Familie plecată, cine nu știe. Dar dacă te uiți la asta, aproape nimeni nu o face. Toată lumea cunoaște Kuschevka, dar numele „familie” este cumva rar folosit. Dar atât primul, cât și al doilea sunt nume diferite un singur tip de ceapă.

De ce familie?

Poate pentru că dintr-un singur cuib crește o „familie” prietenoasă de bulbi cu drepturi depline. În medie, aceasta este de la 3 la 10 bucăți, în condiții foarte favorabile și toate cele 20. Se poate și pentru că primăvara ceapa familiei produce primele verdețuri în cantități suficiente pentru întreaga familie. Adevărat, pentru a obține această verdeață la începutul primăverii, plantarea materialului săditor trebuie efectuată toamna. Și aici mulți grădinari au o întrebare logică despre când să planteze ceapa de familie înainte de iarnă și cum să o facă corect. Dar totul este destul de simplu dacă urmați ordinea de lucru.

Pregătirea solului

În principiu, puteți planta ceapa de familie pentru iarnă fără a pregăti solul. Dar nu totul este atât de simplu, deoarece nu poți face nimic decât cu solul dintr-o grădină cultivată. Pământul a fost deja săpat, are suficientă afânare, poate chiar s-au aplicat îngrășăminte. Un alt lucru este solul virgin. Ea nu o poate face fără să sape. Poate că nu ar săpa pământ virgin, dar nu poți pune o ceapă în gazon. Prin urmare, dacă cineva nu este sigur dacă este posibil să plantezi ceapa de familie înainte de iarnă într-o zonă nepregătită, atunci este mai bine să nu suferi, ci să dezgropi solul. Nu va strica să ai o grădină de legume și îți va oferi liniște sufletească.

După aducerea solului în stare corespunzătoare, ar trebui să fie:
- măcar puțin liber;
- moderat umed;
- neutru în aciditate (de preferință).

Zona în sine ar trebui să fie bine iluminată și încălzită. Urmează adăugarea de materie organică și minerale, urmată de plantarea în sine. De asemenea, dacă grădina este săpată, acest lucru trebuie făcut în avans. După afânare, solul trebuie să se aseze și să se compacteze.

Cum se fertiliza solul

A spune că ceapa de familie nu se poate lipsi de îngrășăminte ar fi neadevărat. Chiar și pe sol nisipos fără fertilizare, crește destul de bine și produce o cantitate suficientă de verdeață. Dar întotdeauna vrei să ai mai multă recoltă, doar cum să o obții. Cantitatea de ceapă crește din cauza îngrășămintelor aplicate. Există 3 opțiuni pentru paturile de fertilizare. Primul este că sunt introduse minerale. În al doilea rând, se introduce materia organică. Al treilea îl combină pe primul cu al doilea.

Prin minerale

Dacă decideți să plantați ceapa de familie chiar înainte de iarnă, se recomandă să adăugați metru patrat:
- 25 grame;
- sare de potasiu 15 grame;
- azotat de amoniu 5 grame.

Organic

Este mai ușor cu produsele organice, este întotdeauna la îndemână. Înainte de a planta ceapa, pământul este fertilizat cu humus, de preferință de 3 ani. Sau compost putrezit. Se adaugă aproximativ 5 kilograme dintr-unul sau altul pe 1 m². Plus puțină cenușă, astfel încât pământul să devină ușor cenușiu. O atenție deosebită trebuie acordată îngrășământului sub formă de humus. Acesta ar trebui să fie humus, nu gunoi de grajd proaspăt. Gunoiul de grajd se formează vrac, nepotrivit pentru bulbi alimentari și „topuri” masive.

Amestecarea îngrășămintelor

Unii grădinari zeloși recomandă combinarea mineralelor cu materia organică. Probabil, după o astfel de procedură, recolta va fi mare. Dar din nou, puteți planta ceapa de familie pentru iarnă chiar și în sol, fără îngrășământ. Și dacă aveți nevoie de o recoltă mare, vă puteți descurca cu humus sau compost. Dar aceasta este o opțiune. În grădină, doar proprietarul decide ce să adauge.

Când și cum să plantezi ceapa de familie înainte de iarnă

În primul rând, momentul. Uneori, grădinarii sunt interesați de când să planteze ceapa de familie înainte de iarnă, pentru a nu greși. Dacă vorbim despre zile, atunci în banda de mijloc cel mai bun timp- zeci de octombrie. Este aproximativ. Dar dacă cineva cunoaște bine clima zonei sale, atunci cu o lună înainte de primul îngheț. Procesul de plantare în sine constă în două etape. Prima este alegerea materialului de plantare. Al doilea este alegerea schemei de plantare și plantarea în sine.

În prima etapă, ar trebui să decideți ce doriți să obțineți sezonul următor - verdețuri sau becuri comerciale. Dacă există verdeață, luați ceapă de până la 1,5 centimetri. Dacă bulbii sunt cu drepturi depline, atunci dimensiunea semințelor ar trebui să fie de aproximativ 3 centimetri. În primul caz, bulbii sunt adânciți cu 2-3, în al doilea cu 5-6 centimetri. Unii grădinari practică plantarea de ceapă mare tăiată în 2 jumătăți.

Cât de suculentă vor fi verdețurile primăvara și cât de plini vor fi bulbii „noi” depinde, de asemenea, de schema de plantare aleasă. Pentru verdeață, plantările pe rând sunt distanțate la intervale de 10 centimetri, pentru bulbii comerciali la intervale de 15 centimetri, distanța dintre rânduri poate fi de la 20 la 30 de centimetri.

Asta e tot pentru munca de bază. Acum întrebarea dacă este posibil să se planteze ceapa de familie înainte de iarnă, probabil, nu este atât de presantă. Pentru cei care doresc să aibă verdeață proaspătă imediat după iarnă, plantarea cepei toamna este nu numai posibilă, ci și necesară. Apropo, dacă înainte de iarnă plantările individuale sunt aranjate conform schemei pentru verdeață, iar primăvara o parte din creșterea tânără este colectată pentru hrană, restul se va dovedi a fi recoltă bună bulbi plini sanatosi.

Oamenii citesc de obicei împreună cu acest articol:

Cel mai obișnuit supliment de vitamine pe care, probabil, toată lumea a încercat să-l crească pe pervazul ferestrei cel puțin o dată este ceapa! A încolțit în timpul depozitării? Într-un borcan, apă acolo, și pe fereastră! Cu toate acestea, dacă doriți o ceapă delicioasă și chiar un decor pentru pervaz, atunci această metodă nu va funcționa.

Datorită gustului său interesant ușor înțepător și suculenității deosebite, ceapa Carmen este foarte bună de folosit proaspătă pentru a face salate. Pe lângă gustul său distinctiv, adaugă alimentelor și o aromă parfumată specială.

Set de ceapă Red Baron: descrierea soiului, diferențele și posibilitatea de creștere din semințe.
Nu toată lumea poate aprecia gustul strălucitor de ceapă care distinge majoritatea soiurilor acestei culturi. Unii oameni consideră că versiunile ușoare sau semi-picante sunt mai plăcute. Red Baron este unul dintre acestea - un soi care este complet ușor de plantat și de îngrijit, dar cu toate acestea arată rezultate excelente la recoltare.

Este toamnă în afara ferestrei și a venit momentul să plantăm culturi de ceapă de iarnă: usturoi, ceapă și eșalotă. Pentru ca semănăturile de toamnă să meargă în siguranță și să dea rezultat garantat, trebuie să aveți grijă de pregătirea solului în prealabil, să selectați și să procesați cu atenție materialul de însămânțare și să urmați toate practicile și recomandările agrotehnice.

Plantarea înainte de iarnă este bună, deoarece vă permite să ușurați munca de primăvară. În plus, în perioada de topire a zăpezii, planta poate folosi mai economic și mai rațional rezervele de umiditate din sol. Ei bine, de regulă, bulbul obținut din plantarea înainte de iarnă este cu 15-20% mai mare decât bulbul aceluiași soi, dar plantat primăvara.

Recent, locuitorii de vară au început din ce în ce mai mult să cultive eșalotă. Poate fi plantat atât primăvara, cât și înainte de iarnă, dar plantarea de iarnă a eșalotei produce verdeață mai timpurie, iar recoltarea are loc cu 2 săptămâni mai devreme.

Momentul pentru plantarea eșalotei înainte de iarnă

Timpul optim semănat de iarnă eşalota este determinată de faptul că trebuie să treacă aproximativ 40 de zile de la momentul plantării până la debutul unei perioade de îngheţ stabil al solului. În acest timp, se formează un sistem radicular bun, care va asigura o iernare reușită. Ceapa îngheață adesea nu pentru că înghețuri severeși rezistența sa scăzută la frig, dar pentru că nu este suficient de înrădăcinată. Dacă ceapa a prins rădăcini puternice, înseamnă că va supraviețui bine iernii, iar primăvara va produce producții mari.

În Siberia momentul optim Plantarea cepei înainte de iarnă este considerată a fi perioada cuprinsă între 25 septembrie și 10 octombrie.

Nu contează ce vremeîn afara ferestrei tale - va fi zăpadă, sau ploile de toamnă vor persista, sau vara indiană târzie se va întoarce?

Cum să alegi eșalota pentru plantare înainte de iarnă

Este foarte important să alegeți bulbii potriviți pentru semănatul de iarnă. Astfel, formarea lăstarilor înfloriți este influențată de fracția de material săditor. Dacă alegeți o fracție mare pentru plantare, atunci probabilitatea ca planta să împușcă este foarte mare. În plus, un bec mare (60 g și peste, 5-7 cm în diametru) formează până la 10-12 muguri, așa că primăvara vei avea un cuib mare de bulbi mici.

Fracțiunea mică, dimpotrivă, iernează bine și nu intră în lăstare, formând apoi o verdeață bogată, luxuriantă. Un bec mic (10-15 g, 2 cm în diametru) este considerat un material săditor de elită. Prin urmare, alegeți bulbi pentru semănat de iarnă diametru mic– într-o astfel de fracție există puține primordii (de la 2 la 4), și în consecință vor fi puțini bulbi în viitorul cuib, ceea ce înseamnă că vor fi mai mari.

În acest fel, dacă un grădinar seamănă un bulb mare, va obține un cuib de bulbi mici și va fi excelent material săditor pe anul urmator, iar dacă va semăna o ceapă mică, va primi becuri mari– marfă, pentru alimente. Prin urmare, se recomandă să existe paturi de eșalotă pe site atât pentru cultivarea materialului săditor, cât și pentru ceapa comercială.

Ei bine, ca de obicei, asigurați-vă că bulbii pentru plantare sunt sănătoși și bine uscați.

Prelucrarea eșalotei înainte de plantare înainte de iarnă

Dacă nu aveți prea mult material de semințe, vă recomand să îl tratați cu preparatul de turbă-humic „Rostok” înainte de plantare. Pregătiți soluția conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Materialul de plantare este înmuiat înainte de plantare peste noapte timp de 12 ore. După un astfel de tratament, sistemul de rădăcină crește de 2 ori mai repede, răsadurile par mai prietenoase și, ca urmare, sistemul imunitar și rezistența la boli crește.

Pregătirea solului înainte de a planta eșalotă înainte de iarnă

Pentru ca recolta să fie mare, este necesar să pregătiți temeinic solul - arăți-l cu o lună înainte de plantare, fertilizați-l bine și umeziți-l.

1. Aratul solului inainte de plantare

2. Fertilizează solul înainte de plantare

La plantarea culturilor de iarnă, puteți adăuga materie organică - humus sau compost la o rată de 5-6 kg pe 1 metru pătrat. m. Nu se recomandă aplicarea gunoiului de grajd proaspăt. De asemenea, ar fi util să adăugați la plantarea de iarnă superfosfat dublu la o rată de 60-80 g la 1 mp. m, puteți adăuga mai multă cenușă la caneluri.

Dacă nu ai destul materie organică, humusul poate fi plasat direct în caneluri. Dar este mai bine, desigur, să aplicați îngrășământ înainte de săpat - humusul, pe lângă nutriție, servește la îmbunătățirea structurii solului, devine mai afânat, mai permeabil, iar plantele se simt foarte bine.

3. Umeziți solul înainte de plantare

Pământul pentru plantarea cepei trebuie să fie bine umezit. La urma urmei, iernarea cu succes depinde în mare măsură de disponibilitatea umidității solului. Dacă există suficientă umiditate a solului, atunci procesul de înrădăcinare a materialului săditor are loc rapid, se formează un sistem puternic de rădăcină, iar planta iernează foarte bine. Dacă nu este suficientă umiditate, sistemul radicular nu pătrunde suficient de adânc, motiv pentru care ceapa poate îngheța.

Schema de plantare de eșalotă înainte de iarnă

Pentru a planta eșalotă, este necesar să se facă șanțuri, iar la o distanță de 45-50 cm, deoarece necesită o zonă de hrănire mai mare decât ceapa sau usturoiul, de exemplu. Lăsați aproximativ 8-10 cm între bulbi din rând, deoarece ceapa familiei formează un cuib mare și bulbi mari.

Poti adanci bulbii cu 5-6 cm, nu mai mult. Din cauza iernii, solul devine mai compact, iar bulbul se poate deforma atunci când este plantat în adâncime. Este mai bine să mulciți și să acoperiți bine partea superioară după plantarea bulbilor.

Încălcarea modelului de plantare este o greșeală comună din cauza căreia locuitorii de vară nu pot obține eșalotă. Când plantarea este îngroșată, se formează o ceapă mică, deoarece pentru un cuib mare de ceapă de familie nu este suficient spațiu sau nutrienți.

Cum să plantezi eșalotă înainte de iarnă

La plantarea eșalotei, orientarea bulbului este foarte importantă - ar trebui să fie plasată de jos în jos. Pentru usturoi, de exemplu, locația bulbului nu este atât de critică - uneori usturoiul este plantat lateral sau „cu capul în jos” din greșeală și se îndreaptă. Lăstarii, desigur, vor fi răsuciți și slăbiți, dar usturoiul va ieși totuși la suprafață. Dacă plantezi o eșalotă cu fundul în sus, pur și simplu nu va ieși și nu va ierna.

Îngrijirea eșalotei după plantare înainte de iarnă

După plantarea bulbilor, se recomandă să le stropiți ușor cu pământ sau o substanță de mulcire - humus, compost. În plus, dacă pe șantier există puțină acumulare de zăpadă, se recomandă utilizarea tehnicilor de reținere a zăpezii. Aruncați resturile de vârfuri, zmeură uscată veche și ramuri de molid pe locul de plantare. Unii grădinari fac scuturi - podele de lemn asemănătoare cu mini garduri, care contribuie și la acumularea de zăpadă. O cantitate suficientă de zăpadă, după cum se știe, este, de asemenea, cheia pentru o iarnă bună.

Plantarea eșalotei înainte de iarnă (video)

Mulți grădinari preferă să cultive numai ceapă pe parcelele lor, crezând că tipul de ceapă de familie produce o recoltă slabă și mică. Este o iluzie. Urmând recomandările, puteți obține becuri mari, frumoase, care vor fi bine depozitate. Să vorbim despre caracteristicile cultivării cepei de familie și plantării acestei specii uimitoare înainte de iarnă.

Din cele mai vechi timpuri, ceapa de familie a fost cultivată în sate, considerându-le frumoase, gustoase și productive. În diferite zone a fost numit diferit: familie mică, magpie, kushchevka, quokka, cuibărit. Allium ascalonicum este numele în latină.

Dintr-un bulb se formează un cuib, care constă în medie din zece bulbi. Uneori puteți număra o familie de 20 de becuri. Greutatea lor variază, variind de la 15 la 60 de grame. Forma este, de asemenea, diferită, bulbii pot fi alungi, cuboizi, rotunzi, în formă de ulcior, alungiți. Pot exista bulbi aurii, violet, roșiatici, visiniu. Când este tăiat, becul este roz-liliac sau alb. Verdele acestui tip de ceapă se ramifică bine, frunzele sunt fragede, subțiri și au un gust mai puțin înțepător. Înălțimea penelor de până la 50 cm.

Frunzele de ceapă nu devin grosiere pe tot parcursul sezonului. Bulbii se coc în 50-80 de zile. Deja în iunie poți obține recoltă nouă. Din punct de vedere al valorii nutritive, acest tip de ceapă este superior napii.

Soiuri de ceapă de moștenire

În prezent, au fost dezvoltate multe soiuri de ceapă de moștenire. Atunci când alegeți, ar trebui să acordați preferință soiurilor locale, acestea sunt cele mai adaptate condițiilor de creștere dintr-o anumită regiune. De asemenea, trebuie să luați în considerare momentul în care va fi plantată ceapa de moștenire.

• Albik. Rezultatul sunt becuri rotunde-plate cu o manta galbena. Greutate medie - 30-50 de grame, gust - semi-ascuțit. Sunt multe frunze, sunt suculente și fragede. Perfect pentru creșterea în sol deschis.
• Cercel. În familiile acestui soi cresc până la 7 bulbi, greutatea lor este de 60-70 de grame. Cântarul au galben. Gustul este foarte picant.
• Bulgare de zapada. Acesta este un soi de coacere timpurie, bulbii sunt ovoizi, de până la 32 de grame. Cântare alb. Are un termen de valabilitate mare și poate fi păstrat până la 7 luni.
• Sprint. Fiecare cuib crește până la 10 bulbi. Soiul este de coacere timpurie, rezistent la boli. Cea mai bună varietate pentru o recoltă timpurie. Sezonul de creștere este de până la 67 de zile.
• Ural violet. Puteți obține becuri mari, cu gust semi-ascuțit. Solzii de ceapă sunt roșu-violet. Soiul nu se înșurubează și nu este susceptibil să putrezească. Grădinarii recomandă această ceapă ca ceapă de salată.

De asemenea, populare sunt și următoarele soiuri: „Galben siberian”, „Garant”, „Bonilla”, „Krepysh”, „Lăcustă”, destinate cultivării în zona centrală a țării.

În regiunile sudice, se poate obține o recoltă bună dacă plantați soiurile „Kunak”, „Rostovsky”, „Kushchevka Kharkovskaya”, „Bargalinsky”.

Date pentru plantarea cepei de moștenire

Toamna, înainte de iarnă, puteți planta ceapă pentru a obține primele frunze verzi pentru salată la începutul primăverii. Acest lucru va crește semnificativ randamentul culturii. Primăvara, când zăpada începe să se topească, ceapa este depozitată cu umiditate, iar toate substanțele nutritive sunt distribuite rațional. Din această cauză, randamentul crește cu 15-20%, iar greutatea fiecărui fruct crește.

În medie, ceapa de moștenire se coace în trei luni, dar planta rămâne latentă mult timp înainte de a-și intensifica creșterea. Dacă plantați ceapă de moștenire iarna, puteți recolta două recolte într-un sezon, cu condiția să fie cultivate în regiunile sudice, unde perioada de vara destul de mult.

Când plantați ceapa de moștenire înainte de iarnă, momentul plantării este foarte important. Când apelăm la soiurile de iarnă, când să plantezi ceapa? Se recomandă plantarea cu 45 de zile înainte de înghețurile stabile. Acest lucru se poate face atunci când temperatura în timpul zilei variază de la 0 la +5 grade, iar noaptea termometrul scade chiar sub zero. De obicei, temperatura solului este încă pozitivă, ceapa are timp să prindă rădăcini. Atunci când alegeți plantarea de iarnă, trebuie să vă amintiți că ceapa poate supraviețui înghețurilor de iarnă numai atunci când sistemul radicular are timp să se dezvolte bine.

Lucrări pregătitoare înainte de plantare

Este necesar să începeți pregătirea pentru acest lucru cu mult înainte de a planta eșalotă în grădină. Ei aleg un loc pentru plantare, fac paturi, cultivă muguri și pregătesc materialul săditor.

Pregătirea materialului săditor

Pentru plantarea toamnei, se folosesc în mod tradițional seturi sau semințe. Când plantați semințe, trebuie să verificați data de expirare. Semințele la depozitare adecvată la mijlocul toamnei vor încolți, vor prinde rădăcini și vor ierna cu succes.

Sevok trebuie selectat cu mai multă atenție:

Utilizarea cepei mici cu un diametru de 1-2 cm este cea mai profitabilă soluție. În viitor, va putea produce 10 becuri mari cu drepturi depline.

Bulbii mari, mai mari de 5-7 cm în diametru, lăstă. Formează un cuib cu mulți bulbi mici. Acest lucru indică o calitate comercială scăzută.

Ceapa de moștenire ar trebui să fie cultivată în zone cu expunere maximă la soare. Acumularea de umezeală nu este permisă, așa că este necesar să se facă paturi înalte.

Nu puteți planta ceapă în locul în care creștea usturoiul sau ceapa. Este imperativ să respectați rotația culturilor pentru a obține o recoltă puternică și sănătoasă. Aterizare varză timpurie, sfeclă, mazăre, castraveți, leguminoase este cel mai bun mod pregătiți solul pentru plantarea ulterioară a cepei de moștenire.

Pământul trebuie arat cu o lună înainte de plantare. Apoi se aplică îngrășăminte, pentru aceasta se folosesc 70 g de superfosfat dublu și 5-6 kg de humus pe 1 metru pătrat. metru de sol. Cenușa de lemn poate fi folosită pentru a satura solul cu potasiu și fosfor.

Îngrășămintele trebuie să fie distribuite uniform pe întreaga zonă a patului; sistemul de rădăcină trebuie să preia în mod independent mineralele în timpul dezvoltării. Dacă nu există suficiente îngrășăminte, le puteți așeza folosind metoda de cuibărit, aceasta este și ea eficientă. Nivelurile ridicate de umiditate sunt foarte importante. În timpul secetei, solul trebuie irigat înainte și după însămânțare. Acest lucru va ajuta la consolidarea culturii sistemul rădăcină.

Plantarea de toamnă a cepei

Există două moduri de a planta ceapă înainte de iarnă. Metodele de plantare a cepei depind de alegerea materialului de plantare.

Seturi de plantare

Trebuie să pregătiți răsadurile, apoi plantarea va avea loc fără probleme. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție ușoară de permanganat de potasiu și apoi un stimulator de creștere. Aceste medicamente vor dezinfecta suprafața bulbilor și vor grăbi procesul de germinare cu două săptămâni. Utilizarea agenților humici ajută la creșterea rezistenței cepei la dăunători și boli.

Ceapa este cultivată în pământ deschis, seturile sunt plantate în rânduri. Distanța dintre rânduri este de 25 cm Plantați ceapa la o adâncime de 3-4 cm Deoarece ceapa are nevoie de spațiu pentru a forma un cuib, seturile nu trebuie așezate unul lângă celălalt în același rând. Distanța optimă 25-30 cm.

Pentru a preveni înghețarea plantei, ceapa necesită mulcire. Cel mai bine este să folosiți humus și paie. În regiunile nordice reci, se recomandă utilizarea unei protecții suplimentare împotriva înghețului. Peste paturi se aruncă capace de zăpadă. Odată cu sosirea vremii mai calde, mulciul este îndepărtat din paturi, astfel încât solul să se încălzească mai repede. Pentru a păstra mai multă zăpadă în grădina dvs., trebuie să instalați scuturi speciale.

Plantarea semințelor

Este posibil să plantezi ceapă de moștenire cu semințe înainte de iarnă? Este posibil, dar semințele de ceapă trebuie mai întâi înmuiate în apă la care s-au adăugat stimulente de creștere. Semințele sunt semănate în rânduri la o distanță de aproximativ 20 cm unele de altele. Adâncimea de așezare în pământ este de 1,5 cm Plantăm cu grijă materialul de plantare în șanțurile pregătite.

Apoi solul este compactat și mulci. Dacă plantați semințele la sfârșitul lunii august, puteți vedea deja verdeață de ceapă în septembrie. În acest moment, semințele formează un set. Va prinde rădăcini în mod natural, va ierna și va produce o recoltă bună anul viitor.

Uneori, grădinarii începători nu reușesc să cultive acest tip de ceapă pe terenul lor prima dată. Cel mai motive comune Acestea sunt: ​​adâncirea excesivă a materialului săditor, plantarea densă. Capetele de eșală prea apropiate interferează unele cu altele. Nu pot primi suficienți nutrienți, umiditate și lumina soarelui. Recolta va fi de proastă calitate, bulbii vor fi mici. Ceapa de familie, cultivată corect, vă va permite să obțineți până la 10 kg de legume pe metru pătrat de sol.

Îngrijirea cepei de familie

La însămânțarea sau plantarea de ceapă moștenire, este necesară îngrijire după ce lăstarii ating o înălțime de aproximativ 10 cm îngrijire specială nu necesita ceapa. Primăvara, de asemenea, nu are nevoie de udare. Rădăcinile se mișcă mai adânc în căutarea umidității, acest lucru are un efect benefic asupra nutriției plantei. Apoi puteți mulci solul. Buruienile cosite sunt destul de potrivite pentru asta. Nici măcar nu trebuie să fie uscate.

Prin întinderea unui strat de iarbă de 10 centimetri adâncime, puteți crea un strat poros și dens. Un strat de mulci va împiedica supraîncălzirea solului la soare, va oferi acces la aer și va ajuta la reținerea umidității. Se recomandă să udați ceapa o dată pe săptămână. 20 de litri de apă pe metru pătrat sunt de ajuns.

De obicei, nici cultura nu necesită hrănire suplimentară. Când frunzele se ofilesc, puteți adăuga în sol o soluție preparată din 10 litri de apă, 15 g sare de potasiu și 10 g azotat de amoniu. În loc de sare de potasiu, puteți lua frasin de lemn.

La alegere îngrășăminte organice Puteți prefera excrementele de păsări sau gunoiul de grajd învechit timp de trei ani. Trebuie să diluați excrementele de păsări 1 până la 15 și gunoiul de grajd 1 până la 10. Dacă solurile sunt sărace, trebuie să fertilizați de două ori pe sezon. Prima dată acest lucru se face în perioada de creștere activă a verdeață, a doua oară când bulbii încep să se formeze.

Protecție împotriva dăunătorilor și bolilor

Ceapa este sensibilă la dăunători. Dacă se observă că frunzele încep să se îngălbenească, putem vorbi despre apariția molilor de ceapă, a gărgărițelor de ceapă, a nematodelor de tulpină sau a afidelor. S-a observat că capetele mai mari sunt mai susceptibile la boli.

Infuzia va ajuta la combaterea afidelor ardei iute. Puteti folosi o infuzie de pelin sau soricel. Produsul biologic „Verticilină” este eficient.

Crengute de soricel, pelin sau tansy plasate in patul de ceapa vor ajuta la respingerea musca de ceapa. Puteți uda paturile cu soluție salină.

Când tratați o plantă cu amestec Bordeaux sau alte substanțe chimice, verdeața de ceapă nu trebuie consumată. Cu zece zile înainte de recoltare, procesarea se oprește.

Recolta

Odată ce jumătate din frunze s-au ofilit, este timpul să începem recoltarea. Timpul de recoltare depinde de soiul de ceapă plantat. Nu trebuie să întârziați curățarea, deoarece aceasta poate deteriora calitatea produsului și poate reduce durata de valabilitate. Ceapa este dezgropată și lăsată să stea în patul de grădină sub soare în timpul zilei. Seara, puneți-l într-un loc întunecat. Apoi bulbii trebuie să se usuce, gradul de uscare este determinat de cât de uscat este gâtul tulpinii. Becurile întregi, nedeteriorate sunt selectate pentru depozitare.

Creăm condiții pentru creșterea eșalotei

Ceapa de moștenire (șalota) este o plantă rezistentă la frig. Dacă uscați bine bulbii, ei nu își vor pierde viabilitatea chiar și atunci când sunt înghețați. Cu toate acestea, este necesar să se evite înghețarea și dezghețarea repetată a bulbilor, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea acestora. În plus, eșalota este iubitoare de umiditate și lumină și necesită udare regulată, mai ales la începutul dezvoltării.

Sistemul radicular al culturii este destul de slab, cea mai mare parte a rădăcinilor fiind situată în stratul de deasupra sol, care este foarte important atunci când slăbiți solul - trebuie să aveți grijă să nu deteriorați sistemul radicular. Această ceapă iubește, de asemenea, solurile libere și fertile, cu o reacție neutră. În solul acid, ceapa de familie se va îngălbeni devreme și bulbii vor deveni mici. Este indicat sa plantati salota in paturi in care au crescut anterior rosii, castraveti sau cartofi. După îndepărtarea culturilor care preced ceapa, solul din patul de grădină ar trebui să fie săpat cu o cazma - aceasta este de aproximativ 15-20 cm. Adăugați organic sau îngrășăminte minerale. Dacă sunt aproape unul de altul pe site panza freatica, va trebui să plantezi planta într-un pat înălțat.

Atunci când alegeți materialul semințelor, acordați atenție stării acestuia: bulbii nu trebuie deteriorați de boli sau dăunători, este important să sortați materialul semințelor înainte de plantare; De asemenea, trebuie să împărțiți materialul săditor în funcție de dimensiune, ceea ce va determina modelul de plantare a culturii. Distanța dintre rândurile de ceapă de familie ar trebui să fie de aproximativ 30 cm, între plante când se folosesc bulbi cu fracțiuni mici - aproximativ 10 cm, medii - aproximativ 15 cm și mari - până la 30 cm.

O etapă foarte importantă este pregătirea pentru plantarea cepei. Cu 7-10 zile înainte de plantare, asigurați-vă că ați încălzit bulbii la o temperatură de +40 °C timp de cel puțin 8 ore. Acest lucru va reduce riscul de boli. Imediat înainte de plantare, trebuie să înmuiați bulbii în apă timp de 24 de ore. apa calda(nu mai mult de +30 °C). Și pentru a evita apariția bolilor fungice, tratați materialul semințelor într-o soluție de permanganat de potasiu (pregătiți un amestec de 1 g de permanganat de potasiu în 2 litri de apă).

Cel mai bine este să plantezi ceapa de moștenire la începutul primăverii, de exemplu, la sfârșitul lunii aprilie. Formarea becului ar trebui să aibă loc în timpul zilei lungi (aproximativ 15 ore). Dacă plantați planta mai târziu, când orele de lumină scad, acest lucru poate duce la faptul că bulbii nu se coc și, ca urmare, nu vor fi depozitați pentru o lungă perioadă de timp. În plus, la începutul primăverii există încă suficientă umiditate în sol, iar temperatura medie, care a ajuns la aproximativ +8 °C, este ideală pentru creșterea sistemului radicular. Dacă sunt plantate devreme, răsadurile vor apărea în doar 2 săptămâni.

Cu mai mult îmbarcare târzie, într-un moment în care solul se usucă rapid și temperatura depășește +15 °C, creșterea masei verzi depășește creșterea sistemului radicular. În acest caz, există o probabilitate mare ca bulbii pur și simplu să nu se coacă și să nu poată fi depozitați. În plus, dacă sunt plantați târziu, primii lăstari vor apărea abia după o lună, planta în sine va suferi de o lipsă de micronutrienți și umiditate. Pentru ca bulbii să se înrădăcineze mai bine în sol, trebuie să fie plantați la o adâncime de cel mult 5 cm. Stratul de sol deasupra semințelor ar trebui să fie de aproximativ 3 cm dacă ceapa este îngropată prea adânc sol, acest lucru poate duce la o creștere mai lentă și la apariția răsadurilor.

Unii oameni aleg să planteze eșalotă toamna. Avantajele plantării cepei înainte de iarnă includ:

1. Nu este nevoie de depozitare iarna becuri;
2. Plante care sunt înrădăcinate în perioada de iarna, folosiți cât mai eficient rezervele de umiditate de primăvară din sol.
3. Bulbii se coc cu aproximativ 10 zile mai devreme decât în ​​timpul plantării de primăvară.
4. Puteți recolta verdeață după 15 iunie.

În timpul creșterii active, este necesar să slăbiți și să udați frecvent paturile de ceapă. În medie, ceapa de moștenire necesită aproximativ trei udari primăvara, mai ales pe vreme uscată. Dacă recolta nu are umiditate și nutrienți, masa verde va începe să crească mai lent, iar bulbii vor fi foarte mici și nepotriviți pentru depozitare. Nu uitați de fertilizare. La mijlocul lunii iunie, adăugați în sol o soluție de gunoi de grajd sau excremente de păsări. Ca alternativă, puteți utiliza îngrășăminte minerale complexe - aproximativ 40–50 g per găleată de apă.

După hrănirea plantelor, asigurați-vă că udați paturile cu apă. Pe tot parcursul sezonul de creștere trebuie să slăbiți paturile, mai ales în timpul creșterii frunzelor, care vor distruge ouăle dăunătorilor. Asigurați-vă că spargeți săgețile înainte ca acestea să atingă o lungime de 10 cm. În caz contrar, masa verde va începe să crească și randamentul bulbilor va fi redus semnificativ. La începutul lunii iulie, trebuie să standardizați bulbii din cuib: grăbiți cu grijă solul departe de plante și îndepărtați complet toți lăstarii, lăsând doar 3 sau 4 pene. Acest lucru va face becurile mai mari. De asemenea, în iulie, încercați să nu hrăniți paturile cu îngrășăminte care conțin continut ridicat azot, reduce și cantitatea de udare. Acest lucru este necesar pentru a preveni încolțirea cepei în timpul iernii.

Semnalul principal al necesității de curățare este depunerea frunzelor. Dacă întârziați recoltarea, aceasta va duce la o scădere a duratei de depozitare și a randamentului culturii.

Dacă ați ales soiuri de coacere timpurie pentru plantare, atunci este mai bine să începeți recoltarea la sfârșitul lunii iulie. Soiurile la mijlocul sezonului și la mijlocul târziu se recoltează în primele zece zile ale lunii august. După recoltare, lăsați bulbii să se coacă în grădină cel puțin câteva zile.

Frunzele uscate pot fi apoi separate foarte repede de bulbi cu mana unele gospodine le impletesc in impletituri pt depozitare convenabilăîntr-o formă suspendată. Cel mai bine este să păstrați familia de ceapă la temperaturi de la zero la +10 °C și la o umiditate de 70%. Materialul semințelor trebuie depozitat la o temperatură de +20 °C într-un subsol întunecat.

nasotke.ru

Cultivarea cepei de moștenire

Această ceapă se numește „shallot” în Europa, „kuschevka” în Ucraina, „familie” în Moldova și Rusia, nume latin- Allium ascalonicum. Este o specie cu mai multe cuiburi ceapa. Un cuib se dezvoltă de obicei de la 3 la 10 și, uneori, până la 20 de bulbi, fiecare cântărind de la 15 la 40 g Penele acestei cepe sunt mai subțiri și mai puțin ascuțite decât alte soiuri, de asemenea, se disting printr-un strat de ceară slab.

Creștere și îngrijire

Cultivarea cepei de familie are propriile sale caracteristici. Se împușcă strâns și nu se teme de îngheț, așa că este plantat în pământ deja la mijlocul lunii aprilie. „Semeyka” reușește să obțină suficientă apă topită din sol, iar creșterea sa activă are loc în timpul celor mai lungi ore de lumină ale anului.

Dacă intenționați să utilizați această ceapă pentru verdeață, atunci când plantați, distanța dintre rânduri este de 20 cm, iar în fiecare rând între ceapă - 10 cm. În acest caz, fiecare a treia plantă este folosită pentru verdeață. Dacă nu ești interesat de verdeață, atunci ar trebui să o plantezi mai rară, după modelul 20x15.

Îngrijirea cepei de moștenire nu este împovărătoare, la fel ca îngrijirea altor soiuri de ceapă. Ar trebui udat, slăbit și plivit.

Eșalota se recoltează când le-au căzut 50-70% din pene. Alegeți o zi însorită și scoateți ceapa și pene. Așezați-l într-un singur strat și uscați timp de 10-12 zile. Apoi tăiați penele, lăsând un gât subțire. Selectați numai becuri sănătoase pentru depozitare. Depozitați familia în cutii sau cutii la o temperatură de 0-3 grade, fără a împărți cuiburile în becuri separate.

Mai detaliat, curățarea și pregătirea pentru depozitare arată așa. În a doua zece zile din iulie, udarea este oprită complet, chiar și pe vreme uscată. Seturile se recoltează după ce frunzele s-au depus, pe la sfârșitul lunii iulie. Adăpostirea frunzelor este principalul semn al maturizării bulbilor, ceea ce indică moartea rădăcinilor la fund. Această fază începe atunci când eșalota nu mai formează frunze și încep să formeze solzi închisi, suculenți, în interiorul bulbilor.

Recoltarea întârziată a eșalotei poate duce la scăderea calității păstrării, deoarece după ce penele s-au uscat complet, în prezența umidității solului, dezvoltarea rădăcinilor începe din nou. Un moment bun pentru recoltare este vremea uscată, cu vânt, care face posibilă uscarea eșalotei pentru în aer liber. Uscarea în zonele însorite ajută la dezinfectarea becurilor.

Ceapa se usucă timp de 2 săptămâni sub un baldachin sau într-un hambar. Becurile depozitate pentru depozitare trebuie să aibă gâturile subțiri și uscate. Blaturile sunt fie zdrobite, fie tăiate.

Calitatea bulbilor este afectata de aplicarea ingrasamintelor. Astfel, atunci când sunt aplicate îngrășăminte organice proaspete, eșalota formează pene masive și bulbi liberi care nu sunt potriviti pentru depozitare. Prin urmare, gunoiul de grajd vechi de trei ani este mai potrivit pentru îngrășăminte. În anul de semănat, solurile sărace trebuie fertilizate aici este mai bine să folosiți compost descompus, putrezit.

Se iau în considerare humus-nisipos umed sau argilo-humus ușor cele mai bune soluri pentru eşalotă. Eșaloța funcționează mai ales bine pe solurile aluvionare mâloase din văile calde ale râurilor.

Dacă se cultivă ceapă de moștenire perioadă lungă de timp Fără a actualiza materialul săditor, infecția se acumulează în el, bulbii cu putregai gri sunt mai des întâlniți, iar recolta este prost conservată. După 3-4 ani, ar trebui fie să cumpărați material săditor, fie să îl creșteți din semințe.

Pentru a preveni acumularea de infecții și dăunători de eșalotă, se utilizează rotația culturilor, precum și combinarea culturilor într-un singur pat. Pentru a evita distribuirea în masă musca de ceapa Se recomanda plantarea morcovilor in acelasi pat cu salota. În același timp, ambele culturi se protejează reciproc bine, dar morcovii sunt un protector mai „responsabil”, deoarece muștele de ceapă nu se găsesc aproape niciodată în paturi combinate, în timp ce muștele morcovului apar în cantități mici.

Soiuri

• Albert
• Atlas F1
• Aristarh
• Stea
• Kainarsky
• Kușcevka Harkov
• Lăcustă
• Kunak
• Afara sezonului
• galben siberian
• Sprint
• Chapaevski

Reproducere

Pentru înmulțirea eșalotei, se folosesc semințe și bulbi (vegetativ). Pentru metoda vegetativă Ei pregătesc solul toamna, apoi încep să planteze bulbi sortați la începutul primăverii. Înainte de plantare, bulbii pot fi păstrați în apă caldă (aproximativ 30 de grade).

Semințele sunt semănate la începutul lunii mai în brazde de 3 cm adâncime. Semințele sunt preînmuiate timp de două zile, iar brazdele după însămânțare sunt stropite cu turbă sau compost putrezit.

Înmuiați semințele într-o pungă de tifon, așezată într-o farfurie și umplută cu un strat de apă de 0,5 cm Acoperiți partea de sus a farfurii, astfel încât tifonul să nu se usuce. Temperatura- temperatura camerei, 22-25 grade. La fiecare 8 ore, tifonul cu semințe este spălat apa curgatoare, înlocuiți apa din farfurie și acoperiți-o din nou. Înainte de plantare, semințele sunt ușor uscate până când curg și semănate în patul grădinii.

Mulțumită gust rafinat, gătit rapidși absența aproape completă a mirosului după masă, eșalota a devenit o adevărată descoperire pentru gurmanzi. Și după cum puteți vedea, îngrijirea și creșterea unei „familii” nu prezintă deloc dificultăți.

OgorodSadovod.com

Cultivarea eșalotei din semințe | Secretele grădinii

Reînnoirea semințelor de eșală, care crește din semințe

Cu toate acestea, eșalota nu este atât de simplă pe cât par. Câți dintre noi se pot lăuda că i-au adunat semințele? Asta este! Dar reproducerea vegetativă pe termen lung a culturii duce la acumularea de boli, inclusiv virale, zdrobirea bulbilor și degenerarea treptată a acestora. Deci, pentru a menține viabilitatea soiului, se recomandă reînnoirea eșalotei din semințe cel puțin o dată la 5-6 ani. Dar nu era acolo. Eșaloțele trage foarte rar și fără tragere de inimă, capacitatea de a înmulțirea semințelor Are o rată de creștere scăzută și uneori doar specialiștii îl pot face să înflorească.

1. În primul rând, tendința eșalotei de a înflori depinde de relația sa cu durata orelor de lumină. Deci, pentru soiurile de zi scurtă de origine sudică, lungimea luminii zilei este de numai 10-12 ore, iar în condițiile noastre lungi zi de vara Este aproape imposibil să obțineți săgeți cu flori. Prin urmare, pentru a reduce durata orelor de lumină în timpul perioadei de creștere și dezvoltare plante mamă selecția sudică, aș recomanda acoperirea patului cu plantele cu semințe timp de 12-14 ore seara cu țesătură nețesă neagră.

Soiurile nordice, dimpotrivă, se dezvoltă mai bine cu o zi lungă de 15-18 ore. In conditii mai mult zi scurta Ei dezvoltă un sistem puternic de rădăcină, măresc ramificarea și măresc numărul și dimensiunea frunzelor, dar capacitatea de a înșuruba este complet suprimată.

2. În al doilea rând, pentru reproducerea semințelor de eșalotă, se recomandă alegerea bulbilor din al doilea și chiar al treilea an de cultură ca celule de matcă. Eșaloța, ca tip de ceapă, este o cultură bienală, dar conditii nefavorabile cultivare (lipsa apei, vara prea caldă sau, dimpotrivă, rece) pentru finalizarea completă a ciclului de viață, bulbul poate necesita trei ani de sezon de vegetație. Acest punct trebuie luat în considerare la selectarea materialului mamă.

Acum marcați pe site cele mai productive plante care nu sunt afectate de boli, au o capacitate bună de cuibărit și bulbi mari care sunt egali ca greutate și formă. Când recoltați, selectați cei mai mari bulbi din aceste cuiburi cu o greutate de 30-50 g, dar nu mai puțin de 20 g, deoarece bulbii care au o greutate mai mică nu se înșurubează deloc.

3. Următorul pas este menținerea temperaturii optime în timpul depozitării celulelor matcă. Tendința eșalotei de a înșuruba crește atunci când becurile sunt depozitate la rece. Dar doar o lungă perioadă de vernalizare a bulbilor timp de 4 luni la o temperatură de +4...12°C asigură formarea și dezvoltare ulterioară rudimente ale organelor reproducătoare și există speranță pentru înflorire. Cu toate acestea, chiar și în acest caz, eșalota împușcă neuniform procentul de bulbi care împușcă lăstari nu este mai mare de 20% din toate plantele plantate. La hibrizii moderni de eșalotă, semințele cu drepturi depline, viabile pot fi obținute numai de către un producător care are în stoc perechile părinte originale.

Plantare eșalotă înainte de iarnă (toamnă)

În zonele cu toamne lungi și răcoroase, unde nu există amenințarea iernilor reci fără zăpadă, se practică plantarea de toamnă a bulbilor mamă. teren deschis. Bulbii sunt plantați în același timp cu usturoiul, deși eșalota este o plantă rezistentă la îngheț, în absența stratului de zăpadă bulbii pot îngheța. Prin urmare, când plantare de toamna odată cu debutul gerului, europeană şi soiurile sudiceîn plus, acoperiți cu humus (turbă) cu un strat de 3-4 cm Primăvara, materialul de acoperire este îndepărtat cât mai devreme, eșalota începe să crească rapid.

Plantarea eșalotei primăvara

La crestere de primavara testiculele, bulbii uterini se încălzesc la o temperatură de +18...20°C cu două-trei săptămâni înainte de plantarea în pământ. Această tehnică nu numai că accelerează apariția lăstarilor de semințe, dar contribuie și la manifestarea unei infecții latente și vă permite să îndepărtați cu promptitudine bulbii cu semne ale bolii. În același scop, în ziua plantării, bulbii uterini sunt tăiați până la umeri, captând 0,5 cm din partea superioară împreună cu gâtul.

Ceapa se plantează cel mult întâlniri timpurii. Cu cât ceapa este plantată mai devreme, cu atât mai favorabile are loc dezvoltarea ei ulterioară. Temperatura optima pentru creșterea și dezvoltarea normală a eșalotei +15…200С. Căldură aerul (+25...30°C) interferează cu polenizarea normală a florilor, iar semințele sunt slab fixate. Dar chiar dacă sunt îndeplinite toate condițiile pentru creșterea semințelor, ceapa trăgează slab: într-un cuib de cinci cepe apare doar o săgeată. O umbrelă sferică liberă conține doar 100-300 de flori, pentru comparație - în ceapă numărul lor ajunge la 700-800 de bucăți. Rata stabilită și randamentul semințelor viabile sunt scăzute.

Aș dori să remarc că, odată cu reînnoirea periodică a culturii cu semințe, eșalota devine ulterior mai confortabilă și mai dispusă să formeze lăstari de flori. Dar descendenții de eșalotă din semințe reprezintă adesea populații variate. Planta este polenizată încrucișată și atunci când este polenizată de insecte cu altele soiuri cu flori eșalotă sau ceapă, formează ușor amestecuri de varietate. Așadar, dacă doriți să aveți plantații de calitate pură, aveți grijă de izolarea spațială a semințelor (cel puțin 600 m), sau polenizați florile manual, punând inflorescențele de ceapă în pungi de tifon înainte de polenizare.

Semințele de ceapă sunt recoltate selectiv atunci când apar primele capsule crăpate în umbele. Testiculele tăiate se usucă sub baldachin timp de 15-25 de zile, atârnându-se cu umbrela în jos sau punând capetele într-o pungă de tifon. Semințele de eșală rămân viabile timp de 2-3 ani.

Semănarea semințelor în pământ se efectuează primăvara devreme, iar în stepă - înainte de iarnă, dar pentru ca acestea să nu aibă timp să germineze înainte de îngheț. În al doilea an al sezonului de vegetație, cele mai productive plante cu bulbi tipici pentru soi sunt selectate din descendența semințelor, care sunt ulterior folosite pentru reproducerea eșalotei reînnoite.

gardenx.ru

Se plantează eșalota înainte de iarnă?

Eee-eh! Grozav, puternic

Sunt închiși. Dar mi se pare că e mai bine primăvara.

TULEPASHA

În special cele mici, care se pot usca în timpul depozitării.
Nu așteptați până la semănatul de primăvară.

NataliVS

Înainte de iarnă se plantează pentru semințe. Becurile vor fi încă mici. Mai bine la începutul primăverii.

Tatiana Pavlova

Nu-mi plac toate răspunsurile - o plantează toamna - este foarte rezistentă la iarnă, este și bine depozitată - nu am văzut un singur bulb de eșalotă uscată, înflorește foarte rar, se reproduce prin faptul că dintr-un singur bulb crește o întreagă familie de bulbi, care sunt apoi folosiți pentru plantare.