Период лактации – настоящее испытание для мам-сладкоежек, поскольку практически все кондитерские изделия подпадают в это время под категорию запрещённых. Дело в том, что подобные продукты, изготовленные на производстве, содержат в себе вредные добавки, позволяющие улучшить вкус, сохранить форму изделия и увеличить его срок годности. Но при этом, они отрицательно влияют на здоровье малыша, да и организму кормящей мамы не добавляют пользы. Поэтому многие женщины задумываются над тем, насколько вредно или полезно овсяное печенье при грудном вскармливании?
В первую очередь, на время следует забыть об употреблении печенья промышленного производства, поскольку в нём содержатся растительные жиры (в том числе пальмовое масло), консерванты, заменители, эмульгаторы, ароматизаторы, способные вызвать аллергию у новорождённого. Также в покупном печенье обычно используется рафинированная пшеничная мука, категорически не рекомендуемая кормящим мамочкам.
Так можно ли овсяное печенье при грудном вскармливании? Можно, если оно приготовлено в домашних условиях.
Домашнее овсяное печенье разрешается включать в рацион при ГВ, так как кормящая мама сама выбирает необходимые для выпечки ингредиенты и контролирует весь процесс.
Употреблять овсяное печенье полезно, поскольку оно:
- является прекрасным источником энергии, даёт длительное ощущение сытости;
- способствует выработке эндорфинов и серотонина, то есть помогает улучшить настроение, бороться со стрессом, решить проблемы со сном, что, в свою очередь, благоприятно сказывается на качестве молока;
- помогает нормализовать работу пищеварительной системы;
- активизирует умственную деятельность;
- содержит витамины группы В, А, Е, РР, минеральные вещества: магний, железо, натрий, фосфор, кремний, цинк, селен, калий, кальций, которые благоприятно воздействуют на работу нервной и кровеносной систем, опорно-двигательного аппарата, помогают поддерживать здоровье кожи и волос;
- содержит в составе пищевые волокна, способствующие выведению тяжёлых металлов из кишечника, снижению уровня холестерина.
Наиболее полезно есть овсяное печенье из овсяной муки грубого помола, так как оно в максимальной степени обладает всеми вышеперечисленными свойствами.
В каких случаях овсяное печенье противопоказано
- Как мы уже писали, кушать «магазинное» печенье в период ГВ категорически не рекомендуется из-за содержания в нём неполезных добавок. В первые 3-4 месяца включать его в рацион нельзя. В дальнейшем употребление такого печенья возможно, но с обязательным отслеживанием реакции ребёнка.
- Сахар, являющийся одним из ингредиентов при приготовлении овсяного печенья, может вызвать аллергию у малыша. Поэтому его количество необходимо максимально снизить. Также вместо сахара можно использовать фруктозу или добавить сухофрукты.
- В овсяных хлопьях содержится белок авенин и в небольших количествах глютен, поэтому их употребление противопоказано при заболевании кишечника – целиакии.
- Овсяное печенье не следует включать в питание во время диеты, так как оно является достаточно калорийным.
Можно ли кормящей маме овсяное печенье в первый месяц после родов? Да, разрешённым является печенье домашнего приготовления, но в нём не должно быть молока, яиц, а сахара – по минимуму. «Магазинное» можно только с 4-го месяца лактационного периода.
Сначала следует съесть 1 печенье, наблюдая за реакцией малыша. Если в течение суток не выявилась аллергия, и не возникло проблем с пищеварением, то постепенно можно увеличивать суточную норму употребления овсяного печенья до 4-5 штук в день. Если же последовала отрицательная реакция организма грудничка на данный продукт, то в ближайшие два месяца его не следует вводить в рацион.
В состав домашнего изделия можно включать сухофрукты (изюм, курагу, чернослив), яблоки, груши. Они усилят вкусовые качества и полезные свойства печенья, а также придадут ему естественную сладость.
Кунжут является ценным источником кальция, его тоже можно добавлять в выпечку. И кормящая мать, и ребёнок получат дополнительную пользу.
При кормлении грудью в состав овсяного печенья не следует включать яйца и мёд, поскольку они могут вызвать аллергию у малыша.
Если же мамочка решила купить данный продукт в магазине, то обязательно нужно обратить внимание на его внешний вид и срок годности. Стоит выбирать печенье светло-коричневого цвета, мягкой консистенции, с ровной поверхностью, без трещин. И, конечно, необходимо тщательно изучать упаковку, читая состав изделия. Наиболее безопасным будет печенье, в котором количество пищевых добавок минимально (например, печенье для диабетиков, без сахара).
Рецепт овсяного печенья для кормящей мамочки (без молока, муки и сахара)
Ингредиенты: 1,5 стакана овсяных хлопьев, ¼ стакана изюма, 1 банан, 3 ст.л. семени льна, 0,5 стакана воды, ¼ стакана кунжута, сода, гашеная лимонным соком, 1 щепотка соли.
Приготовление: 1 стакан овсяных хлопьев перемелите в муку блендером или кофемолкой. Разомните банан, сделав из него пюре. Смешайте его с мукой, кунжутом, добавьте ещё ½ стакана хлопьев (не перемолотых), изюм, семя льна, соду, соль, воду. Оставьте полученную массу на 1 час. Затем слепите заготовки круглой формы диаметром 5-6 см каждая, выложите их на застеленный пергаментом противень на некотором расстоянии друг от друга. Выпекайте в течение 30 минут при температуре 120 градусов в заранее разогретой духовке.
Если полученное печенье показалось вам несладким, добавьте в следующий раз пару ложек фруктозы.
Видеорецепт бананово-овсяного печенья
Видеорецепт диетического овсяного печенья
В приготовлении печенья для кормящих мамочек использовать корицу нежелательно.
Подведем итоги
Резюмируя, ещё раз отметим, что овсяное печенье кормящей маме включать в свой рацион можно и даже нужно. Главное – придерживаться нескольких условий. Во-первых, выбрать наиболее натуральный по составу ингредиентов продукт, чего можно добиться, приготовив его в домашних условиях. Во-вторых, соблюдать меру в употреблении овсяного печенья. В-третьих, добавлять в выпечку злаки и фрукты, обогащая её питательными веществами. И, наконец, внимательно наблюдать за здоровьем своего малыша и своевременно реагировать на изменения его состояния.
В вашей семье появился малыш - радостное событие, принесшее с собой массу вопросов и переживаний. Один из вопросов, который часто задают мамочки, беспокоясь о здоровье своего карапуза: что можно, а что нельзя кушать при грудном вскармливании, чтобы не навредить крохе?
Рацион кормящей мамы должен быть полноценным, разнообразным и желательно диетическим. Не секрет, что женщины (большинство из них) по своей натуре сладкоежки и любительницы всякой выпечки. Но что можно из любимых лакомств в период кормления грудью, чтобы это не отразилось на самочувствии ребенка?
Стоит ли мамам отказаться от сладкого?
Многие мамочки говорят о желании съесть что-нибудь сладкое - конфетку, булочку, . Это требование организма объясняется действием на него углеводов. Содержащиеся в сладком и углеводы заряжают нас энергией, принимают участие в выработке серотонина и эндорфинов, помогая справиться с бессонницей.
И если бы от питания кормящей мамы не зависело самочувствие её крохи, то она могла бы съесть всё, что ей захочется, НО! Неконтролируемое увлечение сладостями («тяжёлыми» и жирными десертами), дающими слишком большую нагрузку на органы, чревато не только лишним весом у женщины, но и перенасыщением организма ребёнка, получающего мамино молоко.
Не стоит и злоупотреблять сахаром, который может стать причиной колик и аллергических реакций.
Дрожжевые булочки, плюшки, пирожки и ватрушки… Входящие в состав сдобного теста и кондитерских изделий дрожжи могут вызывать брожение в кишечнике, а оно, в свою очередь, - повышенное газообразование, колики и нарушение стула у малыша.
Так что же, мамочкам совсем отказаться от десертов и сладкого? Конечно же, нет!
Кормящим женщинам подойдёт выпечка, которая:
- включает в себя цельные злаки, нормализующие перистальтику кишечника и помогающие пищеварению;
- содержит медленные углеводы, дающие чувство сытости (а поэтому может использоваться как перекус);
- имеет небольшое содержание сахара (и поэтому вполне может заменить десерт).
И эта выпечка - печенье!
Какое печенье можно есть при грудном вскармливании?
Поваренные книги и кулинарные сайты посоветуют кормящим мамам массу разных рецептов печенья, которые по своему составу и «безопасности» станут оптимальным вариантом для здоровья малыша и не отразятся на фигуре мамочки. Но если занятие выпечкой - не ваш конёк, то можно купить печенье в магазине.
Кормящим женщинам придётся отказаться от печенья:
- приготовленного на маргарине (например, курабье);
- с большим содержанием ;
- с экзотическими добавками (кокосовая стружка, кунжут, мак);
- с дрожжами в составе;
- с добавлением шоколада.
При грудном вскармливании можно есть следующие виды печенья:
- овсяное (на масле);
- мультизлаковое;
- гипоаллергенное, почти несладкое, типа «Мрия»;
- «Утреннее»;
- «Юбилейное»;
- «Топлёное молоко» и т.п.
Тем не менее, прежде чем купить готовое печенье в магазине, обратите внимание на его состав: не входят ли в него вышеперечисленные нежелательные для вас и вашего крохи продукты.
Если вы решитесь испечь печенье самостоятельно, то тоже обратите внимание на его рецептурный состав. В домашней выпечке вы сможете заменить «неполезные» составляющие на полезные: маргарин замените маслом, а сахар по желанию - сухофруктами, которые принесут больше пользы и вам, и малышу.
Однако не стоит злоупотреблять и домашней выпечкой. Как и любой продукт, вводимый в рацион кормящей мамы, употреблять печенье нужно начинать с небольшой порции и внимательно следить за реакцией крохи после кормления.
Здоровья вам и вашим малышам!
Можно ли печенье при грудном вскармливании? Такой вопрос задает себе каждая кормящая мама. Продукт этот относится к нашему привычному рациону и отказаться от него порой сложно. Ведь при лактации женщина тратит очень много энергии, не высыпается, нервничает из-за этого. Съев что-то сладкое, богатое углеводами, она очень быстро ощущает прилив сил, энергии, в ее организме начинают вырабатываться гормоны эндорфин и серотонин, тонизирующие и вызывающие положительные эмоции.
Печенье при грудном вскармливании допустимо, но только когда малышу уже исполнилось 3-4 месяца. И к составу этого продукта питания нужно отнестись очень внимательно и ответственно. Почти все сорта печенья, которые можно встретить в продаже включают в себя белую муку, сахар (см. Сахар при ГВ), различные пищевые добавки, ароматизаторы, консерванты и т. д. Все это как минимум не полезно для ребенка. А еще может стать причиной аллергических реакций, расстройств пищеварения. Поэтому большинство сортов печенья промышленного производства запрещены при ГВ. Особенно противопоказаны изделия с джемом, шоколадом, кремами и другими аллергенами.
Можно ли печенье «Мария» при грудном вскармливании?
А вот печенье Мария при грудном вскармливании с полным правом может быть включено в рацион мамы. Для его выпечки не используют сливочное масло (см. Сливочное масло при лактации), маргарин, куриные яйца , молочные продукты и т. д. Тесто замешивается на воде с минимальным использованием сахара. Такое печенье считается галетным, диетическим. Оно практически несладкое и гипоаллергенное . Срок хранения его достаточно долог. Похожее на него по составу печенье Юбилейное и Затяжное, кормящей маме также можно кушать. Такие изделия дают ребенку, когда он достигнет соответствующего возраста.
Но как известно, любой, даже самый безопасный продукт может не переносить организм малыша. Ведь он еще очень мал, многие системы его незрелы. Поэтому печенье при ГВ следует вводить осторожно. Попробуйте скушать одну штуку в первой половине дня. Далее наблюдайте за состояние крохи. При появлении таких симптомов, как сыпи, повышенное газообразование, боли в животике, расстройство кишечника придется маме печенье исключить. Через 1-2 месяца можно повторить попытку.
Если же все прошло нормально, малыш ведет себя как обычно, на следующий день увеличьте порцию печенья. Так, действуя осторожно и постепенно, доводят его количество до суточной нормы. Она составляет 100-150 г. Превышать ее не следует, чрезмерное количество углеводов для кормящей мамы также ни к чему.
Рецепты печенья для кормящих мам
Лучшее печенье для кормящих мам — приготовленное дома, самостоятельно. В его составе и безопасности вы будете уверены точно. Потратив совсем немного времени можно получить вкусную домашнюю выпечку. Отдавать предпочтение следует максимально простым рецептам. Приведем некоторые из них.
Галетное печенье
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:
- вода кипяченая — 110 мл
- сахар — 2-3 ст. ложки
- масло растительное рафинированное — 2 ст. ложки
- мука белая пшеничная — 2,5 стакана
- немного ванилина.
Вода наливается в миску подходящего размера, туда добавляется сахар, масло, ванилин. Затем всыпается мука и замешивается достаточно крутое, не липнущее к рукам тесто. Из него раскатывается пласт примерно 5-7 мм толщиной, специальными формочками или просто стаканом вырезаются фигурки. Выпекается галетное печенье в предварительно разогретой до 200 C духовке, на смазанном маслом листе. Готово оно будет уже через 20 минут.
Песочное печенье
Можно кушать в том случае, если у ребенка нет аллергии на яйца куриные, сливочное масло. Понадобятся следующие ингредиенты:
- яйцо — 1 шт.
- сахар-песок — 2-3 ст. ложки
- щепотка соли
- масло сливочное — 130 г
- мука белая пшеничная — 1 ст.
Смешайте в глубокой миске все перечисленные ингредиенты. Тесто получается крутое. Из него необходимо сделать цилиндр диаметром 4-5 см, обернуть его пленкой и поместить в холодное место на 1-2 часа. Затем порежьте ее на кусочки толщиной примерно в 1 см и выпекайте при температуре 180 C примерно 20-25 минут. При желании и отсутствии аллергических реакций у малыша такое печенье кормящей маме допускается посыпать сверху орехами, изюмом или другими сухофруктами.
Надеемся, что вы получили исчерпывающий ответ на вопрос, какое именно печенье можно при кормлении грудью.
Есть мнение, что в период грудного вскармливания необходимо употреблять в пищу только «здоровые продукты». Следует воздержаться от алкогольных напитков, острой пищи, жареного, солений. Также не рекомендуется кушать продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию у грудничка. А вот какое печенье можно употреблять при грудном вскармливании, знают немногие.
К чаю
овсяные
Не злоупотребляйте
Причиной боли может стать смена рациона
Для беременных
Каркаде
Чай
Разрешено ли лакомство во время лактации
Чтобы не навредить своему ребенку, кормящей маме надо строго следить за продуктами питания. Меню на каждый день носит некоторые ограничения и, употребляя какой-то неиспробованный ранее продукт, мамочки переживают за пищеварение своего малыша.
Кушать овсяную выпечку молодой маме можно:
- это отличный источник углеводов, который утоляет голод;
- сладкая выпечка способствует выработке гормонов радости, которые уменьшают стрессовую нагрузку на организм;
- снижение стрессов, в свою очередь, улучшает качество молока;
- такая выпечка выступает источником полезных веществ, которые так необходимы организму, а также хорошего настроения;
- помимо эндорфинов, овсяная выпечка способствует выработке серотонина, который тонизирует организм кормящей мамы, помогает справиться с бессонницей.
Печеньки к чаю
При лактации полезна такая выпечка.
- Печенье.
- Сладкие сухарики.
- Баранки.
- Постные булочки.
- Хлебцы.
Новый продукт следует принимать маленькими порциями, чтобы пищеварительная система грудничка постепенно привыкала к нему. Матери нужно обращать внимание на состояние малыша, следить за его реакцией на неизвестную ранее еду в рационе. Если на коже крохи появились покраснения, или ребенка мучает вздутие живота, колики, то от продукта лучше какое-то время воздержаться.
Когда не следует употреблять?
Также нужно знать некоторые противопоказания, чтобы употреблять овсяное печенье при грудном вскармливании:
- заболевания поджелудочной железы у матери;
- индивидуальная непереносимость, аллергия;
- чрезмерное употребление углеводов может «загрузить» пищеварение малыша;
- ненадлежащее качество сдобной продукции.
Полезные виды выпечки.
- Овсяная выпечка. Можно ли молодой маме есть овсяное печенье при грудном вскармливании – знают немногие. Этот продукт не вызывает аллергию, не может навредить желудку грудничка, не является вредной пищей. По этим основным категориям печенье подходит для ежедневного рациона матери. Для приготовления этой сладости используют тесто, замешенное на овсяной муке. Ее польза для организма намного выше, чем у пшеничной или ржаной муки. Овсяное печенье богато углеводами, клетчаткой, необходимыми микроэлементами, витаминами. Овсяная мука выводит шлаки из организма.
- Галетное печенье. Галетное (или затяжное) печенье при грудном вскармливании будет вполне удачным выбором. Его относят к диетическим продуктам, так как для его приготовления не используют сливочное масло, яйца, молоко, а тесто замешивают на воде. Такая выпечка твердая с едва заметными отверстиями. На вкус она едва сладкая. В продаже выпечка обычно встречается под торговым названием галетное печенье «Мария». При грудном вскармливании этот вид выпечки показан матерям, набравшим во время беременности лишний вес, так в его составе нет сдобных компонентов. А можно ли печенье «Мария» употреблять при лактации в больших количествах – скорее всего, нет, потому что, придерживаясь диеты, нужно ограничивать себя в углеводной пище.
- Печенье «Юбилейное». Этот вид выпечки отличается особым составом. Употреблять «Юбилейное» печенье на ранней стадии вскармливания не рекомендуется. Как продукт промышленного производства, в его составе есть стабилизаторы вкуса, растительные жиры, консерванты. Также оно может содержать злаки, которые могут вызвать аллергию у ребенка.
- Домашняя выпечка. Как уже написано ранее, промышленная выпечка не так полезна, как домашняя. Сдоба для кормящей мамы будет намного предпочтительнее и питательнее, чем любая другая мучная продукция. Приготовление не занимает много времени, а готовую выпечку можно хранить несколько недель. Для первого раза подойдут самые простые кулинарные рецепты. Конечно, нужно контролировать содержание сахара, сливочного и растительного масла, сладких добавок в тесто. Поэтому от песочного печенья при грудном вскармливании лучше отказаться.
Полезные свойства и противопоказания
Выпечку молодой маме есть можно, но лучше готовить ее дома, так как промышленная содержит большое количество жиров. Эта сладость полезна высоким содержанием сахарозы и углеводов, что влияет на настроение мамы, стимулирует выработку эндорфинов.
При лактации лучше всего кушать овсяные
| Название | Польза выпечки | Противопоказания |
| Овсяное |
|
Индивидуальная непереносимость продукта |
| Галетное «Мария» |
|
Противопоказаний нет |
| «Юбилейное» |
|
Злаки, входящие в состав, могут вызвать аллергию. |
| Печенье «Топленое молоко» | При грудном вскармливании это печенье стимулирует лактацию. | Высокая калорийность. |
| Печенье «Малышок» |
|
|
Возможные риски и опасности:
- во время лактации следует воздержаться от употребления выпечки с большим содержанием красителей, специй, наполнителей;
- запрещено употребление кондитерских изделий с добавлением шоколада, кремовой начинки, корицы;
- если в состав печенья входят острые специи, крекеры и прочие ароматизаторы, у малыша может возникнуть аллергия, запоры, проблемы с желудком;
- избыток муки, входящей в состав выпечки, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у малыша.
Рецепт домашней выпечки
Полезная идея – овсяное печенье при кормлении малыша. Рецепт этой вкусности прост, и приготовить его сможет каждая хозяйка. Включать его в меню следует аккуратно, чтобы не перегружать пищеварительную систему.
Для приготовления нам понадобится:
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 100 мл воды;
- 1 куриное яйцо;
- 30 грамм сливочного масла;
- столовая ложка сахара;
- соль по вкусу;
- сода на кончике ножа.
Пошаговый рецепт приготовления.
- Яйцо взбить со сливочным маслом в глубокой миске.
- Добавить сахар, соль, перемешать.
- Влить воду и постепенно взбивать тесто.
- Овсяные хлопья размельчить блендером. Добавить в тесто вместе с мукой и разрыхлителем, тщательно перемешать.
- Тесто раскатать и с помощью трафаретов вырезать изделия желаемой формы.
- Запекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Полученное овсяное печенье получается золотистым и хрустящим, оно полезно при грудном вскармливании. При желании можно вместо сахара добавить в тесто мед, сушеные фрукты, изюм, курагу.
Не злоупотребляйте выпечкой при кормлении грудью
Для кормящих мам важно быть предельно внимательными не только к здоровью малыша, но и собственному. Ежедневный рацион должен проходить тщательную оценку и анализ каждого из ингредиентов по отдельности. Блюдо может вызвать негативную аллергическую реакцию в организме малыша. Она очень опасна, поэтому важно сделать все для того, чтобы ее избежать.
Время от времени женщине очень хочется побаловать себя вкусной пищей. К примеру, иногда приятно уделить немного времени себе и выпить чашку чая с печеньем. Последний продукт далеко не всегда безопасен. Его выбору следует уделить большое вниманием. Галетное печенье «Мария» при грудном вскармливании не сможет навредить. Важно придерживаться основных правил и есть его в небольшом количестве.
С каждым месяцем меню женщины может становиться все обширнее. Ввод новых продуктов питания необходим, однако опасен. Его производить следует с большой осторожностью. В таком случае удастся свести вероятность аллергической реакции к нулю. У грудничка нередко могут возникать колики и газы, которые свидетельствуют об отсутствии необходимого количества ферментов.
Специалисты по ГВ не рекомендуют есть мучные и сладкие изделия сразу после появления малыша на свет. Лучше всего воздержаться от таких блюд несколько месяцев. Печенье допускается вводить в рацион не раньше времени, когда малышу исполнилось три месяца. Важно постоянно отслеживать реакцию организма малыша. В случае наличия негативного эффекта от блюда следует незамедлительно отказаться.
Критерии выбора
Перед поеданием печенья следует узнать, а все ли ингредиенты полностью безопасны для организма ребенка. Не допускается покупать блюда, в состав которых входят вредные красители и добавки. Отказаться также следует от приправ, желе и консервантов. Они всегда вызывают негативную реакцию в организме малыша. Не допускается также есть шоколад и печенья, которые делаются с использованием дрожжей и маргарина.
Важно, чтобы в состав изделия входили только натуральные компоненты. Заменители и добавки – недопустимые ингредиенты. Лучше всего остановить свой выбор на основе, которая сделана из сливочного масла.
Вкусное и безвредное печенье "Мария" - идеальный вариант для кормящей мамы
Разрешенное печенье при ГВ
Рецепт, используемый для приготовления не должен состоять из вредных и запрещенных продуктов. На сегодняшний день в любом магазине можно найти широкий ассортимент товаров, каждый из них обладает особыми характеристиками:
- Для приготовления галетного печенья не используются слишком сытные и аллергенные компоненты. В их составе, как правило, нет яиц, молока и масла. Тесто состоит из воды, именно поэтому продукт можно отнести к диетическому классу. Чаще всего у малышей нет индивидуальной непереносимости галетного печенья. Большой популярностью пользуется блюдо «Юбилейное» и «Мария». Эти печенья могут входить в состав любого диетического меню. Оно может храниться на протяжении полугода и при этом не утратить своих характеристик. Печенье «Мария» не вызывает аллергии и практически не содержит сахар в своем составе.
- Овсяное печенье оказывает положительное воздействие на организм каждого человека. В нем содержится большое количество клетчатки, которая способствует лучшему перевариванию пищи в организме малыша. Таким вариантом десерта можно быстро и надолго утолить голод. Овсянка состоит из большого количества полезных компонентов, которые насыщают организм витаминами и минералами. Регулярное умеренное употребление печенья способствует выводу из организма шлаков и токсинов. В результате наблюдается улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
При грудном кормлении допускается есть также печенье из кунжута, льна или подсолнечника. В них также содержится большое количество полезных для организма компонентов.
Основные правила употребления печенья "Мария"
С помощью печенья можно легко поднять себе настроение. На первом этапе его ввода в рацион допускается съесть небольшой кусочек до обеда. В течение следующих 48 часов следует внимательно следить за реакцией организма малыша. При отсутствии аллергии и диатеза порцию можно постепенно увеличивать. Это главные критерии ввода любого нового продукта в рацион матери при ГВ.
Негативная реакция может появиться в виде:
- красных пятен на коже;
- сыпи;
- зуда;
- покраснений.
При наличии хотя бы одного симптома продукт исключается из рациона еще на несколько месяцев. За этот период будет производиться дополнительная адаптация и формирование ферментов. Только после окончания этого периода допускается выполнить повторную пробу.
На первом этапе допускается использовать только то печенье, для приготовления которого используются простые рецепты. «Мария» - идеальный, проверенный не одним поколением вариант. В том случае, если не фиксируется негативная реакция на его употребление, допускается включать в рацион бисквит и пряники домашнего приготовления.
Сколько печенья можно съесть в течение дня? – Не более четырех штук.
Рецепт печенья «Мария» в домашних условиях
Для приготовления вкусного десерта потребуются следующие ингредиенты:
- 260 г муки;
- 2 куриных яйца;
- 300 г сахара;
- 30 мл растительного масла;
- 30 мл молока;
- половина чайной ложки соды.
На первом этапе приготовления необходимо смешать яйцо с маслом, сахаром и мукой. Предварительно муку следует просеять и добавить в порошок соды и немного соли. Тесто должно получиться тугим. Его следует вымешивать на столе, который предварительно слегка посыпается мукой. В таком случае удастся избежать прилипания.
Тесто раскатывается в пласт, толщиной в несколько миллиметров. Любая хозяйка может экспериментировать сколько угодно и вырезать из него различные фигурки. Они укладываются на противень и отправляются в духовку, которая была предварительно нагрета до 220 градусов. Печенье будет полностью готово всего через пять минут.
Домашнее печенье получается более вкусным
Особенности печенья «Мария» и его польза при ГВ
Этот вид печенья относится к группе галетных изделий. Они не имеет высокую калорийность и не могут вызвать аллергию у малыша. Для приготовления магазинного печенья не используются яйца, молоко и сливочное масло. Тесто формируется за счет воды. Именно поэтому его допускается использовать в любом варианте диетического меню. Практически не существует противопоказаний к его употреблению.
Печенье «Мария» отличается длительным сроком хранения. Он составляет три года. Именно поэтому риск приобрести товар плохого качества сведен к нулю.
Такое лакомство не сможет нанести вред еще не окрепшему организму малыша. Однако включать его в рацион не следует первые три месяца после появления грудничка на свет. В этот период из-за галетного печенья может случиться сбой в работе желудочно-кишечного тракта. Он приводит к коликам и чрезмерному газообразованию.
Когда младенец стал уже достаточно взрослым, матери разрешается ввести данное печенье в свой рацион питания. Для этого следует выбрать первую половину дня. Порция может быть увеличена до четырех штук в сутки в том случае, если не было отмечено никакой негативной реакции. Этот объем должен быть получен только постепенно.
