Перец – это одна из самых популярных садово-огородных культур. Многие считают, что добиться хорошего урожая не так уж просто, однако это не так – при правильном уходе даже начинающий дачник может получить обильный урожай сочных и пряных овощей.
Большое влияние на рост и развитие растения оказывают подкормки.
Потребности культуры
В удобрениях нуждаются все обитатели грядок, и перцы не являются исключением. Чтобы овощ порадовал своими плодами, его нужно окружить вниманием и заботой, а кроме того, вносить регулярные подкормки.
Признаки нехватки питательных веществ известны всем: листва желтеет и становится светло-зеленой, стебли истончаются и вытягиваются, а корневая система развивается очень слабо. Это говорит о необходимости подкормить растение. Если на сигналы растущего куста не обратить внимания, то растения начинают чахнуть и даже гибнет.
Если у перцев на грядке:
- Появилась желтизна на листьях, их окрас стал более светлым, а количество появившихся цветов очень мало – это может свидетельствовать о недостатке азота, в этом случае растению может помочь настой коровяка или мочевина.
- На листовых пластинах возникают крапинки желто-серого оттенка, а сами они скручиваются – это нехватка кальция, растение требует азотистых и калийных удобрений.
- Листва приобретает красноватый или синюшный оттенок – попробуйте внести в землю суперфосфат, растению скорее всего мало фосфора.
Следует отметить, что разные виды перца нуждаются в разных типах удобрений. Так, сладкий красный перец лучше всего откликается на перепревший коровий навоз или птичий помет. Для наилучшего роста и развития болгарского перца используют дрожжи и золу, экзотический перчик чили также отдает предпочтение зольным настоям, а вот декоративные сорта требуют комплексных минеральных подкормок. Именно поэтому в случае, если внесение удобрений не улучшает состояния растения, то имеет смысл пересмотреть схему подкормок и воспользоваться другими составами.
Подкормка растения будет еще более эффективной, если вы подготовите землю, в которую планируете высаживать культуру. Для этого ее еще осенью перекапывают с навозом или компостом из расчет 1 ведро на каждый квадратный метр земли.
Для нормального роста и развития растению требуются следующие микроэлементы:
- Азот требуется растениям в период активного формирования завязей, он самым благотворным образом влияет на образование плодов, однако избыток этого элемента может привести к обратному результату – плодоношение начинается гораздо позже. Кроме того, азотсодержащие компоненты позволяют повысить стойкость перцев к большинству заболеваний грибковой и бактериальной природы.
- Фосфор влияет на скорость созревания плодов, а также укрепляет корневую систему и ее устойчивость к садовым вредителям.
- От калия во многом зависит вид плодов. При поступлении этого элемента в достаточном количестве овощ становится красочным, ярким и «наливным», а вот если почва испытывает дефицит калия, перцы растут блеклыми и скрученными.
- Магний отвечает за зеленую часть растения, благодаря которой происходит фотосинтез и клетки перца обогащаются кислородом.
Типы удобрений
Для перцев используют несколько видов подкормок и, соответственно, различные виды удобрений.
Органические
Органические вещества существенно улучшают плодородие почвы, поэтому любая плодовая культура хорошо откликается на внесение таких подкормок. Для удобрения перцев можно использовать:
- коровяк (коровий навоз) он существенно укрепляет иммунитет растения, повышает его стойкость к различным заболеваниям и защищает от опасных вирусных инфекций;
- птичий помет – обладает сильным витаминным составом и содержит все необходимые для роста и развития минеральные вещества;
- зола – это одна из самых любимых перцами прикормок, она является богатым источником калия, в котором растение испытывает повышенную потребность;
- настой хвоща или крапивы – это дешевые и доступные всем варианты, поскольку найти эти растения можно повсеместно, но при этом они содержат очень много витаминов В и А, а также имеют о необходимый запас кальция;
- спитый чай – заварка содержит большое количество кальция, а также натрия, магния и железа, которые отвечают за формирование завязи и рост плодов перца;
- кожура банана – это настоящая кладовая калия, который особенно необходим растениям в период роста, поэтому использовать подобные подкормки нужно как минимум три раза в течение вегетационного периода;
- яичная скорлупа – содержит калий, фосфор и магний, поэтому ее использование помогает перцам полноценно расти и развиваться.
Минеральные
Основным компонентом минеральных составов для перцев является йод, который оказывает самое благотворное воздействие на растущие овощи:
- существенно повышает урожайность;
- увеличивает содержание аскорбиновой кислоты в составе плодов;
- улучшает внешний вид, вкус и аромат перцев;
- оказывает влияние на размер продуктов.
Всем известно, что для полноценного развития растениям необходим азот, который повышает иммунитет растения и способствует максимальному росту плодов, а йод способствует улучшению его усвоения овощными культурам. Без йода необходимый азот будет усваиваться хуже и подкорка станет менее эффективной.
Такие удобрения, как правило, приобретают готовыми в специализированном магазине. Лучше всего использовать их в жидкой форме. На сегодняшний день можно найти самые различные составы и препараты, которые содержат разный набор минеральных веществ.
Опытные огородники отдают предпочтение трем видам смесей:
- «ГУМИ Кузнецова» – препарат с повышенным содержанием натрия, калия, а также азота. Он не только улучшает силу растения, но и способствует повышению его стойкости к различным неблагоприятным факторам внешней среды.
- «Идеал» – состав используется для роста и развития крупной и мощной корневой системы, а также влияет на иммунитет к грибковым заболеваниям культуры и атакам садовых вредителей.
- «Ортон Микро Fe» – чаще всего используется для рассады, но может применяться и для взрослого растения, улучшает фотосинтез и вегетацию куста.
Комплексная подкормка
Комплексные подкормки могут быть двойными или тройными в зависимости от числа компонентов. Они могут быть готовыми – к примеру, состав «Чистый лист», а могут изготавливаться самостоятельно.
- настой свежего коровяка (1 кг) с суперфосфатом (2 ложки);
- суперфосфат с мочевиной – по 2 ст. л., растворенные в воде;
- раствор дрожжей (100 г) с сахаром (50 г).
При составлении таких удобрений важно строго соблюдать дозировки, поскольку переизбыток удобрений может иметь обратный эффект и плачевным образом сказаться на росте и развитии плодов.
Для перцев очень важна внекорневая подкормка, которая представляет собой опрыскивания наземной части куста. Благодаря такому воздействию перцы получают все требуемые микроэлементы через стебли и листья.
Как вносить?
Внесение удобрений под перцы имеет свою специфику.
Корневые подкормки, вне зависимости от того, выращиваете вы растение в открытый грунт, под пленку или в парник, проводят по следующей схеме:
- удобрения вносят каждые 2 недели после высадки;
- перед подкормкой следует обильно полить растения чуть теплой водой, чтобы земляной ком был влажным;
- минеральные и органические подкормки следует чередовать;
- после внесения удобрения почву необходимо слегка взрыхлить.
Первая подкормка нужна органическая, причем субстрат не должен быть свежим.
Если высаживать растение на участок, удобренный свежим навозом или птичьим пометом, плоды впитают азот из земли, что может пагубно сказаться на плодах и вызвать отравление при их употреблении.
Незадолго до начала образования завязей следует провести специальную подкормку. Для этого потребуется:
- вода – 100 л;
- мочевина – 1 стакан;
- перепревший навоз – 1 ведро;
- птичий помет – 2 кг.
Все компоненты необходимо тщательно перемешать и дать настояться примерно 7-10 дней. Затем удобряют землю так, чтобы на каждый квадратный метр посадок приходилось по половине ведра удобрения.
Когда появляются цветы и начинает формироваться завязь, перец особенно нуждается в калии. Для этого можно воспользоваться готовыми удобрениями, к примеру, «Карбамидом».
Кроме того, для стимулирования образования новых завязей можно использовать «Экогуминат», «Еврохим», «Новалон» или «Топерс». Эти удобрения используют в сухом виде, высыпая под каждый куст примерно горсть препарата, после чего обильно поливают теплой водой.
Многие огородники сомневаются, стоит ли поливать перцы в момент плодоношения, но делать это можно. Если вы хотите добиться максимально красивого товарного вида перцев и ускорения его созревания, специалисты рекомендуют в этот момент использовать суперфосфат, калийную соль в смеси с небольшим количеством органических добавок.
Если вы хотите существенно повысить количество собранного с каждого куста урожая, во время раскрытия его цветочков обработайте куст раствором обычного сахара и в воде с добавлением борной кислоты из аптеки в соотношении 100 г сахара, 2 г борной кислоты и 1 литр воды. Такое опрыскивание привлечет пчел и других насекомых, благодаря которым происходит активное опыление цветков. Эту процедуру следует повторять раз в неделю.
Многие дачники выступают категорически против использования любой химии на собственном приусадебном участке. Если вы относитесь к этой категории овощеводов, то вам лучше воспользоваться народными средствами, эффективность которых проверена столетиями.
Очень хорошо стимулирует рост и развитие перцовой культуры внесение древесной золы – для этого ее размешивают в воде из расчета 1 ст. л. на 2 литра горячей воды. Полученную смесь следует перемешать и дать настояться в течение суток, после чего раствор следует процедить и использовать для полива. Зола является бесценным источником минеральных веществ, а кроме того, она способствует поддержанию оптимальной кислотности грунта.
Хорошо зарекомендовала себя такая органическая добавка, как скорлупа яиц. Чтобы приготовить эффективное удобрение, следует взять скорлупки 2-3 яиц, промыть, подсушить, истолочь в муку и настоять в 3 литрах воды на протяжении 3-4 суток. За это время жидкость напитается кальцием, магнием, железом и калием и станет отличным удобрением.
Перед использованием полученный концентрат следует развести водой в соотношении 1 к 3.
Еще один отличный рецепт – настойка луковой шелухи. Чтобы ее приготовить, следует взять 20 г шелухи, залить 5 литрами воды и дать настояться в течение одной недели. Шелуха отдает воде питательные микроэлементы, а кроме того, дезинфицирует ее.
Любителям кофе и чая придется по душе изготовление удобрений из спитой заварки и кофейной гущи – такие добавки обогащают грунт азотом и облегчают приток кислорода к корням.
Банановую кожуру тоже не стоит выбрасывать – высушенными и измельченными шкурками можно опылять землю под кустом, а можно из них приготовить настой. В любом случае, такие добавки станут отличными источниками калия, который очень важен для нормального формирования плодов болгарского перца.
Дачники со стажем повсеместно используют кухонные отходы: черствый хлеб, скисшую кисломолочную продукцию, а также растительные остатки комнатных и садовых растений.
Очень хорошо действуют на растения настои сорных трав, которые можно найти на каждом участке или на близлежащей поляне. Для этого пригодится крапива, листья одуванчика, подорожник, мокрица или хвощ. Листья, стебли и молодые побеги этих растений следует мелко порубить, залить теплой водой и оставить настаиваться в течение 5-7 дней. Подобным составом удобряют землю так, чтобы под каждый куст приходилось 0,7-1 литр подкормки.
О том, как эффективно сделать подкормку для перца, смотрите в следующем видео.
Мало высадить рассаду перца в грунт. Чтобы плоды выросли большими и сочными, за перцем нужен надлежащий уход. Под уходом подразумевается полив, прополка и удобрение растений. И если поливом и прополкой дачники занимаются регулярно, то подкормки иногда игнорируют, надеясь, что перец и так вырастет. Но как показывает практика, своевременная и грамотное удобрение рассады перца способно увеличить его урожайность в 2-3 раза.
Удобренная грядка – платформа для выращивания хорошего перца
Для того, чтобы будущий урожай перца был хороший, не поленитесь подготовить грядку еще с осени.
Заправьте грядку перепревшим навозом или компостом и хорошо перекопайте землю. На один квадратный метр земли возьмите приблизительно ведро заправки.
Весной, за 1-2 недели до высадки рассады перца в грунт, удобрите землю фосфорно-калийными удобрениями. Их возьмите до сорока граммов на один квадратный метр. Удобрения купите в магазине. Если в составе комплексной подкормки будет и азот, то это тоже пойдет на пользу перцу.
Хорошо развитая рассада – основное условие богатого урожая
Если рассаду перца вы выращиваете самостоятельно, то обязательно подкормите ее, когда она еще растет в стаканчиках на окне.
- Первая ранняя подкормка. Делайте в фазе двух листочков, появившихся после семидольных. Для удобрения используйте мочевину и гумат натрия. Состав подкормки: вода – 1 литр, гумат натрия – 2,5 мл, мочевина – 0,5 ч.л.
- Вторая подкормка. Проведите ее через 10-12 дней после предыдущей. Теперь вам потребуется та же мочевина и еще монофосфат калия. Их растворите в одном литре воды (монофосфат – 1 ч.л., мочевина – 1/2 ч.л.).
- Третья подкормка. В фазе 6-7 настоящих листочков, т.е перед самой высадкой в грунт, подкормите рассаду водорастворимым удобрением под названием “Фертика”. Способ его разведения читайте на упаковке.
Чем подкормить хорошую рассаду, после ее высадки на удобренную грядку
Рассаду перца в открытый грунт высаживайте после того, как у кустиков вырастут от 7 до 12 настоящих листиков. К этому времени листики приобретут насыщенный зеленый цвет, а стебель станет крепким. После высадки рассады в грунт начинайте готовиться к подкормке его на грядке.
- Через пару недель, когда перец хорошо укоренится и начнет цвести, полейте его таким настоем: 1 ведро воды, полкило помета от кур или один килограмм навоза от коров. Настой готовьте целую неделю, а потом разведите его в пропорции 1/10 (1 часть настоя и 10 частей воды).
- Еще через две недели удобрите растения любым комплексным удобрением для овощей, но с преобладанием азота. Азотными удобрениями поливайте перец каждые 10 дней до того момента, как сформируются плоды.
- После формирования плодов и до их созревания пару раз с интервалом в 10-14 дней подкармливайте перец комплексным удобрением для овощей, но с преобладанием фосфора.
Чтобы значительно повысить урожайность болгарских перцев, обязательно во время раскрытия его цветочков поливайте кустики раствором сахарного песка и обычной борной кислоты из аптеки. Их берите по 100 и 2 г соответственно и разводите в одном литре воды. Такой сладкий полив привлечет на грядки пчел, которые отвечают за опыление цветущих кустов. Этот полив проводите один раз в неделю.
Каждый опытный садовод хорошо знает, что перец очень любит покушать, а значит больше, чем кто-либо другой нуждается в подкормке. Качество и объем урожая полностью зависят от ухода за растением и от того, насколько правильно и тщательно его удобряют.
Подкормка рассады перцев
Перед тем, как высаживать овощ, нужно подготовить почву. Лучше всего для этого подойдет торфяной компост – 3-4 кг на 1 кв. м почвы. Ее также можно удобрить соломой и азотистыми добавками.
Земля должна быть хорошо взрыхлена, так как перцы очень любят такой грунт и растут в нем лучше. Если почва наполнена воздухом, корни легко насыщаются кислородом, что стимулирует общее развитие растения, соответственно оно начинает расти быстрее. Также в почве, насыщенной кислородом, активнее работают полезные микроорганизмы, обеспечивающие растение необходимым питанием.
Следующий этап прикормки перца подразумевает внесение полезных веществ в земляные лунки как раз перед тем, как поместить в них саженцы.
- Очень полезная смесь органики и минералов, состоящая из 200-300 г перегноя или торфа, 5-10 г суперфосфата и столько же калийной соли.
- Смесь 30-40 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 кв. метр почвы.
- Смесь 30-40 г суперфосфата на один стакан обычной древесной золы.
- Смешать 0,5 л коровяка и 10 л воды, нагреть смесь до 35 градусов и налить примерно по 1 л в каждую ямку.
Подкормка перцев после высадки
В течение летнего сезона перец удобрять нужно довольно часто. Все зависит от состояния и плодородности почвы, поэтому можно провести примерно от трех до пяти подкормок. А в каких веществах перец нуждается больше всего в разные периоды роста?
- В азоте это растение нуждается больше всего до начала периода цветения и во время созревания плодов. Его недостаток садоводу показывают зеленые с бледным оттенком верхние листья и пожелтевшие или отмершие нижние.
- В фосфоре у перца появляется наибольшая необходимость, когда он только начинает развиваться и еще не полностью развитая корневая система не способна обеспечить его полноценное поступление из почвы.
- Калий больше всего нужен растению с момента завязывания до самого конца созревания плодов.
- А вот в конце лета, когда начинают активно формироваться плоды, он больше всего нуждается в воде. Недостаточное увлажнение резко снижает объем урожая. В зависимости от температуры воздуха и количества осадков, поливать растения нужно раз в неделю-полторы. Прекратить полив необходимо за 1,5-2 недели до сбора урожая.
Удобрения необходимо растворять в той воде, которой поливаете перцы, но лучше с ними не перебарщивать, потому что все излишки удобрений будут оседать в плодах в виде нитратов.
Раствор воды и удобрений должен быть теплым – 22-24°С. На каждый куст обычно уходит по литру раствора.
Начинают подкармливать перец недели через 1,5-2 после того, как саженцы оказались в земле, и так на протяжении всего периода роста. Растение уже остаточно хорошо освоилось в почве, а корни ищут полезные и питательные вещества.
Секрет отличного урожая: подкормка овощных культур
Подкормка перца, растущего на открытом грунте
- Для первой подкормки можно взять 10 г мочевины и 5 г суперфосфата, развести это на десятилитровое ведро воды. Хорошо размешав раствор, осторожно вылить его по 1 литру под каждый саженец, стараясь не попасть на листья.
- Вторую подкормку можно произвести по время подвязывания и начала созревания первых бутонов. Так как в этот момент растения больше всего чувствуют нехватку калия, нужно взять его в количестве 1 ч. л., добавить столько же карбамида и 2 ст. л. суперфосфата, размешать все это в ведре воды и налить по литру раствора под каждый саженец.
- В следующий раз можно удобрять, как только первые красивые перчики созреют. В ведре воды нужно развести 2 ч. л. суперфосфата и такое же количество калийной соли. Полученной смесью поливать так же, как и первые два раза.
Очень хорошо питает перец настоянная молодая крапива с добавлением минералов. Набейте емкость крапивой доверху и залейте водой. Ей надо настояться неделю, и тогда начнется брожение. Когда крапива опустится вниз (примерно через пару дней после начала брожения), полученную жидкость можно будет процедить и добавить небольшое количество минеральных удобрений. Такой настой совершенно безвреден, если не добавлять минералы, поливать им растения можно каждые 10 дней.
Подкормка перца в теплицах
Схемы , растущего под открытым небом и в теплицах, отличаются друг от друга, поэтому прикармливать их в теплице нужно немного иначе.
- Первый раз растения стоит подкормить на 15-й день с момента их высадки в землю. Нужно взять птичий помет и чистую воду в соотношении 1:15. Добавить коровяк с чистой водой в соотношении 1:10. Все это необходимо смешать и каждый куст полить 1 литром полученной смеси.
- Второй раз подкармливают после цветения. Нужно так же, как и в первый раз, развести коровяк с водой и дополнительно можно добавить минеральные удобрения.
- Повторно такую же подкормку нужно провести сразу же, как только созреет первый урожай.
Еще одну подкормку можно провести, только если почва слишком истощена. Для приготовления удобрения берут суперфосфат и минеральные вещества.
Если соблюдать все правила ухода за перцем, вовремя его поливать и баловать полезными подкормками, то вас ждет обильный, добротный, сочный и очень вкусный урожай.
И немного о секретах Автора
Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
- невозможность легко и комфортно передвигаться;
- дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
- неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
- боль во время или после физических упражнений;
- воспаление в области суставов и припухлости;
- беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...
Перец - ценная, теплолюбивая и капризная культура в наших огородах. Многие дачники считают, что перец – самая «прожорливый» среди овощей. Поэтому к подкормкам перцам стоит отнестись внимательно. Плодородные грядки под перец готовят заранее, а подкормки начинают сразу после высадки в грунт, чтобы помочь восстановиться нежной корневой системе. ля подкормок можно использовать кк минеральные, так и органические удобрения в рекомендуемых дозировках.
Удобрения при посадке перца
Чтобы обеспечить перец полноценным питанием, участок под грядку с перцами лучше готовить с осени.
- Перед перекопкой следует добавить в почву 5-10 кг перегноя (на 1 м²) или компоста .
- Если это не было сделано, то возможно положить перегной одновременно с высадкой рассады .
- Для раскисления добавляется 300-500 г извести на 1 м².
- Весной вносится полный комплекс минеральных удобрений .
Чем подкормить перец после высадки в грунт
Перец выращивается рассадой, которую высаживают в грунт в условиях юга Хабаровского края в первой декаде июня . Далее следуют приемы по уходу, рекомендуемые для культуры: своевременные поливы, прополки и подкормки.
- Для лучшей приживаемости высаженные рассаду поливают водой с интервалом 2-3 дня, а при засухе практически ежедневно.
- Корневая система перцев очень нежная и длительно восстанавливается после пересадки на грядку, до 2-3-х недель. Поэтому после приживания рассаду следует подкормить.
Первая подкормка перца после высадки в грунт
Для этого подойдут растворенные в воде (10 л) минеральные удобрения :
- 10-15 г аммиачной селитры,
- 15 г калийной соли,
- 20 г суперфосфата.
Указанный раствор можно заменить органическими удобрениями , разбавленными водой в концентрациях:
- коровяк -1:10;
- птичий помет – 1:15;
- навозная жижа – 1:3.
Поливать надо очень аккуратно под корень. Если удобрение попало на листья, то следует тот час смыть его водой, чтобы не допустить ожогов.
Вторая подкормка перца после высадки в грунт
- Следующая подкормка необходима через 10-14 дней после начала цветения.
- В указанный раствор минеральных удобрений (смю выше) можно добавить немного коровяка.
Дрожжевая подкормка для перца
Опытные дачники говорят, что перец весьма положительно отзывается на применение дрожжевых подкормок за счет присутствующих в них грибков. Они стимулируют как рост рассады, так и взрослых растений.
Для приготовления дрожжевого питания потребуется:
- в 10 л воды развести 10 г сухих дрожжей,
- прибавить 5 ст. л. сахара и по пол-литровой баночке древесной золы и куриного помета.
- Концентрированный раствор разбавляется обычной водой 1:10 и проводится полив.
Такое питание потребуется не более 2-х раз за сезон.
Некоторые дачники «не заморачиваются» и вместо приготовления такого раствора поливают обычным пивом.
__________________________________________________________________
Какие подкормки нужны перцу
После образования плодов дозировка минеральных удобрений возрастает вдвое.
- До появления первых плодов перец наиболее нуждается в фосфорных удобрениях, которые стимулируют восстановление корневой системы после пересадки в грунт и способствует равномерному образованию генеративных органов (цветков, завязей, плодов).
- Азота следует прибавить до начала цветения и при завязывании плодов.
- Критическим в потреблении калия является весь период от образования и до созревания плодов.
- Хороши и внекорневые подкормки по стеблям и листьям, но до плодообразования.
Это следует учитывать при планировании подкормок.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Сколько подкормок нужно перцу?
Растения перца нуждаются в дополнительном питании в ходе всего периода своего роста и развития. Можно применять различные методы и состав подкормок. Главное руководствоваться принципом – не навреди, что значит не перекорми. Самый верный вариант – провести предварительный анализ почвы.
- Процедуру подкармливания перца следует проводить с частотой через 2 недели.
- Обычно достаточно 3-х подкормок.
| На необходимость подкормок вам укажут сами растения, их состояние: |
- Если кусты перца высокие, но категорически отказываются цвести , то исключаем азотные удобрения, а польем их водным раствором суперфосфата.
- На нехватку фосфора укажет также нижняя сторона листьев, ее фиолетовый оттенок .
- Если лист снизу стал сероватый с матовым оттенком , то недостаточно азота. Подкормите Карбамидом или Кристаллином.
- Если листья у перца скручиваются , то необходимо внести калий.
____________________________________________________________________
