ȘTIAȚI...

DE CE SE ÎNgalbenesc frunzele? Culoarea verde a frunzelor este dată de o substanță specială - clorofila. Clorofila dintr-o frunză vie este constant distrusă și reformată. Dar asta se întâmplă doar în lumină.

Vara soarele strălucește mult timp. Clorofila este distrusă și imediat restaurată. Prin urmare, frunza rămâne verde tot timpul.

Vopsea galbenă este întotdeauna în frunze. Numai vara culoarea galbenă este invizibilă. Se înfundă cu unul mai puternic - verde.

Vine toamna, nopțile se prelungesc. Plantele primesc mai puțină lumină. Clorofila este distrusă și nu are timp să se recupereze. Culoarea verde a frunzei scade, iar galbenul devine vizibil - frunza devine galbenă.

Frunzișul cade verde de la arin și liliac. Frunzele lor nu conțin alte substanțe colorante în afară de clorofilă.

Potrivit lui G. Graubin

DE CE SUNT FRUNZELE PE UNUL ASPEN GALBEN, ȘI PE CELALĂ SUNT ROSII?

Se dovedește că substanța care dă frunzelor culoarea roșie se formează în acele plante care au stocat mai mult zahăr. Plantele care nu au reușit să facă acest lucru au frunze galbene.

DE CE SE RULTĂ FRUZELE DE LA PLANTE?

În frigul iernii, rădăcinile plantelor aproape că nu pot obține apă din pământ.

Toamna este multă apă, dar este rece. Prin urmare, rădăcinile plantelor nu o pot absorbi.

Lasa apa care se evapora continuu. Deci plantele trebuie să le arunce pentru a nu se usca iarna.

În timpul iernii, frunzele ar dăuna doar plantei. Mormanele de zăpadă care cădeau peste ele ar sparge ramuri și crenguțe. În plus, substanțele nocive se acumulează în frunze în timpul primăverii și verii. Prin vărsarea frunzelor, planta este curățată de ele.

Cum scapă molidul de substanțele inutile?

Se dovedește că și frunzele de molid cad. Dar frunzele lui nu cad toate deodată, ci încetul cu încetul și în mod constant. Alții noi cresc în locul lor. Unii cad, alții cresc. Acest lucru se întâmplă neobservat de ochii noștri și ni se pare că molidul are întotdeauna aceleași frunze-ace.

DE CE NU PIERDE MILIDUL FRUNZE PENTRU IARNA?

Frunzele de ace ale molidului erau mici, dure și rășinoase. Ele evaporă mai puțină apă decât frunzele obișnuite. Seceta de iarnă nu este înfricoșătoare pentru molid.

De ce nu se rupe ramurile copacilor sub greutatea zăpezii? Pentru că cresc oblic în jos și primesc. Zăpada alunecă cu ușurință de pe ramuri de la cea mai mică împingere, vântul care sufla sau din cauza greutății excesive a zăpezii umede. În plus, datorită învelișului ceros al acelor, zăpada nu se lipește ferm de ele.

DE CE NU EXISTĂ RĂNI PE CURGE DIN FRUNZE CĂZUTE?

Chestia este că frunzele nu desprind ramurile, ci cad într-un loc strict definit - unde este atașat petiolul.

Vara, pețiolele frunzelor sunt ferm legate de ramuri. Toamna, în pețioli apar schimbări uimitoare.

În locul în care pețiolul este atașat de ramură, un strat special de plută crește treptat. Acesta, ca un despărțitor, separă pețiolul de ramură.

Acum frunza și ramura sunt conectate prin mai multe fibre subțiri. Greutatea frunzei în sine, impactul unei picături de ploaie sau o lovitură de vânt sunt suficiente pentru ca frunza să se separe cu ușurință de plantă.

CADEREA FRUNZELOR

Cei mai timpurii copaci care își pierd frunzele sunt teiul, mesteacănul și ulmul.

La tei și plop, frunzele ramurilor mari inferioare cad mai întâi, apoi mijlocul este expus, iar vârful copacului zboară ultimul. Dar la ulm, alun și frasin, căderea frunzelor începe de la ramurile superioare. Frunzișul se topește treptat, dezvăluind trunchiul întunecat al copacului.

Odată cu primele înghețuri, cad frunze de aspen, apoi frunze de arțar. Doar arinii și salciii de pe malurile râului rămân groși și verzi până la prima ninsoare. Și apoi cad frunzele înghețate, înnegrite, crocante.

Potrivit lui V. Korabelnikov

Uneori, toamna apare în fața noastră culoarea gri. Un cer sumbru de plumb, un zid gri de ploaie - este ușor să devii descurajat. Dar există și un punct luminos pentru a vă ridica moralul! Culoarea de toamnă a copacilor întotdeauna încântă și încântă ochiul.

De ce sunt frunzele verzi?

Culoarea verde a frunzelor se datorează pigmentului clorofilei. Această substanță este cea care oferă plantelor sinteza oxigenului și a altora substanțe importante din dioxid de carbon si apa. Clorofila este produsă activ în sezonul cald, când copacii primesc suficient nutriențiși umiditatea din sol.

Copacii eliberează oxigenul obținut prin sinteză în atmosferă și absorb ei înșiși restul substanțelor. Odată cu debutul toamnei, activitatea copacilor scade, ei primesc din ce în ce mai puțină hrană din sol. Pentru a continua procesul de fotosinteză, frunzișul continuă să atragă substanțe nutritive din trunchi. La rândul său, arborele, pentru a păstra rezervele de substanțe pentru iarnă, începe să ia magneziu din frunze, ceea ce duce la distrugerea clorofilei. Odată ce pigmentul verde începe să se descompună, apar alte nuanțe. De ce o frunză este roșie, alta galbenă și a treia pestriță, ca paleta unui artist? Se pare că este o chestiune de compoziție chimică.

Ceea ce determină culoarea frunzelor

• Galben putem vedea datorită pigmentului xantofilă.
• Carotenul este responsabil pentru culoarea portocalie.
• Frunzele devin purpurie și roșii sub influența antocianinei. Se dizolvă în seva celulară a frunzei, iar cantitatea de pigment crește cu lumină puternică și temperaturi mai scăzute.

Pigmenții tuturor acestor culori sunt întotdeauna prezenți în celulele plantei, dar în perioada de producție activă de clorofilă, culoarea verde le acoperă pe toate celelalte. Dar o frunză devine maro sau maro când își pierde complet pigmenții de colorare. În acest moment, gol pereții celulari care sunt de culoare maro.

Când frunzele își pot schimba culoarea?

De regulă, culoarea frunzișului se schimbă toamna, deoarece în această perioadă a anului scade nivelul activității plantelor. Afară se răcește, iar copacii primesc mai puțini nutrienți din sol. Clorofila începe să se descompună.
În același timp, distrugerea sa are loc cel mai activ în lumină. Dacă afară vremea este înnorată și ploioasă, atunci stejarii, arțarii și mestecenii vor rămâne verzi mai mult timp. Dacă afară sunt zile senine și însorite, copacii își vor schimba culoarea mult mai repede.

În verile calde și uscate, când plantele sunt lipsite de umiditate și lumina soareluiîn exces, frunzele își pot pierde și clorofila și culoarea verde.

Ce se întâmplă toamna cu coniferele?

Reprezentanții coniferelor își păstrează culoarea verde odată cu debutul sezonului rece: molid, pin, brad, ienupăr. Acest lucru se datorează faptului că zona lor de „frunziș” este mică și necesită puțini nutrienți pentru a-și menține funcțiile vitale.

Dar chiar și coniferele pierd acele, dar acest lucru se întâmplă treptat. Acele nu se înlocuiesc simultan, ci pe părți.

Prinde și salvează momentele strălucitoare ale toamnei

Frunzișul colorat nu durează mult în păduri și parcuri, activitatea plantelor scade și dispare treptat, „adorm”. Între frunză și trunchi apare un strat special de plută, iar frunza este separată de ramură. Va trece foarte puțin timp, iar copacii vor fi deja complet goi.

Culorile strălucitoare și frumusețea toamnei sunt trecătoare. Aveți timp să vă bucurați de aceste momente și să le capturați în memorie. O distracție plăcută de toamnă este o plimbare printr-o pădure sau un parc colorat, când frunzele moi, de culori bogate, foșnesc sub picioarele tale. Doar în această perioadă a anului poți găsi o liniște aparte în pădure, când se aude clar foșnetul frunzelor.

O senzație de neuitat va fi dată de un salt alergător într-o grămadă moale de frunze colorate proaspăt căzute, principalul lucru este să greblezi cât mai mult! Atât adulții, cât și copiii se vor bucura de acest divertisment.

Pictat în Culori diferite frunzele arată foarte pitoresc. Colectarea frumos buchet realizat din frunze uscate: va rezista mult timp si te va incanta, aducand o stare de soare in casa ta.

Din frunze recent căzute, încă suculente, puteți asambla un album colorat cu un ierbar. Așezați frunze colorate între paginile unui album sau ale unei cărți. În curând se vor usca, iar mai târziu, după ce răsfoiți albumul, veți putea inspira aromele toamnei.

Crearea unui astfel de album poate fi transformată într-un interesant și joc educativ pentru copii. Colectarea frunze diferite, plasați-le între pagini și etichetați ce arbore îi aparține cărei frunze.

Orice perioadă a anului este minunată. Toamna ne oferă un curcubeu de culori în parcuri, alei și păduri. Fii deschis la astfel de cadouri și împărtășește-le cu cei dragi!

S-a dovedit de mult că plantele sunt ființe vii. Ei, la fel ca animalele, mănâncă, respiră și se reproduc. În ele au loc mii de evenimente biologice reacții chimice, se formează nutrienți utili, iar produsele de descompunere sunt îndepărtate din ei ca urmare a metabolismului. Adică, toate procesele care caracterizează manifestarea vieții sunt prezente și în plante, făcând planeta noastră neînchipuit de frumoasă, pură și diversă.

Ritmuri biologice

Cum respiră plantele? De ce frunzele lor devin galbene? Ce mănâncă? Cum cresc ei? Se ridică multe întrebări pentru cei care văd aceste creaturi uimitoare, atât de diverse, frumoase, strălucitoare și colorate.

Toate plantele au anumite caracteristici, la fel ca și alte organisme vii. Acestea includ:

• deschiderea și închiderea mugurilor sub influența lungimii și compoziției chimice a mediului;
• creșterea intensă a masei lăstarilor;
• contracția și deschiderea stomatelor pe frunze;
• respirație crescută sau scăzută, fotosinteză;
• căderea frunzelor și altele.

Astfel, răspunsul la întrebarea de ce frunzele plantelor se îngălbenesc se află în mecanismele ritmurilor biologice. Aceste procese le permit să se adapteze la condițiile de mediu, să supraviețuiască în ele, să desfășoare activități de viață cât mai eficient posibil, să crească și să se dezvolte, să răspundă la influențele chimice și fizice din natură, oameni, animale și așa mai departe.

De ce frunzele copacilor devin galbene, de exemplu? Aceasta este, de asemenea, una dintre manifestările unui ritm biologic care vizează păstrarea viabilității unui individ în condiții de temperaturi scăzute și reducerea cantității de lumină solară și umiditate. Culoarea lamei frunzei este determinată de substanțe speciale din compoziția sa.

De ce frunzele se îngălbenesc și cad? Da, pentru că există o restructurare a reacțiilor chimice în interiorul organismului vegetal. Fiecare reprezentant al florei conține o serie de pigmenți - substanțe care determină culoarea organelor (frunze, corole de flori, tulpini și așa mai departe). În total, pot fi distinse patru grupuri principale de astfel de compuși:

Toți pigmenții enumerați oferă în primul rând o reacție externă la modificările stării indivizilor. Să aruncăm o privire mai atentă la motivul pentru care frunzele plantelor devin galbene și la ce cauzează astfel de manifestări.

Cauzele căderii frunzelor în copaci

Fenomenul căderii frunzelor este unul dintre cele mai frumoase din natură. De aceea toamna este anotimpul preferat al multor poeți. La urma urmei, frumusețea din jur pur și simplu nu poate să nu devină o sursă de inspirație pentru oamenii creativi. Culorile multicolore de jur împrejur, galben, verde, roșu, portocaliu și chiar nuanțele maro-violet sunt pur și simplu amețitoare, iar mirosul frunzelor căzute încântă plăcut simțul mirosului.

Ce cauzează astfel de schimbări și este întotdeauna normal? Să luăm în considerare motivele căderii frunzelor în copaci. Ele pot fi combinate în două grupe: naturale și forțate. Fiecare include un număr de puncte și explicații pentru ele.

Natural

Aceste motive includ schimbări sezoniere conditiile meteo, precum și modificări ale duratei orelor de lumină. Toată vara, giganții verzi se pregătesc pentru aceste schimbări ritmice. Ei acumulează nutrienți și îi stochează în tulpini și trunchi, efectuează activ procesele de fotosinteză și respirație și consumă cantitatea maximă posibilă de umiditate.

Odată cu apariția vremii reci și orele scurte de lumină, transformările încep în interiorul lamelor frunzelor.

1. Pigmentul de clorofilă începe să acționeze din ce în ce mai puțin, culoarea se estompează. Acest lucru oferă posibilitatea apariției altor pigmenți. Ca rezultat, frunzele devin galbene, roșii și așa mai departe. Ce culoare vor fi frunzele care cad depinde de caracteristicile genetice ale speciei de copac. Mai mult, un fapt interesant este că soarele este mai strălucitor toamna, clorofila mai rapidă este distrusă, iar frunzele se îngălbenesc. În timpul ploilor prelungite, copacii rămân verzi mai mult timp.
2. Pe parcursul perioada de vara multe produse metabolice, săruri, minerale. Acest lucru face ca frunza să fie grea și treptat începe să se desprindă în zona pețiolului de pe tulpină.
3. La baza pețiolului, între acesta și trunchi, încep procesele de formare a unui strat special de țesut, care respinge treptat frunza.
4. Sub influența factorilor mecanici (ploaie, vânt, furtună etc.) și a propriei gravitații, toate frunzele încep să cadă una câte una.

Forţat

Există un alt răspuns la întrebarea de ce frunzele devin galbene. Acest lucru se întâmplă din motive forțate, cum ar fi:

De ce frunzele se îngălbenesc și cad toamna?

Sezonul de vară se încheie cu ultimele frunze căzute din copaci și tufișuri. Pentru mulți oameni, plantele goale provoacă descurajare și dor de vară. Dar toamna e frumoasa! Nu e de mirare atât de multe versuri poetice sunt dedicate acestei perioade a anului. De ce frunzele unor plante devin roșii, în timp ce altele devin galbene? Și de ce cad frunzele?

Căderea frunzelor este cel mai izbitor semn al toamnei. Aceste plante se adaptează la condiții sezoniere nefavorabile. Variabilitatea sezonieră a plantelor începe la latitudinile nordice și se deplasează treptat spre sud. Căderea frunzelor se repetă în fiecare an și ne încântă mereu cu culorile sale strălucitoare - de la galben și portocaliu la roz și violet. Frunzele zboară chiar și cu vesnic verziîn subtropice și tropice. Numai că acolo nu cad dintr-o dată, ci treptat pe tot parcursul anului și, prin urmare, nu este atât de vizibil.

Toamna devine mai rece, iar apa curge în plante de la rădăcini la frunze într-un ritm mai lent. Dar nu este Motivul principal căderea frunzelor. Ofensator conditii nefavorabile este un semnal pentru tranziția plantelor la un nou ciclu de viață, care este inerent cod genetic. Acest lucru ne indică faptul că căderea frunzelor de toamnă nu este o consecință directă a condițiilor nefavorabile care au apărut. Este împreună cu in iarna repausul este inclus în ciclul de dezvoltare a plantei în sine. Există, de asemenea, o modalitate de a vă asigura că căderea frunzelor este un proces fiziologic. De ce se separă frunza de ramură? Se dovedește că, odată cu apariția vremii reci, la baza pețiolului se formează un strat de plută, unde frunza este atașată de ramură printr-un „pern de frunze”. Celulele acestui strat au pereți netezi și sunt ușor separate unele de altele. De îndată ce vântul bate puțin mai tare, foaia se separă de stratul de plută.

Culoarea verde a frunzelor vara se datorează o cantitate mare pigment de clorofilă conținut în acestea. Acest pigment „hrănește” plantele, deoarece cu ajutorul ei, planta sintetizează substanțe organice din dioxid de carbon și apă, în primul rând, principalul zahăr - glucoza și din aceasta - toate celelalte substanțe nutritive. Clorofila conține fier, iar atunci când se descompune, se formează oxizi care au o culoare maro-gălbuie. Distrugerea clorofilei are loc mai intens la lumină, adică pe vreme însorită. De aceea, în toamna înnorată, ploioasă, frunzele își păstrează proprietățile mai mult timp. Culoarea verde. Când toamna vin zilele însorite, frunzele capătă culori roșu-aurie.

Cu toate acestea, împreună cu clorofila frunze verzi conțin și alți pigmenți - xantofilă galbenă și caroten portocaliu (determină culoarea rădăcinilor morcovului). Vara, acești pigmenți sunt invizibili, deoarece sunt mascați de o cantitate mare de clorofilă. Toamna, pe măsură ce activitatea vitală a frunzelor se estompează, clorofila este distrusă treptat. Aici apar nuanțele galbene și roșii de xantofilă și caroten în frunze.

Pe lângă auriu, culorile de toamnă ale copacilor conțin nuanțe purpurie. Această culoare provine dintr-un pigment numit antocianină. Spre deosebire de clorofilă, antocianul nu este legat în interiorul celulei cu formațiuni plastice (granule), ci este dizolvat în seva celulară. Când temperatura scade, precum și în lumină puternică, cantitatea de antociani din seva celulară crește. În plus, oprirea sau întârzierea sintezei de nutrienți în frunziș stimulează, de asemenea, sinteza de antociani.

Frunzele căzute își pot păstra forma și culoarea pentru încă câteva zile, apoi încep să se usuce și capătă o culoare maro care nu este foarte plăcută ochiului. Unele dintre frunze rămân la locul lor sub copaci și tufișuri, în timp ce unele sunt duse de vânt în afara șantierului. Din motive estetice, un grădinar este adesea tentat să curețe solul de frunzele căzute. Este necesar? La urma urmei, frunzele conțin același lucru compuși chimici care au fost luate de plante din sol. Adevărat, au dobândit un pic diferit compoziție chimică si a intrat derivate din plante materie organică. Odată ajunse la suprafața solului, frunzele devin „pradă” pentru o mare varietate de organisme vii diferite. Dintre aceștia, râmele joacă cel mai important rol în utilizarea frunzelor. Produsele activității lor vitale (excrementele de vierme se numesc caproliți) conțin întregul set de nutrienți pentru plante în formă aproape gata preparată. Deci frunzele, după ce au intrat în ciclul biologic al substanțelor, au returnat solului ceea ce au primit cândva în plantă.

Acum decideți singuri - să îndepărtați frunzele de sub copaci sau nu? Există două moduri de a economisi proprietăți utile frunze cazatoare. Primul este să-l lași pe loc până în primăvară, urmat de săpat. În același timp, frunzele vor izola strat superior sol. Al doilea drum va fi ceva mai dificil și va dura mai mult. Strângeți frunzele înăuntru groapă de compost iar după un an sau doi îl întoarce sub copaci într-o formă putrezită.

V. A. Rassypnov , profesor la ASAU

Suntem obișnuiți cu faptul că toamna frunzele se îngălbenesc și copacii le vărsează până primăvara. Admirăm frunziș galben, admirăm romantismul toamnei, dar nu știm de ce frunzele se îngălbenesc. Și se dovedește că există o explicație științifică pentru asta.

De mulți ani, oamenii de știință au studiat frunzele și modul în care își schimbă culoarea toamna. Molecule, responsabile pentru nuanțele strălucitoare de galben și portocaliu, nu mai sunt un mister, iar motivul pentru care frunzele se înroșesc rămâne un mister.

Reacționând la modificarea temperaturii aerului si un numar mai mic lumina zilei, frunzele nu mai produc clorofilă(care dă culoarea verde), absoarbe lumina albastră și parțial roșie emisă de Soare.Deoarece clorofila este sensibilă la frig, unii schimbări ale vremii, cum ar fi înghețurile timpurii, își vor „închide” producția mai repede decât de obicei.

În acest moment, pigmenții portocalii și galbeni au numit carotenoide(care se găsește și în morcovi) și xantofilele strălucește prin frunzele care nu au rămas Culoare verde. „Culoarea galbenă este prezentă în frunze toată vara, dar nu este vizibilă până când verdele nu dispare”, spune Paul Schaberg

„Culoarea galbenă este prezentă în frunze toată vara, dar nu este vizibilă până când verdele nu dispare”, spune Paul Schaberg(Paul Schaberg), fiziolog de plante la Serviciul Forestier din SUA. Dar oamenii de știință nu au încă prea multe informații despre culoarea roșie care apare pe unele frunze toamna. Se știe că culoarea roșie provine antocianuri, care, spre deosebire de carotenoide, se produc doar toamna. Antocianidinele oferă, de asemenea, culoare căpșunilor, merelor roșii și prunelor.

Copacii produc antocianidine atunci când simt o schimbare mediu inconjurator - îngheț, radiații ultraviolete, secetă și/sau ciuperci. Dar frunzele roșii sunt și ele semn de boală copac. Dacă observați că frunzele unui copac s-au înroșit mai devreme decât de obicei (la sfârșitul lunii august), cel mai probabil copacul suferă de o ciupercă sau a fost deteriorat undeva de oameni.

De ce un copac își irosește energia pentru a produce

antocianidine noi într-o frunză când acea frunză este pe cale să cadă?

Paul Schaberg crede că, dacă antocianidinele ajută frunzele să rămână pe copac mai mult timp, ele pot ajuta copacul să absoarbă mai mulți nutrienți înainte ca frunzele să cadă. Arborele poate folosi resursele absorbite pentru a înflori în sezonul următor.

Antocianine

Tema antocianilor este puțin mai dificil de studiat decât alte componente ale copacilor. Deși toți copacii conțin clorofilă, caroten și xantofile, nu toți produc antocianine. Chiar și acei copaci care au antociani îi produc numai când anumite condiții. Înainte ca un copac să scape de frunze, el încearcă să absoarbă cât mai mult mai mulți nutrienți din frunze, moment în care intră în joc antocianul.

Oamenii de știință au mai multe răspunsuri la întrebarea de ce unii copaci produc această substanță și frunzele lor își schimbă culoarea.

Cea mai comună teorie sugerează că antocianinele protejează frunzele de excesul de lumină solară, permițând copacului să se absoarbă material util depozitat în frunze.Acești pigmenți sunt pe copac acționează ca o protecție solară, blocând radiațiile periculoase și protejând frunzele de excesul de lumină. De asemenea, protejează celulele de înghețarea rapidă. Beneficiile lor pot fi comparate cu cele ale antioxidantilor.

Cantități mari de lumină solară, vreme uscată, vreme înghețată, niveluri scăzute de nutrienți și alți factori de stres crește concentrația de zahăr din seva copacilor. Aceasta pornește mecanismul de producție cantitate mare antociani într-un ultim efort de a acumula energie pentru a supraviețui iernii.

Oamenii de știință cred că studiul antocianidinelor va ajuta la înțelegerea nivelului bolii fiecare copac. Acest lucru, la rândul său, va oferi o imagine mai clară a problemelor de mediu în viitor.După cum a spus un personaj de carte și desene animate Lorax: „Culoarea copacilor va putea într-o zi să ne spună cum se simte... acest moment copac".