Черешня, или птичья вишня, – одно из самых древних и любимых садоводами плодовых деревьев, имеющих совсем небольшой регион распространения, ограниченный областями юга Европы с умеренным климатом, Малой Азией и Кавказом. Она достаточно требовательна в уходе, но зато очень быстро растет и рано начинает плодоносить. Плоды поспевают уже в самом начале сезона (май – июнь) и отличаются не только чудесным вкусом, но и богатым набором витаминов, органических кислот, микро- и макроэлементов.
В результате многовековой селекции, долгое время происходившей стихийно, получено более 4 тыс. сортов птичьей вишни, поэтому начинающему садоводу довольно сложно ориентироваться в таком многообразии. Все существующие разновидности традиционно подразделяются на ранние, средние и поздние. Среди них есть самобесплодные и самоопыляемые сорта, с разной сопротивляемостью природным капризам, значительно отличающиеся по внешнему виду и качественным характеристикам плодов. Российские ученые еще в начале прошлого века начали заниматься выведением зимостойкой черешни, которая способна выдерживать морозы средней полосы.
Какие из ранних сортов достойны внимания?
Черешня – одна из тех ягод, которую мы можем попробовать поздней весной, посадив одну из раннеспелых разновидностей. При правильном уходе уже в конце мая витаминный десерт оказывается на нашем столе и не только приятно разнообразит меню, но и помогает организму быстрее справиться с весенним авитаминозом. Большинство рано созревающих сортов отличаются повышенной устойчивостью к возвратным заморозкам, а сочные и нежные ягоды очень вкусны свежими, но плохо переносят транспортировку.
Ипуть – урожайный самобесплодный сорт, районированный в Центральном и Центрально-Черноземном районах. Среднерослые деревья имеют неплохую зимостойкость, особенно цветковых почек, и высокую устойчивость к грибным заболеваниям. Они формируют ранний урожай темно-красных сердцевидных ягод размером выше среднего (до 10 г), которые при перезревании становятся практически черными. Нежная и сочная, но плотная мякоть имеет превосходный умеренно сладкий вкус. Урожай универсален в применении.
Овстуженка – самобесплодная черешня раннего срока созревания, рекомендованная к выращиванию в центральных областях. Сорт формирует компактные, невысокие деревья, устойчивые к зимнему подмерзанию и возвратным заморозкам весной. Высокие и стабильные урожаи сладких и сочных темно-малиновых ягод среднего размера (до 6,5 г) и универсального назначения делают сорт популярным среди садоводов. Дополнительное достоинство – хороший иммунитет к коккомикозу и монилиозу.
Сказка – не самый урожайный самобесплодный сорт, любимый садоводами за крупный размер (до 12 г) и прекрасные товарные качества очень сладких ягод с плотной мякотью. Они не растрескиваются в дождливый сезон и прекрасно переносят транспортировку. Черешня Сказка не боится зимних морозов, имеет высокий иммунитет к большинству грибковых заболеваний.
Чермашная – высокоурожайный сорт очень раннего созревания, формирующий среднерослые зимостойкие деревья, практически не болеющие грибковыми заболеваниями. Очень нежные, сочные ягоды небольшого веса (до 4,5 г) и янтарного цвета имеют сладкий, десертный вкус с легкой освежающей кислинкой. Плоды хороши прямо с ветки, но не подходят для хранения, приготовления варенья или сока.
Среднеспелая черешня – лучшие разновидности
Обычно средние сорта дают урожай начиная с середины июня. Они хуже переносят возвратные заморозки, но по сравнению с ранней черешней имеют лучшие товарные качества плодов.
Аннушка – среднеспелая черешня, рекомендованная к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Сорт формирует сильнорослые деревья с раскидистой кроной и крупными (до 10 г) ягодами темно-гранатового оттенка. Очень декоративные плоды округлой формы отличаются превосходным сладким вкусом плотной и сочной мякоти, который не утрачивается даже при неблагоприятной погоде. Растения отлично переносят зимние морозы и летнюю засуху, однако недостаточно устойчивы к грибковым заболеваниям и не могут похвастать высокой урожайностью.
Аделина – высокоурожайный и морозостойкий сорт, созревающий во второй-третьей декаде июля. Среднерослые деревья вступают в плодоношение на четвертом году вегетации, формируя кораллово-красные ягоды среднего размера (до 6 г) с очень вкусной, упругой и сочной мякотью. Черешня Аделина довольно хорошо сопротивляется таким распространенным заболеваниям, как монилиоз и коккомикоз, но не способна к самоопылению (самобесплодна).
Теремошка – самобесплодный сорт средней зимостойкости, начинающий плодоносить на четвертый год вегетации. Невысокие, аккуратные деревья с шаровидной кроной неплохо противостоят зимним холодам и возвратным заморозкам, имеют достаточно высокий иммунитет к грибковым заболеваниям. Темно-вишневые ягоды внушительного размера (до 7 г) ценятся за превосходный, медовый вкус, упругую и сочную мякоть, хорошую транспортабельность.
Донецкая красавица – среднеспелая черешня, выведенная украинскими селекционерами. Сорт ценится за превосходную урожайность, а также за красивые и очень вкусные ягоды внушительного размера (до 10 г) и десертного вкуса, имеющие благородный оттенок красного вина. Кроме очевидных внешних достоинств сорт имеет высокий иммунитет к коккомикозу.
Гастинец – очень вкусный сорт белорусской селекции, отличающийся превосходными дегустационными качествами янтарных ягод среднего размера (до 6 г) с обильным карминным румянцем. Самобесплодные деревья средней урожайности очень декоративны во время плодоношения, устойчивы к грибковым заболеваниям и дают первый урожай уже на третьем году развития.
Самые крупноплодные и урожайные поздние сорта
В то время когда уже съеден и переработан весь урожай ранней черешни, очень кстати начинают плодоносить позднеспелые разновидности. Ягоды на таких деревьях созревают ближе к концу лета, причем самые морозостойкие из них дают урожай в последней декаде августа.
Выставочная – невероятно урожайный сорт, созревающий в июле. Высокорослые деревья формируют множество крупных (до 8 г) и очень красивых янтарно-карминных ягод овальной формы с замечательными вкусовыми качествами. Черешня Выставочная выделяется повышенной морозостойкостью цветочных почек, но не способна к самоопылению. Лучшими опылителями для нее служат сорта Рекордистка, Кассини ранняя и Рыночная.
Брянская розовая – самобесплодный сорт позднего созревания с хорошей урожайностью ценится за невысокие и компактные деревья, высокоустойчивые к грибковым заболеваниям и зимним морозам. Некрупные (до 5,5 г) ягоды красивого светло-алого оттенка с плотной янтарной мякотью отличаются сладостью и сочностью, а кроме того, почти не растрескиваются и отлично сохраняются при перевозке.
Наполеон – очень старый и отменно урожайный сорт европейской селекции, районированный в Дагестане еще в начале прошлого века. Высокорослые деревья радуют крупными (до 7 г) ягодами почти черного цвета и очень хорошим, сладким вкусом плотной мякоти, разбавленным легкой кислинкой. Черешня Наполеон универсальна в применении, устойчива к зимним морозам и грибковым заболеваниям, отличается превосходной лежкостью и транспортабельностью.
Регина – самобесплодная поздняя черешня, отличающаяся компактными, невысокими деревьями с очень высокой морозостойкостью и неплохой урожайностью. Крупные (до 10 г) ягоды очень красивого темно-гранатового оттенка радуют ярким вкусом и отличной транспортабельностью. Плоды способны долго не осыпаться после созревания и не растрескиваться в дождливый сезон. Дополнительное достоинство сорта состоит в его скороплодности: первый урожай созревает уже на третьем году вегетации.
Предпочтения для регионов
Черешня – дерево капризное, любящее тепло и плодородные слабощелочные или нейтральные почвы. Именно поэтому лучше всего оно чувствует себя на юге России и в Центрально-Черноземном районе. Однако существуют неприхотливые и морозостойкие сорта, которые вполне можно культивировать даже на Урале и в Сибири. При хорошем и правильном уходе даже в этих регионах опытные садоводы получают хорошие урожаи вкусных ягодок.
Вот несколько предложений для выращивания в условиях средней полосы .
Гронковая – самобесплодный раннеспелый сорт, рекомендованный к выращиванию в центральных областях. Высокорослые, очень урожайные деревья устойчивы к зимним морозам и поражению патогенными грибками. На четвертом году вегетации они впервые плодоносят, формируя темно-алые ягоды среднего веса (до 4,5 г) с превосходным вкусом сладкой и сочной мякоти. Лучшие опылители – Журба, Красавица, Народная.
Крупноплодная – проверенный временем сорт ранних сроков плодоношения, не способный к самоопылению. Быстро развивающиеся деревья средней высоты с компактной кроной отлично переносят зимние холода и летнюю засуху, не боятся грибковых болезней, особенно устойчивы к монилиозу. Очень крупные (до 12 г) ягоды гранатового оттенка радуют очень насыщенным вкусом плотной и сладкой мякоти. Сорта для опыления – Сюрприз или Францис.
Ревна – позднеспелый самобесплодный сорт, формирующий быстро развивающиеся деревья средней высоты. Плоды внушительного размера (до 7,7 г) имеют широкоокруглую форму и темно-вишневый, почти черный, цвет. Плотная мякоть выделяется отменно сладким вкусом и сочностью. Черешня Ревна отлично переносит морозы и не боится грибковых заболеваний. Лучшие опылители – Овстужевка, Радица, Ипуть, Компактная.
Фатеж – самобесплодный урожайный сорт среднераннего плодоношения. Невысокие деревья с компактной, шаровидной кроной формируют нарядные ягоды небольшого размера (до 4,6 г), янтарного цвета с алым румянцем. Кисло-сладкая мякоть имеет приятную, плотную структуру. Черешня устойчива к самым опасным грибковым болезням и отлично переносит морозы. Для опыления подходят сорта Чермашная и Ипуть.
Для регионов юга России и Черноземья выбор сортов значительно больше. Лучшие представители – Ариадна, Поэзия, Орловская розовая.
Поэзия – высокоурожайная среднеспелая черешня, формирующая невысокие самобесплодные деревья с приподнятой пирамидальной кроной. Янтарно-алые ягоды десертного использования и средней крупности (до 5,6 г) отличаются превосходным вкусом сладкой, плотной мякоти с освежающе-кислыми нотками. Сорт имеет достаточную зимостойкость, что вполне подходит к мягкому климату юга России. Иммунитет к грибковым заболеваниям довольно высок.
Ариадна – раннеспелый сорт с высокой и стабильной урожайностью. Сильнорослые деревья образуют внушительные (до 5,4 г) и очень вкусные плоды. Темно-гранатовые ягоды отличаются отменно сладким вкусом плотной и сочной мякоти. Черешня Ариадна практически не имеет недостатков, так как не только вкусна и урожайна, но еще морозостойка и совершенно не болеет.
Орловская розовая – среднеспелый и высокоурожайный сорт, формирующий среднерослые и морозостойкие деревья. Некрупные (до 4,0 г) желтые плоды с алым румянцем имеют сладкий, с легкой кислинкой, десертный вкус сочной, среднеплотной мякоти. Черешня характеризуется хорошей скороплодностью (плодоношение – на третий год) и относительно устойчива к грибковым болезням, но самобесплодна.
Речица – самобесплодная черешня среднего созревания с хорошей урожайностью. Быстро развивающиеся деревья средней высоты с раскидистой кроной отличаются превосходной морозостойкостью и высоким иммунитетом к грибковым болезням. Крупные (до 5,8 г) плоды почти черного цвета имеют замечательно сладкий вкус сочной мякоти. Лучшие опылители – Овстуженка, Одринка, Ипуть.
Для регионов Урала и Сибири с их суровыми зимами особенно важен такой параметр деревьев, как морозостойкость, которая в большей степени должна относиться к цветковым почкам. Кроме того, резкие колебания дневных и ночных температур, особенно в конце зимы, часто приводят к ожогам скелетных ветвей и ствола. Все эти особенности были учтены селекционерами, которые получили такие зимостойкие сорта, как Тютчевка, Одринка, Веда, Бряночка.
Тютчевка – позднеспелый высокопродуктивный сорт, частично способный к самоопылению. Среднерослые деревья и цветочные почки имеют хорошую зимостойкость. Темно-гранатовые плоды внушительного размера (до 7,4 г) отличаются превосходным вкусом плотной, сладкой и сочной мякоти. Они хорошо хранятся и транспортируются. Черешня практически не поражается монилиозом и достаточно редко подвержена другим грибковым болезням.
Одринка – самобесплодная черешня среднепозднего срока созревания формирует невысокие деревья с пирамидальной кроной, которые практически не болеют, имеют высокую зимостойкость и не боятся солнечных ожогов. Морозы хорошо переносят и цветковые почки. Очень крупные (до 7,4 г) и замечательно сладкие плоды темно-малинового цвета с упругой и сочной мякотью имеют универсальную область применения. Самые подходящие сорта для опыления – Речица, Ревна, Овстуженка.
Бряночка – самобесплодный поздний сорт, отличающийся высокой зимостойкостью и продуктивностью. На среднерослых деревьях созревают очень нарядные и внушительные (до 7,1 г) плоды темно-свекольного оттенка. Их замечательно вкусная мякоть отличается сочностью и высоким содержанием сахара. Черешня имеет высокий иммунитет к коккомикозу и неплохой – к другим грибковым заболеваниям. Сорта-опылители – Веда, Ипуть и Тютчевка.
Веда – морозостойкий столовый сорт позднего созревания. Среднерослые деревья отличаются высокой урожайностью, формируя крупные (до 7,0 г), сочные и очень вкусные ягоды темно-вишневого цвета. Черешня Веда имеет повышенный иммунитет к коккомикозу и другим грибковым поражениям, не способна к самоопылению. Лучшие сорта-партнеры – Тютчевка, Ревна, Бряночка, Ипуть.
Как известно, практически все фрукты являются перекрестно опыляемыми, то есть для завязи нужно еще одно растение, причем другого сорта – только тогда можно получить хороший урожай. Но погода не всегда бывает благосклонная: постоянные дожди, ветер или холода могут мешать пчелам и другим насекомым оплодотворять пестики цветка. Следовательно, урожай сразу падает. Есть ли выход? Конечно же, есть – черешня самоплодная может опыляться в пределах одного дерева.
Особенностью таких сортов является специфическое строение цветка, где пестик и тычинки находятся на одной высоте. Таким образом, опыление происходит в цветке, который еще не раскрылся, что гарантирует минимальные потери урожая и независимость от погодных условий. Вашему вниманию наиболее популярные самоопыляемые сорта.
- Народная Сюбаровой. Один из лучших самоплодных сортов, которые существуют на территории России. Не стоит ждать от него огромных урожаев – до 40-50 кг с одного дерева, больше собрать не удается даже в отличный год. Плоды относительно крупные, до 4-5 г, некоторые вырастают до 10 г, но это большая редкость. Растение мощное, высокое, ветви прочные, выдерживают солидные нагрузки. Опыление достигает 98-99%, вызревание плодов до 90%. Приживаемость саженцев до 90%, даже на супесчаных грунтах и суглинках.
- Овстуженка. Морозостойкая, выдерживает до -45 градусов, за что и пользуется такой большой популярностью у жителей центральных и северных регионов. Является условно самоплодным сортом, опыление происходит в пределах одного дерева, процент получившихся завязей – не более 90%. Относительно крупная, средняя масса одной ягодки – 4.5 грамма, некоторые бывают по 7 грамм. К достоинствам сорта можно отнести стабильность (ежегодно вы будете получать от 35 до 55 кг с одного дерева, даже в засуху или дожди), а также низкорослость деревьев. Она делает возможным промышленное выращивание.
- Ревна. Крона имеет пирамидальный тип, растение небольшое, 5-6 метров при возрасте 10-11 лет. Самоплодная, имеет ягоды размером 4 грамм, некоторые бывают по 6 грамм, неплохой вкус, очень сладкая и ароматная. Урожайность составляет 70 центнер с гектара, морозоустойчива. Это лучшая черешня на зиму: выдерживает понижения температуры до -6 градусов даже в период цветения, поражение дерева составляет до 1%, пестиков до 45%. Очень высокая лежкость и транспортабельность, в стадии технической зрелости имеет высокую плотность. Не водянистая, содержание сухих веществ – 14%.
Учтите, что не всегда самоопыление – залог огромного урожая. Эти деревья, как правило, не дают много плодов и больше 15-20 кг со взрослого дерева вы не сможете собрать. Если вам нужна стабильность – это правильный выбор. Среди них есть чрезвычайно зимостойкие сорта черешни, они также не подвергаются воздействию грибковых заболеваний. Если же вы рассчитываете на большую прибыль, хотите получать много с одного дерева – сажайте проверенные высокоурожайные сорта.
Самые крупноплодные сорта в России
Количество не всегда имеет значение, особенно, если фрукты сажаются для своих потребностей. В таком случае хочется получить вкусные и большие плоды, которые удобно обрывать, консервировать. Они также пользуются большим спросом на рынке, поскольку имеют отличный товарный вид, нередко продаются по цене в 2 раза больше обычной «рядовки». Вашему вниманию наиболее яркие представители этой категории и их описания.
- Черешня Дрогана желтая. Одна из самых крупноплодных на территории Российской Федерации, среднестатистическая масса одного плода составляет 6.3 грамма, максимальная – 9 грамм . Вступает в плодоношение на третий год, можно получить до 0.5 кг ягод. На пятый год урожайность увеличивается до 12-18 кг, максимально можно собрать до 70 кг на 10-11 год произрастания. Ягодки желтого цвета, сочные, твердые, отлично транспортируются и хранятся. Можно использовать для домашнего и промышленного выращивания, деревья низкорослые, крепкие, практически не требуется обрезка. Крона большая, пирамидальная. Черешня Дрогана слабоустойчива ко многим заболеваниям, она подвергается атакам грибка и насекомым, необходима обработка инсектицидом 2 раза за сезон, перед цветением и за 3 недели до сбора, как при .
- Черешня Мелитопольская черная. Одна из лучших, известна на всю Европу еще с 70-х годов, когда на Мелитопольской селекционной станции было выведено 5 разновидностей данного сорта. Черешня Мелитопольская обладает отличным вкусом, имеет солидный вес плодов – до 6 г среднестатистические, а при слабой нагрузке их вес достигает 9 грамм. Она универсальная, подходит для любого рода консерваций, для импорта за рубеж, употребления сырой, варенья, муссов и прочего.
- Если вам необходима крупноплодная и зимостойкая черешня, тогда лучше всего отдать предпочтение Розовому жемчугу. Она имеет относительно большие плоды (до 5.4 г в среднем) и очень хорошую урожайность с гектара – до 135 центнеров. Отлично переносит засухи, морозные зимы, когда 2-3 месяца среднестатистическая температура не поднимается выше -15 градусов. Дерево средней величины, не раскидистое, образует пирамидальную крону, концы веток нагибаются вниз, что существенно упрощает сбор урожая. Черешня Розовый жемчуг имеет отличный товарный вид, лежкость и транспортабельность, поэтому подходит не только для домашнего выращивания, но и на экспорт.
Как правило, крупноплодные разновидности имеют ниже устойчивость к морозам, а также ко многим заболеваниям. Если вы хотите надежный источник дохода, тогда лучше не отдавать предпочтение вышеописанным разновидностям. За ними нужен правильный уход, подготовка к зиме и обработка инсектицидами и фунгицидами против грибковых заболеваний листьев.
Высокоурожайные сорта или как получить до 80 кг с одного дерева
Если вашей основной целью является поставка продукции на рынок или реализация на консервные заводы, тогда нужно отдавать предпочтение именно таким разновидностям. Они позволяют собирать до 80-100 кг с одного дерева, таким образом, приносят огромную прибыль владельцу. Их вкусовые качества отличные – они признаны большинством садоводов и узнаются на любом рынке. Ниже список наиболее популярных и высокоурожайных сортов в России.
- Черешня розовая Брянская . Плоды небольшие, всего по 3 грамма, некоторые вырастают до 5, если год был влажным, а опыление осуществлялось надлежащим образом. Основным ее достоинством является высокая урожайность – она дает до 145 ц/га . Подготовка черешни к зиме практически не требуется. До морозов все молодые побеги успевают одеревенеть, она выдерживает до -35 градусов на протяжении одного месяца. Сохранность цвета при морозе -5 градусов весной составляет 60%. Если вам нужна урожайная желтая черешня – Брянская будет наиболее подходящим вариантом!
- Черешня Наполеон. Один из наиболее стабильных сортов, который дает постоянно до 120 ц/га, независимо от погоды. Отлично опыляется, имеет крупные плоды, вес которых нередко достигает 6-7 г (среднестатистические – 4 грамма). Его преимущества в том, что он не подвергается воздействию грибковых заболеваний и его не едят насекомые. Практически никогда не требуются обработки инсектицидом, в отдельных случаях проводится 1 обработка через 2 недели после цветения дерева. Растет до 6 метров в высоту, крона конусовидная, раскидистая. Крупноплодная черешня, которая первой начала импортироваться в страны Европы и прошла по стандарту качества. На данный момент является универсальной и используется для любых целей.
- Если вам нужны наиболее урожайные сорта черешни, крупноплодная Забута и Талисман как лучшим образом подойдут вам. Это относительно новые сорта, которые пользуются большой популярностью у садоводов России. Они дают до 165 ц/га при условии
Выращивание черешни в Подмосковье пользуется огромной популярностью среди садоводов благодаря очень вкусным и сочным ягодам, и высокой урожайности культуры. Но чтобы стабильно собирать хороший урожай качественных плодов - важно правильно выбрать сорт, обращая внимание на устойчивость к грибковым инфекциям и перепадам температур.
Раннеспелые сорта черешни для Подмосковья
Разнообразие сортов заключается не только во вкусе и цвете ягод, но и в сроке их созревания (делятся на раннеспелые, среднеспелые и поздние). Для Подмосковья рекомендуется выбирать черешню: Радицу, Чермашную, Ипуть.
Черешня ранняя Радица
Среднерослое дерево, с широкой округлой кроной, и большим количеством листвы. Его относят к скороплодным представителям вида, поскольку плодоношение наступает уже на 4-5 год.
Листья черешни Радица имеют округлую и удлиненную форму, заостряясь на конце. Пластинка ровная зеленая, края имеют мелкую зубчатость. Цветки белые, с сильным ароматом.
Характерные особенности плодов:
- тип формы - овал, с глубокой впадинкой;
- нормальная масса ягоды 4,7 г;
- окрас глубокий красный, близкий к черному;
- хороший сладкий привкус (отметка 4,5 из 5);
- мякоть плода - пульпа: имеет нормальную плотность, красного оттенка;
- косточка некрупная;
- плод не имеет тенденции к растрескиванию.
С одного растения можно собрать 30-35 кг урожая. Ягоды дружно вызревают в последней декаде мая. Радице необходим опылитель, лучше всего совместимы: Ипуть, Тютчевка.
Сорт не поражается монилиозом и коккомикозом косточковых. Отличается хорошей морозостойкостью.
Черешня раннеспелая столовая сорта Чермашная
Сорт является представителем среднерослых, высота дерева составляет 5 м. Его ветвистая часть - округлая и приподнятая. Листва имеет вытянутую форму, гладкую структуру, зеленый окрас. Дерево приступает к плодоношению по достижению возраста 4-5 лет.
Основные характеристики ягод:
- нормальная масса - 4,5 г;
- форма шаровидная;
- тон кожицы ярко-желтый;
- вкус как сладкий, так и кисловатый;
- подкожная часть плода неплотная, сочная;
- косточка некрупная, легко отрывается от пульпы.
Благодаря своему мягкому сладкому вкусу, Чермашная является столовым сортом. Ценится за хорошую продуктивность: до 40 кг урожая с дерева за сезон. Созревания наступает в середине мая. Высокая совместимость с опылителями: Ипуть, Овстуженка. Зимостойкость Чермашной достаточна для климата Подмосковья. Несомненным плюсом является иммунитет к грибковым болезням.
Раннеспелая черешня Ипуть
Высота дерева составляет 4 м, его крона широкая и раскидистая. Листья обладают яйцевидной формой, сильно заострены на конце. Окрас листы темный зеленый. 3-4 цветка образуют пучок белого цвета. Дерево вступает в плодоношение на 4 год.
Ягоды имеют следующие характеристики:
- вес 4-6 г, отдельные ягоды достигают 9 г;
- форма напоминает сердце;
- тон насыщенный бордовый;
- подкожные ткани ягоды мягкие, большое количество сока;
- сладкий вкусовой оттенок, без кислоты;
- косточка маленькая, отрывается от мякоти в соответствии с нормой.
Хорошая совместимость с сортами: Ревна, Радица. Дозревание урожая наступает в середине июня, с одного растения можно собрать до 30 кг ягоды за сезон.
Зимоустойчивость хорошая. Сорту Ипуть не страшны болезни вишни в Подмосковье, поскольку он устойчив к основным грибковым недугам.
Лучшие среднеспелые сорта для средней полосы России
Среднеспелая сортовая группа черешни отличается высокими показателями продуктивности, морозостойкости и устойчивости к болезням. Лучшие сорта черешни для Подмосковья среднего срока созревания: Фатеж, Ревна, Тютчевка.
Среднеспелый сорт черешни Фатеж
Деревья черешни Фатеж среднерослые, до 5 м. Их ветвистая часть развесистая, и имеет форму шара. Листва крупная, с зубчатым краем, темного зеленого цвета. Первый сбор урожая проводят уже на 5 год развития растения.
Основные качества плодов:
- размер некрупный, шаровидная форма;
- нормальная масса 4-5 г;
- тон кожицы: красноватый с желтым;
- сладкий привкус с кислинкой;
- подкожная ткань плода плотная и хрустящая;
- косточка среднего объема, легко отделима.
Продуктивность одного экземпляра составляет 40-45 кг. Ягоды полностью вызревают с наступлением июля. Данная группа является самобесплодной, и нуждается в опылении, подойдет Чермашная, Ипуть.
Зимоустойчивость выше средней, прекрасно подходит к климату Подмосковья. Черешня Фатеж наделена иммунитетом к монилиозу и коккомикозу.
Лучший среднеспелый сорт черешни - Ревна
Растение средней величины, имеет широкую крону, вытянутую к верху. Плодоношение начинается с 4 или 5 года жизни. Цветет Ревна в мае, а урожай дозревает в первой декаде июля. Листья имеют форму яйца, с заострением на конце, темно-зеленые и плотные.
Ягоды черешни Ревна соответствуют следующим параметрам:
- обычная масса 4,7 г, наибольшая 7,7 г;
- ягода округлая, с широкой впадинкой;
- тон глубокий красный, практически черный;
- пульпа плотная, темного оттенка;
- косточка свободно отделима;
- привкус сладкий (отметка 4,9 из 5).
Урожайность черешни Ревна - 30-35 кг с дерева. В качестве опылителей могут выступать Тютчевка и Веньяминова.
Хорошая морозостойкость, иммунитет к недугам грибковой природы и высокое качество плодов, выделяют Ревну среди других сортов.
Черешня среднеспелая Тютчевка
Дерево невысокое, обладает редкой кроной, начинает плодоношение на 4-м году роста. Листья узкие и вытянутые, сложенные лодочкой. Сбор урожая начинается во второй декаде июля.
Характеристики ягод:
- обычный вес 5,3 г;
- форма широкая округленная;
- оттенок насыщенный красный, с подкожными точками;
- мясистая и сладкая мякоть;
- косточка некрупная, отделяется без усилий;
- высокий показатель транспортабельности.
В условиях затяжных дождей высока вероятность растрескивания ягод. Урожайность хорошая, и составляет 35-40 кг за сезон. Совместимые сорта для опыления: Радица, Ревна.
Тютчевка устойчива к заморозкам. Обладает хорошим иммунитетом к распространенным болезням.
Сорта черешни позднего созревания для Подмосковья
Хорошо вызревает под теплым июльским солнцем и поздняя черешня в Подмосковье - сорта, которые относят к позднеспелым, считаются самыми вкусными. Для климата средней полосы России идеально подходят Брянская розовая и Мичуринская поздняя.
Черешня Брянская розовая, позднеспелая
Деревья Брянской розовой черешни не характеризуются сильным ростом. Их кроны широкие, пирамидальные, средней густоты. Листья имеют ровные пластины, слегка вогнутые по краям. Окрас - темный зеленый. Край листа сильно заострен. Первый урожай деревья дают на 4-5 году роста.
Характеристики ягод Брянской розовой:
- плоды средние, весом 4-4,5 г;
- форма - кругловатая с неглубокой впадинкой;
- тон кожицы розовый;
- пульпа окрашена в желтый цвет, мясистая и сочная;
- сладкий привкус, оценка 4,1 балла;
- часть мякоти остается на косточке.
Наиболее подходящие опылители: Тютчева, Ревна, Овстуженка. Дерево за сезон дает 35 кг ягод. Период созревания урожая припадает на вторую половину июля.
Устойчивость к морозам и болезням грибкового происхождения - высокая.
Мичуринская поздняя
Дерево невысокое, но быстрорастущее. Первое плодоношение наступает уже на 3-4 год. Крона имеет умеренно раскидистую форму, и среднюю густоту. Лист темный зеленый, вытянутой формы, с легким рельефом.
Ягоды Мичуринской поздней имеют такие характеристики:
- крупноплодность, вес 6,5-7 г;
- плоды имеют форму сердца, есть слегка заметный брюшной шов;
- тон глубокий красный;
- сладковатый привкус;
- мякоть сочная, без усилий снимается с косточки.
Урожайность 1 дерева достигает 45-50 кг. Сбор вишни в Подмосковье совпадает с созреванием Мичуринской, и наступает в конце июля.
Сорт отличается устойчивостью к коккомикозу, и значительной морозостойкостью и засухоустойчивостью. Опылителями могут быть: Розовый жемчуг, Мичуринка.
Черешня в Подмосковье: посадка и уход
Черешня не любит тяжелую почву, но и легкая песчаная также не подойдет. Идеально подойдет питательная суглинистая земля. Для посадки следует выбирать открытые освещенные участки, но не углубленные, поскольку застой воды может уничтожить деревья.
Посадка черешни
Посадка черешни в Подмосковье проводится как весной, так и осенью. В заранее подготовленные ямы, размером 70*70*70 см, вносят садовую почву с навозом и древесной золой на 2/3 объема. По центру помещают саженец, и засыпают корни обычной землей, уплотняя грунт.
Молодому деревцу необходима опора в виде колышка с южной стороны. Это не только не позволит саженцу упасть, но и защитит молодое дерево от солнечных ожогов.
Следует выдерживать расстояния между деревьями не менее 5 м, чтобы кроны не переплетались. Поскольку черешня является самостерильной культурой, необходимо высаживать рядом несколько разных сортов для опыления, или прививать на один подвой несколько культиваров.
Деревья черешни нуждаются в рыхлении, обрезке и трехкратном поливе:
- перед цветением;
- в середине июля;
- осенью вместе с последним внесением удобрений.
Расход воды должен составлять 2 ведра на каждый год жизни растения. Подкормку рекомендуется проводить дважды за сезон для молодых растений (май и июнь), и 4 раза для взрослых (с мая по август). Для этого используют комплексные удобрения для косточковых, дозируя по инструкции. Во время последней подкормки после снятия урожая рекомендуется исключить азот.
Итог
Лучшие сора черешни характеризуются высокой морозостойкостью, хорошим иммунитетом и отменными вкусовыми качествами. Культуру несложно выращивать в климатических условиях Подмосковья, а ягоды хорошо вызревают даже в прохладную погоду.
Сочная и вкусная, любимая многими, черешня в саду порой может принести разочарование из-за малого или отсутствующего урожая. А информация по подбору сортов черешни иногда слишком сложная для восприятия. Поэтому в помощь для начинающих закладывать сад разработана таблица с кратким описанием сортов черешен с фото и перечнем опылителей. Даны также рекомендации по посадке и уходу за черешней.
Сорта черешни: фото с названием и описанием
Черешня (Cerasus avium, вишня птичья) – ценная и самая ранняя плодовая культура, по урожайности превышающая вишню обыкновенную. Плоды черешни созревают рано, наравне с жимолостью съедобной – в июне, и за счет раннего созревания становятся источником свежих натуральных витаминов для нас и детей уже в начале лета. Плод у растения – одногнездная костянка с вкусным сочным околоплодником.
Плодовые почки черешни довольно поздно выходят из состояния вынужденного покоя, поэтому урожай у черешни более стабильный, чем у абрикоса и персика . Пыльники и пестики у цветка черешни лучше защищены от весенних заморозков, чем у вишни.
Листья у черешен крупные, удлиненно-овальные или удлиненно-обратнояйцевидные с округлыми красными желёзками на черешках. Деревья могут достигать 20-тиметровой высоты, и в благоприятных условиях живут до 100 лет.
Чаще всего черешни требуют опылителя, так как самоплодные сорта встречаются редко. Именно поэтому черешня часто вызывает разочарование у садоводов-любителей: купили и посадили саженец, а потом ждут-ждут, а урожая либо нет, либо он крайне скудный. Со стороны продавцов это, конечно, большая ошибка и недобросовестность. Что, трудно предупредить покупателя о том, что сорт перекрестноопыляемый, чтобы потом не было вопросов «почему плохо плодоносит черешня» или «почему не плодоносит вовсе»? Нужно при подборе сортов внимательно изучать их описание, там должны приводиться опылители. Но, к сожалению, не ко всем даже районированным сортам подобраны и описаны опылители.
Тем не менее, есть самоплодные сорта и гибриды черешен, ведь селекция не стоит на месте. В основном, это черешни нового поколения, и их надо выписывать по зарубежным каталогам:
|
|
Есть множество классификаций черешен – по типу кроны, срокам созревания плодов, плотности мякоти и так далее. Для удобства здесь приводим описание сортов, заслуживающих посадки в любительских садах. Подборка сгруппирована по окрасу плодов:
| Сорт | Описание | Опылители |
| желтая черешня | ||
| Дрогана Желтая (Бигарро Дрогана, Поздняя желтая)* | Сильнорослое дерево с густой пирамидальной кроной. Наиболее зимостойкое дерево с широким ареалом произрастания; Крупные кремового цвета плоды без румянца. Мякоть плотная, приятного сладкого вкуса. Косточка плохо отделяется от мякоти. Поздний срок | Наполеон Розовая, Гриот Остгеймский (вишня), Багратион, Дениссена Желтая, Гоше, Кассини Ранняя |
| Дениссена Желтая (Бигарро желтая)  | Здоровое, сильнорослое дерево с широкой кроной и несколько поникающими ветвями. Морозостойкое; Плоды позднего срока созревания, со светло-янтарной окраской, очень нежные, часто мнутся при неаккуратном обращении. Косточка отделяется; Транспортабельность невысокая | Дрогана желтая, Кассини ранняя, Южнонабережная, Гедельфингенская |
| Ленинградская желтая  | Дерево высокозимостойкое, сильнорослое, с густой широкоокруглой кроной; Поздний срок созревания. Плоды золотисто-янтарного цвета. Транспортабельность средняя | Ленинградская розовая, Ленинградская черная, Зорька |
| Франц Иосиф (Францис, Бигарро Франц Иосиф)  | Дерево крупное с пирамидальной кроной, негустое. Морозостойкость хорошая; Плод янтарного цвета с толстой кожицей, покрытый румянцем. | Южнонабережная красная, Дрогана желтая, Жабуле |
| Янтарная  | Сильнорослое дерево с округлопирамидальной загущенной кроной; Плоды золотисто-желтые с плотной мякотью, с приятной слабовыраженной кислинкой. Среднепоздний срок созревания. Косточка полуотделяющаяся; Транспортабельность хорошая | Ипуть, Северная, Овстуженка, Гронкавая |
 | Дерево сильнорослое со средней густотой. Зимостойкое и засухоустойчивое; Плоды желтые со светло-красным румянцем. Мякоть с приятным Ягоды плохо переносят перевозку на большие расстояния | самоплодная |
| Генеральская  | Дерево сильнорослое с округлой формой кроны. Зимостойкое; Плоды среднего срока созревания, желтые с карминовым Плоды могут храниться около 4 суток, но малопригодны для | |
| черная черешня | ||
| Тютчевка  | Деревце средних размеров, с редкой округлой раскидистойкроной; Плоды среднепозднего срока созревания, темно-красные с плотной красной мякотью. Сухой отрыв плодоножки; Транспортабельный сорт, в дождливое лето плоды растрескиваются | увеличивает урожай присутствие на участке следующих сортов: Ипуть, Ревна, Радица, Овстуженка |
| Южнонабережная красная (Бигарро Дайбера, Кипарисная черная, Южнобережная)  | Дерево пирамидальной формы, сильнорослое, морозостойкое. Лучше развивается в защищенных от ветра местах; Плод черно-буро-красного цвета с выраженной продольной линией шара. Мякоть темно-красная, нежная, сладкая с тонкой мало заметной кислинкой. Раннего срока созревания; Транспортабельность отличная, созревшие плоды держатся на дереве долго | Жабуле, Франц Иосиф, Наполеон розовая: Кассини ранняя, Апрелька |
 | Деревце среднего роста, с широкопирамидальным, хорошо облиственным габитусом. Зимостойкость хорошая; Плоды раннего срока созревания. Окраска плодов при полном созревании почти черная, мякоть темно-красная, средней плотности. Отрыв сухой; Транспортабельный сорт. В дождливые сезоны плоды растрескиваются | Ревна, Тютчевка, Радица, Брянская розовая, Овстуженка |
| Ленинградская Черная  | Дерево высокозимостойкое, среднерослое; Среднепоздний сорт. Кожица с темно-красным, почти черным Транспортабельность высокая | Ленинградская розовая, Ленинградская Желтая, Красная Плотная, Фатеж |
 | Дерево среднерослое. Высокая зимостойкость; Плоды темно-красные, почти черные. Плотная темно-красная В дождливое время плоды не растрескиваются, | Частично самоплодная, но в разы увеличивает урожай присутствие на участке следующих сортов:Овстуженка, Ипуть, Тютчевка, Радица |
| Овстуженка  | Дерево среднерослое округлой формы средней густоты. Зимостойкость высокая; Плоды темно-красные раннего срока созревания. Мякоть Во влажное лето плоды не растрескиваются, легко | Частично самоплодная, но в разы увеличивает урожай присутствие на участке следующих сортов:Ипуть, Ревна, Тютчевка, Радица |
| Крупноплодная  | Сильнорослое дерево округлой кроной средней густоты. Зимостойкость достаточно высокая; Плоды темно-красные, крупные с кисло-сладким вкусом. Косточка средне отделяется от мякоти. Плодоножка отделяется с сухим отрывом; Транспортабельность хорошая | Сюрприз, Франсис, Дайбера чёрная, Бигарро Оратовского |
| розовая черешня | ||
| Наполеон Розовая (Бигарро Наполеон, черешня Эсперена)  | Среднерослое дерево с редкой пирамидальной кроной. Невысокая зимостойкость; Средний период созревания. Плоды желтые с вишнево-красным При избытке влаги плоды растрескиваются | Дрогана желтая |
| Ленинградская Розовая  | Высокое дерево с пышной кроной. Хорошо выдерживает зимние холода; Среднепоздниий срок созревания с очень сладкими плодами, на освещенной стороне ярко выражен темно-розовый румянец. Мякоть кремовая, сладкая со слабой кислинкой. Косточка хорошо отделяется от мякоти; Транспортабельность высокая | Красная Плотная, Аделина |
| черешня красная | ||
| Краснодарская Ранняя  | Дерево сильно- или среднерослое с округло-овальной, густой кроной. Морозостойкость хорошая; Плоды наиболее ранних сроков созревания, темно-красного окраса с красной плотной мякотью. Косточка легко отделяется от мякоти. Плоды мельчают при перегрузке дерева урожаем. Отрыв плодоножки от плода сухой, легкий; | В источниках не найдено, возможно, подойдут сорта с качественной пыльцой: Овстуженка, Тютчевка, Крымская, Ипуть и новый самоплодный сорт Лапинз |
 | Дерево среднерослое с округлой раскидистой кроной средней густоты. Морозостойкость хорошая; Плоды красные среднераннего срока созревания. Мякоть светло-розовая с кисло-сладким вкусом; Хорошая транспортабельность плодов | В источниках не найдено, возможно, подойдут сорта с качественной пыльцой: Овстуженка, Тютчевка, Крымская, Ипуть и новый самоплодный сорт Лапинз |
| Мелитопольская ранняя  | Дерево среднерослое, со среднезагущенной овальной кроной. Зимостойкое; Плоды среднераннего срока созревания, красные, до темно-красных с плотной мякотью, косточки хорошо отделяются от мякоти; Транспортабельный сорт | Франц Иосиф, Бигарро Оратовского, Дайбера черная, Крупноплодная, Курортная, Сюрприз, |
 | Сильнорослое дерево с округлой раскидистой кроной. Морозостойкость средняя; Ранний сорт с темно-красными плодами и плотной темно-вишневой мякотью. Сладкие с приятной незначительной кислинкой. Косточка отделяется хорошо; Плоды транспортабельны | В источниках не найдено, возможно, подойдут сорта с качественной пыльцой: Овстуженка, Тютчевка, Крымская, Ипуть и новый самоплодный сорт Лапинз |
| Итальянка  | Дерево с пирамидальной кроной среднего роста; Плоды раннего срока созревания с десертными вкусовыми качествами, крупные, темно-красные, хорошо отделяемые от косточки; Транспортабельность отличная | В источниках не найдено, возможно самоплодный сорт |
*В таблице синонимы сортов приведены в скобках.
Интересное наблюдение приводится Донецкой опытной станцией: при совместной посадке вишен и черешен наблюдается лучшее опыление вишневых деревьев. Это объясняется тем, что черешневые деревья цветут раньше вишневых, а пыльца у них долговечна и долго сохраняется на насекомых. Потому они и лучше опыляются, когда вишни вступают в цветение.
Черешня: посадка и уход
Черешня требовательная к почве, теплу и свету. Предпочитает богатые органикой воздухо- и влагопроницаемые почвы, не выносит застойных вод. Для выращивания черешни очень подходят предгорные зоны. Она теплолюбива, поэтому хорошо удается в Крыму, на Кавказе, в Молдавии, на юге Украины, в Южном Казахстане.
Для черешни пригодны средние части теплых склонов с юго-восточной и юго-западной экспозицией, закрытые от господствующих ветров. На равнинах она сильно повреждается морозами и не может быть рекомендована для промышленного выращивания. Но в приусадебном садоводстве ее в таких условиях возделывают, утепляя штамб. Черешне не подходят участки с близким залеганием грунтовых вод, а также затопляемые места.
При посадке саженцев соблюдают общее для всех косточковых пород правило – корневую шейку (не путать с местом прививки) не углубляют. Лучше всего посадку проводить в период, когда растение отдыхает – весной или осенью. Корни саженца с открытой корневой системой перед посадкой желательно обмакнуть в «болтушке» (густой раствор глины с коровяком), чтобы залечить повреждения.
Обязательное условие хорошей приживаемости молодой черешни – обрезка на треть длины всех побегов. Это необходимо делать для того, чтобы сбалансировать рост саженца в первый год после посадки. Ведь корни у него сильно повреждены, и если не провести обрезку, пустившееся в рост растение будет вытягивать питательные вещества из коры, что сильно ослабит саженец черешни.
Посадку проводят в небольшой холмик, либо вровень с землей, чтобы не допустить накопления паводковых вод. При посадке каждый слой грунта обильно проливают, а после завершения посадочных работ верхний уровень обильно мульчируют растительными остатками, либо возвращают дернину (в этом случае в начале работ верхний дерновый слой аккуратно откладывают на подстилку). В традиционной агротехнике рекомендуют держать землю вокруг молодых посадок черешни под паром, но в практике природного земледелия оголенная земля не приветствуется из-за эрозии почв и пересыхания.
Для естественной защиты черешни от коккомикоза в приствольные круги полезно высадить ландыши (вишням такое соседство тоже нравится, между прочим). Эти почвопокровники несколько агрессивны – хотя и не сразу разрастаются, но с возрастом могут убежать за пределы отведенного места. Для сдерживания их разрастания лучше сразу вкопать бордюрную ленту, либо предусмотреть прокладку дорожек из плит и прочие ограничители. Постарайтесь это сделать в первые годы жизни дерева, чтобы потом не тревожить корни черешни.
Обрезка молодой черешни
Отнюдь не редко на любительских участках видны черешневые деревца а-ля пирамидальный тополь, где весь урожай убежал на периферию к макушке, и хозяева просто боятся его собирать. Поэтому архиважно при выращивании черешневых деревьев формировать крону с самого молодого возраста, так как черешня отличается сильным ростом и слабым побегообразованием.
При обрезке молодой черешни стараются придать дереву разреженно-ярусную форму на штамбе в 50 см. Целесообразно при закладке кроны в каждом ярусе оставлять 3-4 ветви, и расстояние между ярусами делать около 50 см. При достижении высоты саженца 3-4 м проводник отводят с помощью вырезки на слабую боковую ветвь.
В первые 5 лет после посадки применяют сильное укорачивание побегов, основной целью которого является снижение роста и провоцирование разветвления. При этом слабые ветви до 20 см не укорачивают, а лишние ветки и конкуренты проводников (так называемые жировики или волчки) удаляют на кольцо.
Укорачивание веток в плодоносящем возрасте не применяют, при необходимости проводят прореживающую и санитарную обрезки. В стареющем саду, когда в течение пары-тройки лет не наблюдается прироста, допускается постепенная омолаживающая обрезка: обрезают скелетные ветви с переводом на сильные боковые ветви 2-3-хлетнего возраста.
Ну, а если пропустили время формировки и крона убежала высоко вверх, берите в руки ножовку со стремянкой и изучайте схему снижения дерева
Как утеплить саженцы черешни на зиму
Отдельно в уходе за черешней стоит отметить предзимнее утепление стволов в ветреных и равнинных незащищенных зонах. Подготовка к зиме черешни проводится, в основном, после первого снега, когда начинают сбрасываться прихваченные морозом листья. Обматывают штамб и часть скелетных ветвей дерева агроволокном или картоном. Поэтому будьте готовы к тому, что первые пару-тройку лет крайне необходимо на ветреных открытых участках утеплять саженцы черешни на зиму
.
Как защитить черешню от птиц
Ну и последнее: плоды черешенки охотно клюют птицы (откуда, собственно, и пошло латинское название «вишня птичья»). Поэтому правильная сниженная формировка кроны облегчит задачу по защите урожая – легче будет накинуть на деревце защитную сетку, чтобы защитить черешню от птиц. Клюют же ягодки все кому не лень – скворцы, синички, и даже их птенцы.
Есть еще народный способ защиты – репчатый лук. 4-5 крупных луковиц разрезают пополам и крепят между ветвями дерева.
Вот коротко и вся информация о том, как выбрать черешню для посадки. Пусть эти данные для «продвинутых» садоводов и не покажутся новыми, это лишь удобная для новичков форма, приведенная в таблице. Информация позволит вам определить полюбившиеся сорта черешни по фото с названием и описанием. Надеемся, вам будет легче ориентироваться при подборе сортов черешни для закладки нового сада. Удачи вам в этой нелегкой затее!
Использованы материалы ВНИИСПК (Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур) и источники, указанные на странице «
Редкий дачник средней полосы России не пытается высадить на своём участке хотя бы одно деревце черешни, даже зная о том, что эта культура весьма прихотлива и капризна. Когда удаётся собрать урожай, говорится о мастерстве хозяина, а если ягод не дождались, то обычно апеллируют к тому, что роль черешни сводилась исключительно к опылению растущих неподалёку вишен.
Сорта черешни для средней полосы России
Понятие средней полосы России условно и не совпадает с разделением на регионы, принятым в Госреестре РФ. Охватывает Северо-Западный регион (за исключением Калининградской области), Центральный и Центрально-чернозёмный, а также почти весь Волго-Вятский и Средневолжский регионы. Климат на такой территории неоднородный, но в целом характеризуется тёплой, достаточно влажной погодой летом и умеренно холодными снежными зимами. Средние показатели температуры колеблются от -12 о С зимой до +21 о С летом.
Первые научные попытки адаптировать южную культуру к новым условиям предпринял ещё И. В. Мичурин. Выведенная черешня стала фундаментом для дальнейшей селекционной работы по созданию новых холодоустойчивых сортов. Многообразие полученных видов черешни позволяет классифицировать их по множеству признаков в первую очередь по цвету плодов.
Желтоплодные сорта черешни
Плоды черешни окрашены в красный, жёлтый, розовый и оранжевый цвета. Черешня с жёлтыми ягодами не такая привередливая к климатическим условиям, как её родственницы, поэтому более приспособлена расти и плодоносить в климатических условиях средней полосы, где нередки суровые зимы.
Дрогана жёлтая
Дрогана жёлтая - старинный сорт с янтарными крупными плодами. Их средний вес - примерно 6–7 г, некоторые достигают 8 г. Вкус ягод сладкий, десертный, но они плохо транспортируются.
Черешня Дрогана жёлтая подходит для компотов и варений, но не для заморозки, после размораживания форма ягод не сохраняется
Плоды Дроганы жёлтой поспевают к концу июня или в июле, не опадают. Деревья продуктивны с 4–5 лет и плодоносят ещё лет 20. Урожайность стабильная, до 30 кг с дерева.
Сорт самобесплоден, черешни-опылители - Дениссена жёлтая, Гоше. Морозостоек и, благодаря позднему цветению, не страдает от возвратных заморозков. Допущен к выращиванию в Нижневолжском и Северокавказском регионах, но стараниями садоводов успешно расширил зону распространения.
Дрогана жёлтая хорошо переносит засуху, а в дождливое лето кожица плодов растрескивается, поражается плодовой гнилью. Вишнёвая муха тоже не оставляет без внимания ягоды Дроганы. Однако грибковым болезням черешня не подвергается.
Ленинградская жёлтая
Ленинградская жёлтая - распространённая позднеспелая черешня, ягоды созревают в конце августа. Кожица медово-жёлтая, мякоть в меру терпкая, но сладкая и сочная. Плоды весят 3,4 г.
Ягоды черешни Ленинградская жёлтая не портятся, не утрачивают вкус и вид в течение двух недель после сбора
В среднем даёт 15 кг с одного дерева. Зимостойка. Невосприимчива к бактериальным гнилям, не страдает от насекомых-вредителей, в том числе не повреждается плодовой мухой.
Самобесплодна. Опыляется сортами Ленинградская чёрная или Ленинградская розовая. Эти три вида черешни получены на Павловской опытной станции ВИР, расположенной недалеко от Санкт-Петербурга. Учёные-помологи станции создали зимостойкие сорта черешни, успешно культивируемые в Северо-Западном регионе, хотя в Госреестр они формально не включены.
Орловская янтарная
Орловская янтарная - раннеспелая черешня, сбор ягод начинается со второй половины июня. Плоды интенсивно-жёлтые с лёгким румянцем, весят 5,6 г. Мякоть плотноватая, сочная, сладкая. Черешню чаще всего употребляют в свежем виде.
Ягоды Орловской янтарной имеют очень тонкую кожицу, которая привлекает пчёл, к тому же созревшие плоды склонны к осыпанию
С 4 лет Орловская янтарная плодоносит, с каждым годом наращивая урожайность. С одного взрослого дерева можно собрать до 33–35 кг ягод. Нуждается в опылителях, подходят сорта Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка.
Сорт не включён в Госреестр. Растёт в Центрально-чернозёмном и Средневолжском регионах.
Приусадебная жёлтая
Приусадебная жёлтая получена в конце XX века. Округлые румяные ягоды весят в среднем 5,5 г. Мякоть приятно хрящевата, сладкая, с незначительной кислинкой.
Приусадебная жёлтая не предназначена для выращивания в промышленных масштабах, т. к. плохо хранится и транспортируется
Цветёт рано и даёт ранний урожай, который начинают собирать уже во второй половине июня. Регулярное плодоношение с шестого года без участия опылителей. Урожайность составляет до 15 кг с дерева.
К плюсам этого сорта относится высокая морозостойкость. Приусадебная жёлтая районирована по Центрально-чернозёмному региону.
Чермашная
Чермашная - среднерослая, раннеспелая и скороплодная черешня. Ягоды круглые, жёлтые, на некоторых образуется румянец. Вкус десертный, кисло-сладкий (больше выражена сладость, кислинка едва уловима). Средний вес плодов - до 4,5 г. Ягоды употребляют свежими.
Черешня Чермашная транспортабельна и на близкое, и на дальнее расстояние, главное, собирать урожай в сухую погоду и отрывать ягоды вместе с хвостиками
Сорт урожайный, даёт до 30 кг ягод с одного дерева. При посадке двухлетних саженцев через четыре года собирают урожай. Самобесплодна. В качестве опылителей рекомендуют сорта Фатёж, Крымская, Брянская розовая, Ипуть, Ленинградская чёрная или вишню Шоколадница.
Чермашная устойчива к грибковым болезням косточковых. Включена в Госреестр по Центральному региону.
Зимостойкие сорта черешни
В неустойчивую зимнюю погоду, когда холода сменяются периодами оттепели, у черешни поражается древесина, появляются морозобоины. А возвратные весенние заморозки губительны для почек, из-за чего страдает урожай. Селекционерам удалось вывести сорта черешни, устойчивые к холодам по почкам и древесине. Кроме желтоплодных Ленинградской и Приусадебной, стоит вспомнить ещё несколько зимостойких сортов.
Веда
Веда - поздняя черешня. Плоды уплощённо-сердцевидные, некрупные. Вес - чуть больше 5 г. Под рубиновой кожицей таится сочная нежная мякоть. Урожайность сорта - до 25 кг с дерева. Плодоносит с 4–5 лет. Госреестр рекомендует выращивать в Центральном регионе.
Чтобы улучшить опыление любой черешни, в том числе сорта Веда, в период цветения можно опрыскивать ветки водой с мёдом или сахаром, на сладкое слетятся пчёлы
Брянская розовая
Брянская розовая - черешня очень поздняя. Ягоды округлые, коралловые. Сквозь плотную кожицу просвечивают жилки. Хрящеватая упругая мякоть насыщенного сладкого вкуса. Вес плодов - 4,5 г. Нуждается в опылителях, лучшими являются сорта Ипуть, Овстуженка, Ревна, Тютчевка. Урожайность средняя - 20 кг с дерева. Деревья скороплодны, зимостойки, не подвержены коккомикозу. Черешня Брянская розовая внесена в Госреестр по Центральному региону.
В 100 г любой черешни, например, сорта Брянская розовая, содержится 14–15 мг витамина С (суточная норма взрослого человека - 70–100 мг)
Ипуть
Ипуть - сорт черешни с плодами цвета тёмного граната. Ягоды-сердечки в среднем весят 5 г, хотя вес может доходить до 10 г. Кожица в условиях избыточной влажности растрескивается. Мякоть плотноватая, тёмно-красная, сладкая и сочная.
Ипуть рано цветёт и даёт ранний урожай. Плодоношение с 4–5 года. Средняя урожайность - 20 кг с дерева, в удачные годы вдвое больше. Даёт урожай только при соседстве с опылителями. Для опыления пригодны сорта Ревна, Брянская розовая, Тютчевка.
Зимостойкая, не поражается грибковыми болезнями. Черешня Ипуть включена в Госреестр и допущена к выращиванию в Центрально-чернозёмном регионе.
Для черешни Ипуть селекционеры выбрали название, которое многим кажется странным, а имя дано в честь реки, протекающей по Брянской области
Одринка
Одринка - поздняя черешня с округлыми, тёмно-красными ягодами насыщенного вкуса. Максимальный вес плодов - 7,5 г, в среднем весят 5,4 г. Поздно зацветает и даёт среднепоздний урожай. Начинает плодоношение с 5 лет. Урожайность - 25 кг с дерева. Самобесплодна, лучшими опылителями являются Овстуженка, Речица, Ревна. Зимостойка, не подвержена грибковым болезням. В Госреестре по Центральному региону.
Помимо прочих достоинств любая черешня, как и сорт Одринка, очень декоративна - весной покрывается душистым цветением, летом - сочными плодами
Ревна
Ревна - черешня среднепоздняя. Уплощённо-округлые плоды весят не более 5 г, хотя некоторые бывают почти 8 г. Кожица красного цвета до черноты у зрелых ягод. Мякоть тёмная, плотная, сочная, отличная на вкус. Ревна плодоносит с 5 лет. Частично самоплодна, лучшими опылителями для этой черешни являются Овстуженка, Тютчевка, Радица, Ипуть. При соседстве с другими сортами средняя урожайность составляет 25 кг с дерева, а максимальная достигает 30 кг. Проявляет зимостойкость и устойчивость к грибковой патологии. Сорт включён в Госреестр по Центральному региону.
Розовый жемчуг
Ягоды зимостойкой черешни Розовый жемчуг не очень крупные, весят в среднем 5,4 г. По вкусовым характеристикам плоды приятны, для них характерна сладость. Сорт переносит перепады температуры, засухоустойчив и при этом активно плодоносит. Первый урожай появляется на 5–6 год, а первые ягоды - в середине июля. Показатель относительно одного зрелого растения достигает 13–18 кг. Сорт самобесплоден и нуждается в опылителях. В этих целях используют сорта черешни Мичуринка или Мичуринская поздняя, Аделина, Овстуженка, Плэзия, Речица. Находится на госсортоиспытании.
Для усиления опыления и привлечения насекомых рядом с любой черешней, в том числе сорта Розовый жемчуг, можно посадить медоносные травы: мелиссу, мяту, душицу
Фатёж
Фатёж - десертный сорт черешни. Ягоды небольшие, округлые, среднераннего срока созревания, весят 4,5 г. Кожица красная или красно-жёлтая. Мякоть сочная, имеет хрящеватую структуру и нежно-розовый цвет. Вкус сладкий с кислинкой. Плоды хорошо транспортируются. Сорт самобесплодный, в качестве наилучших опылителей для него рекомендуют Чермашную, Ипуть, Брянскую розовую. При соседстве опылителей даёт до 35 кг урожая с одного дерева. Устойчив к грибковым болезням и морозостоек. Включён в Госреестр по Центральному региону.
Черешня сорта Фатёж является признанным опылителем практически для всех других сортов черешни, за исключением низкорослых
Часто садоводы повышают зимостойкость черешни за счёт прививок. В таком случае саженцы сохраняют особенности выбранных сортов, при этом проявляют устойчивость к холоду и болезням благодаря выносливому подвою.
Низкорослая черешня
На небольших садовых участках много хлопот причиняют рослые черешневые деревья с раскидистой кроной. Селекционеры предлагают сорта с ограниченным ростом, удобные для ухода и сбора урожая. Такие черешни называют карликовыми или колонновидными. Плодоношение у таких деревьев наступает раньше, чем у высоких черешен, иногда даже в год прививки. Однако рекомендуется цветы первого года обрывать.
Фактически эти деревья представляют собой разросшийся центральный проводник высотой 2–3 м с короткими скелетными и букетными ветками . Для облегчения ухода и ограничения роста деревьев также практикуется формирование черешни в виде куста, в несколько стволов. Из-за особенностей строения компактные саженцы занимают меньше места на участке, их сажают ближе. Часто колонновидные деревья нуждаются в дополнительной опоре.
Карликовые деревья более остальных видов черешни требовательны к внешним условиям, им нужна большая освещённость участка, отсутствие ветра и резких перепадов температуры. Кроме того, они не переносят огрехи полива и не засухоустойчивы.
Сеянцы карликовых деревьев сохраняют материнские свойства, потому для размножения применяется не только прививка, но и посадка косточек. Как правило, сеянцы, полученные из косточек, лучше приспосабливаются к местному климату.
Карликовые деревья выигрышно смотрятся на небольших участках из-за непривычной формы и плотного цветения. Часто самоплодны, а вкусом не уступают крупномерам. Сортов, способных пережить суровые зимы, пока не так много. Чаще всего поставщики предлагают черешни Хелена, Сильвия и Литл Сильвия, Чёрная колонновидная. В качестве опылителя предлагается сорт Сэм, по высоте догоняющий крупные деревья.
Фотогалерея: колонновидные сорта черешни
Колонновидные деревья можно сажать близко друг к другу, на расстоянии 1–2 м
Черешня сорта Хелена может переносить холода, но лучше на зиму создать дополнительную защиту, чтобы она не погибла
Черешня сорта Сильвия является очень ценным промышленным сортом, пригодным для транспортировки и хранения в обычных условиях до 7 дней
Сорт Литл Сильвия сохраняет все свои свойства в течение нескольких недель, если хранить ягоды в холодильнике
Обрезка низкорослым сортам черешни, как и Чёрной колонновидной, не нужна, они сами тянутся вверх
Черешня Сэм обладает самой высокой устойчивостью к растрескиванию плодов среди всех черешен, поэтому ценится в регионах с большим количеством осадков
Черешня с крупными плодами
Как правило, крупноплодные черешни растут в тёплых регионах, подвержены различным болезням, плохо переносят холод и температурные колебания. В частности, это уже описанная выше Дрогана жёлтая - её плоды достигают 8 г. Существуют и другие сорта, о которых стоит рассказать.
Можно отметить зимостойкую , вес ягод которой - в пределах 8 г. У этих тёмных сладких с незначительной кислинкой ягод один недостаток: при избыточной влажности или перепадах температуры кожица плодов растрескивается. За счёт этого ухудшается качество и транспортабельность. При наличии опылителей (сортов Ипуть, Овстуженка, Тютчевка) Бычье сердце способно давать до 40 кг ягод с одного дерева. Ягоды созревают к концу июня. Выращивается преимущественно в южном Черноземье.
Ягоды черешня Бычье сердце даёт одни из самых крупных среди всех сортов, но они плохо переносят транспортировку и сразу лопаются (т.к. мякоть очень сочная)
Некоторые садоводы для увеличения размера плодов обрывают до трети цветков, искусственно уменьшая количество завязей. В этом случае оставшиеся ягоды получают больше питания и лучше развиваются.
Самоплодные сорта черешни
Из-за особенностей строения цветка черешня в основном перекрестноопыляемое растение. Большинство сортов черешни самобесплодны, впрочем, самоопыляемые черешни тоже существуют.
Ягоды черешни Народная Сюбаровой достигают веса 5–7 г. Это образец неприхотливой черешни, растущей на любых почвах и практически при любом климате. Несмотря на холодные снежные зимы и сильный ветер, во второй половине июля на черешне поспевают ярко-алые ягоды. С дерева собирают до 40–50 кг урожая и без присутствия других сортов. В Госреестр не включена. Распространена в Крыму и Волгоградской области, но садоводам удаётся расширить зону выращивания Народной Сюбаровой благодаря неприхотливости и зимостойкости сорта.
Самоплодная черешня Народная Сюбаровой, как и другие самоплодные культуры, в присутствие опылителей принесёт больше плодов
К частично самоплодным сортам относится раннесредняя Овстуженка, средний вес ягод которой 4 г. Ягоды тёмно-вишнёвого цвета, некрупные, немного вытянутые, с тёмной сладкой мякотью. Без деревьев-опылителей ягоды формируются только на 10% цветков. Лучшими соседями считаются Ипуть, Радица, Брянская розовая. Урожайный сорт (до 20 кг с дерева). Овстуженка не поражается коккомикозом и устойчива к холоду, перенося без ущерба морозы до -40 о С. В Госреестре по Центральному региону.
Черешня Овстуженка очень не любит сорняки, нужно своевременно пропалывать приствольный круг, ежегодно увеличивая его на 50 см
Есть и другие частично самоплодные сорта, например, Ревна, но и она лучше плодоносит в присутствии опылителей. Без соседства с другими сортами завязывается 5–10% цветков.
Скороплодная черешня
Черешня начинает плодоносить на 5–6 год. Черешни Ипуть, Веда дают плоды с 4–5 года. Четырёхлетки Орловской янтарной и Чермашной не уступают Аделине по отдаче урожая. Но есть и рекордсмены.
Существует черешня, дающая урожай уже на третий год после посадки. Это сорт Орловская розовая, уплощённо-округлые ягоды которого ровные, средним весом 3,5 г. Кожица и мякоть розового цвета. На вкус сладкие с нежной кислинкой. Урожайность сорта - 20 кг с дерева. Самобесплодна, сорта-опылители - Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка. Достоинство её в устойчивости к грибковым болезням и скороплодности. Допущена Госреестром к выращиванию в Центрально-чернозёмном регионе.
Сорт черешни Орловская розовая превосходит все сорта по морозоустойчивости: после испытания суровым морозом дерево продолжало плодоносить
Аделина немного отстаёт от Орловской розовой, давая первый урожай на 4 год. Сорт среднеспелый. Сердцевидные ягоды окрашены в рубиновый цвет. Средний вес плодов Аделины - в пределах 5,5 г. Мякоть сочная, хрящеватой структуры. Благодаря плотной консистенции мякоти плоды отлично транспортабельны. Самобесплодный сорт, лучшими соседями будут сорта Поэзия и Речица. Урожайность невысокая, немногим больше 20 кг с дерева. Включён в Госреестр по Центрально-чернозёмному региону.
Если хочется уберечь весь и так небольшой урожай черешни Аделина от птиц, то могут помочь сети, которыми укрывают деревья
Сладкие сорта черешни
Наиболее сладкая черешня для средней полосы:
- Аделина;
- Брянская розовая;
- Ипуть;
- Ревна;
- Овстуженка;
- Чермашная.
Кроме этих сортов, стоит упомянуть о среднеспелой черешне Тютчевка, плоды которой тёмно-красные, сочные, плотные, весом 5,3 г. Нуждается в опылителях, рекомендуют сорта Брянская розовая, Ипуть, Овстуженка, Радица, Ревна. В обычный год собирают 25 кг урожая с дерева. Прекрасная холодоустойчивая и стойкая к болезням черешня. Включена в Госреестр по Центральному региону.
Черешня сорта Тютчевка Черешня обладает хорошей устойчивостью ко многим болезням, однако может быть поражена коккомикозом и клястероспориозом
Особенности посадки и выращивания черешни в средней полосе России
При посадке черешни нужно учитывать климатические особенности региона, состав и уровень кислотности почвы, а также сортовые особенности самой черешни. По словам И. В. Мичурина, сорт обеспечивает успех дела.
Черешня предпочитает расти на тёплых освещённых участках, защищённых от пронизывающих ветров. Не выносит застоя воды и кислых почв, поэтому перед посадкой деревьев почвы раскисляют, внося в посадочную яму 3–5 кг доломитовой муки для этих целей. Все косточковые любят лёгкие почвы, поэтому в почвенную смесь для улучшения её состава добавляют песок (соразмерно с доломитовой мукой), а на дно ямы высыпают известняковый щебень для улучшения дренажа и обеспечения черешни кальцием.
Саженцы приобретают у надёжных поставщиков или в крупных питомниках. Проверяют состояние почек и корневой системы. Почки должны быть пробужденные, а корневая система развитой и полностью покрывать контейнер.
Предпочтительнее приобретать контейнерованные саженцы черешни, т. к. закрытая корневая система не травмируется при перевозке и подвергается меньшему стрессу при посадке.
Заранее готовят место на участке. Площадь проекции кроны соответствует распространённости корней, поэтому для высоких сортов оставляют больше места. Кроме того, учитывают потребность в опылителях. Посадочные ямы копают на расстоянии 3–4 метров друг от друга. Для посадки одного саженца:
- Выкапывают яму диаметром 80 см и глубиной до 70 см.
- Отделяют верхний плодородный слой.
- На дно высыпают щебень для дренажа.
- Доломитовую муку и песок (1:1) смешивают с собственным плодородным слоем почвы, добавляя органику (перегной, компост или торф в равных количествах), и засыпают обратно.
- Закрепляют посадочный кол и рядом размещают саженец так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы.
- Подвязывают деревце к колышку.
- Уплотняют землю вокруг саженца, формируя поливную лунку.
- Обильно поливают (до 3–4 л воды).
- Для уменьшения испарения влаги укрывают мульчей приствольный круг.
Черешня отличается интенсивным ростом, поэтому желательно сразу же обрезать центральный проводник на высоту 50–60 см, чтобы в дальнейшем формировать ярусную крону. Если скелетные ветви уже сформированы, то обрезают их так, чтобы они были короче ствола.
Формирование разрежённо-ярусной кроны обеспечивает растению оптимальное развитие
При посадке вносят органические удобрения, чтобы в ближайшие несколько лет почву под деревьями не удобрять. Дальнейший полив саженцев осуществляют при необходимости. Избыточная влажность почвы приводит к загниванию корней, а в период созревания плодов - к их растрескиванию. Важные периоды для полива черешни - время цветения и формирования завязи, сразу после сбора урожая и за месяц до ожидающихся постоянных холодов (начало или середина октября). В остальное время черешню поливают исходя из особенностей климата.
Видео: посадка черешни
Рекомендуется ранней весной профилактически обрабатывать саженцы черешни 1%-м раствором медного купороса или Бордоской жидкости для предупреждения грибковых болезней. При необходимости повторяют процедуру перед цветением.
Регулярная обрезка проводится ранней весной с целью убрать повреждённые ветки и правильно сформировать крону. Убирают слабые, загущающие, растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся ветки, тем самым косвенно регулируют цветение и обеспечивают урожай.
Осенью рекомендуется провести побелку не только стволов, но и основных скелетных побегов для защиты коры от морозобоин. В первые годы рекомендуется перед зимними холодами укрыть саженцы, обмотав стволы гофрированным картоном или другим материалом, чтобы уберечь посадки от грызунов.
