme do mikrovlnky na 3 minúty pri vysokom výkone, potom vyberieme, premiešame a opäť vložíme na 3 minúty – zopakujeme to ešte 2x, celkovo 9 minút.
Existuje aj iný spôsob: ošúpané jablká nakrájajte na kocky, položte na plech a pečte v rúre do mäkka, rozmixujte mixérom na kašu, preneste do hrnca, pridajte cukor, dajte na strednú teplotu a dusíme 30 minút.
Rozdrvené vločky vmiešame do jablkového pretlaku – mala by vám vzniknúť hustá hmota.
Umiestnite ho na plech vyložený pergamenom vo forme obdĺžnika s hrúbkou do 1 cm.
Vložíme do rúry a sušíme pri 150 stupňoch 40-50 minút (pozor, neprihorieť, v prípade potreby znížte teplotu). Potom ho vyberte, opatrne nakrájajte na niekoľko tyčiniek a úplne vychladnúť.
Mnoho nadšencov zdravej výživy si na raňajky radšej pripraví vlastné müsli. Za veľmi prospešnú pre telo sa považuje zmes pozostávajúca z obilnín, sušeného ovocia, orechov, otrúb, semien, klíčkov a ďalších zložiek.
Müsli môže byť surové alebo pečené. Surové müsli pozostáva z tepelne nespracovaných produktov. Zároveň sa müsli upečené počas výrobného procesu zmieša a zapečie so šťavou, medom a jogurtom. Môžu mať drobivú konzistenciu alebo môžu byť v lisovanej forme. Tyčinky „Roots“ sú presne tie lisované a pečené müsli. Medzitým, bez ohľadu na formu uvoľnenia, ich výhody neklesnú.
História Roots barov
História tyčiniek „Roots“ sa začala v roku 1900 prípravou chutnej a zdravej müsli zmesi švajčiarskym lekárom, ktorú ponúkal ochutnať pacientom svojej kliniky. Obzvlášť populárne sa stali v 60. rokoch toho istého storočia a o 10 rokov neskôr bola v Amerike vyrobená prvá sladká tyčinka na svete založená na zmesi obilnín, orechov a sušeného ovocia.
Práve tieto udalosti boli impulzom pre vznik Corny baru. Stalo sa tak v roku 1984 v továrni na cukrovinky v meste Bad Schwartau (Nemecko), kde sa už mnoho rokov vyrábajú chutné a zdravé tyčinky „Roots“, známe po celom svete. Všetky produkty značky dodnes prechádzajú prísnou kontrolou kvality, aby sa zabezpečil súlad s vysokými európskymi požiadavkami.
Odrody tyčiniek „Roots“.
V predaji nájdete 2 typy tyčiniek „Roots“. Ide o dva úplne odlišné produkty, ktoré sa vyrábajú pod rovnakou značkou Corny, no zároveň sa od seba líšia technológiou výroby, zložením, chuťou, balením.
Tyčinka Corny Big je dostupná v balení 50 g. Ide o skutočný cereálny produkt, ktorý chutí ako pečené a lisované müsli. V predaji môžete vidieť tyčinku Corny Big s príchuťou brusnica, banán a čokoláda, kokos a lieskový orech, arašid s čokoládou, hrozienka a vlašský orech. Výrobky so slovom „čokoláda“ v názve sú do polovice pokryté lahodnou polevou.
Mliečne tyčinky (Corny Milk) sa vyrábajú v baleniach s hmotnosťou 30 g. Neobsahujú viac ako 40 % cereálnych vločiek a veľa mlieka, no nie sú o nič menej chutné a zdravé. Tyčinky Korni Milk sú vyrábané s kakaovou a klasickou mliečnou príchuťou.
Veľký pruh „Roots“: zloženie a obsah kalórií
Corny tyčinky prichádzajú v rôznych príchutiach a majú rôzne prísady. Napríklad cukríky s príchuťou brusníc sa vyrábajú z pražených celých zŕn, medu, cukru a kúskov Okrem toho zloženie tohto produktu obsahuje: glukózový sirup s fruktózou, obilné a kukuričné vločky, olej, regulátor kyslosti kyselina citrónová, emulgátor slnečnicový lecitín , soľ. Obsah kalórií v tejto tyčinke je 388 kcal na 100. Vo všeobecnosti zloženie nie je také neškodné v porovnaní s prírodnou cereálnou zmesou.
Trochu iné zloženie má čokoládová tyčinka “Roots”, ktorá má už 448 kcal. Obsahuje nielen hodnotné cereálie, ale aj jemnú mliečnu čokoládu. Okrem toho výrobok obsahuje tieto zložky: s fruktózou, drvené pražené arašidy, cukor, kokosový olej, kukuričné vločky, med, soľ, emulgátor slnečnicový lecitín, príchuť prírodná karamelový krém.
Kalorický obsah tyčiniek „Korni“ s inými príchuťami je 418-482 kcal.
Ostré mliečne tyčinky
Tyčinky Corny Milk sú dostupné v dvoch príchutiach a mierne sa líšia zložením a obsahom kalórií. Zároveň sú rovnako chutné a zdravé.
Tradičná tyčinka Corny Milk je vyrobená z pražených celých zŕn, medu, ryžovej múky, mlieka a kukuričných vločiek, ako aj ďalších prísad, ktoré zvyšujú trvanlivosť produktu v balení. Je obohatený o vápnik a jeho obsah kalórií je 442 kcal na 100 g.
Tyčinky Korney Milk s príchuťou kakaa oslovia skôr tých ľudí, ktorí nemajú radi mlieko. Kalorický obsah tohto produktu je 457 kcal. Pri jeho výrobe sa používajú obilné vločky, kakao, mlieko, sirupy, rastlinný olej, vanilkový extrakt atď.
Tyčinky „Roots“: výhody a poškodenie tela
Užitočné vlastnosti tyčinky „Roots“ pre telo sú nasledovné:
- lisované müsli je cenným zdrojom rýchlych a pomalých uhľohydrátov, ktoré pomáhajú okamžite zahnať hlad a udržať pocit sýtosti na dlhú dobu;
- tyčinky obsahujú päť cenných obilnín (ovos, ryža, kukurica, pšenica a jačmeň), ktoré sú bohaté na vlákninu a hrubú vlákninu, ktoré priaznivo pôsobia na činnosť gastrointestinálneho traktu;
- obilniny, orechy, semená, mlieko sú dôležitými zdrojmi vitamínov potrebných pre normálnu činnosť srdca, stavbu kostry kostí a posilnenie nervového systému;
- Vďaka tyčinkám Corny sa zvyšuje vitalita, zvyšuje sa výkonnosť, posilňuje sa imunita, zlepšuje sa nálada.
Medzitým môžu chutné tyčinky priniesť telu nielen výhody, ale aj škody, pretože takáto výživa často vedie k prírastku hmotnosti. To zase môže negatívne ovplyvniť vaše zdravie. Koreňové tyčinky sú kontraindikované:
- ľudia s cukrovkou, pretože takéto výrobky sa vyznačujú vysokým obsahom cukru a majú vysoký glykemický index;
- Osoby s chorobami žalúdka a čriev môžu tyčinky používať len po konzultácii s lekárom.
Cereálne tyčinky sú skvelým spôsobom, ako sa rýchlo občerstviť a získať potrebné živiny. Tiež získavajú na popularite; v roku 2010 bolo v Spojených štátoch možné nájsť približne 550 rôznych obilných tyčiniek. Bohužiaľ, nie všetky kupované v supermarketoch možno nazvať zdravými. Mnohé obsahujú príliš veľa cukru a sodíka bez nutričných kalórií, ktoré potrebujú. Môžu byť tiež veľmi drahé. K dispozícii sú alternatívne a výživné snack bary.
Kroky
Zlúčenina
-
Rozhodnite sa, kedy tyčinku skonzumujete. V závislosti od času používania môže obsahovať rôzne zložky. Ingrediencie v raňajkovej tyčinke sa zvyčajne líšia od ingrediencií používaných v tyčinkách po tréningu. To neznamená, že by ste ich nemali jesť kedykoľvek počas dňa; jednoducho vám pomôže vyvážiť stravu, aby ste získali živiny, ktoré potrebujete, zatiaľ čo vy máte čas len na rýchle občerstvenie.
- V raňajkovej tyčinke by ste sa mali snažiť zaradiť bielkoviny, sacharidy, ovocie alebo zeleninu a nejaký rastlinný tuk. Tyčinka by mala byť dostatočne veľká, aby ste ju po zapití pohárom mlieka ostali sýti. Ideálna váha pre tento zdravý snack je medzi 42 a 70 gramami.
- Pre tyčinku po cvičení potrebujete vysoký obsah bielkovín (12-18 gramov) a sacharidov (50-75 gramov).
- Do bežnej energetickej tyčinky v ktorúkoľvek dennú dobu by ste mali pridať ingrediencie, ktoré vás zasýtia až do ďalšieho jedla bez pridania zbytočných kalórií. Raňajkový bar alebo bar po tréningu je skvelý ako občerstvenie. Celé zrná a bielkoviny uspokoja váš hlad a zároveň eliminujú malátnosť. Je veľmi dôležité obmedziť tuky a cukor na minimum, aby ste sa vyhli ospalosti alebo únave.
-
Vyberte si obilie. Tyčinka môže byť mäkká, žuvacia tyčinka s hustou konzistenciou alebo zrnitá a žuvacia (žuvacia cereálna tyčinka).
- Na prípravu mäkkej žuvacej tyčinky musíte použiť celozrnnú múku. Dobré odrody zahŕňajú celozrnnú múku, celozrnnú múku, viaczrnnú múku, ovsenú múku alebo ražnú múku. Dobre fungujú v slaných aj sladkých tyčinkách a sú tiež bohaté na výživnú vlákninu a vitamíny. Keďže celozrnná múka absorbuje viac vody (nielen pri varení, ale aj po upečení), je dôležité pridať viac vody, ako by ste pridali, keby ste piekli recept s bielou múkou. Táto múka tiež obsahuje viac olejov a oveľa skôr vytvára štipľavý „kartónový“ zápach ako jemná múka. Aby ste tomu zabránili, používajte iba čerstvú múku (pred nákupom skontrolujte dátum výroby na obale) a po otvorení ju uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe. Užitočnejšie bude kupovať malé balenia múky, aby neostala príliš dlho otvorená. Do zmesi môžete pridať aj ovos, varenú quinou, varenú ryžu, pšeničné otruby a iné obilniny, aby ste zmenili textúru a pridali energetickú hodnotu.
- Pre zrnité tyčinky môžete použiť celé zrná. Namiesto múky však použite obilniny. Ingrediencie ako quinoa a ryža by mali byť predvarené, zatiaľ čo ovos, ľanové a konopné semienka môžu byť použité surové alebo opečené (pri použití ovsa sa rozhodnite pre instantné ovsené vločky). Ak pripravujete chrumkavý plát, quinou trochu vysušte v rúre. Ak pridávate ryžu, kúpte si cereálie z nafukovanej ryže špeciálne pre chrumkavý bar, pretože je to lacné a oveľa jednoduchšie ako robiť ryžu doma. Semená a orechy sú tiež skvelou voľbou na dodanie rozmanitosti a chuti do vašej tyčinky, najmä v slaných aj sladkých receptoch. Zvážte mandle, slnečnicové semienka, vlašské orechy a tekvicové semienka, ktoré dodajú vašej tyčinke bielkoviny a rastlinný tuk.
-
Vyberte si spojivo. Spojivo je zložka, ktorá bude pôsobiť ako lepidlo vo vašej dlaždici.
- Mäkké, žuvacie tyčinky nepotrebujú lepidlo, pretože už majú hutnú konzistenciu a múka ich ešte lepšie drží pohromade.
- Na zrnité tyčinky budete potrebovať spojivo, ktoré bude držať ingrediencie pohromade. Vyskúšajte fazuľu, sójovú múku, tekvicu, sladké zemiaky, med, mliečnu čokoládu, agávový nektár, arašidové maslo alebo mandľové maslo.
- Pokúste sa použiť zložky, ktoré obsahujú niekoľko prospešných vlastností; napríklad arašidové maslo je zdrojom tuku a bielkovín, ktoré budú vašu tyčinku perfektne držať pohromade.
- Keď používate fazuľu, uvarte ju, vysušte a rozdrvte pred použitím a zmiešaním s adstringentom, ako je med alebo mandľové maslo.
- Všetky tieto zložky majú vysokú energetickú hodnotu, hrajú dôležitú úlohu vo vašej tyčinke a obsahujú makro- a mikroživiny.
-
Vyberte si sladidlo.
- Nie všetky tyčinky používajú sladidlo, ale ak sa ho rozhodnete pridať, nezabudnite, že môže pôsobiť aj ako lepiaca látka.
- Na výrobu tyčiniek je najlepšie použiť tekuté sladidlo, ale nie je to nutné. Môžete použiť kryštálový alebo hnedý cukor, ale musíte ho najprv roztopiť a pre dosiahnutie najlepších výsledkov zmiešať s maslom, aby príliš rýchlo nestuhlo. Olej tiež pomôže rovnomerne premiešať s ostatnými ingredienciami vo vašej tyčinke.
- Vo svojom recepte môžete použiť umelé sladidlo, pretože je vysoko rozpustné vo vode; Sukralóza je vhodná pre suché recepty, pretože má dobrú rozpustnosť vo vode.
-
Rozhodnite sa pre náplň. Polevy sú prísady pridávané na zlepšenie chuti a zdravotných výhod. Náplne sa najlepšie používajú v kusoch. Pre lepšiu distribúciu by mali byť veľké a rovnakej veľkosti.
- Sójové orechy sú skvelou možnosťou na doplnenie bielkovín a chrumkavosti. Sója je jednou z mála rastlinných potravín, ktorá sa skladá výlučne z bielkovín; uspokojuje všetky aminokyselinové potreby ľudského tela. Akýkoľvek orech je však dobrým zdrojom bielkovín, aj keď to nie sú všetky bielkoviny, orechy obsahujú veľa aminokyselín, ktoré pomáhajú doplniť energiu a obnoviť svaly.
- Nie je potrebné používať produkty obsahujúce bielkoviny ako prísady, pretože pridané cereálie a adstringentné zložky ich už obsahujú v požadovanom množstve. Napríklad quinoa, ľanové a konopné semienko sú 100% bielkoviny. Navyše kombinácia niekoľkých zložiek môže produkovať veľké množstvo bielkovín. Napríklad fazuľa a ryža nie sú absolútne bielkoviny, ale keď sa spoja, tak sa stanú.
- Ďalšie vhodné prísady zahŕňajú edamame (nezrelé fazule), kakaové kúsky, sušené ovocie, hrozienka, orechy a semená, sušenú zeleninu a kúsky jogurtu. Všetky sú zdravé a dodávajú dobrú vôňu a chuť.
- Brusnica je veľmi prospešná pre mužov aj ženy, pretože pomáha predchádzať tvorbe baktérií v močových cestách.
- Tmavá čokoláda je povznášajúca a bohatá na antioxidanty, ktoré dodajú vašej tyčinke energiu.
- Pri výrobe tyčiniek dbajte na to, aby ste do nich nepridávali príliš veľa plnky, inak by to mohlo brániť ich dobrému spojeniu.
-
Rozhodnite sa pre korenie.
- Škorica je klasická príchuť a tiež obsahuje najvyššiu úroveň antioxidantov zo všetkých korenín. Vďaka tomu je pre vás dobré a tiež zvyšuje trvanlivosť vašich tyčiniek. Keď pridávate škoricu do mäkkej žuvacej tyčinky, používajte ju s mierou, pretože to určí, ako dobre sa tyčinka spojí.
- Vyskúšajte iné korenie, ako je sójový prášok alebo sójová omáčka, Worcestershire prášok alebo omáčka, kardamón, muškátový oriešok, klinčeky.
- Pamätajte, že sú koncentrované a treba ich pridať len malé množstvo.
- Ak chcete, môžete korenie z receptu odstrániť.
Spôsoby varenia
-
Suroviny si vopred pripravte.
- Niektoré potraviny môžu vyžadovať varenie v pare, napríklad ryža alebo mrkva.
- Niektoré sa dajú použiť sušené alebo pražené, napríklad quinoa alebo ovos.
- Cukor a maslo sa musia roztopiť.
-
Zmiešajte ingrediencie. Mali by byť zmiešané rovnomerne.
- Pri výrobe mäkkej žuvacej tyčinky budete pridávať prísady do hustého cesta. Uistite sa, že častice sú rovnomerne rozložené a neklesajú na spodok dlaždice.
- Ak je náplň, ktorú si vyberiete, príliš ťažká, skúste ju nalámať na menšie kúsky. Alebo to skúste vysušiť. Vlašské orechy môžete napríklad nasekať na malé kúsky alebo ich trochu vysušiť, aby ste zabezpečili, že zostanú v zmesi rovnomerne.
-
Pečieme kachličky. Väčšinu tyčiniek je potrebné dobre upiecť, aby sa všetky ingrediencie spojili a zabezpečili, že sa všetky surové škroby uvaria správne.
- Rozložte zmes do koláčovej formy na vrstvu požadovanej hrúbky.
- Nastavte teplotu rúry na približne 175 stupňov Celzia.
- Čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od typu vyrábanej tyčinky.
- Pre hrubé dosky použite špáradlo na určenie prepečenia. Do stredu položte špáradlo; ak ho vyberiete a nie je na ňom surové cesto, tyčinka je hotová. Pečte ostatné tyčinky, kým nedosiahnu požadovanú konzistenciu, chrumkavé alebo žuvacie.
- Niektoré dlaždice sa dajú pripraviť veľmi rýchlo a nevyžadujú pečenie, ale musia byť v chladničke; Ide o obkladačky, ktoré neobsahujú surovú múku. Skvelou voľbou môže byť granola alebo tyčinka z arašidového masla.
Koľko stoja granolové tyčinky (priemerná cena za 1 kus)?
Moskva a Moskovský región.
Mnohí prívrženci zdravého životného štýlu a vyváženej stravy uprednostňujú taký produkt, ako je müsli. História müsli sa začala písať v roku 1900, keď švajčiarsky lekár Maximilian Benner vynašiel produkt na liečebnú výživu svojich pacientov. Müsli dostalo svoj pôvodný názov z nemeckého slova mus, čo doslova znamená „pyré“.
Vrchol popularity müsli nastal v 60. rokoch 20. storočia, kedy sa tento produkt stal žiadaným v celej Európe. V súčasnosti je müsli stále žiadané. Existuje veľké množstvo rôznych druhov müsli. Moderní spotrebitelia uprednostňujú tento typ, ako sú granolové tyčinky. Zloženie müsli tyčiniek sa nelíši od klasického typu produktu.
Zloženie granolových tyčiniek
Hlavným znakom müsli tyčiniek je vzhľad alebo forma výrobku. Zloženie müsli tyčiniek bude nevyhnutne obsahovať obilniny, ako aj ovocie. Okrem toho sa v procese výroby granolových tyčiniek môžu použiť ďalšie prísady, ako je čokoláda alebo karamel. Stojí za zmienku, že obsah kalórií v müsli tyčinkách sa môže líšiť v závislosti od zloženia pôvodných zložiek, ktoré sa používajú v procese prípravy produktu.
Výhody granolových tyčiniek
Priemerný obsah kalórií v müsli tyčinkách je však asi 416 kcal, čo je obsiahnutých v 100 gramoch výrobku. Výhody müsli tyčiniek spočívajú v zložení produktu, ktoré je obohatené o veľké množstvo vitamínov, ako aj o ďalšie biologicky aktívne zlúčeniny. Spravidla sa z ovsených vločiek vyrábajú müsli tyčinky, ktoré sú považované za výborný zdroj sacharidov, ktoré dodávajú energiu ľudskému telu.
Müsli tyčinky navyše obsahujú sušené ovocie, orechy, semienka a med. Všetky vyššie uvedené zložky obsahujú jednoducho obrovské množstvo rôznych látok, ktoré sú určite užitočné pre ľudí. Výrobcovia odporúčajú využívať jedinečné výhody müsli tyčiniek v diétnej a športovej výžive.
Nebezpečenstvo granola barov
Mnohí lekári však tvrdia, že produkt ako taký neprináša žiaden úžitok. Okrem toho existujú dôkazy, že müsli dávky sú škodlivé pre ľudské telo. V dôsledku nedávnych štúdií sa zistilo, že müsli tyčinky spôsobujú oveľa viac škody ako sladká sóda. Hlavnou nevýhodou müsli tyčiniek je vysoký obsah kalórií v produkte.
Müsli tyčinky zároveň nezasýtia telo energiou nadlho. Ukazuje sa, že granolové tyčinky obsahujú veľké množstvo takzvaných „prázdnych“ alebo zbytočných kalórií. Preto by ste sa nemali nechať uniesť vysokokalorickými müsli tyčinkami, najmä pre ľudí s nadváhou alebo v procese aktívneho chudnutia.
Kalorický obsah müsli tyčiniek 416 kcal
Energetická hodnota müsli tyčiniek (Pomer bielkovín, tukov, sacharidov - bju):
: 6 g (~24 kcal)
: 14 g (~126 kcal)
: 56 g (~224 kcal)
Energetický pomer (b|w|y): 6%|30%|54%
Proporcie produktu. Koľko gramov?
1 kus obsahuje 30 gramov
Recenzie a komentáre müsli tyčiniek
Román 18.04.2014
O škodlivosti sa písali nejaké nezmysly, neexistujú argumenty alebo čo? Prečo sú kalórie prázdne, ak sú založené na obilninách a sušenom ovocí?
Pravdepodobne sa mnohým z vás stáva, že vás uprostred dňa prepadne strašná únava a zažijete prudký úbytok síl. To je norma pre telo, pretože naše srdce funguje, pumpuje krv do celého tela. A z času na čas si vyžaduje nabíjanie. S únavou sa vyrovnávam v jednom, vďaka čomu myslíš? Samozrejme, jedlo. Ale aké jedlo? Čo by ste mali jesť, aby ste sa rozveselili? Rozhodne nie sendvič! 🙂 A lahodná energetická tyčinka bohatá na vitamíny. Sú to obilniny, orechy, sušené ovocie - čo znamená výhody! Navyše, recept na cereálne tyčinky je veľmi jednoduchý.
Ingrediencie na 7-8 tyčiniek:
- 200 g datlí
- 80-100 ml pitnej vody
- 220 gramov rôznych obilnín, ovsených vločiek a orechov (v tomto prípade mám ovsené vločky, sekané vlašské orechy, sezamové semienka, slnečnicové semienka, tekvicové semienka, mak)
- ½ čajovej lyžičky škorice (voliteľné)
Spôsob varenia:
- Najprv si pripravte lahodné datľové „lepidlo“. Mimochodom, blog už existujerecept na podobné tyčinky
, len na bobuľovom pyré. Bobule nie sú také lepkavé ako datle, ale dobre držia aj suché ingrediencie. Datle teda treba odkôstkovať a vložiť do hrnca. Datle zalejte 80 ml vody (ak sú datle trochu suché, pridajte viac vody). Tiež sem pridávam škoricu, ktorá jej dodáva jedinečnú arómu. Ale ak vám toto korenie nechutí, tak ho jednoducho nepoužívajte. Suroviny zmiešame a na miernom ohni dusíme, kým datle dobre nezmäknú.
- Len za 6-8 minút dostanete toto pyré. Pomocou vidličky roztlačte datle na hladké pyré. Zmes mierne ochlaďte.
- Medzitým si v hlbokej miske zmiešame všetky semiačka, orechy a ovsené vločky (na pomery tu až tak nezáleží, ja som si zobrala tretinu ovsených vločiek, veľa rôznych semienok a najmenej orechov a maku). Zmiešajte všetky ingrediencie.
- Pridajte datľové pyré a zmes dobre premiešajte, kým nebude hladká. Vznikne vám toto lepkavé a husté cesto.
- Rúru predhrejeme na 175 C. Pripravíme si žiaruvzdornú panvicu, ak nie je panvica nepriľnavá, prikryjeme ju pergamenom. Zmes nalejeme do formy a uhladíme.
- Pečieme pri 175 C 30 minút. Pozor, aby ste vrch nepripálili, záleží od vašej rúry! Mám konvekciu, takže všetko pečie normálne a beriete do úvahy vlastnosti vašej rúry.
- Hotovú vrstvu vyberte z rúry a úplne ochlaďte. Nakrájajte ho na tyčinky, až keď vychladne, inak sa môže rozpadnúť. Energetická tyčinka je skvelým občerstvením, keď sa počas pracovného dňa cítite unavení!
