​Похожие статьи​

Особенности выбора и высадки рассады

​Знаний о том, когда сажать пекинскую капусту, недостаточно для сбора богатого урожая, для этого еще нужно правильно выбирать рассаду. Этот сорт огородной культуры высаживать в открытый грунт нужно горшечной рассадой, поскольку безгоршечная очень плохо приживается.​

​Она используется в качестве профилактики развития грибковых заболеваний. Через две недели всходы рекомендуется полить раствором препарата глиокладин. Семена поздних сортов можно сеять в открытый грунт с биоподогревом. ​

Особенности ухода

​После высадки, рассаду необходимо затенить, чтоб защитить ее от прямых солнечных лучей. Для того, чтоб растение прижилось, его необходимо опрыскивать водой на протяжении недели. Полив рассады проводят с помощью лейки. Растение считается прижившим, при появлении нового листочка.​

​Прекратите поливать рассаду за 7 дней до высаживания.​

Какие сорта выбрать?

​После посева капусты в открытый грунт полейте почву, лунки укройте целлофановой пленкой. Ожидайте всходов через три дня. Приоткрывать посадки в это временя не нужно, но если стоит очень жаркая погода, приподнимите один край пленки днем, а вечером прикройте.​

Готовим семена

​Еще очень важно, чтобы капусте хватало света. В условиях, когда капусте не хватает света, она дает большие листья, но кочан получается рыхлым и маленьким. Поэтому место для выращивания капусты необходимо выбирать солнечное.​

​Если брокколи будет выращиваться при помощи рассады, то потребуется почвенная смесь, в состав которой входят торф, дерновая земля и песок в сочетании 1:1:1. Использовать старую землю из огорода нежелательно, поскольку она может быть заражена черной ножкой. После высеивания семян нужно стремиться поддерживать температуру около 20 градусов, а когда появятся всходы, температуру можно снизить до 10 градусов. Важно не переувлажнять субстрат, иначе рассада может заболеть. В возрасте двух недель всходы пикируют, а вот в открытый грунт рассаду можно высаживать постепенно, чтобы она привыкала к солнечному свету, ветру и перепадам температуры.​

Лучшие соседи

​Третью подкормку садоводы проводят в июне. Для этого берется 10 л воды и 2 ст.л. суперфосфата, а также столовая ложка сульфата калия. На каждый квадратный метр нужно вылить примерно 7 л состава. Четвертую подкормку следует проводить в августе: делаем состав из 10 л воды и столовой ложки нитрофоски и расходуем примерно 8 литров на один квадратный метр. Не стоит забывать и о вредителях в виде улиток, тли и слизней. С ними можно бороться с помощью древесной золы - один стакан на квадратный метр.​

1. ​Как уже говорилось, данный процесс должен осуществляться в зависимости от типа сорта. Раннюю капусту можно высаживать с конца апреля по первую неделю мая, а ближе к концу мая можно высадить поздние сорта. Примечательно, что сроки, когда сажать капусту, различаются в отдельных регионах страны в зависимости от климатической зоны.​
2. ​От грамотно подобранного соседства с другими овощами капуста будет расти намного лучше. Многие садоводы не могут определиться, где сажать капусту. Для начала стоит сказать, что стоит придерживаться нескольких правил:​
3. ​Любая рассада должна не только правильно выращиваться, но и также грамотно высаживаться в грунт. Кроме того, важную роль играет и тщательная подготовка почвы, после чего сажать капусту, редис или лук. В данной статье мы поговорим об особенностях посадки капусты, начиная с выращивания или выбора рассады и заканчивая пересадкой ее в открытый грунт.​

​Это достаточно холодостойкая культура, поэтому высаживать ее можно при температуре 15-22 градусов. Размещают саженцы не слишком близко друг к другу, на одном метре не должно находиться более 12-15 растений. ​

​Если вы решили сажать растения рассадой, выберете растения, на которых есть по 5 полноценных листов. Высота растения должна быть 15-20 см, при выборе более высокой рассады ей будет тяжело прижиться, кроме того, она может болеть. Саженцы меньшей высоты дадут более поздний и менее богатый урожай. ​

Готовим участок заранее

​Если посадить рассаду капусты в холодную погоду, растение будет отставать в развитии или может вообще погибнуть.​

​Обильно полейте рассаду за 2 часа перед высадкой.​

Когда и как высаживать?

​После всходов капусты следует провести подкормку. Используйте любое комплексное удобрение в строгом соответствии с инструкцией. После этого вы заметите, как растения быстро пойдут в рост и догонят те, что были выращены с помощью рассады.​

​Очень важно уберечь капусту от гусениц. Гусеницы появляются после лёта бабочек, которые откладывают яйца на листья капусты. Есть разные способы борьбы с этими насекомыми. Можно опрыскивать растения «Интавиром» или другими химикатами, можно собирать яйца вручную, если площадь посевов небольшая, а можно применить способ отпугивания, развесив скорлупки от куриных яиц над капустой. В этом случае бабочки, думая, что над капустой летают другие бабочки и место занято, не откладывают яйца на капустные листья. Самым надежным является способ сбора гусениц вручную и осмотра листьев капусты на предмет присутствия яиц бабочек.​

1. ​Кольраби отличается сочным и нежным стеблеплодом. Данная капуста может быть ранней, а также средне- и позднеспелой. Для получения ранних сортов нужна рассада, высаживать ее можно уже в конце апреля. Как только появляются несколько настоящих листьев, рассаду можно высаживать в грунт. Если выращивать кольраби без рассады, то семена нужно высеивать в два-три захода, при этом интервал должен составлять не меньше 20 дней. Оптимальный срок для этого - середина июня-начало августа. Эту разновидность капусты следует постоянно увлажнять: после того как высажена рассада, полив должен быть каждые 2-3 дня. Затем можно перейти на полив один раз в неделю. После каждого увлажнения почву нужно рыхлить на глубину в 5-8 см.​
2. ​Капуста поздних сортов, как правило, выращивается в открытом грунте, правда, и этот процесс, кажущийся простым, на самом деле нужно тщательно выверить. Причем для высадки весной используют не рассаду, а семена. Перед посевом требуется хорошо разрыхлить почву, тщательно избавить ее от сорняков, после чего высевать семена - на глубину примерно 3 см. Особенность выращивания в открытом грунте в том, что нужно следить за появлением первых всходов. Проблема заключается в том, что они могут подвергнуться атаке блошек, а потому нужно заранее позаботиться о защите кустиков. Как это сделать?​

​Технология высадки также имеет определенные особенности:​

Особенности ухода: полив и рыхление

​Лучшими предшественниками для этого овоща считаются бобы, зерновые культуры, корнеплоды и огурцы.​

Не забываем о подкормке

​Если вы не выращиваете капусту из семян, а предпочитаете купить готовую рассаду, помните о некоторых правилах. Во-первых, нужно выбирать кустики коренастые и крепкие, избегая стеблей с черными нитями - они говорят о болезни овоща. Во-вторых, не стоит брать рассаду, которая имеет вздутия желваками - это свидетельствует о поражении килой.​

​Для тех, кто решил вырастить цветную капусту, важно знать, что в квартирах растет она плохо из-за высокой температуры и недостаточного освещения. Для рассады оптимальной температурой является 18 градусов, иначе стебли сильно вытягиваются.​

​Опытные огородники знают, что важно правильно подготовить почву перед тем, как сажать капусту рассадой, ведь эта овощная культура очень требовательна к плодородию грунта. Перед высадкой рассады на квадратный метр необходимо внести до 10 кг перепревшего навоза, добавив 2-3 ложки смеси минеральных удобрений, после чего все хорошо перекопать. ​

Сажаем капусту в грунт: особенности процесса

​Обязательно глубоко рыхлите почву, послу каждого полива рассады. Спустя 20 дней после высадки окучьте растение. Окучивание следует повторить через 10дней. Через 20 дней после высадки также следует подкормить растение. Для защиты рассады от вредителей, почву и рассаду можно обработать золой. Капуста, растение, нуждающееся во влаге. Поэтому, при выращивании капусты, следует держать под контролем уровень влажности почвы. Во время засушливой погоды, следует проводить регулярные поливы. Растение необходимо подкармливать 1-2 раза во время полива.​

​Перед высадкой, чтоб защитить растение от вредителей замочите рассаду в растворе карбоса.​

От кого оберегать капусту?

​Для цветения и плодоношения капусты необходим длинный световой день. Поскольку капуста, посаженая семена достигает долго своей спелости, в последнее время ее высаживают только рассадой.​

Капуста бывает разная: пекинская, брюссельская и цветная…

​В течение лета бывает два лёта капустной мухи, которая откладывает яйца под корень капусты. Из них вырастают белые червячки и уничтожают капусту, вгрызаясь в корень. Чтобы уберечься от этой напасти используют два способа: опыляют капусту махоркой или табаком перед лётом мух или поливают растения водой, настоянной на табаке или на растениях, отпугивающих бабочек. Если червячки уже завелись и капуста болеет (листья в дневное время увядают), то может спасти растения полив соленой водой: один литр воды на одно растение с растворенной в этой воде столовой ложкой соли.​

​Капуста - овощ полезный, а потому любимый многими. Чтобы вырастить хороший урожай на своем участке, нужно совсем немного - просто знать, когда и как высаживать рассаду и как подготовить почву.​

​Во-первых, нужно регулярно осматриваться всходы. Если вдруг вы заметите на капустных листьях дыры, самое время действовать. Сначала обрабатываем участок пеплом, правда, это лучше делать при сырой почве. Эффективно использование настоев на основе чеснока, лука, табачной пыли. Во-вторых, растения можно заранее накрыть пленкой, проводя параллельно обработку химикатами. В-третьих, посаженная в открытом грунте капуста требует достаточного количества влаги. Объясняется это тем, что из-за большой листовой поверхности испаряется слишком много воды. При недостатке влаги урожайность снизится, поэтому в идеале нужно знать, как правильно сажать капусту: делать это лучше всего в пониженных рельефах или недалеко от водоемов. В-четвертых, влаги все-таки не должно быть слишком много, иначе капуста остановится в росте, станет жухлой. Соответственно, об урожае можно и не мечтать.​

… кольраби и брокколи

​Ранние сорта высаживаются так: между рядами должно оставаться расстояние в 45 см, а в ряду расстояние должно быть примерно 25 см.​

​Нельзя выращивать капусту в течение двух-трех лет подряд на одном и том же месте.​

​Как сажать рассаду капусты? Для начала отбираем только хорошие и здоровые кустики, которые имеют хотя бы пять крепких листов. Эти кустики закапываем в землю до самой розетки, при этом важно, чтобы корни не оставались на поверхности. После посадки землю следует утрамбовать, а потом полить.​

​Многие садоводы легко решают вопрос, как посадить цветную капусту, чтобы для растений создать необходимые условия. Они сеют семена в теплице в конце февраля, а в начале апреля рассаду уже можно смело высаживать в открытую почву. ​

fb.ru

Выращивание капусты в открытом грунте.

​Не забывайте, что эту овощную культуру нельзя сажать два года подряд на одно и то же место, ведь в таком случае вы не получите богатого урожая. Дело в том, что оставленные кочерыги способствуют размножению возбудителей многих заболеваний, также на их корнях активно размножаются личинки капустной мухи.​

О выборе сорта для выращивания

​Уделив немного внимания высадке рассады в открытый грунт, соблюдая все правила и советы можно рассчитывать на сбор богатого урожая. ​

Подготовка рассады

​Корешки рассады перед высадкой можно обработать любым биостимулятором, для ускорения роста.​

​Когда считается правильным высаживать капустную рассаду в открытые грунты не могут ответить даже опытные огородники и дачники. Все зависит от погодных условий.​

​Полив капусты необходимо осуществлять ежедневно и лучше дождеванием. При нехватке воды капуста становится жесткой и плохо растет. Даже при дальнейшем нормальном поливе капуста не наберет утраченную массу. С другой стороны, особенно в стадии, когда капуста приживается в открытом грунте, ей очень вредно переувлажнение. Она в этих условиях загнивает и погибает.​

Уход за капустой в открытом грунте

​Капуста бывает разная: белокочанная, краснокочанная, брюссельская, пекинская, цветная, декоративная…. В этой статье речь пойдет о выращивании капусты белокочанной. Она играет важную роль в питании человека, без нее не сваришь щи или борщ. Большинство населения нашей страны заготавливает капусту на зиму. Каковы же особенности выращивания капусты в открытом грунте?​

​Стоит помнить, что любые ошибки в уходе - неправильный или пропущенный полив или плохое проветривание - скажутся на появлении различных заболеваний. Самой популярной болезнью считается черная ножка, с которой можно бороться с помощью субстрата на основе древесной золы. Бороться с корневой гнилью можно с помощью обработки корней при помощи средств "Триходермин" и "Ризоплан". Эти препараты отличаются биологической чистотой, поэтому никакого вредного воздействия на саженцы они не оказывают. Благодаря обработке первым из них вокруг корней создается зона, защищенная от микроорганизмов, а препарат "Ризоплан" позволяет сеянцам усвоить железо, а это значит, что у них будет иммунитет к черной ножке. Средсто "Триходермин" нужно добавлять в почвосмесь, после чего сажать капусту.​

​При посадке поздних сортов расстояние больше: между рядами - 60 см, между кустами - 35 см.​

​Грунт для капусты должен быть плодородным и структурированным, а потому идеальный вариант - это суглинок, в котором много гумуса и который хорошо удерживает влагу. Почва должна обладать нейтральностью.​

​Капуста - очень требовательный овощ, поэтому уход за ней должен быть тщательным. Во-первых, нужно подготовить перепревший навоз - на один квадратный метр потребуется 10 кг навоза и несколько столовых ложек минеральных удобрений, после чего землю нужно перекопать. Так как правильно сажать капустуумеют далеко не все, очень часто рассада высаживается туда же, где она росла в прошлом году. Это в корне неправильно, поскольку в земле будут скапливаться возбудители разных болезней, появятся личинки, которые будут вредить корням. Чтобы этого избежать, нужно высаженную рассаду накрыть, например прозрачным колпаком.​

Сбор урожая

​Помните, что только крепкие и ровные саженцы принесут вам хороший урожай, кривая, тонкая и переросшая рассада не даст возможности в сезон собрать кочаны этого полезного овоща. Грядку лучше готовить заранее: еще осенью внести навоз или компост, а во время самой посадки – комплексные минеральные удобрения, такие, как нитрофоска или азофоска. ​

indasad.ru

​Поэтому лучше всего выбирайте место, где ранее произрастали огурцы, это будет идеальная почва для любого вида и сорта этой культуры. Важно, чтобы участок, отведенный для высадки овощной культуры, был открытым и плодородным, лучшей почвой для нее являются суглинки. ​

​Хорошие саженцы ранних сортов можно получить лишь при выращивании их в закрытом грунте, где создается парниковый эффект. На окошке вырастить здоровую капусту очень сложно, ведь в домашних условиях не всегда удается поддерживать оптимальную дневную и ночную температуру.​

​Если у рассады имеется 5-6 листьев, ее высота около 15см – она готова к высадке в открытую землю. В среднем происходит это на 30-45 день после всходов семян. Если рассада переросла, не расстраивайтесь, выход есть. Необходимо просто оборвать два нижних листка, которые все равно завянут. Если рассада очень сильно выросла, ее стебель изгибается.​

​Условия для высаживания капустной рассады в открытую землю​

​Срезать капусту на хранение надо после заморозков. Она становится мягче, вкуснее и сочнее. Капуста спокойно переносит заморозки до минус 7 °C, и многие огородники даже специально ждут, когда капусту подморозит и ее можно будет срезать для заготовки. Для засолки подходят среднеспелые сорта капусты. Позднеспелые сорта используют для длительного зимнего хранения в свежем виде. Раннеспелые сорта капусты не предназначены для засолки и длительного хранения.​

​Все сорта капусты можно разделить на три группы по срокам созревания: ранние, средние (среднеранние и среднепоздние) и поздние. Агротехника выращивания различных сортов разная, но и общего много. Ранняя капуста дает урожай через 2 - 3 месяца, средняя – через 3 - 5 месяцев, поздняя – через 5 - 7 месяцев от появления всходов.​

KakProsto.ru

Когда высаживать рассаду капусты в открытый грунт | Sinyorita.ru

​В основной части статьи мы рассказали об особенностях капусты - подготовке почвы к ее посеву, выращивании рассады и дальнейшей ее высадке в грунт, особенностях ухода. Однако кроме белокочанной капусты многие сегодня сажают и такие сорта, как цветная, брюссельская капуста, кольраби или брокколи. Несмотря на то что основные правила выращивания разных сортов примерно одинаковые, не обходится и без нюансов.​

​Знать, на каком расстоянии сажать капусту, важно, чтобы овощи хорошо развивались и не мешали друг другу во время завязывания кочана. Сам процесс высадки рассады также имеет ряд нюансов. Во-первых, сажать следует в пасмурную погоду, а если стоит жара, то только во второй половине дня. Во-вторых, заглублять рассаду следует до первого настоящего листочка. В-третьих, для улучшенного приживания кустиков в первые 5-6 дней следует опрыскивать капусту из лейки. В-четвертых, чтобы избежать ожогов капустных листов, следует высаживать кусты в затененные места.​

​Специалисты говорят о том, что правильно подобранное сочетание культур в огороде - залог того, что урожай будет большим. Связано это с тем, что различные растения (овощи, ягоды) могут оказывать неблагоприятное воздействие на своих соседей, например, забирая полезные вещества или вызывая нарушение обмена веществ. Примечательно, что капуста наряду с огурцами, томатами, тыквой, сельдереем и луком забирает из земли очень много питательных веществ. Поэтому и вопрос о том, с чем сажать капусту, остается актуальным.​

​Для получения крепкой рассады нужно заняться правильной подготовкой питательной почвосмеси, после чего сажать капусту. Для этого еще с осени желательно подготовить землю: смешать по части дерна и перегноя, добавить к ним золы (по одной столовой ложке на каждый килограмм земли) и хорошенько перемешать полученный субстрат. Зола позволит напитать почву микро- и макроэлементами, а также послужит хорошим антисептиком, благодаря чему на сеянцах не появятся черные ножки.​

Подготовка рассады капусты к высадке

​Брокколи рассадным способом выращивается практически так же, как и белокочанные сорта: семена засеваются в закрытый грунт за 35-40 дней до предполагаемой посадки. Секрет выращивания этого вида огородной культуры заключается в том, что она не любит палящего солнца. ​

• ​Высадка всех сортов проводится в разное время: ранняя рассада высаживается в конце апреля, для этого выбирают день, когда на улице стоит пасмурная погода. Если же весна жаркая, то заниматься огородничеством стоит после обеда.​
• ​Для выращивания капусты в теплице используют почву из-под огурцов, на 1 м² грунта добавляют 1 ведро красной глины, 1 стакан древесной золы, 1 столовую ложку суперфосфата. При выращивании рассады белокочанных сортов семена засевают в ящики с рыхлой почвенной смесью, идеально подходит дерновая и торфяная смесь в соотношении 1: 1, либо дерновая земля, торф и перегной 2:2:1. ​
• ​Распрямить его не удастся. Поэтому высаживая сильно выросшую рассаду, с изогнутым стеблем, необходимо просто засыпать искривление землей.​
• ​Почва для рассады капусты должна быть плодородной, площадь для высаживания рассады - открытая. Нельзя больше 3-х лет выращивать капусту на одном месте. Необходимо периодически менять места высадки капусты.​
• ​Получить хороший урожай капусты можно, даже если вы не успели посеять ее на рассаду. Молодые растения, выращенные до определенного времени в домашних условиях, плохо приживаются, поэтому посеянные сразу в открытый грунт догоняют их по росту и развитию.​
• ​Так как капуста достаточно плохо переносит пересадку, то выращивать ее лучше всего в торфяных горшочках или отдельных емкостях. Нужно постараться как можно точнее определить время высадки рассады в открытый грунт в соответствии с погодой. Обычно высаживают рассаду капусты в 40 – 60-дневном возрасте, когда она уже достаточно крепкая и развитая. Но можно ее высадить и в более ранние сроки, тогда она быстрее приживется на новом месте.​

​Например, пекинскую и китайскую капусту следует сажать непосредственно семенами сразу в грунт, поскольку растения плохо относятся к пересадке. Кроме того, их продуктовый орган формируется только ранней весной или поздней осенью, то есть когда день короткий. Рассада цветной капусты очень капризна и требовательна к качеству почвы: сажать ее следует в плодородный грунт, насыщенный марганцем и бором. При этом рассаде должно хватать и влаги, и тепла. А вот слишком большие температуры цветной капусте вредны, так же как и пересушенный грунт.​

​Чтобы вырастить капусту, важно уделять этому процессу большое внимание. Сразу после высадки полив должен быть тщательным - каждые несколько дней первые две недели, при этом на один квадратный метр нужно не меньше 7-8 л воды. Затем поливы можно выполнять реже - один раз в неделю примерно по 10 литров на квадратный метр грядок. Процесс рыхления также играет важную роль. Если прошел дождь, следует разрыхлить почву примерно на глубину до 8 см, а рыхлением заниматься каждые 6 дней. Через три недели после высадки рассады в грунт выполняется первое окучивание, а еще через 10 дней - повторное. Во время этого процесса важно не задевать основание кочана и корешки.​

Высаживание капустной рассады в открытую землю

​Садоводы придерживаются и следующего правила при высадке рассады: в идеале хорошо соседство растений с длинной корневой структурой и тех культур, которые не имеют ярко выраженных корней. Такая высадка способствует тому, что растения не конкурируют за питательные вещества и воду. Нельзя сажать капусту рядом со шпинатом, поскольку последний требует частого полива, а для капусты достаточно и в меру сухой земли.​

​Если вы хотите получить овощи как можно раньше, обратите внимание на сорта «Полярная», «Июньская» или «Грибовская», в августе созреют «Надежда» и «Белорусская», а вот самые поздние сорта - «Амагер» или «Московская». При этом не стоит забывать - капуста на рассадудолжна быть крепкой и мощной. Кстати, не обязательно ограничиваться только белокочанной капустой. Например, не менее вкусна и полезна кольраби - этот сорт можно посадить в угол парника, а потом высадить кустики примерно через 20 дней уже на грядку.​

​На грядке перед посадкой нужно сделать лунки глубиной в 25 см с расстоянием 40-50 см. После посадки растения следует хорошо полить, но делать лучше это вечером, когда на них уже не попадают солнечные лучи.​

​Также следует знать, на каком расстоянии сажать капусту. Промежутки между рядами должны составлять не менее 50 см. При этом сажать растения в ряду друг от друга нужно на расстоянии 25 см. ​

​Чтобы рассада можно было высадить в открытый грунт в конце апреля либо в середине мая, семена засевать следует за 40 дней до предполагаемой высадки. Перед посевом их замачивают на полчаса в талой воде, в которую на пол-литра жидкости добавляют ложку меда.​

Уход за высаженной рассадой капусты

​Время высаживания зависит от сортов капусты. Ранние сорта обычно высаживаются в апреле- мае. А вот капустную рассаду поздних сортов сажают в мае- до начала июня. Землю перед высадкой капустной рассады необходимо удобрить органическими удобрениями и хорошо перекопать. Удобрения можно вносить непосредственно в лунку, во время посадки рассады.​

​Перед тем как высаживать в открытую землю рассаду капусты за 2 недели необходимо подготовить:​

sinyorita.ru

Как вырастить рассаду?

​В зависимости от региона сроки посадки в открытый грунт отличаются, поэтому ориентируйтесь исключительно на погоду. Как только на улице установится плюсовая температура, а угроза ночных заморозков будет исключена, начинайте посев капусты в лунки, подготовленные с осени. Не забывайте, что почва должна быть удобрена, например, мочевиной, суперфосфатом или другим органическим удобрением.​

​Сеют семена капусты для рассады с февраля по май. Срок посева зависит от сорта и тех целей, которые вы ставите перед собой. Например, для получения раннего урожая капусты сеять ее надо как можно раньше, а для заготовки на зиму расчет ведется по срокам созревания капусты. Позднюю капусту в любом случае необходимо посеять на рассаду в конце февраля или в первой декаде марта, иначе она не успеет созреть. Среднеспелую и среднепозднюю капусту посеять надо в марте – начале апреля, раннюю капусту – с начала марта по май.​

​Особенность брюссельской капусты - в высоком стебле, на котором в пазухах листьев формируются кочанчики - их может быть до 90 штук. Вегетационный период этого овоща составляет почти 160 дней, поэтому сажают ее в основном рассадным способом. Для рассады семена нужно сеять в 20-х числах апреля в открытые рассадники. Уже на 5 день появляются всходы, а потому в это время их нужно обработать с помощью золы или табачной пыли, чтобы защитить саженцы от крестоцветной блошки.​

​Чтобы вырастить капусту хорошую и крепкую, важно заниматься ее подкормкой. Итак, для начала делаем все возможное, чтобы овощи стали зеленее и росли быстрее. Для этого спустя 20 дней после высадки нужно начать подкармливать рассаду. Кстати, за все время роста и развития капусты подкормка должна выполняться не меньше трех-четырех раз. Для первого раза создаем следующий раствор: берем 10 л воды и разводим в ней 2 ст.л. удобрения (например, препарата «Эффектон»). Подкормку выполняем из расчета примерно пол-литра на один куст.​

​Если на участке кислая почва, то заниматься ее подготовкой следует еще осенью. Для этого при перекопке следует добавить известь-пушонку, которую можно заменить доломитовой мукой или порошкообразным мелом. На один квадратный метр потребуется примерно стакан-два порошка. Грядку нужно перекопать осенью и весной, добавить в нее органические и минеральные вещества, после чего сажать капусту. Лучший вариант удобрения почвы - вразброс, правда, он весьма затратен. Не стоит забывать, что капуста очень чувствительна к органическим удобрениям, содержащимся в земле. Однако без них не обойтись, поэтому удобрять почву стоит грамотно.​

​Выращивание семян капусты - также процесс длительный. Его успех зависит от того, насколько качественный посадочный материал выбран. В случае если вы столкнетесь с неправильно хранившимися или контрафактными семенами, урожая ждать не стоит. Именно поэтому еще до посадки семян следует проверить их на всхожесть. Для этого их можно завернуть во влажную ткань, после чего оставить дней на 5. После этого семена помещаются в холодную воду и замачиваются в растворе нитрофоски и воды.​

​Если поинтересоваться у опытных огородников, как сажать капусту брокколи, они непременно дадут ценный совет в солнечные дни накрывать растения ведрами или еловыми ветками, особенно это необходимо на первых этапах роста огородной культуры.​

Подготовка почвы

​Более поздние сорта высаживать начинают с середины мая по июнь. Для них промежутки между рядами должны составить 50-55 см, в ряду между растениями – 30-35 см. При высадке рассады ее заглублять в землю нужно по первый полноценный листок. ​

​По истечении указанного времени, семена подсушивают и для предупреждения развития заболеваний будущего растения их притрушивают порошком из биопрепаратов гамарин и алирин. ​

​Лунки перед посадкой необходимо хорошо полить.​

​Выносите днем рассаду на балкон.​

​Перед посевом сухие семена нужно погрузить в горячую воду (50оС) на пять минут. После на 1 минуту в холодную. Чтобы облегчить процесс посева, слегка подсушите семена, разложив их на марле.​

​Лучше всего рассада капусты растет в солнечных парниках, посеянная в оптимальные сроки. Ночью там температура низкая (но не минусовая!), а днем – соответствует оптимальному режиму роста капусты. Поэтому рассада вырастает крепкой, здоровой и подготовленной к выращиванию в открытом грунте.​

Посадка пекинской капусты

​Эти разновидности капусты сеются не так часто, но все же любителей их также хватает. Брокколи имеет рыхлую головку, окрашенную от зеленого до фиолетового цвета. Этот сорт менее требователен по сравнению с цветной капустой. Однако семена перед посадкой следует подготовить. Для этого их помещают в горячую воду на 15 минут, потом в холодную на минуту, а потом на 12 часов в раствор микроэлементов. После этого семена нужно промыть и подсушить. Участок под брокколи следует подготовить еще осенью, внеся в землю известкующие вещества. А вот под саму капусту удобрения нужно вносить уже весной: это могут быть органические вещества, суперфосфат, древесная зола или мочевина.​

​По прошествии 10 дней после первой подкормки наступает время второй. Для этого опять же в 10 л воды разводим пол-литра коровяка или куриного помета, куда добавляем столовую ложку удобрения «Кемир». На одно растение нам потребуется примерно литр раствора. Эти две подкормки нужны при посадке и ранних, и поздних сортов капусты.​

​Так, на слабоокультуренную почву следует добавить навоз - в зависимости от типа земли. Весной можно удобрить землю с помощью компоста или навозного перегноя из расчета 3-4 кг на квадратный метр участка. Если удобрений мало, можно вносить их сразу при посадке в каждую лунку, куда затем высаживать рассаду.​

Как посадить цветную капусту

​Чтобы достичь холодостойкости семян, нужно поместить их в холодильник и хранить при температуре -1 градус. Многих интересует, когда сажать капусту на рассаду. Стоит отметить, что сроки здесь разные - это зависит от сорта. Например, ранние сорта можно высаживать уже с 15 марта, а среднепоздние - с 10 апреля. Семена высаживаются в почвенную смесь, которая готовится заранее. В землю необходимо добавить 2 ст.л. древесной золы и ложку суперфосфата. Затем почва засыпается в ящик, в ней делаются бороздки глубиной 1 см на расстоянии 10 см друг от друга. Семена слегка засыпаются, после чего землю нужно полить. После того как рассада хорошо разовьется - стебель будет толщиной в 5 мм, на нем появятся хотя бы 5 листочков - сажаем капусту в открытый грунт.​

​Огородники для выращивания брокколи выбирают такие сорта, как:​

​Пекинская капуста – относительно новый овощ для наших регионов, но вырастить ее несложно. Выбрав для выращивания пекинскую капусту, семена засевать в закрытый грунт необходимо в апреле, а высаживать на грядки в июне.​

Сажаем брокколи

​Пока всходы не сойдут, температурный режим не должен опускаться ниже 20 градусов, для этого можно дополнительно укрыть рассаду пленкой. С появлением первых проростков следует снизить температуру до 10 градусов и постараться дать растению максимум солнца. Пока саженцы не приобретут нужных размеров, междурядья нужно рыхлить и обрабатывать почву древесной золой.​

​Для высадки капустной рассады хорошо подходят пасмурные дни. В жаркие дни высадку следует проводить после обеда. Рассаду следует заглублять в землю на глубину до первых листьев, на расстоянии 40-50см друг от друга. Обычно капусту высаживают рядами. Расстояние между рядками должно быть больше 60см. Слабую рассаду не сажают. В лунку можно сажать несколько кустов. После приживки слабые кусты удаляются.​

​Опрыскайте листья рассады сульфатом калия или раствором мочевины.​

​Если у вас рыхлая почва, положите на дно лунки бумажные салфетки - они будут препятствовать углублению семян после полива, что сократит время всходов капусты. Учитывайте, что сеять глубже, чем на 1 см, нежелательно.​

mjusli.ru

​Раннюю капусту высаживают на расстояние 50x50 см, среднюю – 60x60 см и позднюю – 70x70 см. После высадки рассады в грунт ее необходимо уберечь от крестоцветной блошки. Для этого существует самый простой способ: обсыпать высаженную капусту сухой золой, которая получена от древесных пород. Если идет дождь, то обсыпать надо раз в сутки. Чтобы избежать заболеваний рассады ее необходимо полить розовым раствором марганцовки, а землю каждый раз после полива на следующий день рыхлить. Для хорошего роста капусте нужен кислород, поступающий к корням и влага. Но капуста не выносит избытка влаги и недостатка влаги. Поэтому земля, на которой выращивают капусту, должна быть не слишком удобренной и рыхлой с одной стороны, и не слишком плотной и бедной, с другой.​

Ни одна хозяйка не может обойтись на кухне без капусты. Щи, борщ, голубцы, соленая капуста – эти блюда можно перечислять бесконечно. Полезна капуста, выращенная на своем участке. Тогда в ней не будет нитратов, которые этот овощ хорошо впитывает. Уход за рассадой потребует немало времени и сил. Но зато выращенную самостоятельно капусту можно давать и маленьким детям, не опасаясь, что она нанесет вред. Главное - соблюдать сроки высадки.

Белокочанную капусту несложно вырастить на приусадебном участке

Рассада

Растят капусту в открытом грунте чаще всего рассадой. Когда можно садить семена в землю, как правильно выбрать срок? Если есть возможность, выращивайте рассаду в парнике или теплице. Если сажать ее в квартире, то она будет сильно вытягиваться. Но тем, у кого дача далеко от дома, нет возможности растить рассаду в теплице, поэтому организуйте правильный уход за ней дома.

Посадка на рассаду

Важен сорт капусты, в зависимости от этого нужно соблюдать сроки высадки:

• Раннеспелая. В начале или же первой половине марта. Она созреет через 2-3 месяца.
• Среднеспелая. Когда ее лучше сажать? После 15 марта, но не позже 15 апреля. Урожай можно собрать через 3-5 месяцев.
• Позднеспелая. Ее стоит садить в начале апреля. Тогда она поспеет через 5-7 месяцев.

Важно соблюдать сроки, а иначе вы не дождетесь урожая.

Сначала готовим семена. Те, что были приобретены в магазине, можно сразу же высаживать в землю. Их зарывают на глубину 0,7 мм, соблюдая необходимое расстояние между саженцами - 3 см. Когда должны появиться семена? Через 4 дня. Ящик переносится на самое светлое место.

Рассаде капусты необходимо яркое освещение

Уход за растениями

Какой уход требуется растениям? Когда капуста вырастет, ее пересаживают в отдельные стаканчики. При пересадке стоит немного обрезать корешок, чтобы он стал более ветвистым. Поливают капусту понемногу, чтобы не было переувлажнения почвы. Важно обеспечить рассаде длинный световой день: 14-16 часов. Лампы включают с 8 до 11 часов. Хорошо, если в комнате температура – 15-17 о С, а ночью – 7-10 о С. Правильный уход – это гарантия того, что рассада получится крепкой.

Несколько раз растения надо подкормить. Первый раз – через 7 суток после пересадки: в 1 л воды положить аммиачную селитру (2 г) + суперфосфата (4 г) + калийные удобрения (1 г). Повторная подкормка делается через 14 дней, те же самые удобрения, но в увеличенной в 2 раза дозе.

Рассаду перед посадкой в открытый грунт, ее нужно подготовить к новым условиям, т.е. закаливать. Начинают закаливание за 14 дней. Сначала нужно просто проветривать. Тогда она начнет привыкать к холоду. Потом ее выносите на балкон, держите там не долго, всего 2-3 часа. Время пребывания на свежем воздухе увеличивают. В конце этого периода ее можно оставить на балконе на всю ночь, если будет не очень холодно, не ниже 2-3 о С.

В землю следует высаживать предварительно закаленную рассаду

Покупка рассады

Если вы не хотите сами выращивать рассаду, ее можно купить на рынке или в магазине. На что обратить внимание при выборе? Покупайте крепкие, коренастые кустики. Если на стеблях есть черные нити, это больное растение, его брать не стоит. У нее должно быть хотя бы 3 настоящих листа. Корешок – не менее одной трети длинны верхней части растения. Посмотрите, чтобы он был здоровым, без утолщений, гнили, что тоже свидетельствует о болезнях.

Подготовка грядки

Выбор места для грядки

Это растение любит воду, поэтому желательно разместить капустную грядку в низине. Еще одно правило при выборе места под капусту – это отсутствие рядом деревьев или же зданий, которые могли бы ее затенять. Если вы расположите грядку в тени, но у вашей капусты не будут образовываться кочаны.

Не стоит из года в год выращивать капусту на одной и той же грядке. Нужно менять грядку каждый год, а повторно на том же грунте высаживают капусту только через 3 года. До этого здесь моги расти огурцы, лук, чеснок, морковь. Но посадка капусты после редиса, редьки или брюквы, руколы – неудачная идея, т.к. это растения одного семейства. Им нужны одни и те же минеральные вещества, которых с каждым годом в почве становится все меньше, и урожай будет падать.

Каждый год капусту нужно сажать на новое место

Подготовка почвы

Самая подходящий грунт – суглинок, в котором есть и гумус, удерживающий влагу. Грядку под капусту надо глубоко перекопать сначала осенью, потом – весной. Осенью ее копают в начале сентября, когда земля еще влажная. Ровнять ее граблями не обязательно. Весной грядку перекапывают тогда, когда земля немного подсохнет, ее нужно разровнять, используя грабли.

Можно добавить в нее минеральные и органические удобрения. Весной в землю добавляют навозный перегной – 3-4 кг на один квадратный метр. Минеральные удобрения:1 ст.л. суперфосфата или нитрофоски, 1 стакан золы, 1 ч.л. мочевины. Если удобрения мало, можно его добавить в отдельную лунку: 0,3 кг перегноя, 1 ч.л. суперфосфата, 1-2 ст.л. древесной золы. Осенью землю удобряют калийными удобрениями и теми, что содержат фосфор, а весной – азотом. Если это ранние сорта капусты, количество азотных удобрений уменьшают, т.к. такие сорта накапливают нитраты.

Если почва закисленная, ее известкуют. Это делается до перекопки. Можно внести известь-пушонку или же мел – по 1-2 стакана на 1 квадратный метр.

Известь пушонка применяется для восстановления кислотного баланса почвы

Высаживание

Когда лучше всего посадить капусту в открытый грунт, какой срок - оптимальный? Это зависит от сорта. Раннеспелые правильно сажать – с 25 апреля по 5 мая, когда температура почвы будет – 8-10 градусов. Срок для среднеспелых – май (конец) – июнь (начало).

Когда планируете высадку рассады, то помните, что рассада поздней капусты должна пробыть дома не больше 35 дней, а иначе она не сможет прижиться.

Готовим рассаду

Перед тем, как высаживать капусту в открытый грунт, рассаду нужно подготовить. Ей нужен особый уход.

• Закаливание. Рассаду нужно выставлять на 3-4 часа.
• Сократить поливы. Незадолго до высадки рассаду нужно поливать реже: 1 раз в два-три дня, а перед посадкой (за день) полив лучше прекратить. Тогда она не сломается в дороге, ее будет легче достать из горшка.
• Подкормка калием. Она нужна, чтобы повысить холодостойкость растения. Подкармливать рассаду – за 10-14 дней до того, как вы ее посадите в грунт: на 1 л воды добавить 4-6 г сульфата калия.

Посадка

Когда лучше всего садить ее в открытый грунт? Посадка рассады надо запланировать на утро или же вечер. Подходит и облачный день, даже с легким дождиком. Схема посадки: раннеспелые сорта - 45 на 25 см. А среднеспелые и позднеспелые – 70 на 40 см. Заглублять ее стоит, т.к. иначе будет скапливаться лишняя влага и появятся болезни.

Заглубляют только рассаду, которая переросла. Когда посадка завершена, растения надо полить – 3-5 л воды на один квадратный метр.

Сажать рассаду капусты нужно рано утром либо вечером

Уход

После посадки рассаде необходим уход, который надо правильно организовать. Какой именно уход ей нужен? Пропалывайте сорняки, поливайте, но первое время – умеренно. У капусты множество вредителей. Поэтому время от времени ее надо обрабатывать средствами от насекомых, меняя их, чтобы не было привыкания. Листья капусты имеют восковой налет. Из-за этого растворы могут не держаться на них. Чтобы средства от вредителей не пропали, в них стоит добавить жидкое мыло или шампунь – на 10 л – 1 ч.л.

Обязательный уход, необходимый и капусте – это и подкормка.

• 1-ая подкормка. Проводится через 10-14 дней, если это ранние сорта, и через 20-30 дней остальные. Подкармливают ее аммиачной селитрой (5 г на 1 л воды) или же настоем коровяка, птичьего помета. Коровяк надо взять 1:5, а помет – 1:10. На одно растение – 1-1,5 л смеси.
• Повторная подкормка. Проводится через 20 дней. Сначала готовится смесь: аммиачная селитра +суперфосфат +хлористый калий (1:2:1). На 1 квадратный метр – 40-60 г смеси. Столько же нитрофоски.
• Третья подкормка. Проводится тоже через 20 дней, но только в том случае, если капуста плохо развивается. Или подкармливают древесной золой (30 г вокруг каждой капусты), или смесь суперфосфата и хлористого калия (2:1).

Это и есть тот уход, который необходим растениям. По мере роста капусту окучивают.

Древесную золу можно подсыпать в лунки капусты в качестве удобрения

Высадка сразу в грунт

В открытый грунт можно посадить не все сорта этого растения. Белокочанная капуста – только ранние сорта. Также можно посадить брокколи, пекинскую и т.д. Грядку для такой капусты готовят заранее. В начале апреля ее накрывают дугами, по ним натягивают пленку. В середине апреля, когда земля прогреется, можно сажать. Или же сеять не под пленку, а сразу в открытый грунт. Тогда стоит дождаться мая.

Семена нужно сажать сразу на грядку, очень густо. Схема высадки: 15 на 70 см. Глубина посадки 1-1,5 см. После посадки грядку поливают и укрывают спанбондом.

Росткам необходим хороший уход, чтобы они могли выжить. Когда появятся 3-4 настоящих листка, нужно пропалывать грядки и обрабатывать их от вредителей. Прореживают растения с 4-6 настоящими листьями. Именно тогда видно, болеет растение или нет. Расстояние между растениями - 40-50 см.29

Запись Как правильно сажать капусту в открытый грунт впервые появилась SeloMoe.

Tagged

Мой огород нельзя представить без овощей и капуста не является исключением. Сначала я пробовал выращивать растение с помощью семян, но так как живу в средней полосе, такой процесс выращивания не всегда увенчивается успехом. Посадка рассадным способом во многом понравилась мне больше.

Уход за растением будет меньшим, а урожай даже большим. Делюсь секретами выращивания рассады и ее последующей посадкой в открытый грунт.

Для получения богатого и вкусного капустного урожая, каждому огороднику нужно знать в какие сроки и как сажать капусту рассадой. Многообразные сорта этого растения отличаются по срокам своего созревания, поэтому соблюдения правил посадки для капусты просто необходимы.

Выращивание рассады лучше всего проводить в теплице. При выращивании в квартирах ростки будут сильно удлиняться, да и им необходима свежая природная прохлада.

1. Капусту ранних сортов на рассаду нужно сеять в марте;
2. Среднеранние сорта высеиваются в середине апреля;
3. Посев поздних сортов происходит в начале апреля.

Срок посева семян нужно подбирать с учетом срока созревания капусты. Раннеспелые сорта будут готовы к употреблению уже через несколько месяцев, среднеспелые примерно через 4 месяца, а вот поздние аж через 7 месяцев.

Передерживать капусту на огороде лучше не стоит, так вы дождетесь растрескивания кочана. Летний урожай необходимо сразу переработать, а вот осенний можно оставить для хранения.

В средней полосе выращивание этого овоща лучше проводить с помощью рассады. Заморозки, которые обычно внезапно возвращаются весной, вполне способны убить молодые ростки. В холодных регионах кроме рассадного не используют никакой другой способ.

Посадка семян

Перед началом посадки семена капусты нужно обязательно замочить в слабом растворе марганца и теплой воде. В качестве стимулятора роста в воду можно добавить ложку меда или сока алоэ. После воды семена следует просушить.

Приготовьте контейнеры с почвой, в них поместите семена и углубите их на 70 мм. Между рядками в контейнере нужно сохранить около 3 см свободного пространства. Контейнер нужно накрыть полиэтиленом, тем самым симулируя парник.

Примерно через 5 дней вы увидите первые ростки, в этот момент пленку нужно снять, а ящик поставить в светлое и теплое место.

Рассаде необходимо большое количество света, примерно 16 часов светового дня, поэтому необходимо использовать лампу дневного света вечерам.

Уход за рассадой

Когда появляются первые ростки, необходимо понижение температуры до 10 градусов тепла. При появлении первых листьев температура вновь повышается до 18 градусов.

Полив нужно проводить тогда, когда верхний слой почвы уже просох. Не забывайте о постоянном проветривании рассады, но без сквозняков. Нормальная вентиляция оградит растение от риска заболеть черной ножкой.

При проращивании рассады, спустя 2 недели ее рассаживают по разным стаканчикам. Когда рассада достигает двух месячного возраста, ее пересаживают в открытый грунт.

При этом на молодом растении должно образоваться уже минимум 4 листочка, а его высота быть не менее 13 см. Подкармливать рассаду нужно несколько раз, когда появляется первый лист и за полмесяца до ее пересадки в открытый грунт.

Высадка в открытый грунт

Грядки ожидают пересадки капустной рассады только при прогреве почвы минимум до 10 градусов тепла. Если вас, застигнут врасплох небольшие морозы, бояться этого не стоит. Перед высадкой семена капусты и рассада закаляется, поэтому заморозки в короткий срок ей не страшны.

Закаливание рассады происходит путем сокращения полива и выставлением контейнеров с рассадой на несколько часов на улицу. Такая процедура проводится ежедневно. Если рассада была выращена по всем правилам, то морозы до -7 градусов ей будут вовсе не страшны.

Более подробно о посадке капусты рассадой в видео:

Выбор участка

Капуста достаточно влаголюбивое растение, поэтому высаживать ее по возможности нужно в низинах, где может скапливаться вода. Участок должен хорошо освещаться солнечными лучами. Если на участке до этого прорастали лук, чеснок или огурцы, то почва подходит идеально.

Одну и ту же культуре на участке нельзя выращивать более 3 лет, иначе грунт станет слишком истощенным и хорошего урожая вам не видать.

Перекопку участка нужно начинать еще с сентября. Вам необходимо удалить сорную траву и внести удобрение в виде перегноя. Грунт должен быть суглинистым и содержать гумус для долгого задерживания влаги. В весенний период вам снова предстоит перекопать участок и разбить все крупные комья земли на нем.

Если вы подобрали соседствующие растения грамотно, то это обязательно поспособствует их лучшему развитию и как итог, хорошему урожаю.

Салат, сельдерей или фасоль, растущие рядом с капустой, увеличат ее сопротивляемость многим заболеваниям. А если вы посадите рядом с кочанами укроп, то это сделает их вкус еще лучше.

Вредители и болезни

При неграмотном уходе ваши капустные грядки обязательно будут подвержены заболеваниям или нападкам насекомых. Самой распространенной болезнью этого растения является черная ножка. Побороть такой недуг вы сможете с помощью субстрата, с наличием в нем древесной золы.

Если началась корневая гниль, то для этого используются специальные химические препараты, которые можно приобрести в магазине в готовом виде.

Капуста – является одним из самых древних известных всему миру овощей. Она широко используется в косметических и лечебных целях, относительно легко выращивается, и при желании её плод можно получить в общей сложности два раза с одного куста. Однако не все знают, как правильно сажать капусту в открытый грунт.

Описание растения

Капустой именуют растение, принадлежащее к семейству растений с таким же названием, но иногда семейство называют крестоцветным. Мало кто знает, но растение относится к цветковому отделу. Поэтому в период цветения у капусты можно увидеть свои цветочки жёлтого цвета размером около 5 см в диаметре. Наиболее известные представители рода – капуста огородная, редька, редис, репа и прочие. Всего на данный момент насчитывается около 50 видов этого двухлетнего растения.

Изначально овощная культура широко была распространена по Средиземноморью, восточной части Азии, в средней Европе. В Америку культура была завезена из Европы. Некоторые источники указывают на то, что капуста была известна как пищевой продукт и активно выращивалась ещё 4 тысячелетия назад среди египтян, римлян и греков. Уже тогда люди знали, как правильно сажать и выращивать овощ.

В Россию капуста была завезена из Западной Европы ещё в ранние времена Киевской Руси – ближе к ХIII веку. Со временем сельскохозяйственная культура так прижилась среди русского народа, что появились традиции в честь этого растения. Так, после праздника Воздвижения, проходящего 27 сентября, из солёной капусты делали зимние запасы, устраивая при этом народные игры.

С точки зрения «ботанического» и во многом скучного описания, капуста представляет собой двухлетнее растение с сероватыми или бледно-зелёными листьями, с высоким лиственным стеблем. Нижние листья крупного размера, плотно прилегают друг к другу, за счёт чего образуется форма кочана. Вверху листья более длинные. Семена капусты крупные (около 1,7-2,3 мм в длину), тёмно-коричневых оттенков, сферической формы.

Содержащиеся в капусте полезные микроэлементы насчитывают довольно длинный список : минеральные соли, кальций, сера, фосфор, растительные компоненты в виде жиров и клетчатки, почти весь список витаминов. Предположительно, современные «русские» сорта берут своё начало с Колхидской низменности. По мнению экспертов, огородная капуста включает в себя следующие основные виды:

• капуста с красным кочаном;
• белокочанная;
• цветная;
• савойская;
• брокколи;
• китайская;
• португальская;
• пекинская и другие.

Выращивание и посев капусты

Схема посадки капусты в открытом грунте довольно проста, её можно условно разделить на три этапа:

1. посев семян (посадка капусты в грунт рассадой).
2. уход за рассадой.
3. пикирование.

На раннем этапе выращивания капусты нужно определить:

• сорт овощной культуры;
• назначение овоща (на длительное хранение в сыром виде, для засолки и прочее);
• что важнее – посадить растение качественно или количественно;
• выращивание капусты для себя или на продажу.

От этих пунктов зависит то, какой посевной материал предпочтительнее, и сами сроки высадки. Это, в свою очередь, влияет на сезон сбора – ранний или поздний урожай. Всем известный борщ, как правило, готовится на основе белокочанной капусты. От условий её выращивания зависит назначение овоща, а также оптимальный период употребления в пищу.

Например: ранние сорта больше подходят для еды в летний период, среднеспелые – для употребления в сыром виде и для засолки, поздние сорта отлично подходят для длительного хранения, а значит, и на продажу. Период от посева до высадки рассады в открытый грунт длится 1,5-2 месяца. Для каждого сорта есть «своё» время для посева. Посадка ранней капусты происходит с начала до середины марта, среднеспелые сорта лучше посадить с конца апреля, высадка рассады капусты в открытый грунт происходит с начала до середины апреля.

Посев семян

Прежде чем высаживать капусту в огороде, необходимо выбрать и приобрести нужный сорт, а затем подготовить почву. Лучше сделать это ещё до наступления заморозков. Она не должна быть ранее использованной, даже если была взята из-под тех же капустных культур. Иначе семена рискуют подхватить различные болезни (не напрямую, а через возбудителей и «катализаторов»). Шанс поражения зависит не от того, насколько удачным получился прошлый урожай, а от самого факта использования почвы другим растением.

Рецепт приготовления необходимого для рассады грунта будет следующим:

• 0,5 кг перегноя;
• 0,5 кг дерновой земли (надо хорошо перемешать с перегноем);
• 1 столовая ложка золы на 1 килограмм вышеупомянутой смеси.

Зола нужна как дополнительный обеззараживающий компонент, способный защитить семена капусты от негативного влияния вредных веществ и микроэлементов. При подготовке правильного грунта основными пунктами являются хорошая воздухопроницаемость и плодородность. Поэтому сойдёт и другой состав, основанный, например, на торфе.

Перед непосредственной высадкой опытные садоводы советуют «закалить» семена . Делается это с помощью водных процедур: при температуре 50ºC семена замачивают на 20 минут, затем помещают на 5 минут в ёмкость с холодной водой. Такая практика позволяет будущим саженцам противостоять тяжёлым климатическим условиям (если они будут). Это также повышает общий иммунитет растения, что способствует успешной обороне против грибковых патологий .

После такой «баньки» семена на несколько часов помещают в раствор стимулятора роста . Такие эликсиры можно приобрести в том же магазине, где продаются семена. Перед непосредственным высаживанием семян нужно полить почву. Семена высеивают на глубину 1 см. Сверху надо накрыть прозрачным сосудом. Это, во-первых, создаст парниковый эффект и оградит растение от сквозняков. Прозрачность сосуда позволит наблюдать за всходами растения, чтобы вовремя их пикировать. После первой поливки дальнейшее увлажнение почвы не рекомендуется. Для хорошего и качественного роста растения нужна температура воздуха около 20ºC, но только до первого всхода.

Уход за рассадой

Примерно на пятый день после посадки защитный прозрачный купол можно уже снять, потому что растению требуется больше воздуха. Но сквозняки по-прежнему могут навредить саженцу, поэтому само помещение должно быть полузакрытым. Температуру понижают до 10ºC (можно чуть меньше) и поддерживают её до того момента, пока не покажется первый листочек. Обычно на это уходит примерно неделя.

После появления листа нужно повысить температуру до 16ºC днём, а ночью оставить те же 10ºC. Плавно, но быстро нужно приучить растение к обильному свету. Суточная норма составляет до 15 часов, что проблематично для некоторых регионов. Тут хорошо помогут люминесцентные лампы в качестве дополнительного освещения.

На этом этапе растение нуждается в небольшой подкормке . Приготовляется она по схеме: 10 литров воды на 3 грамма перманганата калия (можно заменить неконцентрированным раствором медного купороса). Грунт нужно поддерживать в рыхлом состоянии. Это нужно для предотвращения гниения корней. В таком виде почва будет быстро высыхать, но это в данном случае плюс, так как надо будет часто поливать землю. А это, в свою очередь, благоприятно сказывается на рассаде.

Пикировка

Далее наступает пикировка и посадка рассады капусты. На этом этапе мы уже сажаем капусту в открытый грунт. Растения пересаживают через полторы недели после того, как у них появляются первые листья. За час до «перелёта» почву надо хорошо полить, а сеянцы взять вместе с комом земли. При этом обрезаются корни примерно на треть. Процедура необязательна, если изначально выращивание растения происходит на нужном месте.

Высадка капусты в открытый грунт

Ранние сорта сажают тогда, когда у растения будет уже 5 листочков. Общая высота при этом должна быть примерно до 20 см. Участок для выращивания капусты должен быть солнечным .

При выборе почвы делают упор на суглинок и песчаную почву для ранних сортов. Среднеспелым и поздним сортам подойдёт суглинок и глинистый грунт. Совершенно непригодны для капусты кислые почвы. Между грядками должно быть достаточно пространства, чтобы на растение попадало как можно больше света. Но для качественного выращивания нужно иногда прикрывать растения от слишком яркого света.

Перед непосредственной посадкой нужно подготовить лунки и наполнить их питательной жижей в следующей пропорции: горсть песка + горсть торфа + 2 горсти перегноя + 50 г древесной золы + 0,5 чайной ложки нитрофоски. Оставшееся пространство заливают водой. Затем растение высаживают в эту лунку и сверху посыпают землёй. Через три недели можно делать окучивание. Ещё через 10 дней процедура повторяется.

Правильный уход за капустой позволит вырастить хороший урожай.