คุกกี้สูตรอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว บิสกิตที่อร่อยมากสำหรับชา สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน

คุณชอบทานคุกกี้กรอบ ๆ พร้อมชาอุ่น ๆ ไหม? หรือบางทีคุณมีส่วนผสมมาตรฐานสำหรับ แต่คุณไม่ทราบว่าจะทำอาหาร?

เราขอเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับคุณซึ่งปรุงสุกเร็วและกลายเป็นของหวานแสนอร่อย นอกจากนี้ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดมีความจำเป็น

• แป้งสาลี 150 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 200 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น
• น้ำมัน 100 กรัม
• โซดาเล็กน้อย (คุณสามารถใช้ผงฟู)
• อบเชยขิงบดเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1. นำเนย (ครีม) ออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้นุ่มขึ้น หั่นเป็นก้อน
2. ปัดน้ำตาลไข่ไก่อย่างละเอียดพร้อมเนยโรยซินนามอนนิดหน่อยโซดา (สามารถหั่น) หรือผงฟูขิง คนให้เข้ากัน ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นเทแป้งและผสม
3. สำหรับการอบโดยใช้กระดาษพิเศษที่ต้องวางบนแผ่นอบ ตักแป้งที่เตรียมไว้ออกเบา ๆ สิบนาทีก็พอสำหรับการอบ ทันทีหลังจากการปรุงอาหารให้ลบขนมสำเร็จรูปจากกระทะ

ที่นี่ช่างเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียม แต่ของหวานแสนอร่อย

  คุกกี้ช็อกโกแลตชิป

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมหวานเราขอเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมโกโก้และช็อคโกแลต

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ผงโกโก้ 35 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลตบาร์
• แป้งสาลี 130 กรัม
• น้ำมัน 100 กรัม
• โซดาครึ่งช้อนชา
• น้ำตาล 100 กรัม
• เกลือเล็กน้อย

วิธีการเตรียม:

1. ผสมเนยกับน้ำตาลและไข่ ละลายช็อคโกแลต (ใช้อ่างน้ำ) เทลงในมวลผสมทุกอย่างเข้ากันดี คุณไม่สามารถละลายได้ แต่เพียงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง จานจะกลายเป็นต้นฉบับมากขึ้นถ้าคุณเลือกช็อคโกแลตสีขาว
2. เทโกโก้, โซดาครึ่งช้อนชา, เกลือเล็กน้อย เทแป้ง (ร่อนล่วงหน้า) ความสอดคล้องคือแป้งนุ่ม
3. วางลูกบอลลงบนกระดาษรองอบเบา ๆ แล้วกดลงเล็กน้อย โดยเฉลี่ยแล้วการอบจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที

คุณยังสามารถทำคุกกี้แอปเปิ้ลแสนอร่อยและมีรสชาติจากแป้งนี้ได้โดยการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเพียงหนึ่งเดียว

  คุกกี้สีส้ม

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แป้ง 50 กรัม
• น้ำตาล 150 กรัม
• นม 50 กรัม
• ส้มหวาน
• บิตของผงฟู
• อัลมอนด์ 100 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. น้ำตาลควรตีด้วยเนยอ่อน ๆ จนเนื้อครีมข้น จากนั้นคุณต้องเพิ่มอัลมอนด์บด, นม, ชิ้นส้ม, แป้งและผงฟูเล็กน้อย ทำลูกจากแป้งสำเร็จรูปที่แบน
2. ใส่จาระบีใส่ลูกบอลโรยหน้าด้วยแป้งเบา ๆ ใช้เวลาในการอบประมาณ 15 นาที
3. ส้มให้ความสดแก่จาน

เคล็ดลับการทำอาหาร:

1. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เนยนิ่มซึ่งโดยความสอดคล้องของมันคล้ายกับครีม บิสกิตจะยากถ้าคุณใช้เนยแข็งมากและมัน - ถ้าคุณละลายอย่างสมบูรณ์ เป็นการดีที่สุดที่จะนำน้ำมันออกจากตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร อีกจุดสำคัญ - เลือกผลิตภัณฑ์สด
2. ในขณะที่ทำคุกกี้ควรแบ่งแป้งเย็นออกเป็น 3 ส่วน ในขณะที่คุณม้วนส่วนแรกทำคุกกี้จากมันใส่ชิ้นส่วนอื่นในตู้เย็น
3. แผ่นอบควรทาด้วยน้ำมันพืช เนยเทียมไม่เหมาะสำหรับสิ่งนี้ วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้กระดาษอบพิเศษ
4. คุกกี้ทำเร็วมากดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบ
5. คุกกี้สำเร็จรูปที่ดีกว่าปล่อยให้เย็นลงบนแผ่นอบซึ่งสามารถวางบนโต๊ะและโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
6. ขอแนะนำให้ทำการร่อนแป้งเพื่อให้แป้งนุ่มขึ้นและมีเนื้อสัมผัสที่ดี
7. ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่หลากหลายเช่นวานิลลา, อบเชย, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, ผลไม้หวาน, ถั่วและอื่น ๆ ดังนั้นคุณทำให้ของหวานมีความหลากหลายทำให้มันเป็นต้นฉบับและน่าสนใจยิ่งขึ้น
8. ด้านบนของคุกกี้สำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง, เบอร์รี่, ถั่วและผลไม้, ช็อคโกแลต, แยมหรือแยม
9. ของหวานสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ หากคุ้กกี้แข็งมากจะต้องเก็บไอน้ำไว้
10. สำหรับการปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดคุณสามารถใช้เกล็ดที่ปรุงอย่างรวดเร็วเพื่อให้แป้งมีความเหนียวนุ่มมากขึ้น นอกจากนี้สะเก็ดสามารถถูกบดให้มีมวลเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
11. แป้งทรายเป็นสิ่งสำคัญมากในการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง เพื่อให้ได้โครงสร้างร่วนมากขึ้นแทนที่จะเป็นน้ำตาลจะดีกว่าที่จะเลือกน้ำตาลผง ควรใช้แป้งและเนยในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 จะใช้น้ำเย็นและน้ำมัน (แต่ไม่แช่แข็ง) สำหรับการเตรียม นวดแป้งนี้ให้ดีขึ้นด้วยมือของคุณ แต่อย่างรวดเร็วเพื่อที่ว่ามันจะไม่เริ่มละลาย
12. ในการตกแต่งของหวานไอซิ่งนั้นสมบูรณ์แบบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผงน้ำตาลจะร่อนได้ดีกว่า ไอซิ่งสำเร็จรูปควรมีรสเปรี้ยวดี เตรียมเคลือบด้วยเบอร์รี่ผลไม้โกโก้ช็อคโกแลตและถั่ว แสงเคลือบสามารถเพิ่มลงในจานโดยเคลือบมะนาวซึ่งใช้บ่อย

จดเคล็ดลับเหล่านี้เพราะมันจะช่วยให้คุณสร้างของหวานแสนอร่อย

คุกกี้ทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากเพราะมีการใช้ส่วนผสมมาตรฐานและการปรุงอาหารใช้เวลาไม่นาน ผลิตภัณฑ์ที่ขาดหายไปสามารถเปลี่ยนได้เช่นครีมเปรี้ยวนมแทนแอปเปิ้ลใช้ส้ม

สูตรง่ายๆของคุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยจะช่วยให้พนักงานต้อนรับเตรียมผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้สารเคมีสีย้อมที่เป็นอันตรายและสารเพิ่มความข้น เพราะส่วนผสมมีอยู่ในทุกครัวและใช้ในชีวิตประจำวัน ขนมนี้มีหลายรูปแบบและเหมาะสำหรับตารางวันหยุดตกแต่งด้วยการเคลือบที่มีสีสันหรือผงทุกประเภทและสำหรับงานเลี้ยงน้ำชายามเย็น

เค้กนมในวัยเด็ก - สูตรที่ง่ายและอร่อย

1. ในชามผสมเนยอ่อน - 100 กรัมกับน้ำตาล - 200 กรัม, ไข่ไก่และ 80 มิลลิลิตรของนมวัว
2. แป้งสาลีครึ่งกิโลกรัมจะถูกเขย่าผ่านตะแกรงด้วยผงฟู 10 กรัม
3. แป้งนวดแป้งเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะรีดออกมาพร้อมกับพินกลิ้งที่มีความกว้างประมาณ 1 ซม.
4. เกล็ดขนมปังถูกกดด้วยแม่พิมพ์วางบนแผ่นอบ greased ทาด้วยไข่และนำไปอบในเตาอบที่ร้อนถึง 200 ° C
5. จัดทำขึ้นภายในหนึ่งในสี่ของชั่วโมงไปยังพื้นผิวแดงก่ำ ขนมที่ระบายความร้อนด้วยโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ขนมโฮมเมดกับงาในเตาอบ

การทำคุกกี้โฮมเมดในรูปแบบของตัวการ์ตูนโปรดที่เกี่ยวข้องกับเด็ก ๆ ในการตัดตัวเลขเป็นกระบวนการที่น่าตื่นเต้นและสนุกสนาน

1. ใช้ไข่ไก่ 3 ฟองผสมกับน้ำตาลทราย 300 กรัม
2. เมื่อโครงสร้างของไข่ถูกทำลายไปอย่างสมบูรณ์จะมีการเติมเนยอ่อน 250 กรัมลงไปและตีให้เข้ากันจนเนยและไข่เข้ากันดี
3. แป้งสาลี 350 กรัมร่อนพร้อมถุงผงฟูและศิลปะ ผงซินนามอนช้อน มันผสมในส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมของเนยไข่
4. แป้งสำเร็จรูปจะถูกลบออกในภาชนะและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. แท่งเหล็กระบายความร้อนจะถูกรีดด้วยหมุดกลิ้งหลังจากนั้นน้ำผลไม้ที่ถูกคิดจะถูกตัดออกและวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบ
6. ด้านบนของคุกกี้โรยด้วยงาอย่างไม่เห็นแก่ตัวและนำไปอบในเตาอุ่นที่จะอบจนพื้นผิวน่ารับประทาน (ประมาณ 30-45 นาที) ที่ 180 องศา

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ต

การเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นอาหารที่บ้านนั้นง่ายกว่าที่คิด มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะตุนล่วงหน้าข้าวโอ๊ตทันที (ผู้ที่เพียงพอที่จะเทน้ำเดือด)

เพื่อเพิ่มรสชาติของการอบข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของผลไม้แห้งหรืออาหารแคลอรีต่ำอื่น ๆ

1. เนยครีมหวาน 200 กรัมสองช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลและวานิลลินผลึกคู่หนึ่ง ทุกอย่างผสมกับมวลสีขาว
2. จากนั้นจึงใส่ไข่หนึ่งฟองลงไปคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันแนะนำให้ใส่ไข่ก้อนที่สองแล้วนำไปตีจนฟู
3. หลังจากการเต้นข้าวโอ๊ตบดหนึ่งแก้วครึ่งแก้วก็เทลงและผสม
4. แป้งสาลี 200 กรัมร่อนด้วยผงฟู 10 กรัมแล้วเทส่วนผสมที่เหลือ เนื่องจากแป้งสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตมักจะค่อนข้างเหนียวคุณสามารถสร้างลูกบอลที่เป็นระเบียบสำหรับการอบด้วยมือของคุณชุบน้ำ
5. แป้งสำเร็จรูปถูกวางในถุงหรือภาชนะเพื่อป้องกันอากาศเข้าและวางไว้ในตู้เย็นหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
6. ลูกบอลที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. นั้นถูกสร้างขึ้นจากแป้งที่เย็นตัวแล้ววางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษติดตาม มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่ามีระยะห่างระหว่างลูกบอลรูปร่างผิดปกติของรูปร่างของบิสกิตในระหว่างการอบ
7. เบเกอรี่เกิดขึ้นจากการกดลูกบอลด้วยมือเบา ๆ
8. นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ 180 ° C

แป้งขนมปังชอร์ตกับอบเชยและแยม

1. แป้งสาลี 400 กรัมร่อนลงในโถปั่น
2. ไข่แดงสามฟองถูกตีด้วยแส้
3. มีการซึมเศร้าเล็กน้อยที่กลางแผ่นแป้งซึ่งเทไข่แดงลงไปเทน้ำตาลทราย 250 กรัมเทเนยนุ่มหรือเนยเทียม 200 กรัมเกลือเล็กน้อยและเกลือซินนามอน 1 ช้อนชา
4. ส่วนผสมถูกนวดด้วยมือของแป้งซึ่งจะถูกห่อด้วยแผ่นฟิล์มแล้ววางในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
5. แป้งม้วนเยือกแข็งและหั่นเป็นก้อนกลมสูงถึง 1 ซม. คุณสามารถม้วนเป็นชั้น ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ในแต่ละรอบจะมีร่องเล็ก ๆ ตัวอย่างเช่นด้านล่างของแว่นตา
7. ที่ด้านล่างของถั่วซ้อนกันสับเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่ด้านบนของที่ติดขัดหนาซ้อนทับ
8. เตาอบมีความร้อนสูงถึง 220 ° C ล่วงหน้า
9. แผ่นอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษรองอบซึ่งวางผลิตภัณฑ์และอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
10. ขนมชนิดร่วนโฮมเมดพร้อมแยมควรเย็นบนแผ่นอบมิฉะนั้นมันจะแตก
11. หากต้องการอบเสร็จแล้วจะเป็นผงกับน้ำตาลผง

คุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยบน kefir

1. วิปปิ้ง kefir อย่างระมัดระวังด้วยน้ำตาล 100 กรัม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่สารแห้งจะละลายอย่างสมบูรณ์
2. จากนั้นศิลปะจะถูกเพิ่มเข้าไปใน kefir หวาน เนยครีมหวานหนึ่งช้อนและเบคกิ้งโซดาครึ่งช้อนชาชุบด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ทุกอย่างผสมกันหมด
3. ร่อน 350 กรัมร่อนผ่านตะแกรงแป้งข้าวเจ้าอย่างช้า ๆ เทลงในส่วนผสมของ kefir แป้งถูกนวดจนหยุดติดกับมือ หลังจากการนวดจะถูกห่อในถุงและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. ลูกบอลที่ระบายความร้อนด้วยพินกลิ้งกลิ้งลงไปในความหนาครึ่งเซนติเมตร แม่พิมพ์จะถูกตัดออกและวางซ้อนกันบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษลอกลาย
5. คุกกี้จะถูกอบในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
6. หลังจากเวลาผ่านไปถาดอบก็จะเริ่มขึ้นผลิตภัณฑ์จะถูกทาด้วยนมและนำไปใส่น้ำตาลอีก 5 นาที

คุกกี้ครีมนุ่มนวลรีบร้อน

ขนมอบนุ่ม ๆ ภายใต้กรอบปรุงในกระทะ - วิธีง่ายๆในการปรนเปรอครัวเรือน

1. ในถังผสมครีม 100 กรัมกับไข่แดงหนึ่งและสองช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
2. น้ำตาลทราย 300 กรัมจะถูกเติมลงในส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน
3. แป้งสาลี 250 กรัมร่อนด้วยผงฟูที่ซื้อมาแล้วใส่เข้าไปในครีมขนาดเล็ก
4. แป้งโดว์เนียนไม่เหนียวเหนอะหนะ
5. ไส้กรอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 3 ซม. รีดออกมาจากนั้นตัดความหนาสูงสุด 1 ซม. จากนั้นตัดเค้กที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือลงในเครื่อง
6. กระทะที่เคลือบสารกันความร้อนหลังจากนั้นก็นำคุกกี้ไปทอดทั้งสองด้านประมาณ 2-3 นาทีเพื่อให้กรอบที่สวยงาม

คุกกี้น้ำตาลแบบโฮมเมด

1. ในชามลึกร่อนสามถ้วยแป้งกับถุงผงฟู
2. ในเรือที่แยกต่างหากจะตีเนยเทียมมารีน 200 กรัมหรือน้ำตาล 300 กรัมเพื่อให้ได้มวลอากาศ
3. จากนั้นก็ใส่น้ำตาลวานิลลาใส่ลงในส่วนผสมแล้วใส่ไข่ไก่ลงไป ทุกอย่างผสมกันจนสม่ำเสมอ
4. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในแป้งพลาสติกซึ่งควร "พัก" ในตู้เย็นอย่างน้อย 20 นาที
5. จากแป้งที่ทำให้เย็นลงคุณสามารถม้วนลูกเล็ก ๆ ซึ่งวางบนแผ่นอบด้วยเนยที่ทาเนยแล้วบีบด้วยมือเล็กน้อย หรือม้วนมันออกเป็นเลเยอร์ไม่บางจนเกินไปและตัดสิ่งที่คิดออกโดยใช้แม่พิมพ์หรือกระจกธรรมดา
6. คุกกี้น้ำตาลถูกเตรียมในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลาสิบนาที

การอบร้อนนั้นอ่อนมาก แต่ก็มีแนวโน้มแข็งขึ้นเมื่อเย็นตัวลง

หอยทากสูตรพิเศษ: เรียบง่ายและอร่อย

1. คอทเทจชีส 270 กรัมบดกับไข่ 1 ฟองและน้ำตาลทราย 100 กรัม ในตอนท้ายให้เติมส่วนหนึ่งของช้อนชาโซดา
2. แป้งสาลีที่ร่อนหนึ่งและครึ่งถ้วยจะรบกวนมวลก้อนและแป้งนุ่มที่นวด วางไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
3. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ระบายความร้อนด้วยจะถูกรีดออกมาอย่างบางด้วยหมุดไม้
4. ชีสกระท่อม 90 กรัมผสมกับศิลปะหนึ่งชิ้น ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนและวางลงบนครึ่งหนึ่งของชั้น
5. จากเหนือชีสกระท่อมจะโรยด้วยสองช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล (ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกด) และปิดด้วยครึ่งหลังของการทดสอบ
6. ชั้นเริ่มต้นถูกรีดเป็นม้วนหลวมและตัดเป็นชิ้นที่มีความหนาสูงถึงสองซม.
7. เตาอบอุ่นได้ถึง200⁰С
8. กระทะถูกปกคลุมด้วยกระดาษติดตามและจาระบีด้วยน้ำมันพืช
9. หอยเชลล์จะถูกอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ชีสอันโอชะกรุบ

1. ในชามผสมชีสหนัก 150 กรัมขูดบนเครื่องขูดหยาบกับ 3 ช้อนโต๊ะ เนยนุ่ม 1 ช้อนกับเกลือ 2 ลูก
2. 4 ช้อนโต๊ะเพิ่มลงในนมเปรี้ยว ช้อนนมพร่องมันเนยและแป้งสาลีร่อน 200 กรัม
3. แป้งที่นวดแล้วรีดเป็นชั้นบาง ๆ ที่มีความหนาไม่เกินสองมิลลิเมตร
4. เตาอบอุ่นได้สูงสุด200⁰C
5. แม่พิมพ์ที่มีรูปร่างถูกตัดออกจากผลิตภัณฑ์วางบนแผ่นอบทาด้วยจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

บิสกิตชีสทำเองแบบโฮมเมดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมันฝรั่งทอดกรอบหรือป๊อปคอร์น

เกลียวช็อคโกแลตเด็ก

1. แป้งสาลีหนึ่งและครึ่งถ้วยร่อนด้วยผงฟูและถุงเกลือ½ช้อนโต๊ะ
2. ในชามผสมเนยนุ่ม 100 กรัมกับไข่แดงหนึ่งลูกสามช้อนโต๊ะ ช้อนนมพร่องมันเนยและสารสกัดวานิลลาครึ่งช้อนชา
3. ส่วนผสมแป้งจะถูกเทลงในส่วนของมวลเนยและนวดแป้งเป็นก้อนแป้งนุ่มซึ่งจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
4. ครึ่งหนึ่งของแป้งยังคงเป็นสีขาวส่วนที่สองจะถูกเพิ่มลงในแผ่นน้ำที่ละลายในช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบ
5. ทั้งสองส่วนถูกห่อแยกกันในฟิล์มยึดและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที
6. ลูกแป้งแต่ละลูกจะถูกรีดเป็นแผ่นบาง ๆ เป็นแผ่นบาง ๆ ระหว่างแผ่นหนังหรือแผ่นฟิล์ม
7. ชั้นของแป้งช็อคโกแลตถูกซ้อนทับบนชั้นของสีขาวหลังจากที่ชั้นม้วนเป็นม้วนและใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
8. เตาอบเปิดที่ 200 ° C
9. ม้วนเย็นถูกตัดเป็นแผ่นกลมที่มีความหนา 1 ซม. ซึ่งวางบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษลอกลาย
10. ช็อกโกแลตเกลียวเตรียมภายใน 7 นาที

รักษาอย่างรวดเร็วด้วยครีมเปรี้ยวโดยไม่ต้องไข่

1. แก้วน้ำตาลที่มีมาการีนครีม 200 กรัมและวานิลลินผลึกหนึ่งถุงบรรจุอยู่ในภาชนะอย่างระมัดระวัง
2. ถัดไปจะมีการนำครีมเปรี้ยวโฮมเมด 300 กรัมที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 25%
3. ผงฟูถูกร่อนด้วยส่วนเล็ก ๆ ของแป้งซึ่งถูกนำเข้าสู่มวลครีมในตอนแรก
4. เมื่อทำการนวดแป้งแป้งจะถูกเทออกพอที่จะหยุดมันได้ แต่ก็ไม่ได้ชันเกินไป
5. ลูกบอลทดสอบแบบม้วนห่อด้วยฟิล์มและวางไว้ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
6. แป้งที่ผ่านการรีดเย็นจะถูกรีดเข้ากับการก่อตัวไม่เกิน 5 มม.
7. รูปแกะสลักจะโรยด้วยน้ำตาลผสมกับมะนาวหรือส้มและนำไปอบบนแผ่นอบที่มีจาระบีเป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส

คุกกี้ปรุงด้วยจิตวิญญาณเหมาะสำหรับดื่มชา

สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้ฉันกำลังเตรียมคุกกี้แสนอร่อยสำหรับชา ฉันมีสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของการเตรียมการ อะไรคือสิ่งที่อาจจะอร่อยสำหรับชาหรือกาแฟมากกว่าคุกกี้โฮมเมดที่ทำด้วยความรัก แม้ว่าจะบอกตามตรงแล้วคุกกี้นี้ดูเหมือนจะชอบฉันมากกว่าขนมปังขิง แต่นี่เป็นเพียงการปรากฏตัวเท่านั้น คุกกี้อร่อยมากนุ่มลื่นฉันมีความสุขเพียงอย่างเดียวฉันแค่บินไปด้วยความสุขที่คุกกี้เปิดออกอร่อยเพราะฉันลองสูตรเป็นครั้งแรกฉันกลัวมากว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร แต่ผลลัพธ์ที่ฉันยินดีมาก ดังนั้นอย่าลังเลที่จะแบ่งปันสูตรกับคุณ

ฉันไม่รู้ว่าอากาศของคุณเป็นอย่างไรเรามีวันฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่น แน่นอนไม่ใช่ต้นไม้ทุกใบที่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่ใบเมเปิ้ลมีสีเหลืองสีแดงแล้ว ทุกวันเรารวบรวมใบเมเปิ้ลกับลูก ๆ ของเรา พวกเขาจะต้องการลูกสาวเพื่อทำงานในโรงเรียนเราได้เตือนไปแล้วว่าใบไม้แห้งและถูกเก็บรวบรวมแล้ว และเพื่อนอีกคนบอกฉันว่าจะดีกว่าที่จะทำให้ใบไม้แห้งเช่นนี้: ใบไม้ควรถูกรีด (เช่นแห้ง) ตั้งแต่เริ่มต้นผ่านหนังสือพิมพ์ที่มีเหล็กร้อนและจากนั้นเข้าไปในหนังสือและใบไม้ในหนังสือจะไม่เปื้อนและใบไม้ยังคงเป็นสีแดง ไม่ใช่สีน้ำตาล พวกเขาพูดถูกต้องใช้ชีวิตและเรียนรู้

วันนี้พวกเขามาจากการเดินเล่นกับเด็ก ๆ กินดื่มชาร้อนและไม่มีอะไรจะดื่มชา ฉันทำคุกกี้อย่างรวดเร็ว การเตรียมการนั้นง่ายมากรวดเร็วชุดของผลิตภัณฑ์มีเพียงเล็กน้อยและฉันก็พอใจกับผลลัพธ์ โดยเฉพาะคุกกี้โฮมเมดเป็นแบบโฮมเมด

สูตรคุกกี้แสนอร่อยมาก

• เนยนุ่ม 100 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• 2 ไข่
• โซดา 1 ช้อนชาเพื่อชำระน้ำส้มสายชู (น้ำส้มสายชู 9%)
• 1 เปลือกมะนาว
• แป้ง 2.5 ถ้วย
• น้ำตาลไอซิ่ง

ฉันได้เนยออกมาจากตู้เย็นมันควรจะอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ไข่ต้มน้ำตาล ในกระต่ายขูดที่ดีฉันถูผิวเผินของมะนาวหนึ่งผลไม้ แต่ความเอร็ดอร่อยต้องการแค่สีเหลืองโดยไม่มีผิวขาว นี่คือรูปของฉัน ส่วนสีขาวนี้ก็ขม ฉันมีมะนาวขนาดใหญ่ถ้าคุณมีมะนาวขนาดเล็กคุณสามารถเพิ่มความสนุกมะนาวสอง เรายังต้องการแป้งและโซดา

ต่อไปฉันใช้ชามที่ฉันจะนวดแป้งและเพิ่มน้ำตาล 100 กรัมและผิวเลมอน น้ำตาลจะต้องบดด้วยความเอร็ดอร่อยเพื่อให้มันชุ่มชื่นและมีกลิ่นหอม ฉันถูมือของฉัน ต่อไปฉันเพิ่มเนยนิ่มและผัดด้วยช้อน

ตอนนี้คุณต้องชำระโซดาด้วยน้ำส้มสายชู ฉันใช้โซดา 1 ช้อนชาแล้วโรยลงในช้อนโต๊ะดังนั้นจะสะดวกกว่าในการดับและเทน้ำส้มสายชูลงบนโซดา (9%) โซดาควร "ฟู่" และใส่แป้งลงไป ฉันผสมทุกอย่างขึ้น

ตอนนี้คุณต้องเพิ่มแป้ง แป้งจะต้องร่อนก่อน ฉันเพิ่มแป้งไม่ได้ทั้งหมดในครั้งเดียว แต่เพิ่มและผสมเล็กน้อยเพิ่มอีกเล็กน้อยจนกระทั่งแป้งจบ แป้งมันเอาฉัน 2.5 ถ้วย

ฉันนวดแป้ง แต่โดควรจะนิ่ม ต่อไปเราต้องห่อแป้งในห่อพลาสติกและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ในขณะที่แป้งอยู่ในตู้เย็นฉันเล่นกับเด็ก ๆ ทาสีและจัดการอ่านหนังสือ

หลังจาก 30 นาทีฉันก็จะได้แป้งออกจากตู้เย็น ฉันยังใส่น้ำตาลไอซิ่งลงในถาด ตอนนี้ฉันบีบแป้งเป็นชิ้น ๆ แล้วม้วนลูกบอลให้เท่าขนาดวอลนัท เด็ก ๆ อยู่ตรงนั้นพวกเขาเริ่มช่วยฉัน แต่ฉันยังคงจัดแจงใหม่เพื่อให้ลูกบอลอยู่กับที่ ฉันรักเมื่อทุกอย่างเรียบร้อย

ต่อไปฉันหยิบแผ่นอบและห่อด้วยกระดาษรองอบ ฉันแพร่กระจายคุกกี้บนแผ่นอบซึ่งก่อนหน้านี้ฉันรีดด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ฉันได้ 25 สิ่งและส่วนที่เหลือของแป้งที่ฉันใส่ในตู้เย็นอีกครั้ง ในแผ่นอบที่สองฉัน“ ติด” 23 ลูก

ก่อนหน้านี้ฉันเปิดเตาอบมันควรจะร้อนถึง 180 องศา เราส่งคุกกี้แสนอร่อยของเราไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาที แต่อย่าเพิ่งทำเกินเลยไป ตัวอย่างเช่นฉันหยิบคุกกี้หนึ่งรายการออกไปภายใน 15 นาทีและแตกคุกกี้ก็พร้อม แต่คุณได้รับคำแนะนำจากเตาอบของคุณ

แน่นอนว่ารสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันชอบรสชาติของเปลือกมะนาว จากชุดผลิตภัณฑ์นี้ฉันได้รับ 48 คุกกี้ แต่ฉันกลิ้งลูกบอลขนาดเท่าวอลนัท ในขั้นตอนการอบคุกกี้จะมี "ความพอดี" เล็กน้อย หากคุณทำลูกใหญ่แล้วคุณจะมีคุกกี้น้อยลง แต่คุกกี้จะมีขนาดใหญ่ สำหรับฉันเวลาในการเตรียมคุกกี้ผ่านไปโดยไม่มีใครสังเกตเห็น แต่สิ่งที่เกิดขึ้น นี่คือคุกกี้ในความผิด

บิสกิตชาแสนอร่อยพร้อมแล้ว สูตรสำหรับคุณที่มีรูปถ่ายเพื่อให้คุณสามารถเตรียมคุกกี้โฮมเมดแสนอร่อยรสชาติและรสชาติสำหรับครอบครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย คุกกี้อ่อนนุ่มเพียงละลายในปากของคุณ ฉันกินคุกกี้ 3 ชิ้นและพร้อมที่จะกินจาน แต่ในทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อจะหยุด ฉันชอบคุกกี้จริงๆ คุณสามารถเก็บไว้ในถุงพลาสติก ดีที่ไม่มีเซสชั่นภาพถ่ายฉากเซสชั่นกับตับ

หวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ ปรุงอาหารด้วยความยินดี ให้ฤดูใบไม้ร่วงได้โปรดด้วยวันที่อบอุ่นและสีสันสดใส ในขณะที่เขียนบทความท้องฟ้าก็มืดลงลมก็ลุกขึ้นและฝนก็เริ่มตกอย่างนี้ และฉันก็นั่งและชื่นชมยินดีในที่สุดวันอันอบอุ่นก็มาถึงและไม่ใช่ที่นี่ ฉันมองออกไปนอกหน้าต่างและฝนก็ตกดังนั้นมันจะเย็นอีกครั้งสกปรกเปียก เหมือนกันฉันหวังว่าจะได้ "ฤดูร้อนของอินเดีย", "ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง" แต่จะยังคงเป็น