Самый распространённый овощ на грядке, естественно, после картофеля, лук разнообразных сортов и видов. Начиная с зелёных перьев ранней весной и заканчивая большими сочными луковицами в остальные времена года, он радует нас своим витаминным составом. Кроме присущих только ему питательных свойств, лук незаменим в народной медицине, особенно в зимнее время года с его периодом простудных вирусных инфекций. Невозможно заменить его другим продуктом, обладающим таким же набором полезных качеств.
Когда сажать лук-севок в грунт
Для получения хорошего урожая лука необходимо скрупулёзно придерживаться агротехники его выращивания. От момента посева семян до получения полноценного овоща проходит обычно не менее двух лет. В первый год , в открытом грунте из семян выращивается посевной материал, представляющий собой мелкие луковички размером не более 3 см. Когда на следующий год их сажают на грядку, получают на выходе полноразмерный продукт.
Факторы, влияющие на урожайность лука-севка
- температура произрастания;
- место посадки лука;
- подготовка грунта.
Лук - растение морозостойкое. Взрослые особи способны выдерживать заморозки до минус пяти градусов, а молодой севок даёт первые ростки при минус 1 градусе. Поэтому ранний посев и поздняя уборка не препятствие в вопросе выращивания лука. Нормальный агротехнический диапазон температур находится в пределах 12–26 градусов. При периоде вегетации в среднем три месяца, любой сорт лука укладывается в благоприятные температурные условия.
Выбирая место посадки , нужно предпочтение отдавать солнечным местам, избегая низин и затененности. Супесчаные и суглинистые почвы - идеальный вариант для получения хорошей урожайности. Определить, какая почва на планируемом участке, достаточно просто. При перекапывании грядки, обратите внимание на то, как грунт отлипает от полотна инструмента:
Севооборот имеет огромное значение. Не стоит более 3-лет сажать севок на одном и том же месте. Регулярно чередуя его с картофелем, капустой, огурцами, бобовыми можно создать благоприятные условия для его роста в открытом грунте. Если его сажать рядом с морковью, то это поможет им обоим бороться с вредителями соседа .
Подготовка почвы для высаживания лука производится осенью путём внесения на участок перепрелого навоза и минеральных удобрений с последующим перекапыванием участка лопатой. Варианты органических добавок могут быть разнообразны, от порубленных остатков сорняков, но без семян, до перегнившего содержимого компостных куч. Возможен вариант применения натурального удобрения на основе торфа - гумата. Из минеральных, предпочтительно использование нитроаммофоски, обладающей комплексом нужных элементов для питания растений.
Внесение удобрений осенью в грунт более предпочтительно, чем добавление непосредственно под растение в процессе роста. Второй вариант приводит к росту зелёной массы, а не самой репки. Весной выполняется лишь сезонная подпитка почвы.
В случае если почва имеет повышенную кислотность, то необходимо внести в неё компоненты снижающий её уровень. Это зола, известь, мел. Но следует иметь в виду, что одновременное внесение указанных элементов и органических удобрений недопустимо, так как результат их взаимодействия приводит к снижению содержания азота в почве. Если же обработку всё-таки нужно проводить, то её необходимо разнести по времени на осень и весну.
Время, когда надо высаживать лук-севок в грунт
Категорических требований ко времени, когда сажать лук нет. Его можно садить как весной, так и осенью. Если предстоит это делать в первый раз, то стоит попробовать оба варианта и оценить результат после сбора урожая.
Высаживать весной можно только по мере прогрева почвы. Отсортировав луковицы по размеру, предпочтение следует отдать более мелким и садить в ранние сроки. Крупные луковицы сажаются позже, предупреждая их выгон в стрелку от преждевременной посадки. В случае если это первая проба выращивания севка, то новичкам лучше перестраховаться и выбирать лук средних размеров. Так будет хоть какая-то гарантия получения урожая. Перед тем как садить, посевной материал необходимо обработать по следующей методике:
Если посевной материал обладает слабой корневой системой, то целесообразно его обработать стимуляторами роста. Это позволить достичь 100% всхожести лука .
Осенью желательно высаживать наиболее маленький севок, который рискует при хранении до весны не долежать. Находясь в сухом помещении и не обладая достаточным запасом массы, он попросту высохнет и пропадёт до весны. За две недели до прихода заморозков севок высаживается в грунт, где он находится до наступления тепла. Условия хранения в почве не позволяют ему утратить свои питательные вещества за зиму, а растянутый вегетационный период способствует получению увеличенного урожая.
Технология посадки севка
Высадка в предварительно подготовленный грунт осуществляется рядами с дистанцией между ними 25 см. Этого вполне достаточно для выполнения различных агротехнических мероприятий прополки, рыхления. В зависимости от величины луковицы расстояние между ними выбирается в пределах 8–13 см. Глубина залегания должна составлять 2–3 см. Именно в таком положении корни растения будут находиться во влажном слое почвы. Более мелкая посадка приведёт к активному росту зелёной массы в ущерб развитию корневой системы. Большая глубина затруднит всхожесть севка и сдвинет сроки созревания. Несоблюдение рекомендуемых параметров неминуемо скажется на результатах осенью.
Уход за растениями
После появления первой зелени уход за луком заключается в регулярной прополке, поливе и рыхлению почвы. Периодически необходимо производить полив настоем коровяка, сброженной травы или птичьего помёта. Важна концентрация этих подкормок, которая не должна превышать 1 литр настойки на 10 литров воды. В случае несоблюдения пропорций есть вероятность сжечь растения повышенным содержанием удобрений.
По мере полегания зелени нужно проконтролировать состояние луковиц. Если их корни начали подсыхать, то можно приступать к уборке урожая. Выкопав лук, его нужно хорошо просушить в тени под навесом до полного высыхания ботвы и корней. Сложив в ящики , можно отправлять на хранение.
Получить хороший урожай лука-севка вполне реально. Стоит лишь приложить некоторые усилия, потратив минимальное количество времени на выращивание неприхотливого овоща.
Высадив лук-севок в октябре, когда условия для формирования крупных луковиц наиболее благоприятны, уже в середине июля вы получите лук-репку отменного качества. А ранняя продукция всегда дороже, и потому приносит большую прибыль.
Почему выгоднее сажать под зиму?
Высаженный в начале октября севок укореняется, не образуя листьев, хорошо зимует и к середине июля образует крупные, качественные луковицы.
Всходы опережают в росте сорняки, устойчивы к грибным заболеваниям, меньше страдают от луковой мухи.
Такой лук созревает на 15-20 дней раньше (чем весенний), когда погодные условия лучше, а также легче выкроить время для уборки.
Почему выгоднее сажать лук именно севком?
Севок экономит время: не нужно терять целый год, выращивая лук из семян в двухлетнем цикле.
Севок бережет силы и средства: не придется тратиться в течение лишнего года на удобрения, средства защиты и проведение агротехнических мероприятий: поливов, рыхлений, прополок.
Севок экономит место: уже на следующий год поле из-под лука освободится для другой культуры.
Севок повышает урожайность: благодаря более простой агротехнике севка уменьшается вероятность гибели части посадок и обеспечивается больший выход товарной продукции с единицы площади.
Севок подходит и для начинающего: легкость выращивания позволяет садоводу, не обладающему многолетним опытом, собрать хороший урожай и получить весомую прибыль.
Все эти преимущества актуальны не только для фермеров, но и для владельцев приусадебных участков.
Подготовка посадочного материала
Перед посадкой севок перебирают, калибруют, затем 8 ч прогревают при температуре 40-42°С и замачивают в течение 12 ч в теплой воде, добавив в нее марганец, до получения светло-розового раствора. Так севок обеззараживают, и после посадки он быстрее прорастает.
Выбор участка
Размещать лук следует на хорошо освещенном и проветриваемом месте, где ни осенью, ни весной не застаивается вода. Для лука не подходит тяжелая глинистая почва, лучше выбрать легкую, рыхлую, окультуренную плодородную землю.
Подготовка почвы и внесение удобрений
Лук хорошо растет на нейтральной почве, поэтому при повышенной кислотности вносят доломитовую муку или мел, из расчета 1 ст. на м 2 . Землю нужно перекопать на глубину 20-25 см, тщательно выбрать из нее все сорняки.
Затем для дезинфекции необходимо полить грядку раствором медного купороса (1 ст. л. с горкой на 1 ведро воды) из расчета 1,5-2 л на 1 м 2 . Медный купорос одновременно с вредными микроорганизмами убивает и полезные для почвы. Поэтому при перекопке уже перед посадкой вносят в землю лежалый перепревший перегной, в дозе 4 кг на 1 м 2 , а также по 30 г суперфосфата (1 ст. л. с горкой) на 1 м 2 .
Сроки посадки и защита от непогоды
Сроки посадки лука-севка под зиму - 5-20 октября. Перед заморозками грядку посыпают торфом или опилками слоем 2-3 см, чтобы предохранить луковички от вымерзания. Весной эту подсыпку сгребают для лучшего прогревания почвы и появления всходов. Зимой при температуре воздуха ниже -10-12°С на грядку необходимо дополнительно набросать снег. Весной не допускайте, чтобы на грядке застаивалась вода.
Как правильно сажать лук
После выравнивания и уплотнения грядки делают бороздки глубиной 5 см на расстоянии 15 см друг от друга. Затем просушенный мелкий севок раскладывают в бороздку через 6-7 см (расстояние должно быть достаточным для формирования крупных луковиц) донцем вниз и засыпают смесью торфа и перегноя.
Уход за луком-репкой
Лук довольно требователен к поливу, особенно первые 2,5 месяца (май, июнь и первая половина июля). За 15-20 дней до уборки полив полностью прекращают. Нельзя поливать лук холодной (ниже 18°С) водой, чтобы избежать заболевания его ложной мучнистой росой. Боритесь с сорняками. Не допускайте появления сорняков, они создают повышенную влажность и условия для грибных заболеваний.
Сорняки лучше удалять из влажной почвы, когда они достигают высоты 3-5 см. У лука, выращенного на непрополотых участках, толстая, сочная шейка, что затрудняет его хранение. Регулярно рыхлите почву. Каждые две недели проводят рыхления на глубину 2-3 см, особенно после полива и дождей, чтобы поддерживать хороший доступ воздуха к корневой системе.
Сбор урожая
Лук-репка готов к уборке, когда у него прекратилось образование молодых листьев, началось полегание листьев, луковицы полностью сформировались и приобрели характерную для сорта окраску. Если опоздать с уборкой, через 8-10 дней рост лука возобновляется, при этом луковицы непригодны для хранения.
Штуттгартер Ризен. Раннеспелый популярный высокоурожайный сорт; от отрастания севка до уборки - 66-75 дней. Образует крупные, плоскоокруглые луковицы острого вкуса. Окраска сухих чешуек - золотисто-коричневая, сочных - белая. Сорт устойчив к стрелкованию и ложной мучнистой росе. Лук универсален в использовании. Повышенное содержание сухих веществ делает возможным сушить и замораживать луковицы.
Стурон. Среднеранний сорт, с округлыми крупными луковицами острого вкуса. Окраска сухой чешуи золотисто-коричневая, сочных - белая. Очень хорошо хранится. Этот сорт предназначен для выращивания в северных широтах. Отличается высокой урожайностью.
Ред Барон. Среднеспелый двух-трехзачатковый сорт. Образует округло-плоские, плотные луковицы полуострого вкуса. Окраска сухих и сочных чешуек темно-красная. Содержит много сухого вещества, Лук отличается 100% вызреваемостью и хорошей лежкостью. Предпочитает супесчаные, плодородные почвы.
Как получить самый ранний урожай зеленого лука
Под зиму также можно сажать лук-севок и лук-выборок (размер 30-40 мм) любой фракции для получения ранней зелени. В этом случае урожай формируется на две недели раньше, чем при весенней посадке. Для товарного производства посадки проводят мостовым способом.
Зеленые культуры наиболее полезны для человеческого организма за счет огромного количества полезных веществ. Именно поэтому каждый огородник старается высадить у себя большее количество зеленых культур: петрушку, укроп, лук, различные виды салата и прочее.
Сегодня мы поговорим о выращивании зеленого лука. Его можно сажать в разные периоды года и различными способами – весной и осенью, и севками.
Подготовка грунта под посев или посадку лука
Место под посадку лука выбирают с осени. Наиболее пригодными являются суглинистые почвы, кислые под грядки с луком непригодны. Хорошо растет лук на том месте, где предшественниками были такие культуры, как кабачки, огурцы, дыни, помидоры и бобовые. Лук – светолюбивое растение, поэтому место для него следует выбирать с хорошим солнечным освещением. На одном и том же месте лук выращивается в интервале 3-4 лет.
Перед вспашкой грунта вносится древесная зола из расчета на 5 квадратных метров одно ведро. Это не только удобряет землю, но и уменьшает количество в ней. Нужный эффект достигается только в том случае, когда зола свежая и сухая.
Чтобы получить сочные зеленые перья, перед посадкой землю желательно удобрить двух или трех годичным перегноем из расчета 3,5–4 кг на один квадратный метр.
Весенний посев лука семенами
Минимальная температура прорастания семян лука составляет +2-3 градуса, поэтому посев следует производить весной, когда прекращаются ночные заморозки. Чтобы собирать урожай зеленого лука как можно быстрее, сеять его надо раньше, когда плюсовая температура бывает только днем. В таком случае грядки с посевами необходимо на ночь прикрывать пленкой.
Посев производится в основном широкополосным способом. Между центрами полос расстояние составляет от 25 до 30 см. Семена закладываются на глубину 2-3 см в зависимости от типа грунта. Следующий посев можно сделать спустя 2 недели, тогда получится непрерывный конвейер урожая зеленого лука.
Посев озимого лука
Прорастает на 1-1,5 месяца раньше, чем лук посеянный весной, и на 15-30 дней раньше по сравнению с весенней посадкой севками. Озимый лук переносит температуру до -15 градусов без снежного покрова земли. В том случае, когда снежный покров составляет несколько сантиметров, лук переносит куда более низкие температуры. Однако если зима суровая, с длительными низкими температурами и слабым снежным покровом, то осенний посев будет малоэффективен по причине вымерзания лука.
Посев озимого лука производится тем же методом, что и посев весеннего. Но следует знать, что для озимого лука есть специальные сорта и гибриды семян.
Весенняя высадка лука и уход за ним
Так все же когда сажать лук весной? По мнению многих профессиональных огородников наиболее благоприятное время посадки лука – май месяц. В это время отсутствует вероятность заморозков, сильного затопления почвы и других негативных нюансов. Необходимо также учесть, в каких условиях будет посажен лук. Если высадка производится в открытый грунт, лучше выбрать середину мая. Если же под пленку (тепличные условия), тогда высадка производится двумя неделями ранее.
Севки представляют собой маленькие луковки с первого урожая семян. Для того чтобы из них получить хороший урожай зелени и предотвратить выгонку в стрелку, желательно придерживаться следующих процедур:
- за две недели до высадки севок прогреть до 45 градусов на протяжении 10-12 часов при помощи обогревательной батареи, электрокамина или печи. После этого севок перебрать и удалить сухой и больной. Эта процедура является профилактикой мучнистой росы (переноспороза), который поражает лук в период длительной влажности и проявляется в виде пожелтения, ломки перьев лука и отставания в росте;
- перед самой высадкой севок облить кипятком в течение 2 секунд (если после высадки в ранние сроки наступает значительное похолодание, то урожайность снижается даже после того, как севок был облит кипятком);
- высаживать севок в увлажненную почву, когда она прогрета не менее чем на 7-8 градусов. Луковички необходимо высаживать в подготовленные лунки таким образом, чтобы верхушка находилась практически на поверхности, то есть на глубину 2 см. Вдавливать севки категорически запрещено, это спровоцирует их выброс на поверхность земли. Расстояние между севками должно быть около 8 см. Перед высадкой бороздки желательно посыпать золой.
После высадки севка грядки поливаются водой. Полив следует производить и во время прорастания лука, если погода стоит сухая и жаркая.
Уход за луком предусматривает неглубокое рыхление – всего на глубину 2-3 см, а также борьбу с сорняками. Корку, которая образовывается после дождя или полива, рекомендуется разрушать, так как она приносит луку вред и замедляет его рост.
Рядом с грядкой лука желательно размещать грядки с морковью, поскольку ее фитонциды отпугивают луковую муху - вредителя лука.
Урожай можно начинать собирать в конце лета – в начале осени, когда зеленые перья набирают полную силу и рост. При большом желании перья можно срывать и раньше, тогда это будут очень молодые небольшие побеги.
Многие знают, что лук можно высаживать как весной, так и осенью. Большинство садоводов придерживается весенних сроков посадки, а посадку лука под зиму практикует не многие. Но в последнее время посадка лука под зиму становится все популярнее. И это неспроста, садоводы смогли оценить положительные стороны такой посадки, а их несколько.
Стоит отметить, что при посадке любой культуры под зиму важно соблюдать все рекомендации относительно сроков и технологии посадки, иначе можно получить достаточно результат.
При подзимней посадке очень важно выбрать подходящий озимый сорт, определить оптимальное время, место для посадки и качественно подготовить грядку и посевной материал.
У посадки лука под зиму есть достаточно много веских преимуществ:
- Именно такой лук вырастает более крупный и сильный, по сравнению с луковицами посаженными весной;
- При высадке под зиму луковки проходят закалку в холодных условиях. Такие растения уже к весне набирают силу, а значит, будут более устойчивы к болезням и вредителям. Именно поэтому лучок, посаженный под зиму почти не повреждает назойливая луковая муха;
- Еще один плюс озимой посадки – уменьшение прополки. Первые всходы лука появятся сразу после таяния снега, лук успеет подрасти и окрепнуть до массового появления сорняков;
Другой важный фактор — не нужно заботиться о сохранности посадочного материала до весны. Особенно это важно для самой мелкой фракции севка, так называемой «овсюжки». Такой лук до весенней посадки точно не сохранится, он просто высохнет. Овсюжка практически никогда не стрелкуется, а урожай такой севок дает не самый плохой.
- Посадка лука под зиму - значительно экономит время в горячую весеннюю пору;
- Ранний урожай. Высаженный под зиму лук поспевает уже в июле. Освободившуюся грядку можно будет использовать повторно, или засеять сидератами.
Отрицательной стороной такой посадки является снижение урожайности лука в случае суровой зимы. При резких перепадах температуры или сильных морозах лук может погибнуть. Поэтому очень важно правильно подойти к вопросу выбора сорта и не отступать от рекомендаций для подзимней посадки.
Другой негативный момент – невозможность высадки крупных луковиц. Они практически всегда уходят в стрелку. Посадить их можно только на перо. Но зная такую особенность, можно обеспечить себя ранней зеленью, высадив немного крупного севка отдельно.
Выращенный из луковиц осенней посадки, урожай хорошо хранится. Но все же яровой лук хранится значительно лучше.
Какой лук можно сажать под зиму
Севок принято разделять по диаметру луковичек:
- Овсюжка - самый мелкий лучок, менее 1 см;
- первая категория - от 1 см до 1,5 см;
- вторая категория - 1,5–3 см;
- выборок - более 3 см.
Для выращивания лука на репку подходят овсюжка и севок первой категории, на перо — второй категории и выборок.
Лучшие сорта озимого лука
Не все сорта лука подходят для осенней посадки. При выборе посадочного материала нужно приобретать севок сортов адаптированных к климатическим условиям региона.
В средней полосе для посадки под зиму самыми популярными считаются сорта:
Штутгартер Ризен, Радар, Арзамасский, Стригуновский, Даниловский, Бессоновский, Эллан, Одинцовец, Сеншуй, Шекспир, Ред барон .
У каждого сорта лука свои вкусовые особенности, одни более жгучие, другие – более нежные. Если посадить несколько сортов, в дальнейшем можно будет определиться в предпочтениях: какой больше нравится на вкус, какой созревает раньше или более урожайный. Основные характеристики популярных сортов озимого лука представлены в следующей таблице.
Лучшие сорта озимого лука и характеристики — Таблица
| Сорт лука | острый | размер | хранение | созревание |
| Арзамасский | острый | мелкий | лежкий | |
| Бессоновский | острый | мелкий | лежкий | 80 |
| Буран | острый | лежкий | 68-83 | |
| Даниловский | острый | мелкий | лежкий | |
| Даниловский-301 | полуострый | крупный | 100-110 | |
| Луганский | острый | крупный | лежкий | 95-105 |
| Музона | полуострый | мало | 90-110 | |
| Мячковский-300 | 65-75 | |||
| Пантер F1 | лежкий | 130-135 | ||
| Радар или Рейдер | острый | лежкий | 250-260 | |
| Ред Барон | острый | крупный | лежкий | 95-110 |
| Рубин | полуострый | средний | среднее | 80-90 |
| Сеншуй | острый | крупный | лежкий | |
| Сибирский | лежкий | 90-100 | ||
| Стригуновский | острый | средний | лежкий | 110-120 |
| Стурон | полуострый | средний | лежкий | 105-110 |
| Тамара F1 | 105-110 | |||
| Халцедон | острый | средний | лежкий | 90-95 |
| полуострый | 100-105 | |||
| Шекспир | полуострый | крупный | среднее | |
| Штутгартер Ризен | острый | средний | лежкий | 70-120 |
| Эллан | сладкий | лежкий |
Посадка лука под зиму: оптимальные сроки
Для посадки лука под зиму очень важно правильно определить сроки.
При ранней посадке - луковица успеет прорасти. А при запаздывании с посадкой — не успеет укорениться до морозов. И в том и в другом случае луковка может плохо перезимовать, что отрицательно скажется в дальнейшем на урожае.
При посадке лука под зиму надо выбрать такое время, чтобы луковица успела образовать корни до промерзания почвы, но не смогла прорасти. Если перо у луковицы прорастет на 1-2 см, в этом нет ни чего страшного. При соблюдении глубины посадки, такая луковица нормально перезимует. Гораздо хуже если луковица значительно прорастет. Грядки с таким луком нужно обязательно мульчировать, чтобы избежать его гибели. А зимой на такие грядки можно дополнительно накидать снег.
Для того, чтобы правильно определить дату высадки севка, нужно ориентироваться на текущие температурные условия и прогноз погоды.
Посадку можно начинать, если в течении нескольких дней температура составляет около +5°…+7°С, и ожидается постепенное понижение температуры.
Для определения времени высадки лука в различных регионах нужно ориентироваться на климатические условия данного региона и текущие погодные условия в данный момент.
Так в средней полосе это период ориентировочно с конца сентября и до 20 чисел октября.
В любом случае высаживать лук нужно не менее чем за месяц или даже чуть больше до начала холодов.
Чтобы было проще разобраться со сроками, попробуйте посадить лук в различное время. Анализируя результаты, можно опытным путем установить оптимальный срок посадки озимого лука в своей местности.
Что делать, если опоздали с посадкой лука?
Если вы по каким то причинам не успели посадить лук под зиму, то здесь нужно действовать по обстоятельствам.
Если заморозков еще не было, то землю нужно тщательно укрыть, чтобы она не промерзла. Для этих целей подойдет слой компоста (конечно, желательно потолще), перегноя, сложенный в несколько раз и другие материалы.
Бывалые дачники советуют, если лука не много – то можно пару ведер земли занести в дом, к печке. На следующий день, когда земля прогреется, можно сажать, раскладывая прогретую землю непосредственно в бороздки.
Если лука много, то лучше его перебрать. Оставить крупный севок до весны, а мелкий высадить.
С осторожностью нужно относиться к советам «пролить землю горячей водой». В сырых условиях луковки могут сгнить.
Как правильно сажать лук под зиму
После каких культур можно сажать лук
Очень хорошо сажать озимый лук на грядку, где раньше росли огурцы, томаты, кукуруза, свекла, зерновые. Не рекомендуется сажать его после лука и капусты, чеснока.
При выращивании лука очень важно соблюдать севооборот. Нельзя сажать лук из года в год на одном месте.
Как выбрать место и подготовить грядку под посадку лука
Так же как и для , грядку для посадки лука нужно выбрать на солнечном месте немного на возвышении. Ни в коем случае нельзя выбирать те участки, где весной застаивается вода. Как все луковичные, луковка севка просто сгниет в таких условиях.
Место на участке желательно подобрать так, чтобы весной там как можно раньше сходил снег.
Грядку осеннюю посадку лука нужно готовить заранее, чтобы земля успела осесть.
Если лук сажать сразу после перекопки земли, то это чревато тем, что в дальнейшем почва уплотнится и осядет. Лук окажется на поверхности почвы и вымерзнет.
Лук предпочитает плодородную и рыхлую почву с кислотностью близкой к нейтральной. Если кислотность высокая, то обязательно нужно внести известь или доломитовую муку.
Для улучшения почвы под перекопку вносят компост или перегной — 5-6 кг на м².
Из удобрений внести удобрения из серии «Осень» или суперфосфат 20-25 гр на 1 кв. метр и калийную соль 10-15 гр. Калийные удобрения можно заменить золой, которая также способствует снижению кислотности почвы и служит для профилактики различных гнилей.
Грядки желательно сделать приподнятыми высотой до 15 см, на таких грядках гарантированно не будет застаиваться вода. Если почва плотная, тяжелая, то создание приподнятых грядок просто необходимо.
Как подготовить лук к посадке
Подготовка севка под зиму имеет свои особенности. В первую очередь его нужно визуально осмотреть — севок должен быть сухим, твёрдым, без признаков гнили. Больные, поврежденные, засохшие луковки нужно обязательно убрать из посадочного материала.
Затем его нужно откалибровать, разделить по размеру: отделить мелкий – овсюжку, севок и выборок. Часть этого севка, пойдет на репку, другая — для выращивания зелени.
- овсюжка (диаметром до 1 см) - на головку (репку);
- севок (диаметром от 1 до 2 см) - на головку и отчасти перо (зелень);
- крупный (диаметр более 2-3 см) - только на зелень (очень раннюю).
Предпосевная подготовка лука севка очень важный этап. И заключается она в следующем:
- Сортировка и калибровка . Удаляются сухие, подгнившие луковички и раскладывают посевной материал по размеру. Сажать их нужно не вперемежку, а в разных местах. Самые крупные лучше использовать на перо. Вероятность стрелкования у них выше. А самый мелкий севок лучше всего подходит для осенней посадки и дает крупные головки.
- Прогревание лука-севка . Это проводится для того, чтобы «разбудить» семена и эта операция предотвращает стрелкование лука. Можно положить там, где температура 20°C не менее, чем на 20 дней. Затем на 10 часов туда, где около 40°C. Можно быстро обдать очень горячей водой и обсушить.
- Закаливание . Опускают луковицы в воду, температура которой 45-50°C на 15 минут. После этого на такое же время оставляют в холодной воде. Контрастный душ;
- Обработка лука, дезинфекция. Делается она для того, что бы обезопасить севок от поражения грибковыми заболеваниями. Такое замачивание проводят непосредственно перед посадкой. Обычно для этого используется слабо розовый раствор марганцовки или бледно голубой раствор медного купороса (от фитофторы). В раствор севок выдерживают 2-3 часа После этого нужно хорошо луковицы просушить.
- Использование солевого раствора. Для снижения риск заражения растения стеблевой или луковой нематодой. Приготовление раствора: на 1 литр воды берут 1 столовую ложку поваренной соли. В смесь погружают лук-севок на 10-20 минут. Вместо соли можно использовать пищевую соду.
Профилактика стрелкования и заболеваний
Следующие мероприятия необходимы для профилактики заболеваний и исключения стрелкования луковиц весной
Для предупреждения стрелкования
- Опустить луковицы в теплый раствор марганцовки (50-60°С) на 20 минут, при посадке пролить горячей водой бороздки
- Для того чтобы севок не пошел в стрелку его нужно перед посадкой хорошо прогреть при температуре 50-60°С. Я обычно вешаю в холщовом мешочке у батареи на 2-3 суток, так чтобы мешочек к батарее не прикасался. Он одновременно и подсушивается.
Для профилактики заболеваний
- Обработка препаратом « Максим», « Фитоспорин» по инструкции.
Опустите севок на 3 часа в солевой раствор (1 ст. л. соли на 1 л воды), затем на 3 часа в насыщенный раствор марганцовки.
Сухие луковицы лучше переносят резкие похолодания, чем набухшие, к тому же последние могут слишком быстро начать прорастать.
Посадка лука под зиму — технология
Посадка лука под зиму — описание технологии :
- Для посадки нужно выровнять грядку, затем сделать лунки или нарезать бороздки по схеме:
- расстояние между бороздками 15-25 см. Это оптимальное расстояние для обработки междурядий плоскорезом при весеннем уходе за луком;
- глубина бороздки - 5-8 см (в зависимости от размера луковицы). Под зиму глубина посадки должна быть больше, чем при посадке весной. Для самого мелкого севка — овсюжки бороздки делайте не глубже 2–3 см, иначе у него весной не хватит сил прорасти;
- расстояние между луковицами - 7–8 см. Можно посадить лук и почаще. Тогда весной, прореживая посадки, часть лука можно использовать на зелень.
- при высадке лука только на перо расстояние между луковками немного другое. Их располагают вплотную, чтобы весной растение направило силы не на рост луковицы, а на перо.
- Разложите или воткните севок. Если у вас тяжелая глинистая почва, то желательно на дно бородки насыпать речной песок, затем еще добавить песок поверх луковицы. Все луковичные культуры предпочитают рыхлую землю. Такой прием поможет избежать гибели луковки от переувлажнения в тяжелой сырой земле.
3. Присыпьте луковицы землёй и слегка уплотните. Грядку разровняйте граблями, чтобы луковицы весной равномерно всходили.
- Если земля относительно влажная, то поливать не нужно, чтобы не спровоцировать сильный рост растения. Если не будет дождей, то дней через 10 после посадки нужно будет полить грядку.
- Грядки можно немного присыпать перегноем, компостом или опилками.
Уход за луком после посадки
Для озимого лука особого ухода после посадки не требуется. Нужно укрыть грядки с посаженным луком только когда почва слегка подмёрзнет. Сразу после посадки укрывать нельзя, поскольку лук может сопреть.
После наступления лёгкого мороза нужно замульчировать грядку опавшими листьями, лапником, сухой ботвой, сухими опилками, соломой, торфом или другими материалами. Сверху накрыть ветками, жердями т.д. (для удержания снега). Зимой на грядку нужно накидать снега, это лучшая защита от вымерзания.
С наступлением весны, когда сойдет снег, и начнет оттаивать почва, все укрытия следует снять, потому что земля под ним, напротив, будет прогреваться только дольше.
Мульчу тоже нужно убрать, что бы почва быстрее прогрелась.
После появления всходов ранней весной, необходимо удобрить грядку.
Видео: посадка лука под зиму, особенности
Заключение
На самом деле, посадка лука под зиму процесс не сложный. Главное правильно выбрать посадочный материал и сделать все работы во время с соблюдением правил агротехники.
Легко ли вырастить на даче или приусадебном участке возле дома лук? Это не так трудно, если знать некоторые тонкости агротехники этой культуры. Ее часто выращивают не из семян, а из лука севка. Он представляет собой небольшую луковицу, которую специально растят из чернушки. Как сажать лук севок? Какие существуют сорта этой культуры?
Какие сорта подходят для выращивания
Лук-севок существует разных сортов. Они отличаются между собой формой, цветом, размером, вкусом, урожайностью, сроком созревания, ценой. Малогнездные сорта с размером луковиц 10-15 мм рекомендуются к высадке под зиму, а среднегнездные (15,1-22 мм) и многогнездные (22,1-40 мм) – сажают весной. Рассмотрим особенности некоторых сортов лука-севка:
- Штутгартер Ризен – этот сорт широко используется в России. Лук обладает острым вкусом, имеет круглую/вытянутую и слегка приплюснутую форму и коричневый цвет. Созревает в течение 90 дней и дает высокий урожай.
- Центурион – прекрасно растет при любом климате. Имеет яйцевидную форму, коричневую поверхность чешуи и белую внутренность. Среднеранний.
- Геркулес – это лук желтого цвета с крупной головкой эллипсовидной формы. Это растение сажают по всей территории России.
- Ред Барон имеет чешуи и сочную часть красного цвета. Данный сорт лука отличается приятным полуострым вкусом. Дает хороший урожай и прекрасно хранится.
Кроме перечисленных видов, большой популярностью пользуются сорта Стурон, Штур БС-20, Орион, Стардаст, Кармен, Халцедон, Эллан. При покупке лука севка обращайте внимание на то, чтобы он имел ровную поверхность, был плотными и на нем не было следов механических повреждений, гнили, порчи, пятен. Полезные совету по выбору сортов севка даются на познавательном видео:
Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт
Лук севок рекомендуется сажать, как только пройдут заморозки и температура воздуха перешагнет отметку 10 градусов. Ранняя посадка весной помогает вырастить крупную репку, а поздняя нежелательна, так как в результате иссушения верхнего слоя земли растение не сможет полностью вызреть. В южных регионах России, Украины сезон высадки севка припадает на конец марта – начало апреля, а в других местах на конец апреля – начало мая.
Весна конец апреля - начало мая
Время посадки на огороде севка зависит от температурных условий. При ранней теплой весне сажать лук начинают в конце апреля, а при поздней ждут, когда почва прогреется на глубину пальца, и только тогда сажают растение. Не рекомендуется высаживать севок пока земля не прогреется до 12 градусов, иначе это отрицательно отразится на урожайности данной культуры.
Однако слишком поздно весной сажать это растение не рекомендуется, потому что в этом случае лук замедлит свое развитие из-за нехватки влаги, а луковицы не разовьются до нормального размера. Чтобы это растение быстро и хорошо росло, его надо обильно и регулярно поливают водой. Если лук начнет стрелковаться, то надо своевременно обламывать отростки.
Посадка летом в июне
Летом огородники сажают лук севок для выгонки пера. Для получения зеленых листьев подойдут следующие сорта: лук-шалот, шнитт-лук, семейный, батун. Чтобы получить длинные и сочные молодые стебли, растения поливать необходимо каждый день, регулярно прореживать и не забывать о подкормках. В зависимости от сорта севка выгонка пера может идти 20-60 дней.
Как правильно делать высадку
Как правильно сажать лук севок? Он хорошо растет только на рыхлой, плодородной земле. Идеально под это растение подходят суглинистые и супесчаные почвы, потому что они обладают высокой влагопроницательностью и влагоемкостью. Не желательно сажать эту культуру в закисленную землю. Лук нельзя садить несколько лет подряд на одном и том же месте, потому что в земле остаются личинки вредителей, а плодородные свойства почвы истощаются.
Чтобы добиться хорошей урожайности, данное растение лучше высаживать на участках, на которых в предыдущем году росли капуста, помидоры, горох, картофель, кабачок, фасоль или другие бобовые. Стоит заметить, что удобрять землю непосредственно перед посадкой севка не стоит, потому что это лишь замедлит развитие луковиц, а ускорит рост пера. Вносить навоз в почву лучше под ту культуру, которая будет расти на участке перед посадкой лука.
Перед высадкой севка в землю луковицу необходимо прогреть в течении 8 часов при температуре 40 градусов, а затем подержать 20 минут в растворе медного купороса. Растения высаживают в ряд так, чтобы расстояния между крупными луковицами было 10 см, а мелкими – 5 см. Между рядами дистанцию рекомендуется делать 20 см. Высаженные луковицы присыпают рыхлой землей слоем в 2см.
Температура грунта и глубина высадки
Глубина посадки севка должна быть 2-3 см, т.е. луковица должна находиться в верхнем и влажном слое почвы. Такое расположение благоприятно влияет на развитие растения и помогает получить большой урожай. Если луковицу сажать глубже, чем на 3 см, то возникает вероятность того, что процесс созревания затянется. А в случае неглубокой посадки (менее 2 см) растение будет страдать от недостатки влаги и из-за этого начнет медленно развиваться, а потом погибнет. Высаживать севок надо в грунт, температура которого около 12 градусов.
Что делать, если перо желтеет
Лук – не капризная культура и растет без проблем. Однако бывают случаи, когда у растения начинает желтеть перо. Если это происходит в конце июля, то это свидетельствует о том, что лук созрел и надо убирать урожай. А если желтизна на листьях появляется в начале июня, то это говорит о том, что растению что-то мешает правильно развиваться. Этому могут способствовать разные причины: вредители, недостаток азота или/и влаги. Для спасения лука от желтизны помогают следующие народные рецепты:
- В 10 л теплой воды всыпать ½ стакана соли, 3 стакана золы и 1 ампулу аммиака. Поливать посадки лука 1 раз в 10 дней.
- К половине ведра воды добавить ½ ст. л. йода, 2 пакетика марганцовки, 0,5 кг соды. Полученный раствор имеет сильную концентрацию. Для полива лука смесь разводят водой, пропорция 1:10.
- Полив грядки с луком раствором марганцовки.
Как вырастить лук-севок из семян дома
Репчатый лук на второй год дает семена, которые называются чернушкой. Они используются для выращивания лука севка. Его можно выращивать на подоконнике зимой или весной-летом в грунте. Перед посадкой чернушку предварительно замачивают в воде на 3 часа при комнатной температуре, а затем держат во влажной материи 2 или 3 дня. Когда семена начнут прорастать, их обсушивают. Чернушку сеют плотно на глубину 2 см, а затем засыпают бороздки торфом или перегноем. Для получения крупного севка необходимо регулярно прореживать всходы.
Растения надо подкармливать жидким коровяком, приготовленным путем смешивания 1 л коровяка и 10 л воды. Десятью литрами этой подкормки обрабатывают 1 кв. м участка с посаженными семенами. Полив этим удобрением почвы с посевами является профилактикой против мучнистой росы. Грядки с семенами надо регулярно рыхлить и пропалывать. Выкапывают севок после того, как листья завянут и полягут. После сбора урожая лука его просушивают и удаляют ботву. Хранят при температуре 16-18 градусов.
Видео высадки лука
